តើមានអ្វីកើតឡើងចំពោះរាងកាយរបស់អ្នកនៅពេលអ្នកចាប់ផ្តើមញ៉ាំសាច់ម្តងទៀត?

បន្ទាប់ពីរយៈពេលយូរបន្ទាប់ពីរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិអ្នកចង់បញ្ចូលសាច់ទៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់អ្នក។ តើមានអ្វីកើតឡើងចំពោះរាងកាយរបស់អ្នកនៅពេលអ្នកចាប់ផ្តើមញ៉ាំសាច់ម្តងទៀត?

ការញ៉ាំសាច់ម្តងទៀតអាចជួយបង្កើនថាមពលរបស់អ្នក - រូបថត៖ iStock

យោងតាម ​​Eating Well នេះគឺជាអ្វីដែលអ្នកអាហាររូបត្ថម្ភចង់ឱ្យអ្នកដឹងមុននឹងសម្រេចចិត្តបន្ថែមសាច់ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

អ្នកនឹងជួបប្រទះការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងការរំលាយអាហារ។

រឿងដំបូងដែលអ្នកអាចកត់សម្គាល់នៅពេលអ្នកចាប់ផ្តើមញ៉ាំសាច់ម្តងទៀតគឺការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នក។ វានឹងត្រូវការពេលវេលាសម្រាប់រាងកាយរបស់អ្នកដើម្បីសម្របខ្លួនទៅនឹងអាហារថ្មីនេះ។

អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុង Los Angeles លោក Ashley Hawk មានប្រសាសន៍ថា “បរិមាណប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់នៅក្នុងសាច់អាចខុសពីអ្វីដែលប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នកធ្លាប់ប្រើ ប្រសិនបើអ្នកមិនបានញ៉ាំសាច់អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ”។ ដំបូង នេះអាចបណ្តាលឱ្យមានការហើមពោះតិចតួច ឬមិនស្រួល ប៉ុន្តែរោគសញ្ញាទាំងនេះជាធម្មតានឹងថយចុះនៅពេលដែលប្រព័ន្ធរំលាយអាហារសម្របខ្លួន។

លើសពីនេះ សាច់មានជាតិប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ខ្ពស់ ប៉ុន្តែមានជាតិសរសៃទាប ដែលអាចពន្យឺតការរំលាយអាហារ នាំឱ្យទល់លាមក ឬផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ពោះវៀន។

ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា អ្នកបរិភោគសាច់មានហានិភ័យខ្ពស់នៃការក្រហាយទ្រូង និងជំងឺច្រាលក្រពះពោះវៀនជាងអ្នកបួស។ នេះដោយសារតែសាច់ត្រូវការពេលយូរជាងក្នុងការរំលាយជាងអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ជាពិសេសនៅពេលដែលសាច់មានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតច្រើន។

ជា​លទ្ធផល ក្រពះ​អាច​ផលិត​ជាតិ​អាស៊ីត​ច្រើន ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​ក្រហាយ​ចុងដង្ហើម​។

អ្នកមានអារម្មណ៍កាន់តែស្វាហាប់

ការញ៉ាំសាច់ម្តងទៀតអាចជួយបង្កើនថាមពលរបស់អ្នក។ ការញ៉ាំសាច់ម្តងទៀតជួយបង្កើនកម្រិតថាមពលដោយសារការបន្ថែមជាតិដែក និងវីតាមីន B12 ដែលទាំងពីរនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការផលិតថាមពល និងមុខងារកោសិកា។

ជាតិដែក និងវីតាមីន B12 ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិតកោសិកាឈាមក្រហម ដែលជួយដឹកជញ្ជូនអុកស៊ីហ្សែនយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពពេញរាងកាយ។ នៅពេលដែលរាងកាយរបស់អ្នកខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងពីរនេះ អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍អស់កម្លាំង។ ការបន្ថែមសាច់ទៅក្នុងអាហាររបស់អ្នកគឺជាវិធីធម្មជាតិដើម្បីបង្កើនការទទួលទានជាតិដែក និងវីតាមីន B12 របស់អ្នក។

ឧទាហរណ៍ សាច់គោអាំង 85 ក្រាម ផ្តល់ 19% នៃតម្រូវការជាតិដែកប្រចាំថ្ងៃ និងរហូតដល់ 183% នៃតម្រូវការវីតាមីន B12 ប្រចាំថ្ងៃ។

