នៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកលឆ្នាំ 2025 សិប្បកម្មកែច្នៃឈើក្រញូងនៅភូមិ Phu Hoi 1 ឃុំ Van Thang ស្រុក Van Ninh ខេត្ត Khanh Hoa ហាក់មានភាពអ៊ូអរជាងមុន ដោយសារមុខរបរធ្វើឈើគ្រញូងក្នុងរដូវបុណ្យតេតនាំមកនូវក្លិនក្រអូបនៃឈើគ្រញូង។
 |
| ជាងចម្លាក់ឈើគ្រញូង វ៉ាន់ថាង មានភាពល្អិតល្អន់ជាមួយដំណាក់កាលនីមួយៗនៃសិល្បៈចម្លាក់ឈើប្រណិត។ |
ភូមិសិប្បកម្មស្ថិតនៅភាគខាងជើងនៃខេត្ត Khanh Hoa មានភ្នំ និងព្រៃឈើនៅម្ខាង និងសមុទ្រម្ខាងទៀត Van Thang ប្រៀបដូចជារូបភាពភូមិសន្តិភាព ដែលសម្រស់ប្រពៃណីនៅតែត្រូវបានរក្សា។ ក្រៅពីលក្ខណៈពិសេសប្លែកនៃអាជីពចម្លាក់ឈើគ្រញូង ប្រជាជននៅទីនេះនៅតែងឿងឆ្ងល់ថា តើត្រូវធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាវិជ្ជាជីវៈ និងផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងទេសចរណ៍សហគមន៍ ដើម្បីឲ្យក្លិនក្រអូបនៃឈើគ្រញូងអាចសាយភាយបានយ៉ាងទូលំទូលាយ។
ពេលយើងដើរចូលទៅក្នុងភូមិភ្លាម ក្លិនក្រអូបនៃគ្រឿងក្រអូបនាំភ្ញៀវទេសចរណ៍ចូលទៅក្នុងភូមិតូចមួយ ដែលគ្រប់ផ្លូវ និងគ្រប់ដំបូលបានបន្លឺឡើងជាមួយនឹងសំឡេងហ៊ោកញ្ជ្រៀវ ការឆ្លាក់ និងការអុជធូប។ នៅក្នុងផ្ទះសាមញ្ញ មនុស្សឧស្សាហ៍ព្យាយាម៖ ពីការឆ្លាក់ដើមឈើ Do Bau នីមួយៗ ដើម្បីទាញយកឈើប្រណិតដ៏មានតម្លៃ។ នៅក្រោមដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់នៃស្នាដៃសិល្បៈនិងគ្រឿងអលង្ការតែមួយគត់ត្រូវបានបង្កើតឡើងបន្តិចម្តង ៗ ។
 |
| លោក ឡឺ ឡុង (ស្ដាំ) ជាសិប្បករប្រចាំភូមិ។ |
នៅឯកន្លែងតាំងបង្ហាញផលិតផលនៃភូមិសិប្បកម្ម វ៉ាន់ថាង ដែលជាកន្លែងរក្សាតម្លៃប្រវត្តិសាស្ត្រនៃភូមិផលិតឈើគ្រញូង លោក ឡេ ឡុង កើតនៅឆ្នាំ ១៩៥៦ បានប្រឡូកក្នុងអាជីពធ្វើឈើគ្រញូងតាំងពីក្មេង ហើយបច្ចុប្បន្នកំពុងយកចិត្តទុកដាក់លើការងារធ្វើឈើគ្រញូង។ ជាមួយនឹងការលះបង់ជាងកន្លះសតវត្ស គាត់បានក្លាយជាសិប្បករ "ពហុជំនាញ" ដែលស្ទាត់ជំនាញគ្រប់ដំណាក់កាល តាំងពីការច្នៃ ធ្វើរូបទេសភាពពីឈើក្រញូង រហូតដល់ការច្នៃសំបកឈើក្រញូង។ ជាមួយនឹងភ្នែកដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់គាត់ និងបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំ គាត់អាចស្គាល់រូបរាងឈើតែមួយគត់ ដោយបង្វែរដុំឈើធម្មតាទៅជាស្នាដៃសិល្បៈដ៏រស់រវើក។ បើតាមលោក ឡុង ការកែច្នៃឈើគ្រញូង គឺជាដំណើរការនៃការដកដើមអំពិលដែលមិនមានផ្ទុកនូវឈើគ្រញូង ដោយរក្សាផ្នែកសំខាន់ៗនៃគល់ឈើ។ ការងារនេះមិនត្រឹមតែទាមទារចំណេះដឹងស៊ីជម្រៅអំពីឈើក្រញូងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទាមទារនូវជំនាញ ភាពប្រុងប្រយ័ត្ន និងដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់សិប្បករឈើគ្រញូងផងដែរ។
សម្រាប់សិប្បករដូចជាគាត់ ផលិតផលឈើគ្រញូងនីមួយៗមិនត្រឹមតែជាស្នាដៃសិល្បៈប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើឱ្យមានភាពភ្លឺថ្លានៃពេលវេលា ការខិតខំប្រឹងប្រែង និងចំណង់ចំណូលចិត្តផងដែរ។ កម្មករជំនាញដូចលោក ឡុង អាចរកចំណូលបាន៤០ម៉ឺនដុងក្នុងមួយថ្ងៃ។ សម្រាប់លោក ឡុង គុណតម្លៃពិតប្រាកដស្ថិតនៅលើមោទនភាពក្នុងការថែរក្សា និងលើកស្ទួយវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណីដ៏មានអត្ថន័យ។
 |
| ផលិតផលកោណធូបត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ច្រើនក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក និងបុណ្យតេត។ |
