ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាមួយក្រូចត្លុងស្ងួត

លោកស្រី Do Nguyen Ha Vy (រស់នៅក្នុងសង្កាត់ Xuan An ទីក្រុង Long Khanh) បានឆ្លៀតយកប្រយោជន៍ពីវត្ថុធាតុដើមក្នុងស្រុកដ៏សម្បូរបែប ដើម្បីចាប់ផ្តើមគំរូផ្លែក្រូចថ្លុង ដើម្បីអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ និងជួយកសិករ។ រូបថត៖ A.Nhon

អ្នកស្រី វី គឺជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការអនុវត្តគំរូថ្មីនេះនៅក្នុងស្រុក ហើយទទួលបានលទ្ធផលវិជ្ជមានជាខ្លាំង។

ពីការអនុវត្តរហូតដល់គំនិតចាប់ផ្តើម

អ្នកស្រី វី កើត និង​ធំធាត់​នៅ​ទីក្រុង ឡុង ខាញ់ ក្នុង​គ្រួសារ​កសិករ។ ឪពុកម្តាយរបស់នាងបានដាំដើមឈើហូបផ្លែជាច្រើនប្រភេទ ជាពិសេសក្រូចថ្លុង។ ចាប់ពីពេលនោះមក នាងបានយល់ពីទុក្ខលំបាករបស់កសិករដែលត្រូវចំណាយកម្លាំង និងថវិកាច្រើនដើម្បីវិនិយោគលើដំណាំផ្លែឈើ ប៉ុន្តែក្នុងរដូវប្រមូលផល ឈ្មួញតែងតែបង្ខំឱ្យតម្លៃធ្លាក់ចុះ នាំឱ្យទិន្នផលមិនស្ថិតស្ថេរ។ សូម្បីតែពេលខ្លះផលិតផលមិនអាចលក់បាន ដែលបណ្តាលឱ្យផ្លែឈើធ្លាក់ចុះ ខូច និងបណ្តាលឱ្យខ្ជះខ្ជាយ។ ដោយ​គោរព​ចំពោះ​ការ​ខិតខំ​របស់​កសិករ អ្នកស្រី វី តែងតែ​មាន​អារម្មណ៍​បង្ខំ​ឲ្យ​គិត​ពី​វិធី​ជួយ​គ្រួសារ និង​អ្នកជិតខាង។

អនុលេខាសម្ព័ន្ធយុវជននៃសង្កាត់ Xuan An (ទីក្រុងឡុងខាញ់) លោក PHAM VU THANH QUYEN បានអត្ថាធិប្បាយថា ថ្វីត្បិតតែនៅក្មេងក៏ពិតមែន ប៉ុន្តែលោកស្រី Do Nguyen Ha Vy មានទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍អាជីពល្អប្រសើរតាំងពីដើមមក ជាពិសេសគំរូផ្លែក្រូចថ្លុងមានសក្ដានុពលខ្លាំងក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ និងផ្សព្វផ្សាយឱ្យកាន់តែទូលំទូលាយទៅថ្ងៃអនាគត។ ក្រុមវួដកំពុងគាំទ្រលោកស្រី វី ជាបណ្តើរៗក្នុងការតម្រង់ទិសការអភិវឌ្ឍន៍គំរូប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពបន្ទាប់។ ជាមួយគ្នានេះ ខ្ញុំសង្ឃឹមថា កញ្ញា វី នឹងខិតខំប្រឹងប្រែងបន្ថែមទៀត ដើម្បីបង្កើតម៉ាកយីហោផ្ទាល់ខ្លួន ដោយនាំយកផលិតផលក្រូចត្លុងស្ងួត ឡុង ខាញ់ ឲ្យកាន់តែរីកចម្រើនទៅមុខ។

ក្នុងអំឡុងពេលសិក្សានៅទីក្រុងហូជីមិញ សិក្សាធុរកិច្ចអន្តរជាតិនៅសកលវិទ្យាល័យសេដ្ឋកិច្ចទីក្រុងហូជីមិញ អ្នកស្រី វី (បច្ចុប្បន្នជានិស្សិតឆ្នាំទី ២) បានចំណាយពេលសិក្សា និងស្រាវជ្រាវពីការប្រើប្រាស់ផ្លែក្រូចថ្លុង។ ជាងនេះទៅទៀត និន្នាការអ្នកប្រើប្រាស់នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ចូលចិត្តផលិតផលជនបទ ដោយសារពួកគេធានាបាននូវលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដូចខាងក្រោម៖ ផលិតផលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ ផលិតផលស្អាត និងសុវត្ថិភាព គុណភាពអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់...

