ភូមិសិប្បកម្មប្លែកៗ
អ្វីដែលប្លែកនោះគឺក្នុងចំណោមភូមិសិប្បកម្មជិត ២០០ ក្នុងខេត្តទាំងមូល កន្លែងនេះជាកន្លែងតែមួយគត់ដែលធ្វើក្រដាស។ អ្វីដែលប្លែកនោះគឺជំហានទាំងអស់ត្រូវតែធ្វើដោយដៃដោយមិនមានការគាំទ្រពីម៉ាស៊ីនណាមួយឡើយ»។
អ្នកស្រី វឿងធី ឡូន ប្រមូលក្រដាសបន្ទាប់ពីហាលថ្ងៃជាង 2 ម៉ោង។
លោក Nguyen Van Ha (អាយុ 64 ឆ្នាំ) និងលោកស្រី Vuong Thi Loan (អាយុ 58 ឆ្នាំ) គឺជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារចុងក្រោយបង្អស់ដែលនៅតែរក្សាអាជីពដែលដូនតាបន្សល់ទុក។ លោក ហា បាននិយាយថា៖ «ពេលខ្ញុំកើតមក ខ្ញុំឮសំឡេងសត្វចង្រៃវាយសំបកឈើ និងសំបកឈើ (វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ធ្វើក្រដាស)។ ធំឡើង ខ្ញុំបានសួរឪពុកម្តាយរបស់ខ្ញុំនៅពេលដែលអាជីពធ្វើក្រដាសរបស់អ្នកភូមិចាប់ផ្តើម ប៉ុន្តែពួកគេបានគ្រវីក្បាល ហើយនិយាយថា "វាមានរួចហើយនៅក្នុងជំនាន់ជីតា និងជីតារបស់ខ្ញុំ" ។
យោងតាមលោក Ha សម្ភារៈសំខាន់ៗសម្រាប់ធ្វើក្រដាសកាលពីអតីតកាលគឺ ដើមដូ និង នីវៀត។ ប៉ុន្តែដើមដូវបានបាត់ទៅវិញជាបណ្តើរៗ។ អ្នកភូមិត្រូវចូលជ្រៅទៅក្នុងព្រៃតាមតំបន់ភ្នំដូចជា Quy Hop, Quy Chau, Quy Phong, Tuong Duong... ដើម្បីទទួលបាន ប៉ុន្តែបរិមាណមិនច្រើនទេ។ ដូច្នេះមនុស្សកម្រប្រើសម្ភារៈនេះដើម្បីធ្វើក្រដាស។
ទន្ទឹមនឹងនោះ ដើម Niết លូតលាស់យ៉ាងបរិបូរណ៍នៅលើឆ្នេរខ្សាច់នៅ Nghi Loc, Cua Lo និង Cua Hoi (Nghe An)។ មនុស្សគ្រាន់តែត្រូវចេញទៅកាត់មែកឈើដើម្បីធ្វើក្រដាស។ សព្វថ្ងៃនេះ ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍នៃតំបន់ទីក្រុង ដើមឈើណូអែលនៅខេត្ត Nghe An លែងមានទៀតហើយ ដូច្នេះអ្នកភូមិនាំគ្នាទៅឆ្នេរខ្សាច់ Thach Ha និង Cam Xuyen (Ha Tinh) ដើម្បីស្វែងរក និងនាំយកមកវិញ។
ម៉ាស៊ីនមិនអាចបង្កើតក្រដាសបានទេ។
ដំណើរការ និងជំហានដើម្បីធ្វើក្រដាស Do ក៏មានភាពល្អិតល្អន់ និងប្រុងប្រយ័ត្នផងដែរ។ ក្រោយពីយកមកផ្ទះវិញ មែកឈើនេននឹងត្រូវបកចេញ សល់តែសំបកឈើប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់មក កម្មករនឹងប្រើកាំបិតកាត់ស្រទាប់ខ្មៅនៅខាងក្រៅសំបក ហើយបកវាចេញរហូតដល់ស្តើងដូចក្រដាស។
តើផលិតផលក្រដាសនៅ Nghi Phong អាចប្រើសម្រាប់រុំត្រីដុត ធ្វើកង្ហារ ក្រដាសសរសេរអក្សរផ្ចង់ ចង្កៀងជាដើម។
បន្ទាប់មក សំបកឈើត្រូវចាក់ទឹកកំបោរ (កំបោរដែលបានចៀន) រួចដាក់ចូលក្នុងឆ្នាំងដាំឱ្យពុះរយៈពេលជាង១ថ្ងៃ ដើម្បីបន្ទន់សំបកឈើ។ បន្ទាប់មកយកសំបកចេញមកត្រាំក្នុងទឹកដើម្បីយកស្រទាប់កំបោរចេញ រួចដាក់លើក្តារកាត់ថ្មហើយបុកជាមួយកន្ទេល។
