ប្រសិទ្ធភាពជាក់ស្តែងពីគំរូ IMO

ចូវថាញ់ ជាស្រុកកសិកម្មសុទ្ធសាធ ដែលមានកាកសំណល់សរីរាង្គ និងផលផលកសិកម្មយ៉ាងច្រើន។ ពីមុន​មនុស្ស​តែងតែ​បោះចោល​ឬ​ដុត​វា​ដែល​បង្ក​ការបំពុល​បរិស្ថាន​។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារគំរូ "កសិករដុងថាបប្រើកាកសំណល់សរីរាង្គ និងផលិតផលកសិកម្មឡើងវិញ ដើម្បីបង្កើតផលិតផលជីវសាស្រ្តសម្រាប់ផលិត" កាកសំណល់ និងផលិតផលកសិកម្មត្រូវបានជីកំប៉ុសដើម្បីបង្កើតជីសរីរាង្គសម្រាប់រុក្ខជាតិប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។

កសិករប្រើប្រាស់ IMO yeast ដើម្បីកែច្នៃវត្ថុធាតុដើម hyacinth ដើម្បីធ្វើជីសរីរាង្គ

យោងតាមសមាគមកសិករស្រុកចូវថាញ់ បន្ទាប់ពីរយៈពេលជាង 1 ឆ្នាំនៃការអនុវត្តគំរូនេះ កាកសំណល់សរីរាង្គ និងផលិតផលកសិកម្មចំនួន 65 តោនត្រូវបានកែច្នៃ និងជីកំប៉ុសទៅជាជី។ លើស​ពី​នេះ​ទៀត គំរូ​នេះ​ក៏​ជួយ​កសិករ​កាត់​បន្ថយ​ការ​ចំណាយ​លើ​ធាតុ​ចូល​ពី ២០ ទៅ ២៥%។

អត្ថប្រយោជន៍ "ទ្វេដង" ពីការប្រើប្រាស់ IMO probiotics

ឃុំ An Nhon - ជាដីដ៏ល្បីខាងដាំដំណាំវែងនៅស្រុក Chau Thanh មានការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងសំខាន់ក្នុងវិធីធ្វើកសិកម្ម។ ប្រហែលមួយទសវត្សរ៍មុន នៅពេលដែលជីសរីរាង្គមិនមានប្រជាប្រិយភាព មនុស្សភាគច្រើនប្រើជីសរីរាង្គ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅខែសីហា ឆ្នាំ 2023 ឃុំត្រូវបានជ្រើសរើសជាអ្នកសាកល្បងដើម្បីអនុវត្តគំរូ "កសិករដុងថាបប្រើឡើងវិញនូវកាកសំណល់សរីរាង្គ និងផលិតផលកសិកម្មដើម្បីបង្កើតផលិតផលជីវសាស្ត្រសម្រាប់ផលិតកម្ម" ដែលផ្តួចផ្តើមដោយសមាគមកសិករដុងថាប។ ចាប់​តាំង​ពី​ពេល​នោះ​មក ឃុំ An Nhon បាន​ទទួល និង​អនុវត្ត​គំរូ​ប្រកប​ដោយ​ប្រសិទ្ធភាព និង​កត់ត្រា​លទ្ធផល​វិជ្ជមាន។

យោងតាមលោក Huynh Huu Thuan ប្រធានសមាគមកសិករឃុំ An Nhon ដើម្បីអនុវត្តគំរូនេះ ឃុំបានជ្រើសរើសកសិករដែលមានចំណង់ខ្លាំងលើផលិតកម្មសរីរាង្គនៅកោះ Bach Vien ដើម្បីអនុវត្តគំរូសាកល្បង ដោយយកទៅប្រើប្រាស់លើដំណាំដូចជា ឡុង ធៀន ខ្នុរ និងប្រើប្រាស់ IMO ជីកំប៉ុស ជីជាតិទឹកធ្វើជាជីសម្រាប់ដើមឈើហូបផ្លែ។ តាមរយៈដំណើរការអនុវត្ត កសិករជាច្រើនបានរៀនពីរបៀបប្រើប្រាស់ IMO ដើម្បីកែច្នៃផលិតផលកាកសំណល់ផ្សេងៗ ជីកំប៉ុសទៅជាជី ឬបាញ់ថ្នាំដើម្បីការពារសត្វល្អិត ជួយកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម និងបង្កើនប្រាក់ចំណេញ។

