ប្រសិនបើវាមិនមែនជាការទទូចរបស់ដៃគូខ្ញុំក្នុងការឈប់នៅ Dak Mil ដើម្បី "ផឹក" ជាមួយអ្នកស្គាល់គ្នាចាស់នោះ Dak Nong នឹងឆ្លងកាត់ខ្ញុំក្នុងភាពងងឹតនៅលើឡានក្រុងពី Pleiku ទៅ Da Lat ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ការអញ្ជើញនោះឱ្យ "ប្រយុទ្ធដោយចៃដន្យ" ភ្លាមៗបានក្លាយជាហេតុផលសម្រាប់ការធ្វើដំណើរគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅពេលក្រោយ។
រីករាយនឹងការសម្រាកកាហ្វេនៅផ្ទះឈើគ្រញូងម៉ុងតាញ៉ាក្នុងទីក្រុង Dak Mil។ រូបថត៖ អាន ឡឺ
ពេលរសៀលម៉ុងតាញ៉ា
មួយឆ្នាំបន្ទាប់ពីការអញ្ជើញខាងលើ ខ្ញុំបានត្រឡប់ទៅខេត្ត Dak Nong វិញម្តង ដោយមានបំណងចង់ស្វែងយល់ពីទឹកដីនេះ ដើម្បីភាពស្រស់ស្អាតពិត និងស្អាតបរិសុទ្ធ មិនត្រឹមតែសម្រាប់បំណែកដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដូចគម្រោង bauxite ក្នុងខេត្តដែលបានបង្កើតឡើងវិញកាលពីជាង 20 ឆ្នាំមុននោះទេ។ លើកនេះ Dak Mil ស្វាគមន៍ខ្ញុំដោយភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងមិនធម្មតានៅដើមរដូវប្រាំង។
ដូចដែលវាបានប្រែក្លាយ Dak Mil មើលទៅខុសគ្នាខ្លាំងណាស់នៅពេលថ្ងៃ។ អ័ព្ទពណ៌ប្រផេះនៃពេលរសៀលភ្លៀងនៅតាមព្រំដែន ធ្វើឱ្យកន្លែងនេះស្រដៀងនឹងលក្ខណៈដែលធ្លាប់ស្គាល់នៃទីប្រជុំជនជួរភ្នំ Central Highlands ដូចជា Mang Den ឬ Da Lat ជាដើម។ នៅក្រោមស្បៃស្តើងនៃទឹក ពណ៌ក្រហមនៃដី basalt កាន់តែភ្លឺដូចជាពណ៌លឿងភ្លឺនៃផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវ។
បន្ទាប់ពីធ្វើតាម Google Maps និង "ហៅសាច់ញាតិ" ទីបំផុតយើងបានមកដល់ផ្ទះមិត្តរបស់យើង។ វាជាផ្ទះឈើប្រណិតដែលសាងសង់តាមរចនាបថ Highlanders ដែលជាឈ្មោះរបស់ជនជាតិដើមភាគតិច ដែលបានរស់នៅខ្ពង់រាប M'nong រាប់ពាន់ឆ្នាំ ស្រដៀងនឹងប្រជាជនភ្នំ ឬអ្នកខ្ពង់រាប។
ម៉ុងតាញ៉ាដ - ផ្ទះនៅលើឈើប្រណិតរបស់ជនជាតិម៉ុងតាញ៉ា - គឺជាឈ្មោះផ្ទះដែលផ្តល់ដោយម្ចាស់របស់វា ដែលពោរពេញទៅដោយសម្ភារៈរបស់ជនជាតិ M'Nong និង Ede ជាមួយនឹងឧបករណ៍រស់នៅ លំនាំ រចនាបថតុបតែង ... បង្កើតកន្លែងរស់នៅម៉ុងតាញ៉ា។
ភាពត្រជាក់នៃរសៀលភ្លៀងដែលហាក់ដូចជាគ្មានទីបញ្ចប់នោះបានធ្វើឱ្យមានការសម្រាកកាហ្វេដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ។ ទុកឱ្យដំណក់ទឹកស្រក់លើដំបូលដែក ឬច្រែះតាមស្លឹកឈើ ក្លិនឈ្ងុយនៃកាហ្វេកើនឡើងជាលំដាប់តាមវិធីផលិតផ្សេងៗគ្នា។
រឿងរ៉ាវក៏ផ្ទុះឡើងជាមួយនឹងភាពរំភើបដែលកាហ្វេអ៊ីននាំមក អំពីទឹកដី Dak Mil ពីបុរាណរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន អំពីអ្នករុករក Henri Maitre និងសៀវភៅ "ព្រៃនៃជនជាតិម៉ុងតាញ៉ា" ស្រាវជ្រាវតំបន់ភ្នំនៃតំបន់ខ្ពង់រាបភាគកណ្តាលនៃប្រទេសវៀតណាម...
