“សម្រាប់យុវវ័យ វាពិតជាគួរឲ្យអាណិតណាស់ ប្រសិនបើយើងមិនអាច “បើកភ្នែកមើលពេលព្រឹកព្រលឹម” ជាមួយគ្នានៅកន្លែងឆ្ងាយៗ… ពួកយើងមានណាត់ជួបនៅ Moc Chau ដែលជាការសន្យាដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងភ្នំតែបៃតង ផ្កា mustard ពណ៌សអណ្តែតតាមខ្យល់ដ៏ទន់ភ្លន់…”
ផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃក្តៅពេញរដូវរងា
រដូវស្លឹកឈើជ្រុះបានកន្លងផុតទៅ រដូវរងាបានមកដល់ ជាពេលដែលដី និងមេឃរបស់ Moc Chau ផ្តល់កន្លែងទាំងអស់ដល់ផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃដើម្បីបង្ហាញពណ៌របស់វា។ ប៉ុន្តែផ្កានេះរីក "ផ្ទុយ" ។ វាត្រូវបានគេនិយាយថា "មិនសមហេតុផល" ពីព្រោះនៅពេលដែលខ្យល់មូសុងឦសានមកដល់ ដើមព្រីម apricot ឬ peach "រួញ" ខ្លួនពួកគេទទេស្លឹក "សង្កត់" មួយដំណក់នៃបឹងទន្លេសាបដើម្បីរង់ចាំរដូវរងារកន្លងផុតទៅនិងរីកដុះដាលក្នុងអាកាសធាតុនិទាឃរដូវក្តៅ។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃនៅតែបញ្ចេញពណ៌របស់ពួកគេក្នុងរដូវរងាដ៏ត្រជាក់ ដូចជា "ព្រះអាទិត្យ" ដ៏តូចល្មមនឹងធ្វើឱ្យ Moc Chau កាន់តែស្រស់ស្អាត។
ផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃគឺដូចជា "យុវវ័យ" ភ្លឺស្វាងស្រស់ស្អាតប៉ុន្តែរសាត់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ប៉ុន្តែទោះបីជាផ្កាខ្លះបានក្រៀមស្វិត ហើយ pistils លែងមានពណ៌លឿងភ្លឺក៏ដោយ ក៏ផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃនៅតែទាក់ទាញមិនតិចដែរ។ ឈរកណ្តាលគុម្ពោតផ្កា បិទភ្នែក ហើយដកដង្ហើមចូលយ៉ាងជ្រៅ... អ្នកនឹងមិនត្រឹមតែមានក្លិនក្រអូបនៃផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានក្លិនក្រអូបនៃព្រៃភ្នំ និងព្រៃឈើភាគពាយ័ព្យ ហូរចូលទៅក្នុងទឹកហូរ រំពេចនោះក៏ឆ្ងល់ថា តើម៉ុកចូវបានចូលដល់ "រដូវផ្ការីក" ហើយឬនៅ?
ថ្វីត្បិតតែរដូវរងាដ៏ជូរចត់នៅតំបន់ខ្ពង់រាបក៏ដោយ ក៏ផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃនៅតែរីកជាមួយនឹងផ្កាពណ៌លឿងភ្លឺចែងចាំង។ ជួបនឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យដ៏កម្រ ផ្កាមានភាពទន់ភ្លន់ចម្លែក។ នៅតាមបណ្តោយផ្លូវលេខ៦ ផ្លូវទៅកាន់ភ្នំ Tan Lap តែ ភូមិ Pa Phach ឬផ្លូវដីជុំវិញក្រុង Moc Chau គឺជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់មើលផ្កាផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃដ៏ស្រស់ស្អាត។
ស្ពៃក្តោបពណ៌សសុទ្ធដូច "ស្នេហ៍ដំបូង"
គ្មាននរណាម្នាក់ដឹងថាតាំងពីពេលណាមក រដូវផ្ការីកពណ៌សបានក្លាយជា "ភាពពិសេស" នៃទឹកដីតែ។ ដើម្បីឆែកឆេរក្នុងរដូវកាលដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតនៃស្ពៃក្តោបពណ៌ស តោះទៅទីនេះនៅចន្លោះពាក់កណ្តាលខែវិច្ឆិកាដល់ចុងខែធ្នូ! មនុស្សម្នាដាំផ្កាកុលាបពណ៌សពាសពេញតំបន់នេះ ចាប់ពីជ្រលងភ្នំនេះទៅជើងភ្នំ ទេសភាពនៃខ្ពង់រាបពេលផ្ការីកគឺដូចជាគំនូរទេពអប្សរ។ វាលស្មៅពណ៌សលាតសន្ធឹងឡើងលើភ្នំជុំវិញផ្ទះឈើដ៏ឯកោ។ ផ្កាលាតសន្ធឹងតាមដែលភ្នែកអាចមើលឃើញ បង្កើតបានជាសមុទ្រពណ៌ស ពពកអណ្តែត។
