រដូវផ្លែឈើនៅលើជួរភ្នំ That Son

An Giang Mulberry ទុរេន និងផ្លែទទឹមក្រហមត្រូវបានដាំដុះនៅលើជួរភ្នំ That Son - ដំបូលនៃភាគខាងលិចក្នុងរដូវច្រូតកាត់កសិករនាំយករសជាតិនៃភ្នំនិងព្រៃឈើចុះតាមជម្រាលភ្នំដើម្បីលក់ឱ្យឈ្មួញ។

បន្ទាប់ពីភ្លៀងធ្លាក់នៅដើមខែមិថុនា លោក Tran Hoang Anh ម្ចាស់ចម្ការទុរេនក្បែរទឹកធ្លាក់ Suoi Tien ក្នុងជួរភ្នំ Thien Cam Son កម្ពស់ 700 ម៉ែត្រ បានធ្វើការដោយមិនចេះនឿយហត់។ ទុរេនចាប់ផ្ដើមទុំ ទាក់ទាញសត្វកំប្រុក និងសត្វតូចៗផ្សេងទៀតឲ្យមកបំផ្លាញ។ ម្ចាស់សួនត្រូវប្រើសំណាញ់ដើម្បីសង្ឃឹមថាមានផលិតផលសម្រាប់លក់។ គាត់រើសថង់សំណាញ់ដែក ហើយដាក់លើដើមឈើសម្រាប់កម្មករគ្របជុំវិញផ្លែឈើ។

កម្មករបានឡើងដើមឈើកម្ពស់ជាង៥ម៉ែត្រ រុំផ្លែឈើក្នុងថង់សំណាញ់ ចងមាត់យ៉ាងតឹង ទាញខ្សែពួរកាត់មែក រួចយកចុងខ្សែពួរម្ខាងទៀតទៅចងនឹងគល់ ។ ទុរេនភ្នំត្រូវបានប្រមូលផលតែពេលផ្លែទុំហើយធ្លាក់ពីដើម។ វិធីបិទបាំងផ្លែឈើនេះ ជួយឱ្យអ្នកថែសួនអាចប្រមូលផ្លែទុំដែលជ្រុះបានយ៉ាងងាយស្រួល ដោយមិនចាំបាច់ឡើងដើមឈើម្តងទៀត ដើម្បីដកខ្សែពួរចេញ។

ទុរេនភ្នំត្រូវរុំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីការពារសត្វកំប្រុកកុំឱ្យខូចខាត។ រូបថត៖ ង៉ុក តៃ — ទុរេនភ្នំត្រូវរុំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីការពារសត្វកំប្រុកកុំឱ្យខូចខាត។ រូបថត៖ *ង៉ុក តៃ*

លោក អាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «ផ្លែគេរើសលក់ពេលទុំ ដូច្នេះទុរេននៅលើភ្នំ ជាពិសេសមានក្លិនក្រអូប មិនរឹង មិនរឹង អាកាសធាតុនៅលើភ្នំត្រជាក់ ហើយអ្នកថែសួនកម្រប្រើជី ឬបាញ់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតណាស់ ព្រោះដីមានជីជាតិ។ ជាមួយនឹងសួនច្បារដែលមានដើមឈើជាង 30 ដើម លោក Anh ប្រមូលផលបានជិត 2 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ជាមួយនឹងតម្លៃថេរ 110,000-130,000 ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ទទួលបានចំណូលប្រហែល 200 លានដុងបន្ទាប់ពីកាត់ការចំណាយ។

That Son ត្រូវបានគេស្គាល់ថា Bay Nui គឺជាតំបន់ភ្នំ និងភ្នំលាយឡំជាមួយនឹងតំបន់ទំនាបចំនួន 4 របស់ An Giang គឺទីក្រុង Chau Doc, Tinh Bien, Tri Ton និង Thoai Son ។ ក្រៅពីដីភ្នំមានជីជាតិ មានកំពស់ពី 50-710 ម៉ែត្រ អាកាសធាតុនៅទីនេះត្រជាក់ពេញមួយឆ្នាំ ផ្លែឈើមានរសជាតិភ្នំ មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ពីធម្មជាតិ ហើយតម្លៃលក់ជួនកាលថ្លៃជាងវាលទំនាបទ្វេដង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រភពទឹកស្រោចស្រពនៅលើភ្នំនៅមានកម្រិតណាស់ បន្ថែមពីលើការពឹងផ្អែកលើទឹកភ្លៀង កសិករនៅលើភ្នំក៏រកវិធីយកទឹកពីអូរមកស្រោចស្រពសួនច្បាររបស់ពួកគេ។ នៅឆ្នាំស្ងួតមានភ្លៀងធ្លាក់តិចតួច កសិករអាចមើលតែដើមឈើក្រៀមស្វិត និងងាប់។ ក្រៅពីផ្លែឈើព្រៃ កសិករនៅភ្នំក៏នាំពូជផ្លែឈើនៅតំបន់ភ្នំមកដាំដែរ។

អ្នកស្រី ជី និងស្វាមីកំពុងរៀបចំដឹកផ្លែស្ត្របឺរីចុះភ្នំលក់។ រូបថត៖ ង៉ុក តៃ — អ្នកស្រី ជី និងស្វាមីកំពុងរៀបចំដឹកផ្លែស្ត្របឺរីចុះភ្នំលក់។ រូបថត៖ *ង៉ុក តៃ*