មេដំបែដើម IMO ត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំដែលធ្លាប់ស្គាល់ដូចជា៖ អង់ស៊ីមរំលាយអាហារ អ៊ីយ៉ូត ទឹកដោះគោជូរ ស្ករ ដំបែ កន្ទក់ ចេក។

ក្នុងនាមជាគ្រួសារសាកល្បងអនុវត្តគំរូនៃការប្រើប្រាស់ IMO ដើម្បីព្យាបាលខ្យង និងត្រី ដើម្បីធ្វើជីលើដើមវែង លោក Le Thanh Lap នៅភូមិ Tan Phu ឃុំ An Nhon បានចែករំលែកថា កាលពី 2 ឆ្នាំមុន គាត់បានជីកំប៉ុសជីសរីរាង្គពីត្រីមកស្រោចទឹកដើមឈើ ប៉ុន្តែដោយសារគាត់មិនមានដំបែកែច្នៃ ទើបក្លិនស្អុយខ្លាំង។ បន្ទាប់ពីទទួលបានឱកាសពីឃុំបានចូលរួមវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីបច្ចេកទេសនៃការប្រើប្រាស់ជី IMO ក្នុងការធ្វើជីកំប៉ុស គាត់ក៏បានយកវាទៅធ្វើជីកំប៉ុសត្រី ហើយឃើញថាវាជួយកាត់បន្ថយក្លិនបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពគឺត្រឹមតែប្រហែល ១០% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងពីមុន។ បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់ IMO yeast ដើម្បី ferment ត្រី គាត់ក៏បានស្រាវជ្រាវ និងប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិដែលមានរសជាតិហឹរ មានក្លិនខ្លាំង ក្នុងការធ្វើ ferment និងបាញ់ថ្នាំដើម្បីការពារជំងឺលើដើមវែង។ បច្ចុប្បន្ននេះ ដើមវែង ១៧ឆ្នាំ ចំនួន ៤ដើម (២៥ដើម) គាត់ប្រើជីសរីរាង្គ ៦០ - ៧០% ទទួលបានទិន្នផល ៤.៥ - ៥តោន កើនឡើង ១០% បើធៀបនឹងពេលមុន ជាពិសេសកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតប្រមាណ ៥០%។

លោក Le Thanh Lap (ភូមិ Tan Phu ឃុំ An Nhon ស្រុក Chau Thanh) លាយជី IMO ផលិតពីខ្យង ដើម្បីដាក់ជីលើសួនដំណាំវែងរបស់គាត់។

លោក Nguyen Van Duc រស់នៅក្នុងភូមិ Tan Phu បានចែករំលែកថា គាត់មានដើមខ្នុរប្រហែល ៦ ហិកតា រួមផ្សំជាមួយដំឡូង និងសណ្តែក។ បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់កាកសំណល់ក្នុងគ្រួសារសម្រាប់ធ្វើជីកំប៉ុស គាត់ក៏បានសុំបោះចោលនូវអនុផលពីអ្នកស្គាល់ដូចជា កាកសណ្ដែក បន្លែដែលនៅសេសសល់ និងចំបើង ដើម្បីជីកំប៉ុសចំការខ្នុររបស់គាត់។ យូរ ៗ ទៅគាត់បានរកឃើញថាវាមានប្រសិទ្ធភាពណាស់ដោយកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម 30% ។ លើសពីនេះ រុក្ខជាតិដែលជីជាតិជាមួយជី IMO មានពណ៌បៃតងជាងមុន ហើយភាពបៃតងរបស់រុក្ខជាតិមានរយៈពេលយូរជាងបន្ទាប់ពីការបង្កកំណើតឡើងវិញ 1 ដង។

