ព័ត៌មាន និងព្រឹត្តិការណ៍មួយចំនួនទាក់ទងនឹងទីផ្សារផលិតផលហាឡាលនៅក្នុងប្រទេសហ្វីលីពីន

1. សក្តានុពលទីផ្សារហ្វីលីពីនសម្រាប់ផលិតផលហាឡាល់

ជាមួយនឹងការកើនឡើងចំនួនប្រជាជនម៉ូស្លីម ប្រទេសហ្វីលីពីនគឺជាទីផ្សារថ្មីមួយសម្រាប់ផលិតផលហាឡាល់។ លើសពីនេះ ប្រទេសហ្វីលីពីនក៏មានបំណងអភិវឌ្ឍទៅជាមជ្ឈមណ្ឌលផលិតផលិតផលហាឡាល ដែលនាំចេញទៅកាន់ប្រទេស និងតំបន់ផ្សេងទៀត រួមមានផលិតផលទឹកដោះគោ ផលិតផលសាច់គោ បសុបក្សី ស៊ីរ៉ូស្ករ និងខ្លាញ់សត្វ។

ហ្វីលីពីនជាប្រទេសម៉ូស្លីមដែលមានប្រជាជនច្រើនបំផុតទីបីនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍។ យោងតាមអាជ្ញាធរស្ថិតិហ្វីលីពីន ប្រហែល 6% នៃចំនួនប្រជាជនរបស់ប្រទេសគឺជាអ្នកកាន់សាសនាឥស្លាម ហើយចំនួននេះកំពុងកើនឡើងប្រហែល 3% ក្នុងមួយឆ្នាំ។ យោងតាមការប៉ាន់ប្រមាណរបស់គណៈកម្មាធិការជាតិស្តីពីប្រជាជនម៉ូស្លីមហ្វីលីពីន ប្រជាជនម៉ូស្លីមមានចំនួនប្រហែល 10% នៃចំនួនប្រជាជន ឬប្រហែល 12 លាននាក់។ ខណៈពេលដែលជនមូស្លីមហ្វីលីពីនភាគច្រើនរស់នៅក្នុងតំបន់ Bangsamoro អ្នកផ្សេងទៀតរស់នៅក្នុងតំបន់ជនបទ និងទីក្រុងនានានៅទូទាំងផ្នែកផ្សេងៗនៃប្រទេស រួមទាំង Metro Manila ផងដែរ។

ក្នុងអំឡុងពេលពីឆ្នាំ ២០២០ ដល់ឆ្នាំ ២០២៤ ប្រទេសហ្វីលីពីនបាននាំចូលផលិតផលប្រើប្រាស់ស្តង់ដារហាឡាលជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដែលមានតម្លៃជាង 100 លានដុល្លារអាមេរិក។ លើសពីនេះ យើងក៏នាំចូលវត្ថុធាតុដើមក្នុងបរិមាណច្រើនដើម្បីផលិតផលិតផលហាឡាល។ ដោយឡែកនៅឆ្នាំ ២០២២, ២០២៣ និង ២០២៤ តម្លៃនៃការនាំចូលផលិតផលហាឡាលត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានប្រហែល ១២០ លានដុល្លារអាមេរិក ១២៧ លានដុល្លារ និង ១៣១ លានដុល្លារអាមេរិក ដែលក្នុងនោះ៖

60% គឺជាផលិតផលទឹកដោះគោ
15% គឺជាផលិតផលសាច់គោ
11% ជាផលិតផលបសុបក្សី
06% ជាផលិតផលសុីរ៉ូគ្លុយកូស
04% ជាផលិតផលខ្លាញ់សត្វ
04% ជាផលិតផលផ្សេងទៀត។

ក្នុងចំណោមទីផ្សារដែលនាំចូលផលិតផលហាឡាល់ពីប្រទេសហ្វីលីពីន សហរដ្ឋអាមេរិកគឺជាទីផ្សារកំពូល ដែលមានចំនួនប្រហែល 42% នៃចំណូលនាំចូលសរុប។ បន្ទាប់គឺប្រទេសនូវែលសេឡង់មានប្រហែល 28%, ឥណ្ឌាមានប្រហែល 10%, កូរ៉េខាងត្បូងមានប្រហែល 7%, ប្រេស៊ីលនិងអូស្ត្រាលីមានចំណែកប្រហែល 5%, ប្រទេសអាស៊ានមានប្រហែល 2% និងសហភាពអឺរ៉ុបមានប្រហែល 1% ។

