ការទាញយកខ្សែសង្វាក់តម្លៃពីផ្កាឈូក

សូត្រ Lotus គឺជាផលិតផលដ៏ពិសេសបំផុតមួយរបស់ ផ្កាឈូករបស់សិប្បករហាណូយ។

សារធាតុផ្សំពីផ្កាឈូក

យោងតាមស្ថិតិរបស់មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទទីក្រុងហាណូយ បច្ចុប្បន្ននេះ ទីក្រុងទាំងមូលមានផ្ទៃដីដាំដុះផ្កាឈូកជាង 600 ហិកតា ដែលផ្តោតជាសំខាន់នៅស្រុក My Duc, Ba Vi, Me Linh, Phuc Tho, Ung Hoa, Bac Tu Liem, Tay Ho ...

ជាពិសេស ផ្កាឈូកបឹងខាងលិច (ស្រុកតៃហូ) ដែលមានផ្កាធំប្រហែល ១០០ ផ្កា និងមានក្លិនក្រអូបខុសប្លែកពីប្រភេទផ្កាឈូកដ៏ទៃទៀត វាត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាធនធានហ្សែនដ៏កម្រដែលត្រូវការអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍន៍ទូទាំងប្រទេស។

លោក Nguyen Van Chi អនុប្រធានការិយាល័យអចិន្ត្រៃយ៍នៃការិយាល័យសម្របសម្រួលតំបន់ជនបទថ្មីហាណូយបានមានប្រសាសន៍ថា នាពេលថ្មីៗនេះ មុខម្ហូបពិសេសសំខាន់ៗជាច្រើនត្រូវបានកែច្នៃពីផ្កាឈូក ដែលនាំមកនូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច និងលក្ខណៈវប្បធម៌ពិសេសរបស់ប្រជាជនហាណូយ។ ក្នុង​នោះ​ផលិតផល​ផ្កាឈូក​១៨​មុខ​ត្រូវ​បាន​គេ​វាយ​តម្លៃ​និង​ចាត់​ថ្នាក់​ក្នុង​កម្មវិធី​ផលិតផល​មួយ​ឃុំ​មួយ (OCOP)។

ក្រៅពីនោះ ក៏មានផលិតផល OCOP ពីផ្កាឈូកដែលកំពុងនាំមកនូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ដូចជា៖ តែផ្កាឈូក Hien Xiem និងតែផ្កាឈូក Quang An ស្រុក Tay Ho; ដាំផ្កាឈូក ស្រុកបាវី; ស្លឹកឈូក ស្រុកសុកសឺន; តែផ្កាឈូក ស្រុក Thanh Tri; អង្ករដំណើប ង៉ោធុក ស្រុក ណាំធូលឹម...

ការអភិវឌ្ឍន៍ដំណាំឈូកជួយនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលយ៉ាងសំខាន់ដល់មូលដ្ឋាន ទន្ទឹមនឹងការបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងលើកកម្ពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការកេងប្រវ័ញ្ចតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចពីផ្កាឈូកត្រូវបានចាត់ទុកថាមិនសមស្របនឹងសក្តានុពល និងគុណសម្បត្តិរបស់វា ជាពិសេសផ្នែកទេសចរណ៍។

ភ្ញៀវទេសចរ​ទទួល​ស្គាល់​សួន​ផ្កាឈូក​នៅ​ស្រុក Tay Ho (ហាណូយ)។

សក្ដានុពល ​ខ្លាំង ​សម្រាប់​ការ​អភិវឌ្ឍ​វិស័យ​ទេសចរណ៍

យោងតាមប្រធានមន្ទីរទេសចរណ៍ទីក្រុងហាណូយ លោក Dang Huong Giang បានឲ្យដឹងថា ខេត្ត ក្រុងជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេសនាពេលនេះ កំពុងបង្កើតផលិតផលទេសចរណ៍ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ពីផ្កា។ ឧទាហរណ៍ ទីក្រុង Hai Phong មានពិធីបុណ្យ Red Flamboyant; ខេត្ត Ha Giang មានពិធីបុណ្យផ្កា buckwheat; ខេត្ត Gia Lai មានពិធីបុណ្យផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃ...

“ទីក្រុងហាណូយមានតំបន់ដាំដុះផ្កាឈូកដ៏ធំ និងផលិតផល OCOP ជាច្រើនពីផ្កាឈូក ដូច្នេះវាពិតជាអាចទៅរួចទាំងស្រុងក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលទេសចរណ៍ផ្កាឈូកប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ ក្នុង​ចំណោម​នោះ មាន​តំបន់​ខ្លះ​អាច​ក្លាយ​ជា​គោលដៅ​ទេសចរណ៍​ធម្មតា​របស់​ក្រុង​ហាណូយ ជាទូទៅ​ស្រុក Tay Ho...» - លោកស្រី Dang Huong Giang បាន​អត្ថាធិប្បាយ។

 

កប.អនឡាញ - នាថ្ងៃទី ១៣ ខែកក្កដា មន្ទីរទេសចរណ៍ទីក្រុងហាណូយបានធ្វើការស្ទង់មតិតំបន់ទេសចរណ៍មួយចំនួននៅស្រុក Tay Ho ដូចជា៖ តំបន់ប្រវត្តិសាស្ត្រប្រាសាទ Dong Co (វួដ Buoi) វត្ត Kim Lien (វួដ Quang An) ផ្ទះឃុំ Nhat Tan និងតំបន់ទេសចរណ៍ Nhat Tan ...

