សិក្ខាសាលា “កសិករ និងការអភិវឌ្ឍន៍កាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាព”

នាព្រឹកថ្ងៃទី១៣ ខែមីនា សមាគមកសិករ Dak Lak បានរៀបចំសិក្ខាសាលា “កសិករ និងការអភិវឌ្ឍន៍កាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាព”។

អញ្ជើញចូលរួមសិក្ខាសាលាមានអនុប្រធានសហភាពកសិករវៀតណាម Dinh Khac Dinh; អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Truong Cong Thai; តំណាងថ្នាក់ដឹកនាំនៃនាយកដ្ឋាន សាខា និងវិស័យនានា; សមាគមកសិករនៃស្រុក ក្រុង ទីក្រុង សហគ្រាស សហករណ៍ ក្រុមសហករណ៍ សាខាជំនាញ សមាគមវិជ្ជាជីវៈ ក្រុមរួម និងគ្រួសារកសិករល្អក្នុងផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មក្នុងតំបន់។

ទិដ្ឋភាពសន្និសីទ។

ថ្លែងមតិក្នុងសិក្ខាសាលានេះ អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Truong Cong Thai បានសង្កត់ធ្ងន់ថា Dak Lak ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា “រាជធានីកាហ្វេរបស់ប្រទេស” ហើយយោងទៅតាមទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមរបស់ខេត្ត កាហ្វេត្រូវបានកំណត់ថាជាដំណាំដ៏រឹងមាំ និងសំខាន់។ នៅឆ្នាំ 2024 ទិន្នផលកាហ្វេសរុបរបស់ខេត្តនឹងកើនឡើងដល់ជាង 535,000 តោន។ ការនាំចេញសម្រេចបាន 264,404 តោន ដែលរួមចំណែកច្រើនជាង 55% នៃទំហំនៃការនាំចេញទំនិញរបស់ខេត្ត។ ជាពិសេស ឧស្សាហកម្មកាហ្វេរបស់ខេត្តបានបង្កើតការងារមានស្ថេរភាពសម្រាប់មនុស្សប្រមាណ 300,000 នាក់ដែលពាក់ព័ន្ធដោយផ្ទាល់នៅក្នុងផលិតកម្ម និងជិត 200,000 នាក់ដែលចូលរួមក្នុងការកែច្នៃ និងប្រើប្រាស់ផលិតផលកាហ្វេ។

អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Truong Cong Thai ថ្លែងមតិក្នុងសិក្ខាសាលា។

ក្រៅពីលទ្ធផលដែលសម្រេចបាន ឧស្សាហកម្មកាហ្វេរបស់ខេត្តនៅតែមានបញ្ហាមួយចំនួនដូចជា៖ ការផលិតកាហ្វេមានហានិភ័យដែលអាចកើតមានជាច្រើនដោយសារផលប៉ះពាល់នៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងទីផ្សារប្រើប្រាស់មិនស្ថិតស្ថេរ។ ផលិតកម្មខ្នាតតូចដែលបែងចែកជាចំណែកៗសម្រាប់ភាគច្រើន។ ខ្សែសង្វាក់តម្លៃឧស្សាហកម្មកាហ្វេពីការផលិត ការទិញ ការកែច្នៃ ការអភិរក្ស និងការប្រើប្រាស់នៅតែមិនមានទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធ និងពេញនិយម។ អត្រា​នៃ​ការ​កែច្នៃ​កាហ្វេ​យ៉ាង​ស៊ី​ជម្រៅ​និង​តម្លៃ​បន្ថែម​នៅ​មាន​កម្រិត​ទាប…

សិក្ខាសាលានេះ គឺជាឱកាសសម្រាប់កសិករ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ អ្នកគ្រប់គ្រង សហគ្រាសផលិតកាហ្វេ និងពាណិជ្ជកម្មបានចូលរួម ផ្លាស់ប្តូរ ពិភាក្សា ស្វែងរកកត្តាដែលប៉ះពាល់ដល់ការអភិវឌ្ឍន៍កាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងស្នើដំណោះស្រាយដើម្បីលុបបំបាត់ការលំបាក និងឧបសគ្គដែលប៉ះពាល់ដល់ការអភិវឌ្ឍន៍កាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាព បង្កើតរបកគំហើញក្នុងការបំប្លែងពូជ ជួយលើកកំពស់ផលិតភាព និងគុណភាពកាហ្វេពាណិជ្ជកម្ម ជួយដល់ឧស្សាហកម្មផលិតកាហ្វេរបស់ប្រទេសជាទូទៅ និងអភិវឌ្ឍន៍បន្ថែមទៀត។