សម្រាប់ផលិតផលទឹកដោះគោហាឡាល៖ ប្រទេសហ្វីលីពីនបាននាំចូលប្រហែល 51% ពីសហរដ្ឋអាមេរិក ប្រហែល 47% ពីប្រទេសនូវែលសេឡង់ និងនៅសល់ពីប្រទេសដទៃទៀត។ នៅក្នុងក្រុមផលិតផលនេះ ម្សៅទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ប្រហែល 44%, ទឹកដោះគោពេញខ្លាញ់ប្រហែល 29%, ម្សៅ lactose ប្រហែល 10%, ម្សៅ buttermilk ប្រហែល 9%, ម្សៅ whey ប្រហែល 7% ។
សម្រាប់ផលិតផលសាច់គោហាឡាល៖ ហ្វីលីពីននាំចូលពីឥណ្ឌាប្រហែល ៦៣% ប្រេស៊ីលប្រហែល ៣០% អូស្ត្រាលីប្រហែល ៥% និងអៀរឡង់ប្រហែល ២%។
សម្រាប់ផលិតផលបសុបក្សីហាឡាល៖ ហ្វីលីពីននាំចូលប្រហែល 96% ពីសហរដ្ឋអាមេរិក (ជាចម្បងភ្លៅមាន់) ប្រេស៊ីលប្រហែល 4% រួមទាំងផលិតផលមាន់ជាច្រើនដូចជា ភ្លៅមាន់ ស្លាបមាន់ សុដន់មាន់ និងផលិតផលមាន់។
សម្រាប់ផលិតផលទឹកស៊ីរ៉ូស្ដង់ដារហាឡាល៖ ប្រទេសហ្វីលីពីននាំចូលពីប្រទេសកូរ៉េជាចម្បង។
សម្រាប់ផលិតផលខ្លាញ់សត្វស្តង់ដារហាឡាល៖ ហ្វីលីពីននាំចូលពីអូស្ត្រាលីប្រហែល ៩៣% ពីអៀរឡង់ប្រហែល ១% និងពីបារាំងប្រហែល ៦%។
សម្រាប់ផលិតផលស្តង់ដារហាឡាលផ្សេងទៀត៖ ហ្វីលីពីននាំចូលពីអាមេរិកជាចម្បងដូចជាផលិតផលភេសជ្ជៈ កូកា-កូឡា។

2. គោលនយោបាយជំរុញការផលិតផលិតផលហាឡាលសម្រាប់ការនាំចេញ

ថ្មីៗនេះ ប្រទេសហ្វីលីពីនបានបោះជំហានដ៏សំខាន់មួយដើម្បីបង្កើត និងពង្រឹងជំហររបស់ខ្លួននៅក្នុងទីផ្សារហាឡាលពិភពលោក ដោយបង្កើតការិយាល័យអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មហាឡាល់ជាតិ (NHIDO)។

ទីភ្នាក់ងារនេះមានភារកិច្ចបង្កើតគោលនយោបាយលើកកម្ពស់ការផលិត និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលហាឡាលក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក និងនាំចេញផលិតផលហាឡាលទៅកាន់ប្រទេសផ្សេងៗ ជាពិសេសបណ្តាប្រទេសអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ដែលសំខាន់បំផុតគឺឥណ្ឌូនេស៊ី។

ទីភ្នាក់ងារនេះក៏មានភារកិច្ចក្នុងការគាំទ្រដល់នីតិវិធីនៃការបញ្ជាក់ហាឡាលអន្តរជាតិ ធានាការអនុលោមភាព និងការអនុលោមតាមស្តង់ដារហាឡាលសកល ក្នុងគោលបំណងលើកកម្ពស់ភាពជឿជាក់ និងទំនុកចិត្តអន្តរជាតិលើផលិតផលដែលមានការបញ្ជាក់ហាឡាល់។

កម្មវិធីគោលដៅដែលទីភ្នាក់ងារនេះមានគោលបំណង៖

- លើកកម្ពស់ការទទួលស្គាល់ផលិតផលដែលមានការបញ្ជាក់ ហាឡាល នៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិ។

- អភិវឌ្ឍខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលហាឡាលយ៉ាងឆាប់រហ័ស

- អនុវត្តកម្មវិធីបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីស្តង់ដារហាឡាលសម្រាប់សហគមន៍អាជីវកម្មផលិត និងនាំចូល។