ពីការយល់ដឹងពីតម្រូវការជាក់ស្តែង អ្នកស្រី វី បានសម្រេចចិត្តជ្រើសរើសទិសដៅនៃការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាមួយនឹងគំរូនៃការផលិតក្រូចថ្លុង ដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីវត្ថុធាតុដើមដែលមាននៅក្នុងស្រុកមកបណ្តាក់ទុនអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ និងទិញក្រូចថ្លុងផ្ទាល់ពីសួនច្បារជូនកសិករដោយមិនចាំបាច់ឆ្លងកាត់អន្តរការី ដើម្បីជួយរក្សាស្ថិរភាពទិន្នផលផលិតផលរបស់ប្រជាពលរដ្ឋ។

«អាយុកាលនៃការរក្សាទុកក្រូចថ្លុងស្រស់គឺខ្លីណាស់ ប្រសិនបើផលិតផលមិនបានប្រើប្រាស់ទាន់ពេលទេ គុណភាពរបស់វានឹងថយចុះបន្តិចម្តងៗ ឬសូម្បីតែខូច។ ពីទីនោះមក ខ្ញុំបានបង្កើតគម្រោងស្ងួតក្រូចត្លុងដើម្បីរក្សាវាឱ្យបានយូរ ទន្ទឹមនឹងការបង្កើនគុណភាព និងតម្លៃផលិតផលផងដែរ»។

នៅពេលចាប់ផ្តើមគំរូថ្មីជាផ្លូវការ លោកស្រី វី បានទទួលការគាំទ្រពីអ្នកដាំក្រូចថ្លុងជុំវិញ និងការយកចិត្តទុកដាក់ និងលក្ខខណ្ឌអំណោយផលពីមន្ទីរ សាខា និងអង្គការនានាក្នុងស្រុក។ ជាពិសេស នាងទទួលបានការគាំទ្រ និងលើកទឹកចិត្តយ៉ាងខ្លាំងពីក្រុមគ្រួសាររបស់នាង។

កញ្ញា Do Thi Phuong Thao (ប្អូនស្រីរបស់ Vy) បាននិយាយថា នៅពេលដែល Vy ចែករំលែកគំនិតរបស់នាងក្នុងការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាមួយនឹងគំរូថ្មីនៃការធ្វើក្រូចថ្លុងនោះ គ្រួសាររបស់នាងបានយល់ព្រម និងគាំទ្រនាងយ៉ាងខ្លាំង។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក សមាជិកគ្រួសារតែងតែអមដំណើរ និងជួយវីតាមមធ្យោបាយជាច្រើនដូចជា៖ ប្រមូលវត្ថុធាតុដើមដែលមានក្នុងមូលដ្ឋាន។ គាំទ្រដើមទុនក្នុងការទិញឧបករណ៍ និងគ្រឿងចក្រសម្រាប់ការវិនិយោគអាជីវកម្ម។ ការតំរង់ទិសការចាប់ផ្តើមប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព…

“ខ្ញុំមានបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំក្នុងការសម្ងួតផ្លែឈើដើម្បីបង្កើតផលិតផលសម្រេចសម្រាប់ទីផ្សារ។ ពេល Vy និយាយអំពីគំនិតនៃការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មថ្មី ខ្ញុំបានផ្តល់ការណែនាំជាមូលដ្ឋានដើម្បីឱ្យនាងមើលឃើញពីរបៀបធ្វើឱ្យផលិតផលមានរូបរាងស្អាត និងធានាគុណភាពនៅពេលចែកចាយដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ផ្នែកសំខាន់គឺ Vy បានខិតខំប្រឹងប្រែងជំនះការលំបាកជាច្រើនដើម្បីសម្រេចបានជោគជ័យតាមគន្លងធុរកិច្ច”។

លោកស្រី LE THI THU TAM (ម្ចាស់ចម្ការក្រូចថ្លុងនៅភូមិ១៨ Gia Dinh ឃុំ Bao Quang ទីក្រុង Long Khanh) ចែករំលែកថា៖ “គ្រួសារខ្ញុំរកស៊ីដាំទំពាំងបាយជូច្រើនឆ្នាំមកនេះ ពួកយើងជួបប្រទះនឹងការធ្លាក់ថ្លៃជាច្រើនលើកច្រើនសារ។កាលពីមុន ផលិតផលតែងតែត្រូវបានឈ្មួញបង្ខំឱ្យទិញទំពាំងបាយជូ នាំឱ្យកសិករលក់ដូរ ថែមទាំងមិនមានប្រាក់ចំណូលទៀតផង។ ផ្លែឈើធ្លាក់រាយប៉ាយពេញសួនច្បារ បណ្តាលឱ្យខ្ជះខ្ជាយ ចាប់តាំងពីលោកស្រី Do Nguyen Ha Vy ទិញផ្លែក្រូចថ្លុងដើម្បីធ្វើជាផលិតផលក្រូចថ្លុង កសិករមានចំណូលកាន់តែច្រើន ហើយយើងពិតជារំភើបចិត្តណាស់”។