ក្រៅពីសិប្បករដ៏យូរអង្វែងនៅភូមិសិប្បកម្មក៏មានយុវជនបន្តអាជីពដែលបន្សល់ទុកពីដូនតាដែរ។ លោក Pham Huu Nghia អាយុ 40 ឆ្នាំ ភូមិ Phu Hoi 1 គឺជាយុវជនម្នាក់ក្នុងចំណោមយុវជនដែលបន្តអាជីព។ បើតាមលោក ង៉ែត បានឲ្យដឹងថា ការធ្វើឈើគ្រញូងបានបន្សល់ពីឪពុកដល់កូន នៅចុងឆ្នាំ តម្រូវការទីផ្សារ ឈើគ្រញូងបុរាណមានការកើនឡើង ២-៣ដង ហើយអាជីវករបានកុម្ម៉ង់ទូទាំងប្រទេស… ក្នុងរយៈពេល២ខែមកនេះ គ្រួសារគាត់ផលិតបានជាង២តោន។
លោកស្រី Nguyen Kim Oanh តំណាងរោងចក្រផលិតឈើក្រញូង Chau Giang ភូមិ Phu Hoi 1 ឃុំ Van Thang បានចែករំលែកថា ការប្រកាន់ខ្ជាប់និងអភិវឌ្ឍវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណីរបស់ដូនតាគឺជាមោទនភាព និងទំនួលខុសត្រូវរបស់គ្រួសារ។ រោងចក្រនេះមានឯកទេសក្នុងការផលិតផលិតផលឈើក្រញូងស្អាត ធានាសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។ បច្ចុប្បន្នរោងចក្រនេះមានកម្មករធម្មតា១២នាក់ ហើយក្នុងអំឡុងពេលតេត ទិន្នផលកើនឡើងពី ៥០ ទៅ ៦០% ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។ ផលិតផលរបស់រោងចក្រដូចជា ឈើគ្រញូង និងគ្រឿងក្រអូប មានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង ជាមួយនឹងតម្លៃចាប់ពីរាប់រយពាន់ទៅជាច្រើនរយលានដុង ដែលបំពេញតម្រូវការអតិថិជនចម្រុះ។
លោក Huynh Van Hoa ប្រធានគណកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Van Thang បានឲ្យដឹងថា អាជីពចម្លាក់ឈើក្រញូងនៅភូមិ Phu Hoi 1 គឺជាវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណីដែលត្រូវបានថែរក្សាជាច្រើនជំនាន់។ បច្ចុប្បន្ននេះ ភូមិសិប្បកម្មមានជាង ៤០០ គ្រួសារចូលរួមផលិតផលិតផលឈើគ្រញូង តាំងពីគ្រឿងក្រអូប ប្រេងសំខាន់ៗ រហូតដល់សិប្បកម្មលំដាប់ខ្ពស់។ ផលិតផលទាំងនេះមិនត្រឹមតែត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងខ្លាំងក្លាក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវបានអ្នកទេសចរអន្តរជាតិចូលចិត្តផងដែរ។
ភូមិសិប្បកម្មកែច្នៃឈើក្រញូងនៅភូមិ Phu Hoi 1 ជាមួយនឹងប្រពៃណីដ៏យូរលង់ និងលក្ខណៈពិសេសប្លែកពីគេនោះ ត្រូវបានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Khanh Hoa ទទួលស្គាល់ជាផ្លូវការនៅឆ្នាំ 2016។ មកដល់ឆ្នាំ 2023 ភូមិនេះត្រូវបានកំណត់ថាជាកន្លែងដែលមានសក្តានុពលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍សហគមន៍ ដែលជាចំណុចរបត់សម្រាប់ភូមិសិប្បកម្ម។
ដើម្បីជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព សហករណ៍ឈើគ្រញូង Van Thang ត្រូវបានបង្កើតឡើង ដោយប្រមូលផ្តុំសិប្បករ និងកម្មករ រួមដៃគ្នាថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍន៍សិប្បកម្មឈើប្រណិត។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការលេចចេញនូវសហគ្រាសផលិត និងជួញដូរឈើក្រញូងជាច្រើនមិនត្រឹមតែបង្កើតសន្ទុះសេដ្ឋកិច្ចសម្រាប់មូលដ្ឋានប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជំរុញទឹកចិត្តដល់យុវជនជំនាន់ក្រោយផងដែរ។ កុមារជាច្រើននៃភូមិបានចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេយ៉ាងក្លាហាន ដោយបន្តនូវមរតកនៃស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ ដោយបង្កើតសិប្បកម្មឈើប្រណិតប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និងជាប្រព័ន្ធ។
