ដំណាំពិសេសរបស់កាហ្វេវៀតណាម

ទីផ្សារមានកត្តាជាច្រើនដែលមិននឹកស្មានដល់។

ឆ្នាំដំណាំកាហ្វេឆ្នាំ 2023-2024 ត្រូវបានពង្រីកពីខែតុលាឆ្នាំមុនដល់ខែកញ្ញាឆ្នាំនេះ។ ឧស្សាហកម្មកាហ្វេសកលបានជួបប្រទះការលំបាក និងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើន ដោយសារការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ដែលបានជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់ផលិតភាព ទិន្នផល និងគុណភាព។ គ្រោះរាំងស្ងួត និងកំដៅយូរតាំងពីដើមរដូវ ព្យុះនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវ។ អស្ថិរភាពនយោបាយ សង្គ្រាម ការហ៊ុមព័ទ្ធក្នុងមូលដ្ឋានរវាងរុស្ស៊ី និងអ៊ុយក្រែន អ៊ីស្រាអែល និងតំបន់ហ្គាហ្សាស្ទ្រីប និងផ្នែកជាច្រើនផ្សេងទៀតនៃពិភពលោកដែលមានការអភិវឌ្ឍន៍យូរអង្វែងបន្តជះឥទ្ធិពលដល់ការលំបាកនៃសេដ្ឋកិច្ចពិភពលោកក្នុងរយៈពេលមធ្យម និងវែង។

វៀតណាមបាននាំចេញកាហ្វេជិត 1.45 លានតោន ដែលរំពឹងថានឹងទទួលបាន 5.32 ពាន់លានដុល្លារ

នៅប្រទេសវៀតណាម យោងតាមសមាគមកាហ្វេ និងកាកាវវៀតណាម (VICOFA) នៅចុងឆ្នាំដំណាំនេះ វៀតណាមបាននាំចេញកាហ្វេជិត 1.45 លានតោន ដែលរំពឹងថានឹងរកប្រាក់ចំណូលបាន 5.32 ពាន់លានដុល្លារ - ធ្លាក់ចុះ 12.7% នៅក្នុងទិន្នផល ប៉ុន្តែកើនឡើង 30.4% នៅក្នុងចំណូល។ ការនាំចេញកាហ្វេកាលពីឆ្នាំមុនក៏បានឈានដល់កម្រិតកំណត់ត្រាសម្រាប់ឧស្សាហកម្មរហូតមកដល់ពេលនេះ។

ក្រឡេកទៅមើលប្រភេទកាហ្វេដែលបាននាំចេញនីមួយៗ គេអាចមើលឃើញថាការនាំចេញសំខាន់នៅតែជាកាហ្វេ Robusta ដែលមានបរិមាណប៉ាន់ស្មានជិត 1.23 លានតោន ជាមួយនឹងចំណូលចំនួន 4.32 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក ដែលជាការថយចុះនៃទិន្នផលជិត 18% ប៉ុន្តែតម្លៃកើនឡើង 24% ដោយសារការកើនឡើងនៃតម្លៃនាំចេញ។

គួរកត់សម្គាល់ថា កាហ្វេកែច្នៃ (អាំង និងភ្លាមៗ) បាននាំចេញប្រហែល 130,150 តោន (មិនប្តូរទៅជាកាហ្វេបៃតង) ជាមួយនឹងចំណូលចំនួន 898 លានដុល្លារអាមេរិក ពោលគឺកើនឡើង 44.6% នៅក្នុងបរិមាណ និង 76% នៅក្នុងតម្លៃ។ នេះបង្ហាញថាឧស្សាហកម្មកាហ្វេបានបង្កើនផលិតផលកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅ បង្កើនតម្លៃនាំចេញ បន្ថែមពីលើការនាំចេញវត្ថុធាតុដើម។