ខិតខំប្រឹងប្រែងបង្កើតម៉ាក "ក្រូចថ្លុងស្ងួតឡុងខាញ់"

អ្នកស្រី វី បានជ្រើសរើសផ្លូវប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដោយអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាទំនើប និងវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រល្អៗដើម្បីធ្វើក្រូចថ្លុង ដើម្បីបង្កើតផលិតផលស្អាត គុណភាពខ្ពស់ ដើម្បីបម្រើអ្នកប្រើប្រាស់។ បន្ទាប់ពីទិញក្រូចថ្លុងពីកសិករមកផ្ទះ លាងជម្រះវាឱ្យស្អាត រួចកាត់ជាចំណិតស្តើងៗ ហើយដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតជាច្រើនម៉ោង ទើបស្ងួត។ បន្ទាប់មក អ្នកស្រី វី វេចខ្ចប់ផលិតផលសម្រេចនីមួយៗ ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ។ ផលិតផលរបស់នាងបច្ចុប្បន្នត្រូវបានលក់នៅលើបណ្តាញជាច្រើន ជាពិសេសនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ដែលមានភាពងាយស្រួល និងមានប្រសិទ្ធភាព។

“ក្រូចថ្លុងស្ងួត ផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ 100% និងមិនមានសារធាតុរក្សាទុក ឬសារធាតុបន្ថែម ដូច្នេះផលិតផលគឺពិតជាស្អាត និងសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។ ផលិតផលក្រូចថ្លុងស្ងួត ត្រូវលាយជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ហៗ ផឹកជាប្រចាំ ដើម្បីជួយសម្រកទម្ងន់ ល្អសម្រាប់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ ជាពិសេសមនុស្សចាស់” - Ms. Vy shared.

អនុលេខាសម្ព័ន្ធយុវជននៃវួដ Xuan An (ទីក្រុងឡុងខាញ់) លោក Pham Vu Thanh Quyen (គម្របខាងឆ្វេង) និងគណៈប្រតិភូបានទស្សនាគំរូផ្លែក្រូចថ្លុងរបស់លោកស្រី Do Nguyen Ha Vy។

អ្នកស្រី វី បន្ថែមថា បន្ទាប់ពីអនុវត្តគំរូផ្លែក្រូចថ្លុងរយៈពេលប្រហែលមួយឆ្នាំ វាបាននាំមកនូវលទ្ធផលវិជ្ជមានជាច្រើន។ គំរូនេះបន្តដំណើរការល្អ និងមានសក្ដានុពលខ្លាំងសម្រាប់អនាគត។ ដូច្នេះហើយ ផែនការរបស់នាងនាពេលខាងមុខ គឺរក្សាទិសដៅប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដោយបង្កើតផលិតផលស្អាត មានគុណភាពល្អ ស្របតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យ ដើម្បីបម្រើអ្នកប្រើប្រាស់។ ក្រូចថ្លុង​ដែល​នាង​ផលិត​បាន​ទទួល​វិញ្ញាបនបត្រ​ត្រួតពិនិត្យ​ផលិតផល និង​វិញ្ញាបនបត្រ​ស្លាក​ផលិតផល​ដោយ​អាជ្ញាធរ។ នាងកំពុងបោះជំហានបន្ទាប់ ដូចជាការចុះបញ្ជីផលិតផលដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP (កម្មវិធីមួយឃុំមួយផលិតផលមួយ) ដើម្បីឲ្យយីហោក្រូចថ្លុងស្ងួត ឡុងខាញ់ អាចឈានទៅមុខបន្ថែមទៀត។

ជាមួយគ្នានេះ លោកស្រី វី ក៏មានគម្រោងវិនិយោគលើការពង្រីកទំហំផលិតកម្ម ពង្រីកបណ្តាញលក់ផលិតផលជាច្រើន ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូលគ្រួសារ និងបង្កើតការងារមានស្ថិរភាពជូនប្រជាពលរដ្ឋក្នុងមូលដ្ឋាន។

“ខ្ញុំកំពុងព្យាយាមកសាងម៉ាកយីហោក្រូចថ្លុងឡុងខាញ់ឱ្យកាន់តែរីកចម្រើនបន្ថែមទៀតនាពេលខាងមុខ។ ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យការអនុវត្តមានភាពរលូន ចាំបាច់ត្រូវរដ្ឋាភិបាល និងមន្ទីរ អង្គភាព មូលដ្ឋានយកចិត្តទុកដាក់ និងគាំទ្រលើគ្រប់វិស័យ ជាពិសេសបង្កើតលក្ខខណ្ឌដើម្បីទទួលបានប្រភពទុនអនុគ្រោះ... ទាល់តែគំរូក្រូចថ្លុងនឹងសម្រេចបានលទ្ធផលដែលចង់បាន”។

អាន ញុន

ប្រភព៖ https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202504/khoi-nghiep-tu-buoi-say-62a6a23/