ស្លឹកចេកប្រើសម្រាប់រុំនំបញ្ចុក Ninh Giang នាំប្រាក់ចំណូលដល់ប្រជាជននៅ Lao Cai

ខែវិច្ឆិកាក៏ជាការប្រមូលផលចេកចុងក្រោយនៃឆ្នាំផងដែរ។ គ្រប់ទីកន្លែងដែលអ្នកទៅណាមឆាយ អ្នកអាចឃើញម៉ូតូ និងរថយន្តដឹកចេកទៅមកទាំងអស់។

លោក Giang Diu Hoa អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Nam Chay មានប្រសាសន៍ថា ឆ្នាំនេះ ចេកមានតម្លៃពី ៦.០០០ - ៧.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម (រយៈពេលដូចគ្នាឆ្នាំមុនតម្លៃត្រឹមតែ ៤.០០០ - ៤.៥០០ ដុង/គីឡូក្រាម) ដែលជាតម្លៃខ្ពស់ធ្វើឱ្យអ្នកដាំចេករំភើបចិត្តយ៉ាងខ្លាំង។ ភាពរីករាយត្រូវបានកើនឡើងទ្វេដងនៅពេលដែលស្លឹកចេកស្ងួតក៏មានតម្លៃដែរ នៅឆ្នាំ 2023 វាមានតម្លៃត្រឹមតែ 14,000 - 16,000 ដុង/គីឡូក្រាម ក្នុងឆ្នាំនេះវាកើនឡើងដល់ 21,000 - 23,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

គ្រួសាររបស់លោក លី សៅជីវ ជនជាតិប៉ាឌី ភូមិកុកងូ បច្ចុប្បន្នមានដើមចេកជាង ៣ពាន់ដើម។ ក្រៅពីប្រាក់ចំណូលជាង ៤០០លានដុង ពីការលក់ចេក គាត់ក៏បានប្រមូលស្លឹកចេកស្ងួតជិត១តោន ដែលគាត់លក់បាន១៨លានដុង។

លោក ឈីវ បន្តថា ក្រោយពីប្រមូលផលហើយ ដើមឈើនឹងត្រូវកាប់ដើម្បីសន្សំជីវជាតិ និងទឹកសម្រាប់ដើមខ្ចី។ ធម្មតាស្លឹកចេកស្ងួតទុកឱ្យរលួយ តែឥឡូវអាចលក់បានលុយហើយ ទើបប្រជាពលរដ្ឋប្រមូលផលយ៉ាងសកម្ម។

ការប្រមូលផលស្លឹកចេកគឺងាយស្រួលណាស់ ដូច្នេះស្ត្រី និងមនុស្សចាស់តែងតែចាប់យកការងារនេះ។ ការរើសស្លឹកចេកស្ងួតដែលស្រុតចុះ អ្នកប្រមូលគ្រាន់តែប្រើកាំបិតកាត់តាមដើមយកស្លឹកស្ងួត ២០០ - ៣០០ ក្រាម ៣ - ៤ ស្លឹក ធ្វើស្លឹកស្ងួត ១ គីឡូក្រាម។

រដូវប្រមូលផលស្លឹកចេកមានរយៈពេលប្រហែល ៣០ ទៅ ៤០ថ្ងៃ ក្រោយពីប្រមូលផលផ្លែចេក។ ស្លឹកស្ងួតនៅលើដើមឈើរួចហើយ ដូច្នេះផលិតផលមិនត្រូវការជំហានកែច្នៃបន្ថែមទេ។

កម្មករធម្មតាម្នាក់អាចប្រមូល និងរើសស្លឹកចេកស្ងួតបាន២៥ទៅ៣០គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃលក់បាន៥០០ទៅ៦០០ម៉ឺនដុង ដែលខ្ពស់ជាងចំណូលរបស់កម្មករសំណង់សំខាន់។

អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Giang Diu Hoa បន្ថែមថា "នៅក្នុងឃុំមានឈ្មួញតូច 2-3 នាក់ដែលទិញស្លឹកចេកស្ងួត។ អ្នកដែលទិញស្លឹកគ្រាន់តែត្រូវដាក់លើម៉ូតូ យកមកជញ្ជីង នឹងមានលុយភ្លាមៗ"។

ស្លឹកចេកមានតម្លៃថ្លៃ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្រួសារទាំងអស់អាចទាញយកផលប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចនេះបានទេ ដោយសារខ្វះកម្លាំងពលកម្ម។ បច្ចុប្បន្នប្រជាពលរដ្ឋកំពុងផ្តោតលើការប្រមូលផលចេក។ ដូចគ្រួសារលោក Giang Diu Hoa ដែរ ពួកគេក៏ដាំដើមចេកប្រហែល ៤០០០ ដើមដែរ។ គ្មានអ្នកប្រមូលស្លឹកទេ ទើបគាត់ទុកច្រូតឲ្យកម្មករក្រីក្រខ្លះ។

ដោយសារមានការធ្វើចរាចរណ៍ងាយស្រួល ឈ្មួញចូលផ្ទះម្តងៗទិញស្លឹកចេក ។

ស្លឹកចេកស្ងួតត្រូវបានទិញដោយអ្នកលក់រាយក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ ផលិតផលត្រូវបានលក់ជាចម្បងនៅក្នុងខេត្ត Hai Duong, Ninh Binh និង Thanh Hoa ជាកន្លែងដែលឧស្សាហកម្មធ្វើនំប្រពៃណី (ភាគច្រើនជានំ gai) ត្រូវបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំង។ ទីផ្សារក្នុងស្រុកមានស្ថិរភាព តម្លៃលក់ស្លឹកចេកស្ងួតតែងតែឡើងថ្លៃពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ ទើបអ្នកដាំចេកសប្បាយចិត្តយ៉ាងខ្លាំង។

ក្នុងអំឡុងឆ្នាំនៃការរាតត្បាត Covid-19 ចេកពិបាកលក់ ឬបានតម្លៃទាប ដូច្នេះហើយប្រជាជននៅណាំចៃជាច្រើនបានកាត់បន្ថយចំការចេករបស់ពួកគេដើម្បីដាំដើមឈើដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ បច្ចុប្បន្ននេះតម្លៃផលិតផលកើនឡើង តម្លៃស្លឹកស្ងួតឡើងថ្លៃ ដូច្នេះហើយ ដើមចេកដែលដុះជាលិការនៅតំបន់នោះ កើនឡើងម្តងទៀត ហើយដើមចេកដែលដុះជាលិកានៅតែរក្សាបានតំណែងលេខ១ «ដើមឈើសម្បូរ» នៅណាំឆាយ។

សាកលវិទ្យាល័យ (យោងតាមកាសែត Lao Cai)

ប្រភព៖ https://baohaiduong.vn/la-chuoi-goi-banh-gai-ninh-giang-mang-lai-thu-nhap-cho-nguoi-dan-o-lao-cai-399733.html