លោក Huynh Huu Thuan បាននិយាយថា គំរូនេះបានជួយកសិករកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្មប្រហែល 25% ហើយបានកែច្នៃកាកសំណល់សរីរាង្គ និងផលិតផលកសិកម្មចំនួន 45 តោនដោយជោគជ័យទៅជាជី រួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការការពារបរិស្ថាន។ ដោយសារប្រសិទ្ធភាពនៃគំរូសាកល្បងនៅកូនកោះ Bach Vien មូលដ្ឋានបានពង្រីកវាដល់ ៧ ភូមិ ទាក់ទាញប្រជាពលរដ្ឋប្រមាណ ៥៥០ គ្រួសារ ស្មើនឹង ១០០ ហិកតា ក្នុងចំណោមផ្ទៃដីដាំហូបផ្លែសរុប ១.៤០០ ហិកតាក្នុងឃុំ។

លោក Nguyen Van Duc (ភូមិ Tan Phu ឃុំ An Nhon ស្រុក Chau Thanh) ប្រើមេដំបែ IMO ដើម្បីបង្កាត់ត្រី ដើម្បីផ្តល់ជីជាតិសណ្តែក និងដើមខ្នុរ។

ការអនុវត្ត គំរូក្នុង ផលិតកម្ម កសិកម្ម

លោក Phan Thanh Dung - អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Chau Thanh បានអធិប្បាយថា៖ គំរូ IMO បានដោះស្រាយបញ្ហាលំបាករបស់កសិករ។ ពីមុនការប្រើប្រាស់ជីគីមីបង្កើនផលិតភាព ប៉ុន្តែត្រូវចំណាយដើមទុន និងអស់រុក្ខជាតិ។ IMO លេចចេញជាដំណោះស្រាយយ៉ាងទូលំទូលាយ បំពេញបាននូវកត្តាទាំងអស់នៃ "ពេលវេលាឋានសួគ៌ អត្ថប្រយោជន៍ភូមិសាស្រ្ត និងភាពសុខដុមរមនារបស់មនុស្ស" ព្រោះគ្រឿងផ្សំងាយស្រួលរក វិធីសាស្ត្រសាមញ្ញ ចំណាយតិច ហើយជាពិសេសវាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាព។ អរគុណចំពោះរឿងនេះ គំរូនេះទទួលបានការគាំទ្រយ៉ាងក្លៀវក្លាពីកសិករ។

បន្ទាប់ពីជោគជ័យនៃគំរូសាកល្បងនៅឃុំ An Nhon ស្រុក Chau Thanh បានពង្រីកការអនុវត្តគំរូដោយប្រើប្រាស់ផលិតផល IMO នៅទូទាំងតំបន់។ នៅឆ្នាំ 2024 ឃុំទាំង 11 នៅក្នុងស្រុកនឹងត្រូវបានណែនាំអោយប្រើប្រាស់ IMO ដើម្បីជីកំប៉ុស និងកែច្នៃផលិតផលកសិកម្មសរីរាង្គ ដើម្បីបម្រើដល់ផលិតកម្មកសិកម្ម។ ជាមួយគ្នានេះ គ្រួសារក៏ត្រូវបានណែនាំផងដែរ ឱ្យចាត់ថ្នាក់កាកសំណល់តាមប្រភព។ លើសពីនេះ ស្រុកបានដាក់ពង្រាយគំរូនេះនៅក្នុងសាលាចំនួន ៤១/៤១ ដោយបង្កើតបាន ៨៥០ លីត្រនៃដំបែដើមសម្រាប់ព្យាបាលបរិស្ថាន។ សិស្សប្រហែល 12,000 នាក់ត្រូវបានណែនាំក្នុងការចាត់ថ្នាក់កាកសំណល់ និងជីកំប៉ុស ដែលរួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងអំពីការការពារបរិស្ថាននៅក្នុងសហគមន៍។

