ភេសជ្ជៈប្លែក 'ក្រាស់' រសជាតិ Quang Binh

តែត្រជាក់ពី hemp

ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាសទៅទស្សនាខេត្ត Quang Binh ក្រៅពីរីករាយជាមួយមុខម្ហូបពិសេសៗដូចជា Banh Loc, Khoai Deo, Chao Canh... អ្នកទស្សនាគួរតែចងចាំដើម្បីស្វែងរក និងរីករាយជាមួយភេសជ្ជៈប្លែកៗដែលផលិតពីរុក្ខជាតិបន្លាដុះលើវាលខ្សាច់ស្ងួតគឺ៖ cactus តែ។

តែប្លែកពីដើមត្រសក់

ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ប្រជាជនខេត្ត Quang Binh បានបង្កើតសម្លម្ជូរត្រកួន និងប្រហិតដែលមានរសជាតិផ្អែម និងជូរ។ ដោយមានការបំផុសគំនិតពីរុក្ខជាតិដែលមានបន្លានេះ លោកស្រី Tran Thi Ngoc Hong (អាយុ 43 ឆ្នាំ ម្ចាស់ហាងតែ និងកាហ្វេ Cat Quang Binh) បាន "បង្កើត" ភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិដើមខ្លាំង។

អ្នកស្រី ហុង បាននិយាយថា “ខ្ញុំធ្លាប់ចូលចិត្តស៊ុបដើមត្រសក់ ហើយចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ ព្រោះរុក្ខជាតិបន្លាបែបនេះអាចប្រែក្លាយទៅជាម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ នៅខេត្ត Quang Binh ក៏មានដើមត្រសក់ច្រើនដែរ ដូច្នេះហើយទើបខ្ញុំបណ្តុះគំនិតចង់ប្រែក្លាយរុក្ខជាតិបន្លានេះទៅជាភេសជ្ជៈដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់”។

រុក្ខជាតិ​ដែល​មាន​ស្នាម​ប្រេះ​ដូច​ដើម​ត្រសក់ ពេល​កែច្នៃ​ក្លាយ​ជា​ភេសជ្ជៈ​ផ្អែម​ត្រជាក់។

បន្ទាប់ពីច្រូតកាត់រួច អ្នកស្រី ហុង បានលាងស្លឹកត្រសក់ ហើយលាយវាជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត ដើម្បីបង្កើតជាម្ហូបដែលមានរសជាតិជូរបន្តិច។ ផលិតពីគ្រឿងផ្សំដែលមានក្នុងមូលដ្ឋាន តែពិសេសនេះក៏មានឈ្មោះគួរឱ្យស្រលាញ់ផងដែរជាមួយនឹងវិធីផលិតពីរផ្សេងគ្នា។

ដើមត្រសក់លាយតែផ្កាម្លិះ ផ្លែឈើត្រូពិច... ត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា "Oh Quang Binh"; ត្រសក់​លាយ​ទឹក​ដូង​មាន​ឈ្មោះ​ថា “ក្វាង​ប៊ិញ”។

បន្ទាប់ពីដាក់លក់ ដើមត្រសក់របស់លោកស្រី Hong បានក្លាយជា “និន្នាការក្តៅ” នៅខេត្ត Quang Binh ជាពិសេសគឺពេញនិយមក្នុងចំណោមយុវវ័យ។

ឡេគីម៉ា ៤២០

នោះគឺជាឈ្មោះផលិតផលមួយទៀតដែលបង្កើតឡើងដោយអ្នកស្រី ហុង ពីផ្លែប៉េង (ឬផ្លែស៊ុត) ជាផ្លែឈើដែលជាប់ទាក់ទងនឹងកុមារភាពជាច្រើនជំនាន់។

មានឱកាសបានរីករាយជាមួយភេសជ្ជៈនេះ រឿងដំបូងដែលធ្វើឲ្យអតិថិជនចាប់អារម្មណ៍ មិនមែនជារសជាតិ ឬគុណភាពរបស់ «ឡឺគីម៉ា ៤២០» ទេ តែជារឿងដែលអ្នកនាង ហុង រៀបរាប់ពីក្តីស្រលាញ់ចំពោះមាតុភូមិរបស់ខ្លួន។

លោកស្រី Hong ជាមួយភេសជ្ជៈដែលមានលក្ខណៈធម្មតារបស់ Quang Binh

“មុខម្ហូបនេះមានឈ្មោះថា lekima 420 ព្រោះនេះជាភេសជ្ជះដែលខ្ញុំបានណែនាំដល់អតិថិជនក្នុងឱកាសគម្រប់ខួប ៤២០ ឆ្នាំនៃការបង្កើតខេត្ត Quang Binh ហើយក្រៅពីផលិតផលដែលផលិតពីគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុក ខ្ញុំក៏សង្ឃឹមថា នៅពេលដែលប្រជាជន និងអ្នកទេសចរចូលចិត្តម្ហូបនេះ ពួកគេនឹងដឹងពីព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់មួយរបស់ស្រុកកំណើត”។

"Lekima 420" ត្រូវបានដាក់ក្នុងពែងមួយដែលមានរូបភាពនៃខួបលើកទី 420 នៃការបង្កើតខេត្ត Quang Binh។

ពែងដែលមានចាន "lekima 420" ក៏មានលក្ខណៈពិសេសផងដែរជាមួយនឹងរូបភាពពណ៌នា Quang Binh ជាបង្គោលនៃចុងទាំងពីរនៃប្រទេស។ មុខម្ហូប "Lekima 420" មានរសជាតិទឹកដោះគោសម្បូរខ្លាញ់ និងទឹកដោះគោដូង លាយឡំជាមួយក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប្លែកពីផ្លែគីម៉ា នៅខាងក្នុងក៏មានចាហួយធ្វើពីអង្ករដែលដាំដុះនៅខេត្ត Quang Binh ផងដែរ។

ពីគ្រឿងផ្សំដែលគ្មាននរណាម្នាក់នឹកស្មានថាអាចកែច្នៃទៅជាភេសជ្ជៈស្រស់ស្រាយនោះ អ្នកស្រី Hong បានរកឃើញវិធីបង្កើតផលិតផលពិសេសមួយ ដោយបង្កប់នូវសេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះមាតុភូមិរបស់ខ្លួន ផ្សព្វផ្សាយដល់ភ្ញៀវទេសចរនូវវប្បធម៌ និងមុខម្ហូបពិសេសរបស់ខេត្ត Quang Binh ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/doc-dao-nhung-mon-do-uong-dac-set-chat-quang-binh-185240601141121892.htm