លោក Huynh Van Hoa ព្រួយបារម្ភថា "នៅឆ្នាំ 2024 យើងនឹងបន្តអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ដោយមានសមាជិកចូលរួមជាង 70 នាក់ ក្នុងគោលបំណងភ្ជាប់វប្បធម៌ភូមិសិប្បកម្មជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ទេសចរណ៍ប្លែកៗ។ ប៉ុន្តែយើងនៅតែប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើនដូចជា កង្វះចំណតរថយន្ត កន្លែងស្នាក់នៅ និងកន្លែងសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ"។
លោក Tran Cong Duc នាយកសហករណ៍ Van Thang Agarwood Cooperative បានចូលប្រឡូកក្នុងអាជីពស្វែងរក និងជីកកកាយឈើគ្រញូងតាំងពីគាត់នៅក្មេងជាង 30 ឆ្នាំ។ ឆ្លងកាត់ការលំបាកជាច្រើនលើកច្រើនសារ លោក ឌឹក នៅតែស្រលាញ់សិប្បកម្មឈើគ្រញូង ដោយសង្ឃឹមថា សិប្បកម្មឈើគ្រញូងនឹងត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនស្គាល់។ លោក Tran Cong Duc ចែករំលែកថា៖ “ឈើគ្រញូងត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃរបស់វៀតណាមតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ មានតម្លៃខ្ពស់ និងប្រើប្រាស់ជាឱសថ និងទឹកអប់។ ភូមិសិប្បកម្មរបស់យើងបានឆ្លងកាត់ការឡើងចុះជាច្រើនក្នុងរយៈពេលជាង 100 ឆ្នាំនៃការបង្កើត និងអភិវឌ្ឍន៍។ កាលពីអតីតកាល ជីដូនជីតារបស់យើងភាគច្រើនធ្វើអាជីវកម្មឈើគ្រញូងពីធម្មជាតិ ការងារគឺលំបាកខ្លាំងណាស់ ព្រៃឈើមានរយៈពេល 9 ខែ ហើយត្រូវកាប់បំផ្លាញ។ ចលនាដើម្បីដាំដើមឈើ Aquilaria ត្រូវបានផ្តួចផ្តើមឡើងដើម្បីការពារប្រភពនៃវត្ថុធាតុដើម។
ការបង្កើតជាផ្លូវការនៃសហករណ៍កសិកម្ម Van Thang ក្នុងឆ្នាំ ២០២០ គឺជាជំហានអភិវឌ្ឍន៍ថ្មីសម្រាប់ភូមិសិប្បកម្ម ដោយមានការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសពីរដ្ឋ និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន។ សហករណ៍បានចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP របស់ខេត្ត Khanh Hoa ជាមួយនឹងផលិតផលធម្មតាចំនួនបួនគឺ៖ ឈើប្រណិតឈើដើម្បីលម្អ ខ្សែដៃគ្រឿងអលង្ការ និងធូបឈើគ្រញូងដែលមាន និងគ្មានដំបង។ នៅឆ្នាំ 2021 ផលិតផល "ឈុត agarwood វិចិត្រ" ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ដែលបញ្ជាក់ពីគុណភាព និងតម្លៃនៃផលិតផលសិប្បកម្មភូមិ។ លើសពីនេះ សហករណ៍ក៏ផ្តោតសំខាន់លើការផលិត ចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងសកម្មភាពសង្គម និងថែរក្សាសិប្បកម្មប្រពៃណី បង្កើតការងារជូនកម្មករក្នុងស្រុកចំនួន ៥០ - ៧០ នាក់។
Van Thang Agarwood ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងទឹកដី Khanh Hoa អស់រយៈពេល 370 ឆ្នាំនៃការបង្កើត និងអភិវឌ្ឍន៍ ដែលជានិមិត្តរូបនៃភាពសម្បូរបែបនៃភូមិសិប្បកម្ម និងមោទនភាពវប្បធម៌។ សង្ឃឹមថា Van Thang Agarwood នឹងអភិវឌ្ឍកាន់តែមាននិរន្តរភាព ដោយមានគោលដៅកសាងគ្រឿងបរិក្ខារចាំបាច់ បណ្តុះបណ្តាលធនធានមនុស្សវ័យក្មេង និងផ្សព្វផ្សាយម៉ាកយីហោភូមិសិប្បកម្ម តាមរយៈបណ្តាញសារព័ត៌មានទំនើប។ នេះមិនត្រឹមតែបង្កើនតម្លៃផលិតផលឈើគ្រញូងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំមកនូវប្រភពចំណូលស្ថិរភាពដល់ប្រជាជន ទន្ទឹមនឹងការរក្សាតម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណីផងដែរ។
ប្រភព៖ http://baolamdong.vn/du-lich/202502/de-huong-tram-van-thang-bay-xa-cung-du-lich-cong-dong-29e59a1/
Kommentar (0)