នៅពេលដែលកសិករផលិតជីសរីរាង្គដោយខ្លួនឯង។

នៅក្នុងបរិបទនៃវិស័យកសិកម្មដែលកំពុងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាជាច្រើន រួមទាំងការបង្កើនថ្លៃដើមចូល និងការថយចុះគុណភាពដី ការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គក្លាយជាដំណោះស្រាយប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ការប្រើប្រាស់កាកសំណល់កសិកម្មដើម្បីផលិតជីសរីរាង្គមិនត្រឹមតែជួយកសិករថៃង្វៀនជាច្រើនកាត់បន្ថយការចំណាយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងលើកកំពស់គុណភាពផលិតផលកសិកម្ម ការពារសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ និងបរិស្ថានរស់នៅ។

កសិករនៅឃុំ On Luong (Phu Luong) ផលិតជីសរីរាង្គផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់តែរុក្ខជាតិ។

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ កសិករជាច្រើនបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងសកម្មពីការប្រើប្រាស់ជីគីមី មកផលិតជីសរីរាង្គពីកាកសំណល់កសិកម្ម ជាធម្មតាលោកស្រី Vi Thi Phuong កសិករនៅភូមិ La Giang ឃុំ Quang Son (Dong Hy)។ ជាមួយនឹងផ្ទៃដីដាំដុះតែជាង 4,000 ម៉ែត្រការ៉េ នាងបានឈប់ទិញជីគីមី ហើយជំនួសមកវិញនូវជីសរីរាង្គពីកន្ទក់ ម្សៅ ប្រូបាយអូទិក និងទឹកដោះគោជូរ។

អ្នកស្រី ភួង ចែករំលែក៖ តាមរយៈវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីការផលិតកសិកម្មសរីរាង្គ យើងបានរៀនពីរបៀបកែច្នៃជីសរីរាង្គពីគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញៗ ប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំង។

តាមការគណនា ក្នុងមួយឆ្នាំៗ ការផលិតជីសរីរាង្គបានជួយគ្រួសារនាងសន្សំប្រាក់បានជិត ៣៥លានដុង លើជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ គុណភាពតែក៏ប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ស្លឹកតែកាន់តែក្រាស់ រសជាតិតែមានក្លិនក្រអូប និងសម្បូរបែប ហើយទិន្នផលកើនឡើងពី 2-5kg/sao អាស្រ័យលើដំណាំ។

មិនត្រឹមតែកសិករប៉ុណ្ណោះទេ សហករណ៍ជាច្រើនក៏កំពុងបង្កើតគំរូផលិតកម្មជីសរីរាង្គទ្រង់ទ្រាយធំផងដែរ។ លោក Tong Van Vien ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាល និងជានាយកនៃសហករណ៍ផលិតផលកសិកម្មសុវត្ថិភាព On Luong (Phu Luong) បានឲ្យដឹងថា៖ បច្ចុប្បន្នសហករណ៍នេះមានសមាជិកចំនួន ៧ នាក់ និងមានកម្មករជាង ៥០ នាក់ចូលរួមផលិត និងកែច្នៃតែលើផ្ទៃដី ៦០ ហិកតា និងស្រូវ ៥០ ហិកតា។ ដោយកំណត់អត្តសញ្ញាណជីសរីរាង្គជា "គន្លឹះមាស" នៃការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព យើងបានសាងសង់រោងចក្រផលិតជីពីផលិតផលកសិកម្ម ដូចជាលាមកមាន់ និងចំបើង បង្កើតជីមីក្រូជីវជាតិដែលមានគុណភាព។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហករណ៍ផលិតជីអតិសុខុមប្រាណសរីរាង្គប្រហែល 100 តោន មិនត្រឹមតែសម្រាប់សួនតែរបស់ខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសម្រាប់គ្រួសារដែលពាក់ព័ន្ធផងដែរ។ បើតាមលោក វៀន ការប្រើជីសរីរាង្គមិនត្រឹមតែជួយឱ្យរុក្ខជាតិលូតលាស់បានល្អប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយកែលម្អគុណភាពដី បន្ធូរដី និងបង្កើនការរក្សាសំណើម ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយការស្រោចទឹក និងសន្សំសំចៃថ្លៃដើមក្នុងការថែទាំរុក្ខជាតិ។

បន្ថែមពីលើការធ្វើកសិកម្ម គំរូនៃការចិញ្ចឹមសត្វរាងជារង្វង់ក៏ត្រូវបានអនុវត្តផងដែរ ដើម្បីផលិតជីសរីរាង្គ។ Nga My Cattle Breeding and Agricultural Production Services Cooperative (Phu Binh) គឺជាឧទាហរណ៍ធម្មតាមួយ។ បន្ទាប់ពីទទួលបានការគាំទ្រពីមជ្ឈមណ្ឌុលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មខេត្ត ក្នុងការអនុវត្តការជឿនលឿនផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេស តាមរយៈគំរូគោក្របីខ្លាញ់ ដាំពោតជីវម៉ាស់ និងព្យាបាលបរិស្ថានជាមួយផលិតផលជីវសាស្ត្រ អង្គភាពនេះបានអនុវត្តយ៉ាងម៉ត់ចត់។

