តើម្ហូបពិសេសអ្វីខ្លះដែលមានលក់នៅសង្កាត់វៀតណាមដំបូងគេក្នុងប្រទេសថៃ?

(Dan Tri) - មកដល់សង្កាត់វៀតណាមដំបូងគេក្នុងពិភពលោកដែលមានទីតាំងនៅទីក្រុង Udon Thani (ប្រទេសថៃ) ភ្ញៀវទេសចរអាចរីករាយជាមួយអាហារពិសេសក្នុងស្រុកជាច្រើនដូចជា ផូ នំបញ្ចុក សាច់ឆ្កែក្លែងក្លាយ បាងឌឹក និងអង្ករដំណើបប្រភេទផ្សេងៗ។

បរិយាកាសចុងសប្តាហ៍ដ៏មមាញឹកនៅផ្សារវៀតណាមក្នុងប្រទេសថៃ (ប្រភពវីដេអូ៖ Udon Backpackers Hostel)។

ខេត្ត Udon Thani ក្នុងប្រទេសថៃត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "រាជធានី" របស់ប្រជាជនថៃ-វៀតណាមដែលមានចំនួនជាង 60,000 នាក់។ នេះក៏ជាខេត្តដែលប្រមូលផ្តុំជនបរទេសវៀតណាមច្រើនជាងគេនៅក្នុងប្រទេសថៃ។

មុននេះក្នុងខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2023 ឯកអគ្គរដ្ឋទូតវៀតណាមប្រចាំនៅប្រទេសថៃ លោក Phan Chi Thanh និងលោក Thanadorn Phuttharaksa អភិបាលក្រុង Udon Thani បានជួបប្រជុំការងារ និងត្រួតពិនិត្យវឌ្ឍនភាពនៃការអនុវត្តគម្រោងទីក្រុងវៀតណាមដំបូងគេ របស់ពិភពលោក នៅទីក្រុង Udon Thani ។

Khu phố người Việt đầu tiên ở Thái Lan bày bán những món đặc sản gì? - 1

ថ្វីត្បិតតែត្រីមាសវៀតណាមមិនទាន់បានបើកជាផ្លូវការក៏ដោយ ប៉ុន្តែវាបានទាក់ទាញអ្នកស្រុក និងភ្ញៀវទេសចរណ៍យ៉ាងច្រើនកុះករមកទទួលយកបទពិសោធន៍ (រូបថត៖ Malai Chaiyarungrot) ។

ទីប្រជុំជនវៀតណាមត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌល វប្បធម៌ សម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាមនៅតំបន់ភាគឦសាននៃប្រទេសថៃ។ នេះជាកន្លែងរក្សាប្រពៃណី និងវប្បធម៌របស់សហគមន៍វៀតណាម ព្រមទាំងក្លាយជាកន្លែងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ។

គម្រោងនេះទទួលបានការគាំទ្រយ៉ាងខ្លាំងពីរដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់ និងទទួលបានការវិនិយោគចំនួន 3 លានបាត (ជិត 86,000 ដុល្លារអាមេរិក) ដើម្បីសាងសង់ និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធនៃសង្កាត់វៀតណាម។

Khu phố người Việt đầu tiên ở Thái Lan bày bán những món đặc sản gì? - 2

អ្នកញ៉ាំអាហារអាចទទួលទានម្ហូបវៀតណាមជាច្រើនមុខ (រូបថត៖ Udon City)។

ស្ថិតនៅផ្លូវលេខ២ ផ្លូវស៊ីសុខ សង្កាត់វៀតណាមមិនទាន់បើកជាផ្លូវការនៅឡើយទេ ប៉ុន្តែបើកស្វាគមន៍ភ្ញៀវ។ នៅលើគេហទំព័រផ្លូវការរបស់ទីក្រុង Udon Thani មានអត្ថបទណែនាំសង្កាត់ និងការចែករំលែកម៉ោងបើក។

សម្រាប់ពេលនេះ សង្កាត់ទទួលភ្ញៀវតែថ្ងៃចុងសប្តាហ៍ ថ្ងៃសៅរ៍ និងថ្ងៃអាទិត្យ ចាប់ពីម៉ោង ៦ព្រឹក ដល់ម៉ោង ២រសៀល។

Khu phố người Việt đầu tiên ở Thái Lan bày bán những món đặc sản gì? - 3

តូបទាំងអស់បានរាយតម្លៃមុខម្ហូបជាក់លាក់សម្រាប់អតិថិជនជ្រើសរើសតាមចិត្ត (រូបថត៖ ទីក្រុងឧដុង្គ)។

នៅទីនេះ អាហារដ្ឋានអាចពិសោធនូវមុខម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុកជាច្រើន ចាប់ពីសាច់គោផូ មាន់ផូ ប្រហិតបំពង ប្រហិតសាច់គោ សាច់ឆ្កែក្លែងក្លាយ រហូតដល់សាច់ជ្រូកអាំង ស្លឹកគ្រៃ ជាមួយសាច់ជ្រូកអាំង ប៊ិនឌឹក បាយដំណើប សាឡាត់ផ្សេងៗ... ហាងមានមុខម្ហូបជាភាសាថៃ និងវៀតណាម ជាមួយនឹងតម្លៃច្បាស់លាស់។

អ្នកនាង ម៉ាឡៃ ឆៃយ៉ារុណរ័ត្ន ជាអ្នកញ៉ាំអាហារមានឱកាសមកទីនេះដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍នៅចុងខែតុលា។

Khu phố người Việt đầu tiên ở Thái Lan bày bán những món đặc sản gì? - 4

អ្នកស្រី Chaiyarungrot ចូលចិត្តនំផេនខេកបែបបស្ចិមប្រទេស (រូបថត៖ Malai Chaiyarungrot)។

លោកបន្តថា៖ «ទោះបីជាកន្លែងទេសចរណ៍ថ្មីក្នុងទីក្រុង Udon Thani ក៏គួរឲ្យចង់ទស្សនា ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលចង់ភ្លក្សរសជាតិម្ហូបវៀតណាមមិនទាន់បានបើកជាផ្លូវការនៅឡើយ ប៉ុន្តែបរិយាកាសនៅថ្ងៃចុងសប្តាហ៍នេះពិតជារស់រវើកណាស់ ។

អ្នកលក់មានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ និងមានជម្រើសច្រើនដើម្បីយកគំរូតាមតម្លៃសមរម្យ។ ពីដំបូង ខ្ញុំមានគម្រោងទៅញ៉ាំអាហារជាច្រើនមុខនៅភោជនីយដ្ឋាន ប៉ុន្តែចុងក្រោយខ្ញុំឆ្អែត បន្ទាប់ពីបានសាកល្បងត្រឹមតែពីរភោជនីយដ្ឋាន ដូច្នេះខ្ញុំត្រូវទិញខ្លះដើម្បីយកទៅឆ្ងាយ»។

Dantri.com.vn