ជិត១០០ម៉ែត្រពីផ្ទះលោក Tran Hoang Anh សួនស្វាយរបស់លោកស្រី Dinh Kim Chi កំពុងរដូវច្រូតកាត់។ ផ្លែស្ត្របឺរីពណ៌បៃតងព្យួរពីមែក ចង្កោមនីមួយៗត្រូវបានរើសដោយអ្នកថែសួន ហើយដាក់ក្នុងកន្ត្រកដោយថ្នមៗ។ ផ្លែឈើនៅជិតគល់ឈើជាធម្មតាធំជាងប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃទំហំកដៃរបស់មនុស្សពេញវ័យ ស្បែកក្រាស់ មានរសជាតិផ្អែម និងជូរ។

ឆ្នាំនេះដំណាំស្ត្របឺរីល្អ ប៉ុន្តែតម្លៃថោកនៅដើមរដូវនេះ ឈ្មួញទិញក្នុងតម្លៃ ៧.០០០ដុង ប៉ុន្តែឥឡូវបានតែ ៤.០០០-៥.០០០ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ បន្ទាប់ពីរើសបានពេញមួយកន្ត្រក អ្នកស្រី ជី និងប្តីបានយកកន្ត្រកទៅតាមផ្លូវភូមិប្រហែល ១៥០ ម៉ែត្រពីសួនច្បារ ចាក់ចូលទៅក្នុងកន្ត្រកធំពីរដែលព្យួរលើម៉ូតូ រួចដឹកចុះឡើងភ្នំលក់។ កញ្ញា ជី បាននិយាយថា៖ «កន្ត្រកធំពីរ និងកន្ត្រកតូចមួយមានទម្ងន់ជាង១០០គីឡូក្រាមគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចូលរោងការព្រឹកនេះ»។

បើប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្លែទុរេន ប្រាក់ចំណូលរបស់ផ្លែស្ត្របឺរីទាបជាង ប៉ុន្តែត្រូវការការថែទាំតិចជាងមុន ដើមនេះបង្កើតផលតាមធម្មជាតិ ហើយមានផ្លែនៅពេលស្រោចទឹកគ្រប់គ្រាន់។ ប្រាក់ចំណេញគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ជី និងស្វាមីក្នុងរយៈពេលជាច្រើនខែ។ ក្រៅពីការដាំដើមមៀន ពួកគេបានដាំដើមទុរេន ផ្លែបឺរ និងដើមផ្កាក្រហមជាច្រើនដើម លាយជាមួយនឹងដើមឫស្សីព្រៃ នៅលើផ្ទៃដី ៥០០០ ម៉ែត្រការ៉េ តាមដងព្រែកតូចមួយ ដែលមានទឹកហូរច្រោះ ដែលជាព្រំប្រទល់ធម្មជាតិ បំបែកទឹកដីពីដីអ្នកជិតខាង។

ផ្លែស្ត្របឺរីនៅលើភ្នំហាមប្រាម រួមមានពូជពណ៌បៃតង និងពណ៌លឿង ដែលមានផ្លែច្រើន។ រូបថត៖ ង៉ុក តៃ — ផ្លែស្ត្របឺរីនៅលើភ្នំហាមប្រាម រួមមានពូជពណ៌បៃតង និងពណ៌លឿង ដែលមានផ្លែច្រើនណាស់។ រូបថត៖ *ង៉ុក តៃ*

រដូវផ្លែឈើនៅភ្នំច្រើនតែមកដល់ដើមរដូវវស្សា។ តាមជម្រាលភ្នំ អាជីវករជាច្រើនបើកឃ្លាំងប្រមូល និងដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ទីផ្សារធំៗទូទាំងខេត្តភាគខាងលិច ឬលក់នៅនឹងកន្លែងដល់ភ្ញៀវទេសចរ។ ចំណែកដើមអំពិលវិញ វាដុះច្រើននៅជើងភ្នំ ប្រជាពលរដ្ឋខ្មែររើសវាលក់តាមផ្លូវក្នុងតម្លៃ ៥០.០០០-៦០.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ការធ្វើស្រែនៅលើភ្នំមានភាពមមាញឹកពេញមួយឆ្នាំ នៅពេលដែលរដូវផ្លែឈើចប់ ប្រជាជនក៏ងាកមកច្រូតកាត់ទំពាំង ដាំដំណាំ និងថែទាំប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត...

លោក Nguyen Van Dung ប្រធានសមាគមកសិករឃុំ An Hao ក្រុង Tinh Bien បានឲ្យដឹងថា ជួរថា Son មានទំហំជាង ៣.០០០ ហិកតា មានដើមឈើហូបផ្លែប្រមាណ ១.០០០ ហិចតា ប្រទាក់គ្នាជាមួយមែកឬស្សី នៅសល់ជាព្រៃ និងសួនច្បារចម្រុះ។ តំបន់កំពុងជ្រើសរើសសួនផ្លែឈើធម្មតា ដើម្បីណែនាំកសិករឱ្យបើកការទស្សនា និងបទពិសោធន៍កន្លែងនានា។ សហករណ៍ផ្លែឈើភ្នំជិតត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់កសិករក្នុងការកសាងម៉ាកយីហោ បង្កើនតម្លៃ និងស្វែងរកទីផ្សារប្រើប្រាស់ប្រកបដោយស្ថិរភាព។