ក្នុង​នោះ ចំណី​គោ​ជា​ចម្បង​ពោត ស្មៅ និង​អនុផល​កសិកម្ម លាមក​គោ​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ដើម្បី​ចិញ្ចឹម​ដង្កូវ​ទឹក​។ ជីកំប៉ុស​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​សម្រាប់​ធ្វើ​ជី​ដំណាំ​ដូច​ជា ពោត ស្មៅ និង​រុក្ខជាតិ​ផ្សេង​ទៀត។

លោក ដួង វ៉ាន់ហុង ប្រធានសហករណ៍បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ក្រៅពីការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ ដើម្បីបង្កបង្កើនផលដំណាំរបស់ខ្លួន អង្គភាពក៏បានលក់ជីកំប៉ុសជាង ១០០តោន ដល់សហករណ៍ និងក្រុមសហករណ៍ផលិតបន្លែសុវត្ថិភាព តែ និងដើមឈើហូបផ្លែផងដែរ។ គំរូនេះមិនត្រឹមតែជួយសន្សំសំចៃថ្លៃដើមចំណីសត្វប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចបង្កើតប្រាក់ចំណូលពីការលក់ជីសរីរាង្គទៀតផង។ គ្រាន់​តែ​លក់​ជី លោក ហុង រក​ចំណូល​បាន​ជិត ២០០​លាន​ដុង ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ។

ដើម្បីលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងរបស់កសិករអំពីការផលិតជីអតិសុខុមប្រាណសម្រាប់ផលិតកសិកម្ម នាពេលថ្មីៗនេះ សមាគមកសិករខេត្តបានអនុវត្តដំណោះស្រាយជាច្រើនដូចជា៖ ការផ្សព្វផ្សាយដើម្បីឱ្យប្រជាពលរដ្ឋអាចបង្កើតទម្រង់ផលិតកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាពជាបណ្តើរៗ ពាក់ព័ន្ធនឹងការការពារបរិស្ថាន។ សេចក្តីណែនាំបច្ចេកទេសស្តីពីការប្រើប្រាស់ការរៀបចំ និងដំណើរការផលិតជីអតិសុខុមប្រាណសរីរាង្គពីកាកសំណល់កសិកម្ម និងផលិតផលអនុផល។ ការផ្តល់ជីសរីរាង្គដល់កសិករលើមូលដ្ឋានបង់រំលោះ ក៏ដូចជាការប្រឹក្សាដើម្បីជួយពួកគេទទួលបានជីសរីរាង្គដែលមានគុណភាព។

ជាការពិត ការប្តូរពីជីគីមីទៅជីសរីរាង្គនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន ប៉ុន្តែនៅតែប្រឈមនឹងការលំបាកជាច្រើន។ កសិករជាច្រើននិយាយថា ជីគីមីមានសកម្មភាពរហ័ស និងងាយស្រួលប្រើ ចំណែកជីសរីរាង្គត្រូវប្រើពេលយូរជាង ទើបមានប្រសិទ្ធភាព។ នេះធ្វើឱ្យពួកគេខ្លាចការផ្លាស់ប្តូរ ជាពិសេសនៅពេលដែលពួកគេដាក់សារៈសំខាន់ខ្លាំងពេកលើផលិតភាព និងតម្រូវការសម្រាប់ការផលិតជាបន្តបន្ទាប់។

លើសពីនេះ ចំនួនកសិករដែលបានចូលរួមវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីបច្ចេកទេសផលិតជីសរីរាង្គដោយប្រើវិធីផ្ទាល់នៅមានតិចតួចនៅឡើយ។ អ្នកដែលបានទទួលការណែនាំនោះ មិនបានប្រកាន់ខ្ជាប់ និងមិនបានអនុវត្តគំរូយ៉ាងទូលំទូលាយ ដែលបណ្តាលឱ្យចំនួនសមាជិកដែលចូលប្រើគំរូមានកំណត់។

ដើម្បីលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ អង្គភាពជំនាញត្រូវផ្សព្វផ្សាយឱ្យកាន់តែទូលំទូលាយអំពីផលប៉ះពាល់ដ៏គ្រោះថ្នាក់រយៈពេលវែងនៃការប្រើប្រាស់ជីគីមីច្រើនពេក។ ការបណ្តុះបណ្តាល និងការណែនាំបច្ចេកទេសស្តីពីការបង្កើតជីសរីរាង្គនៅនឹងកន្លែង; កៀរគរកសិករឱ្យប្រើប្រាស់កាកសំណល់កសិកម្មដើម្បីផលិតជីសរីរាង្គដោយខ្លួនឯង... ការផ្លាស់ប្តូរទៅកសិកម្មសរីរាង្គគឺជានិន្នាការជៀសមិនរួច រួមចំណែកក្នុងការកសាងកសិកម្មបៃតង ស្អាត និងសុវត្ថិភាព។

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/khi-nong-dan-tu-san-xuat-phan-bon-huu-co-0e1140f/