យុវជន​ជាច្រើន​មក​ទស្សនា​គំរូ​ជីកំប៉ុស IMO ដើម្បី​ធ្វើ​ជី​រុក្ខជាតិ​របស់​គ្រួសារ​លោក Le Thanh Lap។

លោក Phan Thanh Dung បន្ថែមថា ការប្រើប្រាស់កាកសំណល់កសិកម្ម និងអនុផលបានផ្លាស់ប្តូរការគិតផលិតកម្មរបស់កសិករ ដោយឆ្ពោះទៅរកការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ ដោយកាត់បន្ថយការចំណាយពី 20-25% បើធៀបនឹងជីគីមី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គំរូនេះនៅតែប្រឈមមុខនឹងការលំបាកដោយសារការអនុវត្តដ៏លំបាក និងខ្វះការចាប់អារម្មណ៍ពីមនុស្សមួយចំនួន ដែលនាំឱ្យខ្ជះខ្ជាយកាកសំណល់ និងផលិតផលអនុផល។

ដើម្បីពង្រីកសក្តានុពល និងអត្ថប្រយោជន៍ជាអតិបរមានៃគំរូ IMO ក្នុងផលិតកម្មកសិកម្ម គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Chau Thanh បានចេញសេចក្តីណែនាំជាក់លាក់។ អង្គភាពពាក់ព័ន្ធ រួមមានមន្ទីរជំនាញ និងសាខាស្រុក សមាគមកសិករស្រុក និងគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ-ក្រុង បន្តពង្រីកគំរូទូទាំងស្រុក។ គោលដៅគឺដើម្បីណែនាំប្រជាជនឱ្យទាញយកផលផលកសិកម្មឱ្យបានពេញលេញ ដោយប្រែក្លាយវាទៅជាវត្ថុធាតុដើមដ៏មានតម្លៃសម្រាប់ផលិត។ ស្រុកក៏កំពុងអំពាវនាវយ៉ាងសកម្មដល់អ្នកវិនិយោគ ឱ្យសហការជាមួយសហករណ៍ក្នុងស្រុក ដើម្បីវិនិយោគលើការកែច្នៃជីសរីរាង្គ។ នេះនឹងជួយសម្រួល និងលើកទឹកចិត្តកសិករឱ្យអនុវត្តគំរូ IMO កាន់តែទូលំទូលាយ។

IMO (Indigenous Microorganisms) គឺជាផលិតផលជីវសាស្រ្តពីអតិសុខុមប្រាណជនជាតិដើមភាគតិច។ វិធីធ្វើ IMO yeast មានដូចខាងក្រោម៖ ដំបូងដើម្បីធ្វើដំបែមូលដ្ឋាន ត្រូវប្រើដំបែរំលាយអាហារ (អ៊ីយ៉ូត) ទឹកដោះគោជូរ ស្ករ ដំបែ កន្ទក់ ចេក លាយ និងភ្ញាស់រយៈពេល ២៤ ម៉ោង បន្ទាប់មកស្ងួត។ នៅពេលដែលអ្នកមានដំបែដើម ចូរចាប់ផ្តើមជីកំប៉ុសដោយយកមេដំបែក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ បន្ថែមទឹក បន្ទាប់មកយកទឹកនេះមកស្រោចលើកាកសំណល់ និងផលផលកសិកម្ម បន្ទាប់មកជីកំប៉ុសប្រហែល ៣-៤ ថ្ងៃ ទើបអាចប្រើជីរុក្ខជាតិបាន។

នីមហ្វ

ប្រភព៖ https://baodongthap.vn/nong-nghiep/hieu-qua-thiet-thuc-tu-mo-hinh-imo-130260.aspx