បន្ទាប់មក កម្មករយកសំណល់រុក្ខជាតិមកវាយនឹងទឹកត្រជាក់ រួចលាយជាមួយទឹកកំបោរដែលយកពីដើមព្រឹកព្រលឹម។ ជាចុងក្រោយ ល្បាយនេះត្រូវបានរាលដាលនៅលើស៊ុមក្រដាសមួយ ហើយទុកឱ្យស្ងួត។ បើមានពន្លឺថ្ងៃ វានឹងចំណាយពេលប្រហែល ២ ម៉ោង បើមានពពកច្រើននឹងប្រើពេលយូរ។
“ចំណុចពិសេសនៃការធ្វើក្រដាស គឺជំហានគឺដោយដៃទាំងស្រុង ដោយគ្មានជំនួយពីម៉ាស៊ីនណាមួយឡើយ។ យើងក៏បានព្យាយាមប្រើម៉ាស៊ីនលាយជំនួសឱ្យម្សៅ និងបាយអ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយបន្ទាប់ពីដាក់លើផ្សិតឱ្យស្ងួតវាមិនក្លាយជាក្រដាសទេ។ ដូច្នេះ ដើម្បីធ្វើក្រដាសធ្វើ សិប្បករស្ទើរតែមិនដែលឈប់សម្រាកក្នុងពេលថ្ងៃ»។
បារម្ភថាមិនអាចរក្សាការងារបាន។
នៅពេលសួរអំពីអនាគតនៃអាជីពរបស់ភូមិ សំឡេងរបស់លោក Nguyen Van Ha បានធ្លាក់ចុះ ហើយគាត់កើតទុក្ខ។ លោកបានមានប្រសាសន៍ថា៖ «សម្រាប់ជំនាន់យើង វិជ្ជាជីវៈធ្វើក្រដាសច្រើនតែហៅថាវិជ្ជាជីវៈសង្គ្រោះទុរ្ភិក្ស។ កាលនោះសេដ្ឋកិច្ចជួបការលំបាក ការរស់នៅរបស់ប្រជាជននៅមានការខ្វះខាតជាច្រើន។
លោក ង្វៀន វ៉ាន់ហា បានកោសសំបកដើមធ្មៃ ដើម្បីធ្វើក្រដាស។
យ៉ាងណាក៏ដោយគ្រាន់តែឆ្លៀតពេលកាត់មែកហើយបោចសំបកព្រឹកស្អែកទើបមានលុយទិញស្រូវ។ ដូចគ្រួសាររបស់ខ្ញុំដែរ ការចិញ្ចឹមកូន 4 នាក់រហូតដល់ពេញវ័យ ធំឡើង និងការសិក្សាគឺអរគុណមួយផ្នែកចំពោះវិជ្ជាជីវៈក្រដាស។
ការងារនេះបានសង្គ្រោះខ្ញុំ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះខ្ញុំមិនអាចគាំទ្រវាបានទេ ដូច្នេះខ្ញុំមានការសោកសៅ និងព្រួយបារម្ភ។ ភូមិទាំងមូលធ្លាប់មានជាង១០០គ្រួសារធ្វើការនេះ ឥឡូវនៅសល់តែ៤គ្រួសារ។ កម្មករក៏ជាមនុស្សចាស់ដែលមិនអាចធ្វើការងារផ្សេងបានដែរ។ ប៉ុន្តែក្មេងជំនាន់ក្រោយហាក់ដូចជាមិនបានដឹងអំពីវាទេ។
បើតាមលោក ហា មានឧស្សាហកម្មជាច្រើនដែលប្រើក្រដាសធ្វើជាវត្ថុធាតុដើម ដូចជា រុំត្រី អាំង ធ្វើកង្ហារ ក្រដាសសរសេរអក្សរ គោម ជាដើម តែទោះជាយ៉ាងណា វត្ថុធាតុដើម (ដើមឈើណូអែល) ថយចុះជាលំដាប់ ចំណូលទាប ជាមូលហេតុដែលប្រជាជនមិនចាប់អារម្មណ៍នឹងសិប្បកម្មដូនតា។
“ខ្ញុំបានអង្គុយ ហើយគណនាថា បើទាំងប្តី ប្រពន្ធ ខំប្រឹងធ្វើការ រកបានជាមធ្យមត្រឹមតែ 150.000 ដុង មិនមែនប្រាក់ខែពាក់កណ្តាលថ្ងៃរបស់កម្មករសំណង់ទេ។ ក៏មានអ្នកភូមិដើររកប្រភពទិញក្រដាស បន្ទាប់មកក៏ត្រលប់មកទិញផលិតផលជូនប្រជាពលរដ្ឋវិញ ប៉ុន្តែដោយសារគ្មានប្រាក់ចំណេញ មួយសន្ទុះក្រោយមកក៏ត្រូវឈប់»។
ឮប្តីនិយាយបែបនេះ អ្នកស្រី វឿង ធីលន់ ដកដង្ហើមធំ អ្នកដែលមានកម្លាំងទៅធ្វើកម្មករសំណង់។ ចំណែកយុវជនជំនាន់ក្រោយទៅរៀនតាមជំនាញ ឬអាជីព បើមិនដូច្នេះទេនឹងទៅធ្វើការនៅបរទេស ហើយរកចំណូលបានរាប់សិបលានក្នុងមួយខែ។