ប្រសិនបើតំណាងដោយពណ៌ Dak Mil នឹងក្លាយជាចំណុចដីឥដ្ឋពណ៌ក្រហម ពណ៌នៃដី Basalt ពណ៌ក្រហម ហើយក៏ជាពណ៌សំខាន់នៃដីនេះផងដែរ។ Dak Mil មានទីតាំងនៅជិតឧទ្យានភូមិសាស្ត្រភ្នំភ្លើង Krong No ដូច្នេះវាមានដីខ្ពង់រាប Basalt ក្រហមមានជីជាតិ។ ភ្នំភ្លើងបានផ្ទុះឡើងរាប់លានឆ្នាំមុន ហើយបន្ទាប់មកបានបាត់បង់ជីវិត ដោយបន្សល់ទុកខ្យល់ និងទឹក ដើម្បីបំប្លែង magma ទៅជាដីដ៏មានតម្លៃ និងសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមនេះ។
អរគុណដល់ចំណុចនេះ ទេសភាពរបស់ Dak Mil មើលទៅជាទីស្ងាត់ជ្រងំ ប៉ុន្តែមិនដាច់ស្រយាលទេ។ ដោយសារតែនៅទីនេះ ចម្ការម្រេច និងស្វាយចន្ទីរាប់មិនអស់ ដុះនៅលើដីបាសាល់ក្រហម ដែលនាំមកនូវប្រភពដំណាំឧស្សាហកម្មយូរអង្វែងដល់ប្រជាជន។ មិនត្រឹមតែម្រេចទេ ថែមទាំងកៅស៊ូ តែកាហ្វេ ម៉ាកាដាមៀ កាកាវ ទុរេន ផ្លែបឺរ... ក៏ស្រឡាញ់ដីនៅទីនេះដែរ។
ដីខ្ពស់នៅភាគខាងត្បូង និងដីទាបនៅភាគខាងជើង (ពី ៩០០ម ទៅ ៤០០ម) នៃទីក្រុងដាកមីល បានធ្វើឱ្យកន្លែងនេះជាតំបន់អន្តរកាលរវាងអនុតំបន់អាកាសធាតុពីរគឺ ដាកឡាក់ និង ដាកណង ជាមួយនឹងលក្ខណៈនៃអាកាសធាតុមូសុងត្រូពិចអនុតំបន់អេក្វាទ័រ ដែលមានរដូវពីរផ្សេងគ្នា និងរដូវប្រាំងក្នុងមួយឆ្នាំ។
បើនិយាយពីជលសាស្ត្រវិញ Dak Mil មានប្រព័ន្ធស្ទ្រីមក្រាស់ ក្លាយជាប្រភពទឹកដំបូងគេនៃទន្លេដ៏អស្ចារ្យពីរ Serepok និង Dong Nai ។ នេះពន្យល់ពីមូលហេតុដែល ដាកមីល មានពាក្យថា ដាក (ទឹក - ជាភាសាក្នុងស្រុក) នៅក្នុងឈ្មោះរបស់វាដូចជា ដាកឡាក់ ឬ ដាកណុង។
រីករាយជាមួយកាហ្វេដ៏រីករាយនៅឯផ្ទះឈើប្រណិតម៉ុងតាញ៉ាដនៅដាកមីល។ រូបថត៖ អាន ឡឺ
បឹងខាងលិចនៅលើខ្ពង់រាប
ពេលកំពុងដើរលេងអំពីដី ទឹក និងរឿងចម្លែកៗនៃដីជាប់ព្រំដែនកម្ពុជា ម្ចាស់ហាងកាហ្វេបានសួរសំណួរមួយថា "តើអ្នកដឹងទេថា នៅ Dak Mil ក៏មានបឹងខាងលិចដូចនៅទីក្រុងហាណូយ ជាការពិត បឹងខាងលិចនៅទីនេះមានទំហំត្រឹមតែ 1/5 នៃបឹងខាងលិចនៅខាងជើង?"
យើងពិតជាភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះព័ត៌មាននេះ ព្រោះបឹងមានគ្រប់ទីកន្លែង ប៉ុន្តែបឹងខាងលិចពិតជាចម្លែកណាស់។ ខ្ញុំគិតថាមានបឹងខាងលិចតែពីរប៉ុណ្ណោះក្នុងលោកនេះ មួយនៅក្រុង Hangzhou (ប្រទេសចិន) និងមួយនៅទីក្រុងហាណូយ។ ដូច្នេះ យើងមិនអាចទប់អារម្មណ៍ចង់ដឹងបានទេ តើយើងគួរទៅមើល Dak Mil West Lake ដោយរបៀបណា?
បឹងនេះមិនត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា West Lake ព្រោះវាស្ថិតនៅភាគខាងលិចនៃរាជធានីដូចជា West Lake ក្នុងទីក្រុងហាណូយ និង Hangzhou ជាដើម។ បឹងនេះមិនត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយធម្មជាតិដូចនៅទីក្រុង Hangzhou នោះទេ ហើយក៏មិនត្រូវបានជីកដោយក្របីមាសដែលកំពុងស្វែងរកម្តាយទង់ដែងខ្មៅដូចរឿងព្រេងនៃបឹងខាងលិចនៅទីក្រុងហាណូយដែរ។
បឹងពាក់កណ្តាលសិប្បនិម្មិតនេះត្រូវបានគេហៅថា West Lake ដោយសារតែវាត្រូវបានជីកដោយលោកខាងលិច មានន័យថា រដ្ឋាភិបាលអាណានិគមបារាំងបានជីកបឹងនេះក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1940 ក្នុងគោលបំណងបង្វែរអូរតូចៗដែលហូរចេញពីស្នាមប្រេះនៃភ្នំភ្លើង Nam Gle នៅក្នុងតំបន់នេះទៅជាបឹងដើម្បីគ្រប់គ្រងទេសភាព និងស្តុកទឹកសម្រាប់ប្រើប្រាស់ផ្សេងៗ។
បឹងនេះត្រូវបានជីកដោយលោកខាងលិច ដូច្នេះវាត្រូវបានគេហៅថា West Lake ប៉ុន្តែត្រូវតែទទួលស្គាល់ថាបឹងខាងលិចគឺជាចំណុចលេចធ្លោដែលបង្កើតភាពស្រស់ស្អាតកំណាព្យនៃទីក្រុង Dak Mil ដូចជា "ភ្នែក" របស់ Bien Ho នៅទីក្រុងភ្នំ Pleiku ឬបឹង Xuan Huong នៅ Da Lat ។ ជាមួយនឹងបរិមាត្រប្រហែល 10 គីឡូម៉ែត្រ និងផ្ទៃទឹក 108 ហិចតា បឹងខាងលិចគឺជាប្រភពទឹកដ៏សម្បូរបែបសម្រាប់ចម្ការកាហ្វេដែលនៅជុំវិញនោះ។
វាជាការងារដែលមិនកើតឡើងដោយចៃដន្យ។ ដោយសារតែតាំងពីដើមដំបូងនៃផែនការជីកបឹង ជនជាតិបារាំងបានគណនាថានេះជាប្រភពទឹកសម្រាប់បម្រើដល់ការដាំដុះកាហ្វេ ដែលជារុក្ខជាតិដែលពួកគេនាំយកមកទីនេះក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1940 បន្ទាប់មក Dak Mil បានក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌលកាហ្វេរបស់ខេត្ត Dak Nong ដែលមានផ្ទៃដីជាង 20,000 ហិកតា។