មិនដូចផ្កាចម្រុះពណ៌ផ្សេងទៀតទេ mustard ពណ៌សមានភាពផុយស្រួយនិងភាពស្រស់ស្អាតបរិសុទ្ធនៅលើភ្នំនិងព្រៃឈើ។ ប៉ុន្តែពណ៌សនោះនៅតែធ្វើឱ្យយើងអាឡោះអាល័យដូចរាល់ដងដែលយើងនឹកឃើញថា "ស្នេហ៍ដំបូង" របស់យើង។ ធ្លាប់មានគេសួរថា ម៉ុកចូវបានចូល "រដូវផ្ការីក" ហើយឬនៅ? បន្ទាប់មក សូមមកទីនេះម្តង ដើម្បីជ្រមុជខ្លួនអ្នកនៅក្នុងផ្កា mustard ពណ៌សដ៏ធំសម្បើម ហើយស្វែងរកចម្លើយ ចំពេលអារម្មណ៍នៃក្តីស្រលាញ់ពេញលេញ។
គូស្នេហ៍ទេសចរណ៍ខ្សឹបប្រាប់គ្នាថា៖ ស្ពៃខ្មៅនៅភូមិបាផាត់ ភូមិអង្គ ភូមិថោងគឿង និងភូមិប៊ូ... ជាកន្លែងដែលថតបានយុវជនពូកែជាងគេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តំបន់ដែលល្បីល្បាញជាងគេគឺនៅតែជាតំបន់នៅពីក្រោយព្រៃស្រល់ Ban Ang ដែលមានផ្កា mustard ពណ៌សរាប់សិបហិកតាលាតសន្ធឹងឆ្ងាយដូចភ្នែកអាចមើលឃើញគ្របដណ្តប់លើភ្នំដ៏ធំមួយ។
"យុវជន" នៅលើភ្នំតែ
ប្រសិនបើអ្នកសរសើរផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃ និង mustard ពណ៌ស ប៉ុន្តែភ្លេចអំពីវាលតែបៃតង អ្នកនឹងមានកំហុសចំពោះ "យុវវ័យ" របស់អ្នក! កន្លែងនេះមានភាពល្បីល្បាញដោយសារភ្នំតែរាងបេះដូងចំនួន 3 ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដើម្បី "បំពេញចិត្ត" ព្រលឹងរស់នៅនិម្មិត។ Taiwan Heart Tea Hill (មានទីតាំងនៅក្នុងកសិដ្ឋានរួមគ្នាជាមួយតៃវ៉ាន់); Moc Suong farm tea hills (Tan Lap 1 and Tan Lap 2) និងភ្នំតែរាងបេះដូងតូចជាង Tan Lap ៣.
ដើម្បីថតទិដ្ឋភាពនេះឱ្យបានពេញលេញ យើងត្រូវថតរូបពីខាងលើ ព្រោះភ្នំតែត្រូវបានដាំនៅលើដីរាបស្មើ ធ្វើឱ្យពិបាកមើលរាងបេះដូង។ ប្រសិនបើអ្នកមក Moc Chau នៅដើមខែធ្នូ នៅពេលដែលផ្កាតែកំពុងរីក អ្នកនឹងឃើញផ្កាពណ៌សសុទ្ធផុសចេញ បន្ថែមភាពស្រស់ស្អាតដល់គ្រែតែបៃតង។
រីករាយជាមួយក្លិនក្រអូបនៃទឹកតែនៅក្នុងពន្លឺថ្ងៃច្បាស់ ហើយមើលពពកពណ៌សរសាត់បន្តិចម្តងៗលើគ្រែតែ ព្រលឹងរបស់អ្នកស្រាប់តែមានអារម្មណ៍ស្រាល។ វាហាក់ដូចជាមានតែខ្ញុំ និងសន្តិភាពដែលនៅសេសសល់។ មេឃហាក់ដូចជាខ្ពស់ជាង ពណ៌ខៀវ ហើយទិដ្ឋភាពលាតសន្ធឹងគ្មានទីបញ្ចប់ ដូចជាឈរនៅកណ្តាលសមុទ្រតែ។ ឬថ្ងៃដែល Moc Chau ត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយអ័ព្ទ ការឈរនៅចំកណ្តាលភ្នំតែមានអារម្មណ៏ថាបាត់បង់នៅក្នុងទឹកដីទេពអប្សរដែលមានភាពស្រពិចស្រពិល ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបនៃតែ។ កុំរង់ចាំរហូតដល់ឆ្នាំក្រោយ ឬ "ប្រសិនបើមានតែ"! មកទីនេះដើម្បីស្វែងរកចម្លើយ៖ តើម៉ុកចូវបានចូល "រដូវផ្ការីក" ទេ?
Kommentar (0)