ការញ៉ាំសាច់ផ្លាស់ប្តូររាងកាយ

ប្រសិនបើអ្នកចង់សម្រកទម្ងន់ ឬឡើងសាច់ដុំ ការញ៉ាំសាច់អាចជួយអ្នកក្នុងវិធីពីរយ៉ាង សាច់គឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនពេញលេញ ដែលមានអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗទាំង 9 ដែលរាងកាយត្រូវការសម្រាប់សំយោគប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់បង្កើតកោសិកា ជាលិកា សាច់ដុំ ឆ្អឹង អ័រម៉ូន និងអង្គបដិប្រាណ។ នៅពេលរួមផ្សំជាមួយនឹងការធ្វើលំហាត់ប្រាណ ការបង្កើនការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនពីសាច់អាចជួយកសាងម៉ាសសាច់ដុំ។

ការរំលាយប្រូតេអ៊ីនត្រូវការថាមពលច្រើនជាងការរំលាយជាតិខ្លាញ់ ឬកាបូអ៊ីដ្រាត ដូច្នេះការបង្កើនការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនពីសាច់អាចជួយសម្រកទម្ងន់បាន។

ស្បែករបស់អ្នកមានសុខភាពល្អជាង

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកវិធីកែលម្អស្បែករបស់អ្នក សាច់អាចជាចម្លើយ។ សាច់ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពស្បែក ដូចជាស័ង្កសី ដែលជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់សម្រាប់ស្បែកដែលមានសុខភាពល្អ។

លើសពីនេះ ប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងសាច់ក៏ជួយជំរុញដល់ការផលិតកូឡាជែន ជួយឱ្យស្បែកកាន់តែទន់ រលោង និងកាត់បន្ថយភាពជ្រីវជ្រួញ ដោយមិនចាំបាច់ចំណាយប្រាក់លើផលិតផលថែរក្សាស្បែកថ្លៃៗ។

អ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ

ប្រសិនបើអ្នកតែងតែមានអារម្មណ៍ឃ្លាន ហើយតែងតែទៅរកអាហារសម្រន់ ការបន្ថែមសាច់ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចជួយឱ្យអ្នកឆ្អែតបានយូរ។

ប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងសាច់គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែត និងគ្រប់គ្រងភាពស្រេកឃ្លាន។ ប្រូតេអ៊ីន​ត្រូវបាន​រំលាយ​កាន់តែ​យឺត ហើយ​អាច​បង្កើន​អ័រម៉ូន​ទប់ស្កាត់​ការ​ឃ្លាន ខណៈ​ដែល​បន្ថយ​អ័រម៉ូន​ជំរុញ​ចំណង់​អាហារ​។ នេះអាចជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរបន្ទាប់ពីអាហារ និងកាត់បន្ថយតម្រូវការសម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលថ្ងៃ ឬពេលល្ងាច។

យុទ្ធសាស្ត្រសម្រាប់បញ្ចូលសាច់ទៅក្នុងរបបអាហារ

ការ​ញ៉ាំ​សាច់​ម្ដង​ទៀត​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​ខូច​សរសៃប្រសាទ ប៉ុន្តែ​អ្នក​អាច​ធ្វើ​វា​យឺតៗ។ ចាប់ផ្តើមជាមួយផ្នែកតូចៗ មិនចាំបាច់ញ៉ាំសាច់មួយដុំធំភ្លាមៗនោះទេ។

អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងផ្នែកតូចមួយនៃ 60-85g ឬអាហារ 1-2 ជាមួយសាច់ក្នុងមួយសប្តាហ៍ បន្ទាប់មកបង្កើនបន្តិចម្តងៗនៅពេលដែលរាងកាយរបស់អ្នកស៊ាំនឹងវា។

អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យជ្រើសរើសសាច់គ្មានខ្លាញ់ ដូចជាសុដន់មាន់គ្មានស្បែក សាច់គោគ្មានខ្លាញ់ ឬសាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់។ ដាក់កំហិតសាច់កែច្នៃដូចជាសាច់ក្រក និង bacon ព្រោះវាច្រើនតែមានអំបិល និងខ្លាញ់ឆ្អែតច្រើន។

កុំភ្លេចអំពីអាហាររុក្ខជាតិដែលអ្នកធ្លាប់ស្គាល់។ ត្រូវប្រាកដថាយ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាលចានរបស់អ្នកគឺជាបន្លែ មួយភាគបួនគឺជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ហើយនៅសល់គឺជាប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/dieu-gi-se-xay-ra-voi-co-the-khi-ban-bat-dau-an-thit-tro-lai-20250108120715174.htm