ក្រៅពីតួលេខនាំចេញ ទីផ្សារកាហ្វេក្នុងឆ្នាំនេះក៏មានការភ្ញាក់ផ្អើលជាច្រើនដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក។ លោក Do Ha Nam អនុប្រធានក្រុមហ៊ុន VICOFA បានមានប្រសាសន៍ថា នេះជាលើកទីមួយហើយដែលតម្លៃកាហ្វេវៀតណាមមានតម្លៃថ្លៃជាងគេបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។ តម្លៃនាំចេញកាហ្វេ Robusta ខ្ពស់ជាងតម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា។ តម្លៃកាហ្វេអនាគតនៅជាន់ឡុងដ៍លើសពី 5,000 ដុល្លារ/តោន ហើយនៅចំណុចខ្លះលើសពី 5,500 ដុល្លារ/តោន។

លោក Nguyen Quang Binh អ្នកជំនាញទីផ្សារកាហ្វេបានអធិប្បាយថា ឆ្នាំ ២០២៤ ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាឆ្នាំវេទមន្តសម្រាប់ឧស្សាហកម្មកាហ្វេ។ ទីផ្សារកាហ្វេវៀតណាម និងពិភពលោកបានជួបព្យុះតម្លៃដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក ដោយតម្លៃកាហ្វេបានកើនឡើង 1.5 ដងបើធៀបនឹងឆ្នាំមុន។

និងរឿងនៃការពង្រឹងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ឡើងវិញ

បទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើរបស់សហភាពអឺរ៉ុប (EUDR) ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាបូកដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់ការនាំចេញកាហ្វេ ដោយសារតែឧស្សាហកម្មកាហ្វេវៀតណាមត្រូវបានរៀបចំដើម្បីអនុវត្តបទប្បញ្ញត្តិនេះ។ យោងតាមលោក Do Ha Nam ប្រសិនបើបទប្បញ្ញត្តិនេះត្រូវបានអនុវត្តតាមការគ្រោងទុកដំបូង តម្លៃកាហ្វេវៀតណាមនឹងបន្តមានតម្លៃថ្លៃជាងគេបំផុតក្នុងពិភពលោក ព្រោះវៀតណាមគឺជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដ៏ល្អបំផុតក្នុងការអនុវត្តបទប្បញ្ញត្តិនេះ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ទីផ្សារមិនមែនសុទ្ធតែ "រស់រវើក" នោះទេ។ ការកើនឡើងតម្លៃកាហ្វេបានជួយកសិករទទួលបានប្រាក់ចំណេញ ប៉ុន្តែក៏បណ្តាលឱ្យអាជីវកម្មជាច្រើនប្រឈមនឹងការលំបាកផងដែរ។ លោក ដូ ហាណាម បានវិភាគថា តម្លៃកាហ្វេកើនឡើងលឿនពេក ខណៈពេលដែលការផ្គត់ផ្គង់មានកម្រិត ដែលបណ្តាលឱ្យខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ត្រូវបានរំខាន។ សហគ្រាសនាំចេញមិនមានទំនិញដើម្បីចែកចាយទាន់ពេលទេ ដៃគូ អ្នកទិញ និងអ្នកអាំងមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមាន។

យោងតាមអាជីវកម្មនាំចេញក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ ដំណាំកាលពីឆ្នាំមុននៅពេលដែលតម្លៃកាហ្វេវៀតណាមកើនឡើង ហើយអាជីវកម្មទិញមិនមានទំនិញដើម្បីចែកចាយទៅអ្នកក្រឡុកទេ ដៃគូមួយចំនួនបានស្វែងរកប្រភពផ្គត់ផ្គង់ផ្សេងទៀតដើម្បីរក្សាផលិតកម្ម។ នោះ​មាន​ន័យ​ថា កាហ្វេ​វៀតណាម​បាន​បាត់បង់​ទីផ្សារ​មួយ​ផ្នែក។