“គ្រួសារខ្ញុំមានកូន៤នាក់ ប៉ុន្តែគ្មានអ្នកណាដើរតាមអាជីពទេ គឺកូនស្រីតែម្នាក់គត់ដែលចេះធ្វើការរស់នៅឆ្ងាយ។ គ្រួសារដែលនៅសល់បីនាក់ក្នុងភូមិដែលធ្វើការនេះសុទ្ធតែមានអាយុច្រើន។ ប្រហែលជានៅពេលដែលជំនាន់របស់យើងបាត់បង់ទៅ យើងក៏នឹងនាំយកវិជ្ជាជីវៈរបស់យើងទៅកាន់ពិភពលោកផ្សេងទៀត…” អ្នកស្រី Loan បាននិយាយ
បើតាមលោកស្រី Loan ដើម្បីឱ្យវិជ្ជាជីវៈដ៏ថ្លៃថ្លារបស់ដូនតាមិនបាត់បង់នោះ អ្នកដែលនៅតែប្រកបវិជ្ជាជីវៈនេះ គឺសុខចិត្តចែករំលែកដល់អ្នកណាម្នាក់ ហើយមិនមានផ្នត់គំនិតក្នុងការរក្សាវាទុកសម្រាប់ខ្លួនឯងនោះទេ។ ពីមុនមានអ្នកស្រុកឌៀនចូវមករៀនវិជ្ជានេះហើយប្តីប្រពន្ធក៏ឆ្លងកាត់យ៉ាងសប្បាយរីករាយ។
“យើងបានចូលរួមចែករំលែកបទពិសោធន៍ដែលរៀបចំដោយសារមន្ទីរ Nghe An និងអង្គការឯកជនមួយចំនួន។ មានសូម្បីតែជនជាតិកូរ៉េដែលមកផ្ទះរបស់យើងដើម្បីរៀនសិប្បកម្ម ទិញស៊ុម និងនាំយកក្រដាសត្រឡប់ទៅប្រទេសរបស់ពួកគេវិញ។ ពួកគេក៏បានស្នើសុំឱ្យយើងសាកល្បងការរចនាក្រដាស Do ផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន ដែលស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់»។
លោក Nguyen Cong Anh ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Nghi Phong បានមានប្រសាសន៍ថា សិប្បកម្មធ្វើក្រដាសគឺជាសិប្បកម្មប្រពៃណីដែលមានអាយុកាលយូរលង់ណាស់មកហើយនៅក្នុងមូលដ្ឋាន ប៉ុន្តែត្រូវបានបាត់បង់ទៅវិញ។ ពីជាង 100 គ្រួសារដែលធ្វើការនេះ ឥឡូវនេះនៅសល់តែ 4 គ្រួសារប៉ុណ្ណោះ។
ហេតុផលគឺបន្ទាប់ពីទីក្រុង Vinh ត្រូវបានរៀបចំផែនការឡើងវិញ Nghi Phong បានក្លាយជាតំបន់ស្នូល តម្លៃដីធ្លី និងល្បឿននៃការផ្លាស់ប្តូរឧស្សាហកម្មកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ តំបន់ដែលដើមដូវធ្លាប់ដាំលែងមានហើយ ដើមណឺតក៏បាត់បន្តិចម្តងៗដែរ។
«រដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋានក៏មានការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះវិជ្ជាជីវៈរបស់ដូនតាយើងដែរ ប៉ុន្តែដោយសារមិនមានវត្ថុធាតុដើមទៀតទេ វាពិតជាលំបាកណាស់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍។ យើងគ្រាន់តែអាចលើកទឹកចិត្តអ្នកដែលនៅតែធ្វើការ ព្យាយាមប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវិជ្ជាជីវៈ ហើយបន្តបញ្ជូនបន្តដល់យុវជនជំនាន់ក្រោយ…” លោក អាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា។
ប្រភព៖ https://www.baogiaothong.vn/mai-mot-lang-nghe-giay-do-doc-nhat-xu-nghe-19224122622183319.htm
Kommentar (0)