ឆាទឹកត្រី
ឆាទឹកត្រី គឺជាមុខម្ហូបធម្មតារបស់តំបន់ដីសណ្តមេគង្គ ដែលមានរសជាតិសម្បូរបែបពីទឹកត្រី លីញ ឬទឹកត្រីបាវ។ ទឹកស៊ុបឆ្នាំងមានក្លិនក្រអូប គួបផ្សំជាមួយបន្លែដូចជា ទឹកលីលី មីម៉ូសា ... និងត្រីស្រស់ៗដូចជា ត្រីបាសា ត្រីងៀត។ ម្ហូបហឹរនេះមិនត្រឹមតែទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរដោយរសជាតិពិសេសរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដោយវិធីដ៏សម្បូរបែបនៃការរីករាយជាមួយវា។ ទឹកត្រីមួយស្លាបព្រាបាយមានរសជាតិចម្រុះនៃ ទន្លេ និង រសជាតិ ជនបទ។
ក្តាមក្តៅ
ក្តាមស្រែមានលក្ខណៈពិសេសបែបស្រុកស្រែខាងលិច ចម្អិនពីក្តាមស្រែ ស្រស់ៗ ជាមួយបន្លែធម្មតាដូចជា ស្ពៃម៉ាឡា ស្ពៃណាចទឹក ... ទំពាំងបាយជូរហឹរហឹរ ផ្សំជាមួយក្លិនក្តាមស្រែ បង្កើតជាម្ហូបដែលមានជីវជាតិ និងទាក់ទាញ។ អាហារពេលល្ងាចអាចញ៉ាំជាមួយ vermicelli ឬក្រដាសអង្ករ។ ក្តាមក្តាមមិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំមកនូវបទពិសោធន៍វប្បធម៌ធ្វើម្ហូបដ៏ពិសេសរបស់ប្រជាជនលោកខាងលិចផងដែរ។
កោះ Hotpot
Island hotpot គឺជាមុខម្ហូបពិសេសមួយ ដែលចម្អិននៅលើកោះតូចមួយ ដែលមានធ្យូងនៅខាងក្នុង ដើម្បីរក្សាវាឱ្យក្តៅ។ ម្ហូបនេះច្រើនតែលេចឡើងក្នុងអំឡុងថ្ងៃវិស្សមកាល ឬការជួបជុំគ្រួសារនៅភាគខាងលិច។ ទឹកស៊ុបឆ្នាំងក្តៅ ត្រូវបានស្ងោរពីឆ្អឹងជ្រូកមានរសជាតិផ្អែម និងសម្បូរបែប។ គ្រឿងផ្សំដែលមានរួមមាន សាច់ បង្គា ត្រី … និងបន្លែពណ៌បៃតងជាច្រើនប្រភេទ។ Lau Cu Lao មិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាសម្រស់វប្បធម៌នៃតំបន់លោកខាងលិច ដែលទាក់ទាញការចង់ដឹងចង់ឃើញរបស់ភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិជាច្រើន។
ខ្ទះត្រី Linh ជាមួយផ្កា mimosa ទឹក។
រដូវទឹកជំនន់នៅភាគខាងលិចនាំមកនូវផលិតផលដ៏មានតម្លៃជាច្រើន ; និង លីញ ឆាត្រីជាមួយមីម៉ូសាទឹក គឺជាផ្នែកមួយនៃពួកគេ។ ត្រីលីញដ៏ផ្អែមល្ហែម និងទន់ភ្លន់ រួមផ្សំជាមួយផ្កាដាយឌៀនពណ៌លឿងភ្លឺ បង្កើតជាម្ហូបឆ្នាំងក្តៅ ជាមួយនឹងរសជាតិធម្មតានៃដីសណ្ដមេគង្គ។ ស៊ុបឆ្នាំងក្តៅមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ ញ៉ាំជាមួយបន្លែដូចជា ផ្កាឈូក ផ្កាចេក … បង្កើតបានជាអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ។ នេះជាមុខម្ហូបដែលមិនអាចខ្វះបាននៅពេលអ្នកទេសចរចង់ពិសោធមុខម្ហូបរដូវទឹកជំនន់។
ឆាត្រីឆា
Catfish hotpot គឺជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញរបស់បស្ចិមប្រទេស ដែលមានសាច់ត្រីរឹង និងផ្អែម ជាញឹកញាប់ចម្អិនជាមួយផ្លែឪឡឹក និងបន្លែបៃតងជាច្រើនប្រភេទ។ សាច់ ត្រី ត្រីនោះត្រូវញែកចេញរួចលាយជាមួយគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ សាច់ត្រីប្រហិត និងផ្អែមលាយជាមួយ ទឹកស៊ុប ក្ដៅសាច់ ដែលឆាចេញពីឆ្អឹងជ្រូកបង្កើត រសជាតិ ឈ្ងុយ ឆ្ងាញ់ ។ មុខម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែមានជីវជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាជម្រើសជាទីពេញចិត្តរបស់អ្នកទេសចរជាច្រើនផងដែរ។ ពេលស្វែងយល់ពីម្ហូបលោកខាងលិច។ ជាពិសេស ប្រហិតត្រីឆ្តោ ក៏ត្រូវបានចាត់ទុកថា ជាមុខម្ហូបមួយមុខ ដែលជួយឲ្យត្រជាក់ក្នុងថ្ងៃក្តៅ។
ចានឆ្នាំងក្តៅលោកខាងលិចមិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជានិមិត្តរូបនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបតែមួយគត់នៃទឹកដីនេះ។ ជាមួយនឹងរសជាតិប្លែក រសជាតិសម្បូរបែប និងការរៀបចំដ៏ឧឡារិក ចានឆ្នាំងក្តៅលោកខាងលិចប្រាកដជានឹងធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះអ្នកទស្សនា។ ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាសទៅលេងទឹកដីមាត់ទន្លេនេះ កុំភ្លេចរីករាយជាមួយម្ហូបបស្ចិមប្រទេសដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍យ៉ាងពេញលេញនូវភាពស្រស់ស្អាត និងវប្បធម៌នៃកន្លែងនេះ។
ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 នៅពេល ចុះឈ្មោះទេសចរណ៍ ។
ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nien
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/danh-sach-nhung-mon-lau-ngon-chuan-vi-mien-tay-khien-ban-me-man-185240926105200193.htm
Kommentar (0)