Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

'កុំបរិភោគអាហារកំប៉ុងដែលមានសំបកហើម ដើម្បីការពារការពុល»

VnExpressVnExpress26/05/2023


នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ក្រសួងសុខាភិបាល ណែនាំកុំឱ្យប្រជាពលរដ្ឋបរិភោគអាហារកំប៉ុង ដែលហើម ប៉ោង ខូចទ្រង់ទ្រាយ ច្រេះ ឬមានក្លិន រសជាតិ ឬពណ៌ខុសពីធម្មតា ដើម្បីការពារការឆ្លងមេរោគ បូធូលីនុម។

នៅរសៀលថ្ងៃទី 25 ឧសភា ការណែនាំនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងបរិបទនៃការកើនឡើងនៃការឆ្លងមេរោគ botulinum toxin នាពេលថ្មីៗនេះ ដោយមនុស្សម្នាក់បានស្លាប់មុនពេលទទួលថ្នាំប្រឆាំងនឹងមេរោគ។ ជាក់ស្តែង ចាប់តាំងពីខែមីនាមក ការណែនាំទាំងនេះត្រូវបានលើកឡើងដោយវេជ្ជបណ្ឌិត បន្ទាប់ពីប្រជាជនជាច្រើននៅក្នុងខេត្ត Quang Nam ត្រូវបានបំពុលដោយសារធាតុ botulinum ដោយសារតែការបរិភោគត្រីគល់រាំង។

នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យមានការប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះអាហារប្រពៃណី ឬអាហារដែលអនុវត្តតាមទំនៀមទម្លាប់ក្នុងស្រុក និងចាត់វិធានការដើម្បីកែច្នៃ និងរក្សាវាដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព។ ប្រជាជន​ត្រូវ​បាន​ណែនាំ​កុំ​ឱ្យ​ប្រើ​អាហារ​ដែល​មិន​ស្គាល់​ប្រភព។ ហាមបរិភោគអាហារកំប៉ុងដែលផុតកំណត់ ហើម ប៉ោង ខូចទ្រង់ទ្រាយ ច្រេះ ខូច ឬប្រែពណ៌។ កុំបិទអាហារ ហើយទុកវាចោលក្នុងរយៈពេលយូរ។

កន្លែងផលិតត្រូវតែប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមដែលមានសុវត្ថិភាព ធានាអនាម័យ សុវត្ថិភាព និងការក្រៀវនៅពេលកែច្នៃអាហារកំប៉ុង។

ក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ទីក្រុងហូជីមិញ ត្រួតពិនិត្យកន្លែងផលិត និងផលិតសាច់ក្រកដែលមិនមានសុវត្ថិភាព។ ផលិតកម្មអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ និងគ្រឹះស្ថានអាជីវកម្ម; ផ្អាកប្រតិបត្តិការ ប្រសិនបើបង្ក ឬគម្រាមកំហែងបង្កការពុល។

នៅពេលដែលពុល អ្នកជំងឺត្រូវការការថែទាំបន្ទាន់ និងការព្យាបាលទាន់ពេលវេលា។ មន្ទីរពេទ្យរៀបចំរបបព្យាបាល និងបុគ្គលិក ដើម្បីកាត់បន្ថយផលវិបាកលើសុខភាពប្រជាពលរដ្ឋ។

Botulinum antitoxin (BAT - Botulism Antitoxin Heptavalent) ដែលមានតម្លៃ 8,000 ដុល្លារ/ដប គឺកម្រមានណាស់នៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ រូបថត៖ មន្ទីរពេទ្យផ្តល់ជូន

Botulinum antitoxin (BAT - Botulism Antitoxin Heptavalent) ដែលមានតម្លៃ 8,000 ដុល្លារ/ដប គឺកម្រមានណាស់នៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ រូបថត៖ មន្ទីរពេទ្យផ្តល់ជូន

