បច្ចុប្បន្ននេះ ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍វិទ្យាសាស្ត្រ ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យដែលផ្សិត shiitake នាំមកនូវសុខភាពមនុស្ស។
បង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក។
ផ្សិត Shiitake មានសារធាតុ polysaccharides ជាច្រើន ជាពិសេស lentinan ដែលអាចជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងបង្កើនភាពធន់របស់រាងកាយប្រឆាំងនឹងមេរោគ។ Lentinan ត្រូវបានសិក្សា និងបង្ហាញឱ្យឃើញ ដើម្បីបង្កើនសកម្មភាពនៃកោសិកាភាពស៊ាំ ជួយរាងកាយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងមេរោគ បាក់តេរី និងកោសិកាមហារីក។
គាំទ្រសុខភាពបេះដូង
ផ្សិត Shiitake មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង ដោយសារសមត្ថភាពកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល រក្សាលំនឹងសម្ពាធឈាម និងធ្វើឱ្យឈាមរត់បានស្រួល។ សមាសធាតុ eritadenine នៅក្នុងផ្សិត shiitake មានសមត្ថភាពកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL) និងបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលល្អ (HDL) ជួយការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។
ទន្ទឹមនឹងនេះ សារធាតុ sterols នៅក្នុងផ្សិត shiitake មានសមត្ថភាពការពារការស្រូបយកកូឡេស្តេរ៉ុលពីពោះវៀន ជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ ជាតិសរសៃ beta-glucan រលាយក៏ជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងធ្វើឱ្យសុខភាពបេះដូងប្រសើរឡើង។
លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក
ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាផ្សិត shiitake មានសក្តានុពលក្នុងការការពារ និងគាំទ្រការព្យាបាលជំងឺមហារីក។ សមាសធាតុដូចជា lentinan និង polysaccharides ផ្សេងទៀតមានសមត្ថភាពជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ជួយឱ្យរាងកាយទទួលស្គាល់ និងបំផ្លាញកោសិកាមហារីក។ ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា ឡេទីនណាន អាចរារាំងការលូតលាស់នៃដុំសាច់ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការព្យាបាលជំងឺមហារីកផ្សេងទៀត។
កែលម្អសុខភាពឆ្អឹង
ផ្សិត Shiitake គឺជាប្រភពធម្មជាតិនៃវីតាមីន D2 ដែលជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម និងផូស្វ័រ ដែលជាសារធាតុរ៉ែពីរដ៏សំខាន់សម្រាប់សុខភាពឆ្អឹង។ វីតាមីន D2 ជួយរក្សាដង់ស៊ីតេឆ្អឹង ការពារជំងឺពុកឆ្អឹង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការបាក់ឆ្អឹង។
លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងប្រឆាំងនឹងការរលាក
ផ្សិត Shiitake មានសមាសធាតុជាច្រើនដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី ប្រឆាំងមេរោគ និងប្រឆាំងនឹងការរលាក ជួយការពាររាងកាយពីការឆ្លងមេរោគ។ អាស៊ីត Oxalic, lentinan, centinamycins A និង B និង eritadenine នៅក្នុងផ្សិត shiitake គឺជាសមាសធាតុដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងប្រឆាំងមេរោគ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងផ្សិត shiitake ក៏មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាកផងដែរ ជួយការពារកោសិកាពីការបំផ្លាញ។
គាំទ្រការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម
ផ្សិត Shiitake អាចជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម ដោយសារសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការបង្កើនភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន និងកាត់បន្ថយការស្រូបយកជាតិស្ករពីពោះវៀន។ ជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្សិត shiitake ក៏ជួយពន្យឺតការស្រូបយកជាតិស្ករ ការពារការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមភ្លាមៗ។
ពង្រឹងមុខងារខួរក្បាល
ផ្សិត Shiitake មានវីតាមីន B ជាច្រើន ជាពិសេស B1, B2, B5 និង B6 ដែលចាំបាច់សម្រាប់មុខងារខួរក្បាល និងប្រព័ន្ធប្រសាទ។ វីតាមីនទាំងនេះជួយបង្កើនការចងចាំ បង្កើនការផ្តោតអារម្មណ៍ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃប្រសាទ។
ការថែរក្សាស្បែក
ផ្សិត Shiitake មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្បែក ជួយឱ្យស្បែកមានសុខភាពល្អ និងក្មេងជាងវ័យ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជួយការពារស្បែកពីការបំផ្លាញរ៉ាឌីកាល់សេរី ការពារភាពចាស់នៃស្បែក។ សេលេញ៉ូមនៅក្នុងផ្សិត shiitake មានប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលមុន និងកាត់បន្ថយការរលាកស្បែក។
ប្រភព៖ https://kinhtedothi.vn/loai-than-duoc-chong-ung-thu-keo-dai-tuoi-tho-ban-day-o-cho.html
Kommentar (0)