មក Moc Chau ហើយ "ចាញ់ខ្លួនឯង" ក្នុងរដូវផ្ការីក និងផ្លែឈើទុំ

(CLO) ក្នុង​ខែ​ចុង​ក្រោយ​នៃ​ឆ្នាំ​នេះ ភ្ញៀវ​ទេសចរ​រាប់​ពាន់​នាក់​បាន​សម្រុក​ទៅ​កាន់​ខ្ពង់រាប Moc Chau (ខេត្ត Son La)។ វាលដ៏ធំល្វឹងល្វើយនៃផ្កាកាណូឡាពណ៌ស និងពណ៌លឿងភ្លឺ ភ្នំនៃផ្កាព្រូនពណ៌សសុទ្ធ និងផ្កាព្រូនដែលស្រមើស្រមៃ និងដើម persimmon ពណ៌ក្រហមជាមួយនឹងផ្លែទុំដែលព្យួរចុះក្រោម ធ្វើឱ្យអ្នកទេសចរ "ចាប់អារម្មណ៍" ហើយភ្លេចផ្លូវទៅផ្ទះ។

Moc Chau គឺជាតំបន់ខ្ពង់រាបដ៏ល្បីល្បាញដែលមានផ្លែឈើ និងផ្កាជាច្រើន និងដើមឈើបៃតងពេញមួយឆ្នាំ។ ផ្ការាប់រយផ្ការីក ផ្លែឈើផ្អែមពេញមួយឆ្នាំ ហើយធម្មជាតិផ្តល់អាកាសធាតុស្រស់បំព្រង Moc Chau ប្រៀបដូចជាក្មេងស្រីអាយុ 18 ឆ្នាំនៅភ្នំភាគពាយ័ព្យ ដែលរីកដុះដាលយ៉ាងរស់រវើក។

ចុងឆ្នាំ ដីនេះកាន់តែពេញនិយម បាត់បង់ចម្ការបៃតងដ៏ធំសម្បើម និងព្រៃផ្កាដ៏ធំល្វឹងល្វើយ ... អ្នកទៅលេង Moc Chau ស្រាប់តែភ្លេចថ្ងៃដ៏មមាញឹកនៅចុងឆ្នាំ ហើយបាត់ខ្លួនក្នុងក្លិនផ្កានៃភូមិភាគពាយ័ព្យ។

អនុតំបន់ Mia Duong គឺជារាជធានីមួយនៃដើមពោធិ៍ Moc Chau ។

ស្រុក Moc Chau (ខេត្ត Son La) បច្ចុប្បន្នមានផ្ទៃដីដាំដើម Persimmon ប្រមាណ 50 ហិចតា និងមានទីតាំងដាំដុះ Persimmon ជាច្រើនសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរមកទស្សនា និងថតរូបនៅតំបន់អនុតំបន់៖ Ban On, Mia Duong, Pa Khen (ទីប្រជុំជនចំការ Moc Chau),...

ស្ថិតនៅមិនឆ្ងាយប៉ុន្មានពីកណ្តាលក្រុងម៉ុកចូវ ដល់ផ្នែករង Mia Duong ក្រឡេកមើលបន្តិច ឃុំអាចមើលឃើញពីចម្ងាយ មានបំណះពណ៌ក្រហម និងពណ៌ផ្កាឈូក លាយឡំជាមួយដីស្រែបៃតង។ សួន​ផ្កា​កុលាប​នីមួយ​ៗ​សម្បូរ​ទៅ​ដោយ​ផ្លែ​ឈើ ហើយ​ស្ថិត​ក្នុង​រដូវ​ច្រូតកាត់។ ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តអ្នកទេសចរ ម្ចាស់សួនច្បារបានកាត់ស្លឹកឈើយ៉ាងសកម្ម ដោយបន្សល់ទុកតែផ្លែប៉ោមពណ៌លឿង និងក្រហមដែលទុំគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅលើមែកឈើ។ ទីធ្លាជុំវិញក៏ត្រូវបានរៀបចំទេសភាពឱ្យសមនឹងការចូលទស្សនា និងការថតរូបរបស់អ្នកទស្សនាផងដែរ។

រដូវផ្ការីកនៅ Moc Chau មានរយៈពេលពីខែកញ្ញាដល់ចុងខែកុម្ភៈនៃឆ្នាំបន្ទាប់។ ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតគឺនៅក្នុងខែវិច្ឆិកា។

បច្ចុប្បន្ននេះ តម្លៃសំបុត្រចូលទស្សនាសួនផ្កាកុលាបមានចាប់ពី 20,000 ដុងដល់ 30,000 ដុង/ម្នាក់ ហើយផ្លែឈើដែលរើសនឹងត្រូវគណនាដោយឡែកពីគ្នាដោយគីឡូក្រាម។