ចាប់ពីថ្ងៃទី ១៣ ឧសភា រហូតមកដល់ពេលនេះ មនុស្សចំនួន ៥ នាក់ក្នុងទីក្រុង Thu Duc បានពុលដោយសារធាតុ Botulinum ដោយសារតែការបរិភោគសាច់ជ្រូកដែលលក់តាមចិញ្ចើមផ្លូវ ហើយមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានគេសង្ស័យថាពុលដោយសារការទទួលទានទឹកត្រី។ ក្នុងចំណោមពួកគេ កុមារបីនាក់ដែលមានអាយុពី 10-14 ឆ្នាំត្រូវបានផ្តល់ថ្នាំបន្សាប និងព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យកុមារ 2. ស្ថានភាពរបស់ពួកគេបានប្រសើរឡើង ហើយកុមារម្នាក់ហៀបនឹងចេញពីមន្ទីរពេទ្យ។ នៅសល់បីករណីទៀតទទួលបានតែការព្យាបាលគាំទ្រប៉ុណ្ណោះ ដោយសារប្រទេសនេះអស់ថ្នាំបន្សាប BAT ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំងឺម្នាក់ (ដែលញ៉ាំទឹកត្រី) បានស្លាប់មុនពេលទទួលបានថ្នាំផ្សះមួយក្នុងចំនោម 6 ដបដែលផ្តល់ដោយ WHO (អង្គការសុខភាពពិភពលោក)។ អ្នក​ជំងឺ​ពីរ​នាក់​នៅ​មន្ទីរពេទ្យ​ជោរៃ​ក៏​មិន​មាន​ពេល​ប្រើ​ថ្នាំ​ដែរ ព្រោះ​ពេល​វេលា​«មាស»​បាន​កន្លង​ផុត​ទៅ។

នៅល្ងាចថ្ងៃទី 25 ឧសភា សាច់ជ្រូកចំនួន 2 គំរូពីផ្ទះអ្នកជំងឺ និងកន្លែងផលិតនៅទីក្រុង Thu Duc បានធ្វើតេស្តរកជាតិពុល botulinum អវិជ្ជមាន ប៉ុន្តែអាជ្ញាធរមិនទាន់កំណត់ពីមូលហេតុនៃការពុលនេះនៅឡើយទេ។

អ្នកតំណាងនៃមន្ទីរសុខាភិបាលទីក្រុង Thu Duc បាននិយាយថា ពួកគេកំពុងពិចារណាលើការសម្រេចចិត្តលើកម្រិតនៃការដាក់ទណ្ឌកម្មសម្រាប់រោងចក្រផលិត Ham នេះ។ មូលហេតុ​ដោយសារ​រោងចក្រ​នេះ​ដំណើរការ​ជិត​២​ខែ​មក​ហើយ តែ​គ្មាន​អាជ្ញាប័ណ្ណ ឬ​ស្លាក​សញ្ញា​។

Botulinum គឺជាសារធាតុ neurotoxin ខ្លាំងដែលផលិតដោយបាក់តេរី anaerobic - បាក់តេរីដែលចូលចិត្តបរិយាកាសបិទជិត ដូចជាអាហារកំប៉ុង ឬបរិយាកាសអាហារដែលមិនបំពេញតាមស្តង់ដារដើម្បីរារាំងការលូតលាស់របស់បាក់តេរី។

រោគសញ្ញានៃការពុលរួមមាន ឈឺពោះ ឈឺសាច់ដុំ អស់កម្លាំង ភ្នែកមិនច្បាស់ ឬទ្វេរដង មាត់ស្ងួត ពិបាកនិយាយ ពិបាកលេប ត្របកភ្នែកធ្លាក់ចុះ និងភាពទន់ខ្សោយនៃសាច់ដុំទូទៅ។ នៅទីបំផុត អ្នកជំងឺពិបាកដកដង្ហើម និងមិនអាចដកដង្ហើមបាន ដោយសារខ្វិននៃសាច់ដុំផ្លូវដង្ហើម។ សញ្ញាទាំងនេះលេចឡើងយឺត ឬលឿន អាស្រ័យទៅលើបរិមាណ botulinum ដែលបានលេបចូល។

អ៊ីតាលី អាមេរិក



ប្រភពតំណ

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

បង្កើនភាពទាក់ទាញរបស់ទីក្រុងហាណូយពីកន្លែងទេសចរណ៍ផ្កា
មហោស្រពតន្ត្រីអន្តរជាតិ 'ផ្លូវទៅកាន់ 8Wonder - រូបតំណាងបន្ទាប់'
ការចាប់ផ្តើមដ៏អស្ចារ្យនៃទីផ្សារភាពយន្តវៀតណាមនៅឆ្នាំ 2025
Phan Dinh Tung ចេញ​បទ​ថ្មី​មុន​ការ​ប្រគំ​តន្ត្រី 'Anh trai vu ngan cong gai'

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល