ថ្លើមធ្វើការឥតឈប់ឈរដើម្បីបន្សាបជាតិពុលក្នុងឈាម យកកាកសំណល់ចេញពីរាងកាយ និងបំពេញមុខងារសំខាន់ៗជាច្រើនទៀត។ ទឹក Beetroot ត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រដើម្បីពង្រឹងសុខភាពថ្លើម និងជួយឱ្យថ្លើមដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។
Beetroot គឺជាឫសធំនៃរុក្ខជាតិ beet ។ នេះជាបន្លែឫសមានជីវជាតិ ហើយច្រើនតែប្រើក្នុងការចម្អិន ឬធ្វើទឹកផ្លែឈើ។ យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Verywell Health (USA) បានឱ្យដឹងថា ផ្លែប័រតូចៗ ច្រើនតែផ្អែមជាង ខណៈដែលគ្រាប់ធំមានជាតិសរសៃច្រើនជាង។
ទឹក Beetroot មានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាពថ្លើម។
Beets មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម betaine ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិទ្យាសាស្រ្តថាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ថ្លើម។ ឥទ្ធិពលដំបូងនៃ beetroot ដែលត្រូវការនិយាយគឺកាត់បន្ថយបរិមាណនៃជាតិខ្លាញ់ដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងថ្លើមដោយហេតុនេះការពារឬកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺថ្លើម។
លើសពីនេះទៀត ភស្តុតាងស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថា សមាសធាតុធម្មជាតិ betaine នៅក្នុង beets អាចជួយកាត់បន្ថយអង់ស៊ីមថ្លើមកើនឡើង។ នេះគឺដោយសារតែ betaine មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយការពារកោសិកាថ្លើមពីរ៉ាឌីកាល់សេរី និងការរលាក។ ទន្ទឹមនឹងនេះការរលាកនឹងបង្កើនអង់ស៊ីមថ្លើម។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ betaine ចូលរួមក្នុងការសំយោគ S-adenosylmethionine (SAMe) ដែលជាសមាសធាតុចាំបាច់សម្រាប់ការបន្សាបជាតិពុលពីថ្លើម។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Frontiers in Nutrition អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានសុំឱ្យអ្នកស្ម័គ្រចិត្តលេបថ្នាំ betaine 250 mg ជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់រយៈពេល 12 សប្តាហ៍។ លទ្ធផលបានបង្ហាញពីការផ្លាស់ប្តូរវិជ្ជមាននៅក្នុងថ្លើម។ ជាពិសេសកម្រិតនៃកូលេស្តេរ៉ុល LDL "អាក្រក់" នៅក្នុងរាងកាយបានថយចុះ កម្រិតនៃកូលេស្តេរ៉ុល HDL "ល្អ" កើនឡើង។
ជាការពិត beets គឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ betaine ។ ការស្រាវជ្រាវនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Molecules បង្ហាញថា 1 ក្រាមនៃ beetroot អាចមានពី 750 ទៅ 1,290 មីក្រូក្រាមនៃ betaine ។
ដើម្បីទទួលបានសារធាតុ betaine ការផឹកទឹក ឬទទួលទាន beetroot គឺមានប្រសិទ្ធភាពដូចគ្នា។ beets ស្រស់ខុសគ្នាត្រង់ថាពួកគេមានជាតិសរសៃច្រើន។ ប្រសិនបើយើងអាចបរិភោគ beets យើងអាចទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីប្រភពសម្បូរជាតិសរសៃនេះ។ ជាតិសរសៃពេលចូលទៅក្នុងពោះវៀននឹងជួយដល់ការរំលាយអាហារ រក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងពង្រឹងសុខភាពពោះវៀន។
ការផឹកទឹក beetroot គឺល្អ ប៉ុន្តែអ្នកជំនាញណែនាំកុំឱ្យផឹកច្រើនពេក។ ការផឹកទឹក beetroot ជាបន្តបន្ទាប់ជាច្រើនថ្ងៃអាចបណ្តាលឱ្យអតុល្យភាពសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងរាងកាយ។ ជាពិសេស beets មានកម្រិតខ្ពស់នៃ oxalate ។ ការផឹកទឹក beetroot ច្រើនពេកនឹងបង្កើនកំហាប់ oxalate នៅក្នុងខ្លួន ដែលនាំឱ្យងាយកកកុញក្រួសក្នុងតម្រងនោម នេះបើយោងតាម Verywell Health ។
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/muon-gan-khoe-hay-thu-uong-nuoc-ep-cu-den-18525011813281257.htm
Kommentar (0)