ប្រធាន​សមាគម​កសិករ​ខេត្ត លោក Ya Toan Enuol ថ្លែង​ក្នុង​សិក្ខាសាលា។

ក្នុងសិក្ខាសាលា គណៈប្រតិភូបានស្តាប់អ្នកជំនាញឈានមុខ តំណាងសមាគមកសិករគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ សហករណ៍ផលិតកម្ម និងសហគ្រាសកែច្នៃកាហ្វេ ពិភាក្សាអំពីគោលដៅ ភារកិច្ច និងដំណោះស្រាយក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍កាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាពក្នុងខេត្ត ដូចជា៖ ការឃោសនា ការផ្សព្វផ្សាយ និងការប្រមូលផ្តុំសមាជិកកសិករ ដើម្បីអភិវឌ្ឍកាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាព; ការភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលកាហ្វេដែលមានការបញ្ជាក់ OCOP; ស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ន គុណសម្បត្តិ និងការលំបាកក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍កាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាពក្នុងតំបន់។ ពូជ និងដំណោះស្រាយបច្ចេកទេសមួយចំនួនក្នុងផលិតកម្មកាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ការគ្រប់គ្រងគុណភាពកាហ្វេក្នុងអំឡុងពេលផលិតកម្ម ការប្រមូលផល ការកែច្នៃ និងការប្រើប្រាស់។ វិញ្ញាបនបត្រកាហ្វេដ៏ពេញនិយមនៅលើពិភពលោកបច្ចុប្បន្នត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងខេត្ត Dak Lak - ឱកាស និងបញ្ហាប្រឈម; ការតភ្ជាប់ពាណិជ្ជកម្មកាហ្វេ Dak Lak ឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព…

អគ្គនាយករងក្រុមហ៊ុន Simexco Dak Lak Nguyen Tien Dung ថ្លែងមតិក្នុងសិក្ខាសាលា។

លើសពីនេះ តំណាងកសិករ សហករណ៍ និងសហករណ៍ផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម ក៏បានបញ្ចេញមតិ និងអនុសាសន៍ ហើយ រួមជាមួយនឹងតំណាងមន្ទីរ សាខា អ្នកជំនាញ និងអ្នកគ្រប់គ្រងក្នុងវិស័យកាហ្វេ បានផ្លាស់ប្តូរ ពិភាក្សា និងរកឃើញកត្តាដែលប៉ះពាល់ដល់ការអភិវឌ្ឍន៍កាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដោយស្នើដំណោះស្រាយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព លើការគ្រប់គ្រងបណ្តុះកូនឈើឱ្យមានពូជល្អ ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការដាំដុះរបស់កសិករ។ ដំណោះស្រាយដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យដែលបណ្តាលមកពីការប្រែប្រួលអាកាសធាតុប៉ះពាល់ដល់ដើមកាហ្វេ។ ណែនាំកសិករឱ្យអនុវត្តពូជថ្មី និងវិធីសាស្រ្តកែច្នៃក្រោយការប្រមូលផល ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព គុណភាព និងឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការទីផ្សារកើនឡើង...

អនុប្រធានសហភាពកសិករវៀតណាម លោក Dinh Khac Dinh ថ្លែងមតិក្នុងសិក្ខាសាលា។

ថ្លែងមតិក្នុងសិក្ខាសាលានេះ អនុប្រធានសហភាពកសិករវៀតណាម លោក Dinh Khac Dinh បានស្នើថា សម្ព័ន្ធកសិករខេត្តគួរតែបន្តលើកកំពស់តួនាទីជាតួអង្គសំខាន់ក្នុងការជួយកសិករក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍កាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាពនាពេលខាងមុខ។ ជាពិសេស ផ្តោតលើការណែនាំ និងគាំទ្រការបង្កើត និងអភិវឌ្ឍន៍សហករណ៍ និងសហករណ៍សម្រាប់គ្រួសារដាំកាហ្វេ; រៀបចំសកម្មភាពចម្រុះ និងជាក់ស្តែង ដើម្បីទាក់ទាញកសិករកាហ្វេឱ្យចូលរួម។ សម្របសម្រួលការបណ្តុះបណ្តាលផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ បច្ចេកវិទ្យា និងការបង្កើតសង្វាក់ផលិតកម្ម... ទន្ទឹមនឹងនោះ យើងសង្ឃឹមថា អាជ្ញាធរខេត្តនឹងបន្តយកចិត្តទុកដាក់ បង្កើតយន្តការ និងបែងចែកធនធានសម្រាប់សមាគមកសិករ ដើម្បីអនុវត្តខ្លឹមសារ និងភារកិច្ចនៃការអភិវឌ្ឍន៍កាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

សិក្ខាសាលានេះគឺជាសកម្មភាពជាក់ស្តែងមួយ ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងពិធីបុណ្យកាហ្វេ Buon Ma Thuot លើកទី៩ ឆ្នាំ២០២៥ ដោយហេតុនេះ ណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលកាហ្វេរបស់ខេត្ត។ ការវាយតម្លៃលើការផលិត ការកែច្នៃ និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលកាហ្វេក្នុងខេត្តនាពេលថ្មីៗនេះ; បន្តអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មកាហ្វេក្នុងខេត្ត ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារនាំចេញនាពេលបច្ចុប្បន្ន និងមានស្ថិរភាព និងនិរន្តរភាពទៅថ្ងៃអនាគត។

ប្រភព៖ https://daklak.gov.vn/-/hoi-thao-nong-dan-voi-phat-trien-ca-phe-ben-vung-