ក្រៅ​ពី​អនុញ្ញាត​ឱ្យ​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​ចូល​ទស្សនា និង​ថតរូប​អនុស្សាវរីយ៍​នៅ​ក្នុង​សួន​ផ្កា​កុលាប។ ម្ចាស់សួនក៏ផ្តល់សេវាកម្មបន្ថែមផងដែរ ដូចជាការជួលសំលៀកបំពាក់ លក់អាហារពិសេសរបស់ Moc Chau ដូចជា ផ្លែមៀនស្ងួត ផ្លែព្រូនស្ងួតជាដើម និងជាពិសេសផ្លែប៉េងបោះដែលទើបតែរើសពីសួនច្បារ។

បន្តទៅបន្តិចទៀតតាមបណ្ដោយផ្លូវខេត្ត 104 ជ្រលងភ្នំ Na Ka Plum លេចចេញជាបណ្តើរៗនៅចំពោះមុខអ្នក។ ដើម្បីគយគន់សម្រស់ដ៏បរិសុទ្ធ និងពណ៌សនៃផ្កា plum ពីផ្លូវ យើងត្រូវឆ្លងកាត់ភ្នំដែលមានខ្យល់បក់ជាច្រើន។

ការចេញផ្កាផ្លែព្រូនក្រៅរដូវគឺជាបច្ចេកទេសថ្មីមួយដែលត្រូវបានអនុវត្តដោយម្ចាស់សួននៅ Moc Chau ។ វាមិនត្រឹមតែជួយម្ចាស់សួនច្បាររកប្រាក់ចំណូលពីការជួលទីតាំងរូបថតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ក្នុងការប្រមូលផលផ្លែដំបូងៗផងដែរ។

រដូវផ្ការីកនៅរដូវនេះ អស់រដូវ ដើម្បីបង្ខំឱ្យផ្កា plum រីកឆាប់ ម្ចាស់សួនច្បារមួយចំនួនបាននិយាយថា ពួកគេត្រូវអនុវត្តបច្ចេកទេសក្នុងការថែទាំដើម plum ។

ផ្កា plum ពណ៌សសុទ្ធ រីកដុះដាលនៅលើដើម plum ដែលមានអាយុរាប់ទសវត្សរ៍ ទាក់ទាញអ្នកទស្សនានៅក្នុងទេសភាពដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ។

ផ្កា Plum blossoms រីក​ពណ៌​ស​ពេញ​តំបន់​នេះ រដូវ​ផ្កា Plum blossom ​មាន​រយៈពេល​ត្រឹមតែ 2 សប្តាហ៍​ប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះហើយ​អ្នកទេសចរ​ជាច្រើន​ឆ្លៀត​យក​ឱកាស​មក Moc Chau ដើម្បី​ថតរូប​ស្អាតៗ។

បើ​តាម​លោក ហៃ ម្ចាស់​សួន​ផ្កា​ផ្លែ​ព្រូន​បាន​ឲ្យ​ដឹង​ថា នៅ​ថ្ងៃ​ចុង​សប្តាហ៍​មាន​អ្នក​ចូល​ទស្សនា​ជាង​មួយ​ពាន់​នាក់ ហើយ​ថ្ងៃ​ធ្វើការ​មាន​ភ្ញៀវ​ជាង ២០០​នាក់។ ចុងសប្តាហ៍ ភ្ញៀវមកពីឆ្ងាយ ដូចជា ហាណូយ ហាយហ្វុង ហុង យ៉េន... ក៏មកដែរ។

ភ្ញៀវ​ទេសចរ​ជា​ច្រើន​មក​ពី​តំបន់​ក្បែរ​នោះ​បាន​មក​ថត​រូប។

... ហើយអ្នកទេសចរមកពីឆ្ងាយក៏មានអារម្មណ៍រំភើបជាមួយនឹងទេសភាពនៃសួនផ្កា plum ពណ៌ស។

រដូវផ្ការីកក្នុងរដូវផ្ការីកនៅ Moc Chau ក៏ធ្វើឱ្យប្រជាជនក្នុងតំបន់រំភើបចិត្តខ្លាំងផងដែរ។ ភ្ញៀវ​ទេសចរ​ដែល​មក​លេង​ក៏​ជួយ​សេដ្ឋកិច្ច​ក្នុង​ស្រុក​កាន់​តែ​មាន​ការ​រីក​ចម្រើន ហើយ​ប្រជាជន​ក៏​មាន​លុយ​ច្រើន​ដើម្បី​ធ្វើ​បុណ្យ​តេត។

