ពិធីបើកពិធីបុណ្យ Pho ឆ្នាំ 2025៖ លើកតម្កើងបេតិកភណ្ឌធ្វើម្ហូបវៀតណាម

កម្មវិធីនេះរៀបចំដោយមជ្ឈមណ្ឌលសន្និបាត ហាណូយ សហការជាមួយមជ្ឈមណ្ឌលអភិរក្សបេតិកភណ្ឌ Thang Long - ហាណូយ និងអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ។

ពិធីបើកមហោស្រពហាណូយផូឆ្នាំ ២០២៥។ រូបថត៖ វៀតថាញ់។

អញ្ជើញចូលរួមពិធីបើកមាន៖ សមាជិកគណៈកម្មាធិការមជ្ឈិមបក្ស អនុលេខាគណៈកម្មាធិការបក្សទីក្រុងហាណូយ ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហាណូយ លោក Tran Sy Thanh; អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហាណូយ លោក Vu Thu Ha និងតំណាងក្រសួង មន្ទីរ អង្គភាព និងមន្ទីរនានានៃទីក្រុងហាណូយ។

មហោស្រព Pho ឆ្នាំ 2025 ប្រព្រឹត្តទៅរយៈពេល 3 ថ្ងៃ ចាប់ពីថ្ងៃទី 18 ដល់ថ្ងៃទី 20 ខែមេសា ឆ្នាំ 2025 នៅ Thang Long Imperial Citadel ដោយប្រមូលផ្តុំស្តង់អាជីវកម្មជាង 50 និងម៉ាក យីហោ pho មកពីតំបន់ទាំងបី ដើម្បីចូលរួមក្នុងការសម្តែង និងផ្សព្វផ្សាយរូបភាព និងម៉ាករបស់ពួកគេ។ ភ្ញៀវ​នឹង​ទទួល​បាន​បទពិសោធន៍​មុខ​ម្ហូប​ផូ​ធម្មតា​នៃ​តំបន់​នីមួយ​ៗ​ដូច​ជា៖ ភាគ​ពាយ័ព្យ ណាំឌិញ ហាណូយ កណ្តាល ភាគ​ខាង​ត្បូង និង​ស្ទីល​ផូ​អន្តរជាតិ។

ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហាណូយ លោក Tran Sy Thanh និងគណៈប្រតិភូបានទៅទស្សនាស្តង់។ រូបថត៖ វៀតថាញ់។

គួរកត់សម្គាល់ដែរថា ម៉ាកយីហោហាណូយ pho ជាច្រើនដែលបានបង្កើតកេរ្តិ៍ឈ្មោះសម្រាប់មុខម្ហូបរបស់រាជធានី៖ Pho Thin Bo Ho, Pho Tu Lun, Pho Hoang Gia, Pho Van Cu ... មានវត្តមាន។ វិចិត្រករបង្ហាញដោយផ្ទាល់ និងជួយអ្នកទស្សនាឱ្យទទួលបានបទពិសោធន៍ពីដំណើរការនៃការចម្អិនផូ និងខ្ទះចៀន - ចាប់ពីការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំ ការធ្វើគុយទាវ ដល់ការចម្អិនស៊ុប...

ចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យឆ្នាំនេះ តូប Pho Thin Bo Ho បានទាក់ទាញអ្នកទស្សនាយ៉ាងច្រើនកុះករចាប់ពីម៉ោង ៥ ល្ងាចនៅថ្ងៃបើក។ លោក Bui Chi Thanh - ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានជំនាន់ទី 3 ចែករំលែកថា ភោជនីយដ្ឋានបានរៀបចំអាហារប្រហែល 500 នៅថ្ងៃដំបូង ហើយអាចកើនឡើងនៅថ្ងៃបន្ទាប់។ ចានផូក្នុងពិធីបុណ្យនីមួយៗមានតម្លៃត្រឹមតែ 40,000 ដុង ពោលគឺជិតពាក់កណ្តាលបើធៀបនឹងភោជនីយដ្ឋាននៅបឹង Hoan Kiem។ លោក Thanh បានមានប្រសាសន៍ថា “តាមរយៈការចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យនេះ យើងសង្ឃឹមថានឹងផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំពីមុខម្ហូបរបស់ហាណូយដល់ប្រជាជន និងភ្ញៀវទេសចរយ៉ាងច្រើន។ ទោះបីជាតម្លៃទាបជាងធម្មតាក៏ដោយ ក៏យើងនៅតែប្តេជ្ញារក្សាគុណភាព និងធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ”។

ភ្ញៀវអន្តរជាតិទទួលបទពិសោធន៍ពិធីបុណ្យហាណូយភូ។ រូបថត៖ វៀតថាញ់

នៅឯតំបន់ Nam Dinh pho សិប្បករ Le Thi Thiet ប្រធានសមាគមវប្បធម៍ធ្វើម្ហូប Nam Dinh ក៏កំពុងមមាញឹករៀបចំចាន pho ធម្មតាសម្រាប់បម្រើអាហារពេលល្ងាចផងដែរ។