ចែករំលែកទស្សនៈដូចគ្នាអំពីគុណសម្បត្តិរបស់ស្រុក Tay Ho ប្រធានសមាគមទេសចរណ៍ហាណូយ លោក Le Thanh Thao បានឲ្យដឹងថា Tay Ho អាចកសាងដំណើរទេសចរណ៍ និងផ្លូវទេសចរណ៍ដែលភ្ជាប់ជាមួយពិធីបុណ្យ Lotus ហាណូយ ដើម្បីបង្កើតផលិតផលដែលមានម៉ាកយីហោផ្ទាល់ខ្លួន ក៏ដូចជាម៉ាកសញ្ញាទេសចរណ៍របស់រាជធានីផងដែរ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតផលទេសចរណ៍ដែលបង្កប់នូវខ្លឹមសារនៃផ្កាឈូកហាណូយ ស្រុក Tay Ho ត្រូវផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់លើការអភិវឌ្ឍន៍សកម្មភាពបន្ថែមទៀត ផលិតផលវប្បធម៌ និងធ្វើម្ហូបទាក់ទងនឹងផ្កាឈូក។ ឧទហរណ៍ សេចក្តីណែនាំអំពីខ្លឹមសារនៃតែផ្កាឈូក; ជំរុញ​ឱ្យ​គ្រឹះស្ថាន​ធ្វើ​ម្ហូប និង​ភោជនីយដ្ឋាន​បង្កើត​មុខ​ម្ហូប​ឈូក​បន្ថែម...

យោងតាមអនុប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទទីក្រុងហាណូយ លោក Nguyen Dinh Hoa បានឲ្យដឹងថា ដើម្បីអភិរក្ស និងលើកតម្កើងតម្លៃផ្កាឈូក នាយកដ្ឋានបានសម្របសម្រួលជាមួយវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវផ្លែឈើ និងបន្លែ ដើម្បីសាកល្បងដាំផ្កាឈូកថ្មីជាង ៣០ ពូជ។ ជាលទ្ធផល ផ្កាឈូកជិត 20 ប្រភេទដែលសម្របខ្លួនបានល្អទៅនឹងស្ថានភាពដីរបស់ទីក្រុងហាណូយត្រូវបានជ្រើសរើស។

លោក Nguyen Dinh Hoa បន្ថែមថា “អរគុណចំពោះការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ទីក្រុងបច្ចុប្បន្នមានផ្កាឈូកថ្មីជាច្រើន ជួយអោយរដូវផ្កាឈូកនៅទីក្រុងហាណូយមានរយៈពេលពីខែមេសាដល់ខែវិច្ឆិកាជារៀងរាល់ឆ្នាំ រួមចំណែកបង្កើនបទពិសោធន៍ និងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍មកទីក្រុងហាណូយកាន់តែច្រើនដើម្បីរីករាយជាមួយផ្កាឈូក…”។

នាពេលខាងមុខ ទីក្រុងហាណូយនឹងបន្តអភិវឌ្ឍផលិតផលប្លែកៗ ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍មកទស្សនា និងពិសោធផ្កាឈូក រួមចំណែកអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមរបស់រាជធានី រក្សាបាននូវលក្ខណៈវប្បធម៌ប្រពៃណីក្នុងផលិតផលផ្កាឈូករបស់វៀតណាមនិយាយរួម និងផ្កាឈូកហាណូយនិយាយដោយឡែក។

 

“ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដោយសារនគរូបនីយកម្ម ផ្ទៃដីដាំដុះផ្កាឈូកនៅក្នុងស្រុកបានរួមតូច។ ដើម្បីអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍពូជផ្កាឈូកដ៏មានតម្លៃ ស្រុកកំពុងអនុវត្តគម្រោងស្តារ និងដាំផ្កាឈូកក្នុងបឹងចំនួន ១៨ ក្នុងតំបន់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ស្រុកបន្តផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មាន និងផ្សព្វផ្សាយដើម្បីឱ្យប្រជាពលរដ្ឋយល់ដឹងពីសក្តានុពល គុណសម្បត្តិ និងតួនាទីនៃការដាំដុះផ្កាឈូក។ អាស្រ័យហេតុនេះ រួមចំណែកលើកកំពស់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច ទេសចរណ៍ និងវប្បធម៌ភូមិសិប្បកម្មនៅស្រុក...” - លេខាគណៈកម្មាធិការបក្សស្រុក Tay Ho លោក Le Thi Thu Hang ។

ប្រភព៖ https://kinhtedothi.vn/ha-noi-khai-thac-chuoi-gia-tri-tu-cay-hoa-sen.html