ការមើលផ្កា plum ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថានិទាឃរដូវហៀបនឹងរីករាលដាលទៅភាគពាយព្យ។

ហាវ អាថុង - អ្នករត់ម៉ូតូឌុបវ័យក្មេង រីករាយអួតថា គាត់អាចរកប្រាក់បានពី ២០០ ទៅ ៣០០ ម៉ឺនដុង ក្នុងមួយថ្ងៃ ពីការបម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍ទៅទស្សនាសួនផ្កា។ "ខ្ញុំគិតតែ 10 ពាន់ក្នុងមួយវេន" - ថុងបាននិយាយដោយរីករាយ។

លោក Hau A Thong បាននិយាយថា គាត់រកចំណូលបានពី ២០០ ទៅ ៣០០ ពាន់ដុងក្នុងមួយថ្ងៃ ពីការនាំអ្នកទេសចរទៅសួនផ្លែព្រូន។

ពូ ទី - អ្នកមើលថែសួនផ្លែព្រូនក៏ញញឹមយ៉ាងភ្លឺស្វាងពេលរាប់លុយនៅចុងថ្ងៃ។ “អតិថិជនម្នាក់ៗរកបានតែ 20-30 ពាន់ដុងប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែការងារនេះពិបាកជាងការដាំផ្លែព្រូនសម្រាប់ផ្លែ។ សព្វ​ថ្ងៃ​គឺ​ជិត​២​លាន​ហើយ»។

ភាពសប្បាយរីករាយនៅចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃនៃប្រជាជន Moc Chau ជាមួយនឹងលទ្ធផលដ៏ល្អឥតខ្ចោះពីសួនផ្កា plum ។

ផ្កា mustard នៅ Moc Chau ចាប់ផ្តើមរីកក្នុងខែតុលា ប៉ុន្តែនឹងរីកយ៉ាងស្រស់ស្អាតបំផុតនៅក្នុងខែវិច្ឆិកា និងខែធ្នូ សម្រាប់អ្នកដែលស្រលាញ់ការធ្វើដំណើរ និងចូលចិត្តជ្រមុជខ្លួននៅក្នុងទីធ្លាដ៏ធំទូលាយនៃផ្កានេះគឺត្រូវតែទស្សនា។

រដូវនេះនៅ Moc Chau ក៏ជារដូវផ្កាកាណូឡាដែរ វាលផ្កាកាណូឡាដ៏ធំល្វឹងល្វើយគ្របដណ្តប់ជ្រលងភ្នំទាំងមូលដូចជាក្រណាត់ពណ៌សគ្របដណ្តប់លើខ្ពង់រាប។

ប្រជាជន Moc Chau សាបព្រួសគ្រាប់ពូជ mustard ពណ៌សនិងលឿងនៅកន្លែងណាដែលមានដីទទេ។ ដូច្នេះ​មក​ដល់​ម៉ុកចូវ​ក្នុង​ពេល​ផ្កា​រីក ភ្ញៀវ​មិន​ពិបាក​សរសើរ​ពណ៌​ផ្កា​នេះ​ទេ។ ជាពិសេសនៅតាមតំបន់ធំៗ នៅពេលដែលផ្កាកាណូឡារីកដុះដាលពេញជួរភ្នំ វាបង្កើតបាននូវទិដ្ឋភាពដូចជាឋានសួគ៌នៃផ្កាដែលគួរអោយចង់គយគន់បំផុត។

ផ្កា Canola នៅ Moc Chau ចាប់ផ្តើមរីកក្នុងខែតុលា ប៉ុន្តែផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតរបស់ពួកគេនឹងធ្លាក់ចុះនៅក្នុងខែវិច្ឆិកា និងខែធ្នូ។

តេតជិតមកដល់ហើយ ដែលជាពេលដែល Moc Chau ផ្លាស់ប្តូរខ្លួនឯងយ៉ាងស្រស់ស្អាតបំផុត ដើម្បីស្វាគមន៍និទាឃរដូវថ្មី។ ភ្ញៀវ​ទេសចរ​ពី​ជិត និង​ឆ្ងាយ​នឹង​ត្រូវ​បាន​គ្រប​ដណ្តប់​ដោយ​ទេសភាព​ភាគពាយ័ព្យ​ដ៏​អស្ចារ្យ និង​រ៉ូមែនទិក​នៃ​ខ្ពង់រាប​នេះ។ វាពិតជានឹងក្លាយជាបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន និងមិនអាចបំភ្លេចបាន។

ឌុយត្រុង

ប្រភព៖ https://www.congluan.vn/den-moc-chau-lac-minh-vao-mua-hoa-khoe-sac-qua-chin-hong-post325064.html