សិប្បករ Le Thi បាននិយាយថា "យើងណែនាំមុខម្ហូប pho ដ៏ល្បីល្បាញរបស់ Nam Dinh ដូចជា ប្រហិត និងសាច់គោកម្រៗ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន និងកាត់ដោយម៉ាស៊ីន ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ។

មហោស្រព Hanoi Pho ឆ្នាំ 2025 បានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរយ៉ាងច្រើនកុះករ។ រូបថត៖ វៀតថាញ់។

ក្នុងនាមជាភ្ញៀវទេសចរណ៍មកពិធីបុណ្យនេះ លោកស្រី Nguyen Thanh Hong (ស្រុក Ba Dinh) បានឲ្យដឹងថា៖ ក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់បានមកដល់មុនគេ ដើម្បីទស្សនាស្តង់ មើលចុងភៅសម្តែង និងថតរូប Check-in។ “មានម៉ាក pho ល្បីៗជាច្រើនមកពីទីក្រុងហាណូយ និងតំបន់ផ្សេងៗទៀត។ គ្រួសារខ្ញុំរំភើបចិត្តណាស់ ព្រោះមានជម្រើសជាច្រើនដើម្បីរីករាយ។ នេះជាឱកាសដ៏ល្អដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍ និងស្វែងយល់ពីផូប្រពៃណីដ៏ល្បីល្បាញរបស់ហាណូយ និងទូទាំងប្រទេស”។

គេ​ដឹង​ថា​នៅ​ក្នុង​ពិធីបុណ្យ​នេះ ស្តង់​ទាំងអស់​ត្រូវ​ចំណាយ​រួម​តម្លៃ​៤០.០០០​ដុង​ក្នុង​មួយ​ចាន។ ចំណុចលេចធ្លោនៃពិធីបុណ្យហាណូយភូឆ្នាំ 2025 គឺកម្មវិធីបច្ចេកវិទ្យា AI - Chatbot ដើម្បីបង្កើនបទពិសោធន៍របស់អ្នកចូលរួម បង្កើនប្រសិទ្ធភាពដំណើរការរៀបចំ និងគាំទ្រការផ្សព្វផ្សាយព្រឹត្តិការណ៍។ Chatbots នឹងត្រូវបានដាក់នៅតុព័ត៌មាន ដើម្បីជួយអតិថិជនរកមើលស្តង់ ស្វែងរកចានផូដែលសមរម្យ។ល។ នេះជាលើកទីមួយហើយដែលបច្ចេកវិទ្យា AI ត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងពិធីបុណ្យអាហារនៅប្រទេសវៀតណាម។

អ្នកទស្សនាទទួលបានបទពិសោធន៍កម្មវិធី AI នៅមហោស្រព។ រូបថត៖ វៀតថាញ់។

ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃកម្មវិធី ប្រជាជន និងអ្នកទេសចរក៏អាចទស្សនាការតាំងពិព័រណ៌ “រឿង Pho” បង្កើតឡើងវិញនូវដំណើរអភិវឌ្ឍន៍របស់ជនជាតិវៀតណាមតាមរយៈសម័យកាលប្រវត្តិសាស្ត្រនីមួយៗ។ អ្នកទស្សនានឹងអាច "ធ្វើដំណើរ" ពីតូបចាស់ ភោជនីយដ្ឋាន pho សម័យឧបត្ថម្ភធន ទៅកាន់ម៉ាក pho លំដាប់ពិភពលោក។ ក្រៅ​ពី​នោះ​ក៏​មាន​កន្លែង​តែ​ឈូក​ហាណូយ តូប​លក់​ស្រាបៀ Mau Dich ... បង្កើត​វប្បធម៌​ធ្វើ​ម្ហូប​ហាណូយ​ពី​បុរាណ។

ជាពិសេស មហោស្រពក៏បានរួមបញ្ចូលការពិភាក្សាជាក្រុមស្តីពី “ផូក្លាយជាបេតិកភណ្ឌ UNESCO និងផ្សព្វផ្សាយអន្តរជាតិ” ដែលអ្នកជំនាញបានពិភាក្សាអំពីដំណើរនៃការប្រែក្លាយ ផូវៀតណាម ពីមុខម្ហូបប្រពៃណីទៅជាបេតិកភណ្ឌធ្វើម្ហូបពិភពលោក ក៏ដូចជាដំណើរការ និងបញ្ហាប្រឈមក្នុងការកសាងឯកសារដាក់ជូនអង្គការយូណេស្កូ។

ប្រភព៖ https://hanoimoi.vn/khai-mac-festival-pho-2025-ton-vinh-tinh-hoa-di-san-am-thuc-viet-nam-699511.html