គួររំលឹកផងដែរថា Dak Nong គឺជាតំបន់ដាំកាហ្វេធំជាងគេទី 3 នៅវៀតណាម ដែលមានផ្ទៃដី 130 ពាន់ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផលសរុបប្រហែល 350 ពាន់តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្វីដែលកាហ្វេ Dak Mil មានបំណងមិនមែនជាបរិមាណ ប៉ុន្តែគុណភាពខ្ពស់ ដើម្បី "លក់ក្នុងតម្លៃខ្ពស់" ដូចដែលម្ចាស់ផ្ទះបានសន្និដ្ឋាន។
ត្រឡប់ទៅ រឿង បឹងខាងលិច វិញ ។ បឹងនេះក៏មានឈ្មោះផ្សេងទៀតគឺបឹងភ្នំភ្លើង Dak Mil។ ស្ទ្រីមក្រោមដីតូចៗទាំងនេះដែលជនជាតិបារាំងបានប្រមូលផ្តុំដើម្បីបង្កើតជាលំហូរបឹងខាងលិចចេញពីរណ្ដៅភ្នំភ្លើង Nam Gle ដែលស្ថិតនៅក្នុងប្រព័ន្ធភ្នំភ្លើងនៃ Dak Nong Global Geopark ដែលអង្គការយូណេស្កូទទួលស្គាល់ និងធ្វើផែនទីនៅឆ្នាំ 2023។
បឹងភ្នំភ្លើងត្រូវបានដាក់លេខ 23 នៅលើផ្លូវស្វែងរក "Symphony of New Waves" នៅក្នុងឧទ្យានភូមិសាស្ត្រសកលនេះ។ ប្រសិនបើយើងប្រើឧបករណ៍ថតរូបពីលើអាកាស យើងនឹងឃើញថា បឹងខាងលិចរបស់ Dak Mil មានធ្នូនៃរណ្ដៅភ្នំភ្លើងពិតប្រាកដ ប៉ុន្តែមានតែមុំមួយផ្នែកប៉ុណ្ណោះ។
ទោះបីជាបឹងខាងលិចនៅ Dak Mil មិនមានទេវកថា និងរឿងព្រេងច្រើនដូចបឹងខាងលិចពិតប្រាកដទាំងពីរក៏ដោយ ប៉ុន្តែប្រភពភ្នំភ្លើងបុរាណបានផ្តល់ឱ្យបឹងខាងលិចនេះនូវភាពស្រស់ស្អាតអាថ៌កំបាំង និងទាក់ទាញរបស់ខ្លួន។ បឹងពិតជាត្បូងដ៏មានតម្លៃ ជាតំណក់ទឹកដែលធ្វើអោយ Dak Mil ត្រជាក់ក្នុងរដូវប្រាំង គ្របដណ្តប់ដោយធូលីដីក្រហម!
ទឹកត្រជាក់នៃបឹងខាងលិចក៏ចិញ្ចឹមផងដែរនូវជំនាញពិសេស និងល្បីល្បាញនៅក្នុងទីក្រុង Dak Mil ដែលជាត្រី goby បឹងខាងលិច។ ប្រភេទត្រីនេះត្រូវបានចិញ្ចឹមក្នុងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ និងបន្តពូជយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ សាច់ត្រីមានសភាពទន់រលោង មិនស៊ីសាច់ ហើយអាចកែច្នៃជាម្ហូបឆ្ងាញ់ៗបានច្រើនមុខដូចជាប្រហិតត្រីប្រឡាក់ក្នុងឆ្នាំងដី។
ត្រីពពែត្រូវបានប្រឡាក់ជាមួយគ្រឿងទេស រួមទាំងម្រេចខ្មៅដែលដាំនៅទីនេះ រួចដាក់ក្នុងផើងដីឥដ្ឋ ហើយដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាបរហូតដល់ទឹកស្ងួត បន្ទាប់មកបិទភ្លើង។ ត្រីប្រភេទនេះស៊ីបាយក្តៅក្នុងថ្ងៃភ្លៀងត្រជាក់បែបនេះទេវៈគ្មានអ្វីអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។
គ្រាន់តែប៉ុណ្ណឹងក៏ល្មមធ្វើឲ្យចិត្តអ្នកដំណើរដែលបានឃើញដាកម៉ីលាន់មាត់!
គី ឡាំ
ប្រភព៖ https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/mot-thoang-dak-mil-1445040.html
Kommentar (0)