ដោះស្រាយយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់នូវការបំពានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ

អនុវត្ដខែសកម្មភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (ចាប់ពីថ្ងៃទី១០ ខែមេសា ដល់ថ្ងៃទី១៥ ខែឧសភា) ស្នងការដ្ឋាននគរបាលខេត្តបានអនុវត្តវិធានការស្របគ្នា ដើម្បីស្វែងរក ទប់ស្កាត់ និងដោះស្រាយឧក្រិដ្ឋកម្ម និងការបំពានច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ក្នុងគោលដៅមិនបង្កើនបទល្មើស និងរំលោភច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងខេត្ត។

កម្លាំងនគរបាល និងក្រុមការងារអន្តរក្រសួង បានចុះត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ នៅផ្ទះបាយសមូហភាព នៃសាលាបឋមសិក្សាគឹមឡុងប៊ី ស្រុកតាមដួង។

លោកអនុសេនីយ៍ឯក Nguyen Van Truong អនុប្រធានក្រុមស៊ើបអង្កេត និងទប់ស្កាត់បទល្មើសសេដ្ឋកិច្ច ប្រឆាំងអំពើពុករលួយ និងបរិស្ថាន នាយកដ្ឋាននគរបាលសេដ្ឋកិច្ច ស្នងការដ្ឋាននគរបាលខេត្ត បានឲ្យដឹងថា ផ្ទះបាយសមូហភាពក្នុងសាលារៀន និងសួនឧស្សាហកម្ម គឺជាមុខវិជ្ជាមួយដែលត្រូវបានត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំដោយអង្គភាពជំនាញរបស់នគរបាលខេត្ត។

ក្នុងអំឡុងខែសកម្មភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារឆ្នាំ 2024 នាយកដ្ឋាននគរបាលសេដ្ឋកិច្ច នគរបាលខេត្តបានសម្របសម្រួលជាមួយអង្គភាពមុខងារ ដើម្បីបង្កើតក្រុមអន្តរកម្ម ដើម្បីបន្តពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យគ្រឹះស្ថានទាំងនេះ។

ក្រៅពីការរកឃើញ និងចាត់ចែងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដល់អង្គការ និងបុគ្គលណាដែលបំពានបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ក្រុមការងារអន្តរផ្នែកក៏សម្របសម្រួលការឃោសនាដល់អង្គការ និងបុគ្គលដែលទាក់ទងនឹងផ្ទះបាយសមូហភាពអំពីទំនួលខុសត្រូវក្នុងការអនុលោមតាមច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ជាពិសេសការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដែលមានប្រភពដើម និងប្រភពច្បាស់លាស់ អនុវត្តយ៉ាងតឹងរឹងនូវបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីអនាម័យនៃគ្រឿងបរិក្ខារ បរិក្ខារ និងជំងឺនានាក្នុងការរៀបចំ និងអនាម័យផ្ទាល់ខ្លួន។

នាយកដ្ឋាននគរបាលស៊ើបអង្កេតឧក្រិដ្ឋកម្មសេដ្ឋកិច្ច ក៏សម្របសម្រួលយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនគរបាលខណ្ឌ និងក្រុង ដើម្បីរៀបចំការងារស៊ើបអង្កេតមូលដ្ឋានឱ្យបានល្អ កំណត់ប្រធានបទ តំបន់ និងមុខវិជ្ជាដែលមានហានិភ័យដែលអាចកើតមាននៃឧក្រិដ្ឋកម្មស្មុគ្រស្មាញ និងការបំពានច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដូចជា ផ្សារលក់ដុំ ឃ្លាំងស្តុកទឹកត្រជាក់ កន្លែងសត្តឃាតកណ្តាល កន្លែងផលិត និងកែច្នៃចំណីអាហារ។ល។ សកម្មភាពផលិតចំណីអាហារក្លែងក្លាយ ដូចជាការក្លែងបន្លំស្លាកផលិតផល។ មិនពិតអំពីតម្លៃនៃការប្រើប្រាស់, ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់; សូចនាករគុណភាពក្លែងក្លាយ... តស៊ូយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ ទប់ស្កាត់ និងដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះស្ថាប័ន និងបុគ្គលណាដែលបំពាន។

ដោយឡែក ក្នុងការរៀបចំពិធីបុណ្យថ្ងៃទី៣០ ខែមេសា ដល់ថ្ងៃទី០១ ខែឧសភា កម្លាំងសមត្ថកិច្ចកំពុងផ្តោតការចុះត្រួតពិនិត្យ ត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ សម្រាប់អាជីវកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ ព្រោះទំនិញទាំងនេះជាទំនិញប្រើប្រាស់ច្រើនក្នុងឱកាសបុណ្យទាន ហើយត្រូវដោះស្រាយយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ចំពោះគ្រឹះស្ថានដែលគ្មានលិខិតបញ្ជាក់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

សុវត្ថិភាពចំណីអាហារគឺជាបញ្ហាដែលមានសារៈសំខាន់ពិសេស ប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ និងទៀងទាត់ដល់សុខភាពរបស់បុគ្គលម្នាក់ៗ គុណភាពជីវិតរបស់គ្រួសារនីមួយៗ និងគុណភាពពូជសាសន៍របស់ប្រទេសជាតិទាំងមូល។ ដូច្នេះ បន្ថែមពីលើការទទួលខុសត្រូវរបស់អាជ្ញាធរក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំង និងទប់ស្កាត់ការបំពានច្បាប់ និងឧក្រិដ្ឋកម្មទាក់ទងនឹងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ អ្នកប្រើប្រាស់ក៏ត្រូវសិក្សាយ៉ាងសកម្មអំពីសិទ្ធិ និងកាតព្វកិច្ចរបស់ខ្លួនក្នុងវិស័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ជាពិសេសសិទ្ធិក្នុងការតវ៉ា និងការទទួលខុសត្រូវក្នុងការបរិហារការរំលោភលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ដឹងពីរបៀបជ្រើសរើស ដំណើរការ រក្សាទុក និងប្រើប្រាស់អាហារដែលមានសុវត្ថិភាព។ របៀបអានស្លាកផលិតផលអាហារ; ដាច់ខាតកុំទទួលទានអាហារដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម។

ទន្ទឹមនឹងនោះ លើកកំពស់ស្មារតីនៃទំនួលខុសត្រូវក្នុងការត្រួតពិនិត្យការអនុលោមតាមច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់បុគ្គល និងគ្រឹះស្ថានផលិតកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម។ ផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងសកម្មនូវផលិតផលម្ហូបអាហារដែលមានសុវត្ថិភាព ខ្សែសង្វាក់ម្ហូបអាហារ និងផលិតផលក្នុងស្រុកបែបប្រពៃណី ដើម្បីលើកទឹកចិត្ត និងលើកតម្កើងការផលិតម្ហូបអាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។

អាញ់ឡេ

(នគរបាលខេត្ត)

ប្រភព