ជាការពិតណាស់ អ្នកទិញមិនចង់ឱ្យតម្លៃកាហ្វេធ្លាក់ចុះនោះទេ ប៉ុន្តែចាំបាច់ត្រូវរក្សាកម្រិតតម្លៃដែលបង្កើតផលចំណេញល្អសម្រាប់កសិករ ហើយដែលអាចឱ្យពាណិជ្ជករ និងអ្នកកែច្នៃមានតុល្យភាពនៃការចំណាយរបស់ពួកគេ។ ក្រៅពីនេះ ទំនាក់ទំនងក្នុងខ្សែសង្វាក់ទិញ និងនាំចេញក៏ត្រូវការដំណោះស្រាយដើម្បីរក្សាស្ថិរភាព និងធានាថាទំនិញអាចចរាចរជាបន្តបន្ទាប់។

ទីផ្សារកាហ្វេនៅឆ្នាំ 2025 ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងជួបប្រទះនឹងការប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែការព្រួយបារម្ភអំពីការផ្គត់ផ្គង់ ការប្រែប្រួលភូមិសាស្ត្រនយោបាយ និងតម្រូវការតឹងរ៉ឹងពីទីផ្សារនាំចូល។ គួរកត់សម្គាល់ថា ក្រុមហ៊ុននាំចូលកាហ្វេមួយចំនួនបាននិយាយថា ពួកគេនឹងស្វែងរកប្រភពផ្គត់ផ្គង់ជំនួសសម្រាប់កាហ្វេវៀតណាម ប្រសិនបើតម្លៃកើនឡើងខ្ពស់ពេក ហើយអ្នកផ្គត់ផ្គង់មិនមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះ។ នេះតម្រូវឱ្យឧស្សាហកម្មកាហ្វេកែតម្រូវក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ ដើម្បីត្រលប់មកវិញ និងរក្សាកំណើនប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

កាហ្វេវៀតណាមកំពុងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងតម្រូវការទីផ្សារពិភពលោក។ បច្ចុប្បន្ននេះរហូតដល់ 40% នៃផ្ទៃដី និងទិន្នផលសម្រេចបាននូវវិញ្ញាបនប័ត្រផលិតកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងសរីរាង្គ ដែលជាគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែងដ៏អស្ចារ្យ។ ក្រៅពីនេះ វៀតណាមក៏នាំមុខគេក្នុងការអនុវត្ត EUDR ផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បើតាមលោក ង្វៀន ណាំហាយ ប្រធានក្រុមហ៊ុន VICOFA ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខ ថាតើពិភពលោកនឹងធ្លាក់ចូលក្នុងវិបត្តិលើសកាហ្វេ ដែលបណ្តាលឱ្យតម្លៃធ្លាក់ចុះដូចពីមុនដែរឬទេ នេះជាអ្វីដែលត្រូវគិតគូរឱ្យបានល្អិតល្អន់។ វៀតណាមក៏ត្រូវបន្តផ្តោតលើការកែលម្អគុណភាពកាហ្វេ និងការចុះសម្រុងគ្នាផលប្រយោជន៍ក្នុងចំណោមភាគីដែលចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃនៃឧស្សាហកម្មនេះ។

អ្នកជំនាញក៏ជឿជាក់ផងដែរថា ភារកិច្ចបន្ទាន់របស់ឧស្សាហកម្មកាហ្វេវៀតណាមគឺត្រូវដោះស្រាយគម្លាតក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងទទួលបានកិត្យានុភាពពីដៃគូនាំចេញ។ ខាងកសិករ គួរតែផ្តល់អាទិភាពដល់ការកែលម្អគុណភាពកាហ្វេ និងជៀសវាងការពង្រីកផ្ទៃដីដ៏ធំ ដែលនាំឱ្យការផ្គត់ផ្គង់លើសពីតម្រូវការ។ បន្ថែមពីលើការទិញ និងនាំចេញវត្ថុធាតុដើម អាជីវកម្មបានវិនិយោគយ៉ាងសកម្មក្នុងការកែច្នៃ និងកែច្នៃផលិតផលបន្ថែមតម្លៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅ ដើម្បីធានាបាននូវកំណើនប្រកបដោយនិរន្តរភាពក្នុងរយៈពេលវែង។