3. ពិព័រណ៍ផលិតផលហាឡាលលើកទី 2 ត្រូវបានរៀបចំឡើងនៅទីក្រុងម៉ានីល ប្រទេសហ្វីលីពីន

ជាមួយនឹងទីផ្សារសក្តានុពលថ្មីសម្រាប់ផលិតផលហាឡាល ពិព័រណ៍ផលិតផលហាឡាលហ្វីលីពីន - ពិព័រណ៍ហាឡាលហ្វីលីពីន - ត្រូវបានប្រារព្ធឡើងជាលើកដំបូងចាប់ពីថ្ងៃទី 14 ដល់ថ្ងៃទី 16 ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2024 នៅមជ្ឈមណ្ឌលពាណិជ្ជកម្មពិភពលោក ទីក្រុងម៉ានីល ប្រទេសហ្វីលីពីន។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះបានផ្តល់ឱកាសមួយសម្រាប់អ្នកផ្គត់ផ្គង់ឧស្សាហកម្មហាឡាល និងអ្នកទិញមិនត្រឹមតែនៅក្នុងប្រទេសហ្វីលីពីនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសហគមន៍ហាឡាលពិភពលោកផងដែរ។

ការបន្តជោគជ័យពីឆ្នាំមុន ពិព័រណ៍ហាឡាល់ហ្វីលីពីនឆ្នាំ 2025 នឹងប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 13 ដល់ថ្ងៃទី 15 ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2025 នៅមជ្ឈមណ្ឌលពាណិជ្ជកម្មពិភពលោក ទីក្រុងម៉ានីល ប្រទេសហ្វីលីពីន។

សកម្មភាពសំខាន់ៗក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះរួមមាន៖

1. ការតាំងពិពណ៌ផលិតផល៖ ជាឱកាសសម្រាប់អាជីវកម្មដើម្បីបង្ហាញ ណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលដែលមានការបញ្ជាក់ហាឡាល់។

2. សន្និសីទ/សិក្ខាសាលា៖ ជាកន្លែងសម្រាប់តំណាងអាជីវកម្ម សមាគម និងអ្នកគ្រប់គ្រងដើម្បីផ្លាស់ប្តូរ ណែនាំ និងវាយតម្លៃសក្តានុពល និងនិន្នាការអភិវឌ្ឍន៍នៃផលិតផល និងសេវាកម្មហាឡាលសកល។

3. ការបង្ហាញពីការធ្វើម្ហូបហាឡាល់៖ ជាឱកាសសម្រាប់មេចុងភៅក្នុងការបង្ហាញពីការរៀបចំមុខម្ហូបហាឡាល់ និងអ្នកទស្សនាដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍នៃការភ្លក់មុខម្ហូបហាឡាល់។

4. ការបង្ហាញម៉ូត៖ កន្លែងសម្រាប់បង្ហាញនិន្នាការម៉ូដនាពេលបច្ចុប្បន្ន និងនាពេលខាងមុខសម្រាប់ទីផ្សារហ្វីលីពីន និងពិភពលោក។

នេះគឺជាព្រឹត្តិការណ៍មួយដែលប្រមូលផ្តុំនូវឧស្សាហកម្ម/វិស័យហាឡាលជាច្រើន រួមទាំងអាហារ និងភេសជ្ជៈ ឱសថ និងអាហារបំប៉ន សេវាធនាគារ និងហិរញ្ញវត្ថុ សេវាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក និងឌីជីថល វិញ្ញាបនបត្រហាឡាល និងសិទ្ធិផ្តាច់មុខ ទេសចរណ៍ ម៉ូដ និងផលិតផលថែរក្សាសម្ផស្ស និងសេវាកម្មដឹកជញ្ជូន។

ពិព័រណ៍ហាឡាលហ្វីលីពីននឹងក្លាយជាឱកាសសម្រាប់អាជីវកម្មមិនត្រឹមតែចូលទៅកាន់ទីផ្សារហាឡាលហ្វីលីពីនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទីផ្សារហាឡាលពិភពលោកផងដែរ ព្រោះគណៈកម្មាធិការរៀបចំគ្រោងនឹងអញ្ជើញអ្នកទិញ តំណាងប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប និងប្រព័ន្ធផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលហាឡាលធំៗនៅលើពិភពលោកឱ្យចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ។

សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីព្រឹត្តិការណ៍ សូមទំនាក់ទំនង៖

ការិយាល័យពាណិជ្ជកម្មវៀតណាមនៅហ្វីលីពីន

ទីប្រឹក្សាពាណិជ្ជកម្ម – Phung Van Thanh

Mobi: +63 998 558 6169 (ជាមួយ Zalo/Viber/Telegram/Whatsapp)

អ៊ីមែល៖ [email protected] ; [email protected]

ប្រភព៖ https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/mot-so-thong-tin-va-su-kien-lien-quan-toi-thi-truong-cac-san-pham-halaa-tai-philippines.html