តម្លៃសាច់ជ្រូកនឹងនៅតែខ្ពស់។

ការផ្គត់ផ្គង់សាច់ជ្រូកត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងម្តងទៀតនាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែភាពស្មុគស្មាញនៃជំងឺនេះដែលកំពុងបន្តកើតមាន តម្លៃជ្រូករស់អាចនៅតែខ្ពស់ ហើយនឹងចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះម្តងទៀតនៅឆ្នាំ ២០២៥។

តម្រូវការទាបបានរក្សាតម្លៃសាច់ជ្រូកមិនឱ្យលើសពី 70,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

ផ្ទុយពីនិន្នាការកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់នៃខែឧសភា ដែលចូលដល់ខែមិថុនា ឆ្នាំ២០២៤។ តម្លៃសាច់ជ្រូក តម្លៃក្នុងស្រុកបានធ្លាក់ចុះបន្តិចដោយសារតែតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ទាប ដោយធ្លាក់ចុះក្រោម 70,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

តម្លៃជាមធ្យមនៃជ្រូករស់នៅតាមតំបន់នានាទូទាំងប្រទេសបច្ចុប្បន្នគឺ ៦៥,៧០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

ជាពិសេស នៅថ្ងៃទី ២៨ ខែមិថុនា ឆ្នាំ ២០២៤ តម្លៃសាច់ជ្រូក នៅតំបន់ភាគខាងជើង តម្លៃសាច់ជ្រូកបានប្រែប្រួលចន្លោះពី ៦៧.០០០ ទៅ ៦៩.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ធ្លាក់ចុះពី ១.០០០ ទៅ ២.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម បើប្រៀបធៀបទៅនឹងចុងខែមុន។ នៅតំបន់កណ្តាល និងតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល តម្លៃសាច់ជ្រូកមានចន្លោះពី ៦៣.០០០ ទៅ ៦៧.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ថយចុះពី ២.០០០ ទៅ ៤.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ នៅតំបន់ភាគខាងត្បូង តម្លៃសាច់ជ្រូកបានប្រែប្រួលចន្លោះពី ៦៦.០០០ ទៅ ៦៨.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ថយចុះពី ១.០០០ ទៅ ២.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម បើប្រៀបធៀបទៅនឹងចុងខែឧសភា ឆ្នាំ២០២៤។

ចូលដល់ខែកក្កដា តម្លៃជ្រូករស់នៅតែទាបជាង ៧០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ជាពិសេស នៅថ្ងៃទី១០ ខែកក្កដា តម្លៃជ្រូករស់នៅភាគខាងជើងមានប្រហែល ៦៧,០០០ - ៦៩,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម; នៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល និងកណ្តាល តម្លៃមានចាប់ពី ៦២,០០០ - ៦៨,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម; និងនៅភាគខាងត្បូង តម្លៃទិញមានការប្រែប្រួលចន្លោះពី ៦៣,០០០ - ៦៦,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

នៅតាមអាជីវកម្មនានា តម្លៃជ្រូករស់របស់ CP នៅភាគខាងជើងគឺ ៦៨,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម; តម្លៃជ្រូករស់របស់ CP នៅភាគខាងជើងគឺ ៦៧,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ បច្ចុប្បន្ននេះ តម្លៃសាច់ជ្រូកនៅតាមទីផ្សារក្នុងស្រុកក្នុង ទីក្រុងហាណូយ ជាទូទៅមានប្រហែល ១១០,០០០ - ១៤០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

ទោះបីជាតម្លៃជ្រូករស់ក្នុងខែមិថុនាមិនលើសពី ៧០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាមក៏ដោយ តម្លៃបច្ចុប្បន្នគឺខ្ពស់ជាងចុងឆ្នាំមុនពី ១៤,០០០-១៦,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ យោងតាមកសិករជាច្រើន កាលពីឆ្នាំមុន តម្លៃជ្រូករស់នៅច្រកទ្វារកសិដ្ឋានមានត្រឹមតែ ៤៨,០០០-៥២,០០០ ដុង/គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ ដែលធ្វើឱ្យកសិករខាតបង់ ៥,០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ សម្រាប់ជ្រូកនីមួយៗដែលលក់បាន កសិករខាតបង់ពី ៥-១០ លានដុង។

ការខាតបង់បានធ្វើឱ្យកសិករចិញ្ចឹមសត្វជាច្រើនបាក់ទឹកចិត្តពីការដាក់ស្តុកហ្វូងសត្វរបស់ពួកគេឡើងវិញ។ យោងតាមលោក ង្វៀន ទ្រីកុង ប្រធានសមាគមសត្វពាហនៈ ដុងណៃ ការស្ទង់មតិបឋមលើកសិករខ្នាតតូច និងសហគ្រាសធំៗបង្ហាញថា ពួកគេបានកាត់បន្ថយហ្វូងសត្វរបស់ពួកគេពី ៣០-៤០% និងក្នុងករណីខ្លះរហូតដល់ ៧០%។

ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ យោងតាមលទ្ធផលនៃការស្ទង់មតិលើនិន្នាការចិញ្ចឹមសត្វដែលបានធ្វើឡើងនៅថ្ងៃទី 1 ខែមេសា ឆ្នាំ 2024 ក្នុងចំណោមគ្រួសារចិញ្ចឹមជ្រូកជិត 26,300 គ្រួសារទូទាំងប្រទេស 3.07% នៃគ្រួសារមានគម្រោងពង្រីកផលិតកម្ម 88.10% មានគម្រោងរក្សាផលិតកម្មឱ្យមានស្ថេរភាពនាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខ 5.80% មានគម្រោងកាត់បន្ថយផលិតកម្ម និង 3.03% មានគម្រោងបញ្ឈប់ការចិញ្ចឹមជ្រូកទាំងស្រុង។

យោងតាមក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ខណៈពេលដែលការចិញ្ចឹមជ្រូកខ្នាតតូចកំពុងថយចុះ ចំនួនជ្រូកកំពុងមាននិន្នាការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងម្តងទៀត ដោយសារតែការផ្លាស់ប្តូរពីការចិញ្ចឹមតាមគ្រួសារឆ្ពោះទៅរកផលិតកម្មពាក់កណ្តាលឧស្សាហកម្ម ដោយភ្ជាប់ជាមួយអាជីវកម្ម និងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មដែលមានមូលដ្ឋាននៅកសិដ្ឋាន ដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវសន្តិសុខជីវសាស្រ្ត ការគ្រប់គ្រងជំងឺ និងការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាទំនើប។

ចំនួនជ្រូកសរុបទូទាំងប្រទេសត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថានឹងឡើងដល់ ២៥.៥៤៩,២ ពាន់ក្បាលនៅចុងខែមិថុនា ឆ្នាំ២០២៤ ដែលជាការកើនឡើងប្រហែល ២,៩% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ២០២៣។ ទិន្នផលជ្រូករស់សម្រាប់សម្លាប់ក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែដំបូងនៃឆ្នាំនេះត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានចំនួន ២.៥៣៥,៨ ពាន់តោន ដែលជាការកើនឡើង ៥,១% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ២០២៣ (ត្រីមាសទី២ ត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានចំនួន ១.២៤១,៩ ពាន់តោន ការកើនឡើង ៥,៦%)។

ការព្យាករណ៍គឺថាតម្លៃសាច់ជ្រូកនឹងនៅតែខ្ពស់។

ទោះបីជាតម្លៃសាច់ជ្រូកមិនបានកើនឡើងដូចការរំពឹងទុករបស់កសិករនៅក្នុងខែមិថុនាក៏ដោយ និន្នាការទូទៅសម្រាប់រយៈពេលប្រាំមួយខែដំបូងនៃឆ្នាំនេះបង្ហាញពីនិន្នាការកើនឡើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ស្ថានភាពស្មុគស្មាញបច្ចុប្បន្ននៃជំងឺគ្រុនផ្តាសាយជ្រូកអាហ្វ្រិកនៅក្នុងតំបន់ជាច្រើនកំពុងបង្កឱ្យមានអស្ថិរភាពក្នុងវិស័យកសិកម្ម ហើយការលំបាកជាច្រើននៅតែមាន ជាពិសេសសម្រាប់កសិដ្ឋានគ្រួសារ។

ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទព្យាករណ៍ថា ការផ្គត់ផ្គង់ជ្រូកនឹងកើនឡើងម្តងទៀតនាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែភាពស្មុគស្មាញនៃស្ថានភាពជំងឺនេះ តម្លៃជ្រូករស់អាចនៅតែខ្ពស់ ហើយនឹងចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះម្តងទៀតនៅឆ្នាំ ២០២៥។

យោងតាមអ្នកជំនាញ តម្លៃសាច់ជ្រូកអាចនៅតែស្ថិតក្នុងកម្រិតបច្ចុប្បន្នរហូតដល់ចុងឆ្នាំ ២០២៤ ខណៈដែលកសិករខ្នាតតូចទើបតែចាប់ផ្តើមស្តុកទុកហ្វូងសត្វរបស់ពួកគេឡើងវិញ បន្ទាប់ពីការផ្ទុះឡើងថ្មីៗនេះ។ ជំងឺគ្រុនផ្តាសាយជ្រូកអាហ្វ្រិក ការផ្គត់ផ្គង់ថ្មីនឹងមិនចូលទីផ្សារទេរហូតដល់យ៉ាងហោចណាស់ខែធ្នូ ឆ្នាំ២០២៣។

ទន្ទឹមនឹងនេះ ម្ចាស់អាជីវកម្មខ្នាតតូចក៏រំពឹងទុកផងដែរថា ក្នុងរយៈពេលពីរបីខែទៀត នៅពេលដែលសិស្សត្រឡប់ទៅសាលារៀនវិញ តម្រូវការនឹងកើនឡើង ហើយតម្លៃនឹងកើនឡើងបន្ថែមទៀត។

ប្រភព