ក្រៅពីមុខម្ហូបពិសេសដែលល្បីល្បាញតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយនៅគ្រប់ទីកន្លែងដូចជាសាច់ពពែ និងបាយដុត Ninh Binh ក៏មានមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលត្រូវបានអ្នកស្រុកជាច្រើននិយមចូលចិត្ត ដូចជាត្រីប្រហិតនៅក្នុងឆ្នាំងដីឥដ្ឋជាដើម។
ពេលឮឈ្មោះមុខម្ហូបនេះដំបូង មនុស្សជាច្រើនយល់ច្រឡំថា ប្រើកន្ត្រក (ឧបករណ៍សម្រាប់ស្រង់ទឹក) ដើម្បីប្រឡាក់ត្រី ស្រដៀងនឹងការស្ងោរត្រីក្នុងផើងដីឥដ្ឋ។
យ៉ាងណាមិញ តាមពិតនេះជាមុខម្ហូបត្រីប្រឡាក់ជាមួយផ្លែហ្កាវ។ ផ្លែឈើនេះមានច្រើននៅ Ninh Binh និងខេត្តមួយចំនួននៅភាគខាងលិច។
នៅ Ninh Binh ដើមឈើប្រភេទនេះភាគច្រើនដុះនៅតាមដងអូរ ឬនៅជើងភ្នំ ក្បែររូងភ្នំ។ តាមអ្នកស្រុក ផ្លែហ្កាវមានរូបរាងស្រដៀងនឹងសាវម៉ាវ មានរសជាតិជូរបន្តិច។
អ្នកអាចជ្រើសរើសទឹកជ្រលក់ពណ៌បៃតងសម្រាប់ស្ងោរត្រី។ ទុរេនទុំមានពណ៌លឿងជ្រៅ មានរសជាតិជូរបន្តិច។ ផ្លែល្វាពណ៌បៃតងមានរសជាតិជូរស្រដៀងនឹងផ្លែល្វា។
លោកស្រី Nguyen Hong Thu Trang (ជាបុគ្គលិកទេសចរណ៍នៅ Ninh Binh) ធ្លាប់មាន ឱកាសរៀបចំ និងរីករាយជាមួយត្រីប្រឡាក់នៅក្នុងឆ្នាំងដីឥដ្ឋ។
យោងតាមលោកស្រី Trang ដើម្បីធ្វើត្រីប្រហុកឆ្ងាញ់ៗនៅក្នុងជ្រលក់ទឹក ប្រជាជន Ninh Binh តែងតែប្រើត្រីប្រា ឬត្រីងៀត។ ជ្រើសរើសត្រីស្រស់ស្អាត កាត់ជាដុំៗ ឬទុកចោលទាំងមូល។
ផ្លែដូងអាចពុះ ឬហាន់តាមចំណូលចិត្ត រួចយកទៅត្រាំក្នុងអាងទឹកភ្លាមៗ ដើម្បីកុំឲ្យវាប្រែពណ៌ត្នោត។
ដើម្បីធ្វើឱ្យត្រីប្រឡាក់កាន់តែមានជាតិខ្លាញ់ និងជូរ មនុស្សតែងតែបន្ថែមសាច់ជ្រូកពោះ។ អាស្រ័យលើចំណូលចិត្តរបស់គ្រួសារនីមួយៗ ត្រី និងសាច់ត្រូវបានចម្អិន និងដាក់តាមរដូវខុសៗគ្នា ប៉ុន្តែម្រេច ទឹកត្រី និងកាម៉េរា គឺមិនអាចខ្វះបាន។
ជាងនេះទៅទៀត មុននឹងស្ងោរត្រី អ្នកស្រុកតែងតែដាក់ស្រទាប់ខ្ញី ស្លឹកគ្រៃ និង ខ្ញី នៅបាតឆ្នាំង។ វិធីនេះជួយសាច់ និងត្រីស្រូបយកក្លិនឈ្ងុយ និងការពារកុំឱ្យឆេះប្រសិនបើទឹកហៀរ។
ផ្លែហ្កាវត្រូវបានគេដាក់នៅខាងលើព្រោះវាទុំយ៉ាងងាយស្រួល ទន្ទឹមនឹងនេះក៏ធានាថារសជាតិជូរបន្តិចនៃផ្លែហ្កាវនឹងជ្រាបចូលទៅខាងក្រោម។
«វិធីស្ងោរត្រីល្អបំផុតគឺត្រូវប្រើឆ្នាំងដីឥដ្ឋ ឬឆ្នាំងដីឥដ្ឋ ហើយចម្អិនវាលើចង្ក្រានឈើរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង ពេលចម្អិនត្រីមានពណ៌ស្អាត សាច់រឹង ទន់ និងមានក្លិនឈ្ងុយ។
ម្ហូបនេះត្រូវបានគេញ៉ាំជាមួយបាយក្តៅបំផុត ជាពិសេសក្នុងរដូវរងា។ អ្នកស្រី Trang មានប្រសាសន៍ថា “សម្លត្រីមានរសជាតិជូរអែម ស្រដៀងនឹងផ្លែល្វា ហើយជាពិសេសជួយកម្ចាត់ក្លិនត្រីរបស់ត្រី”។
ក្រៅពីសាច់ត្រី ផ្លែហ្កាវក៏ត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ស៊ុបជូរជំនួសផ្លែឈើជូរដូចជា អំពិល និងផ្លែផ្កាយ។
ក្រៅពីនេះ ផ្លែហ្កាវទុំជ្រលក់អំបិល និងម្ទេសក៏ជាអាហារសម្រន់ដ៏ចំឡែកដែលកុមារ និងក្មេងជំទង់នៅខេត្ត Ninh Binh ចូលចិត្ត។
ភ្ញៀវទេសចរជប៉ុនភ្លក់ម្ហូបមួយមុខនៅចិញ្ចើមផ្លូវក្នុងទីក្រុងហូជីមិញពេលយប់ ដោយសរសើរថាជាម្ហូបឆ្ងាញ់បំផុតដែលខ្ញុំមិនធ្លាប់ញ៉ាំ ។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរស្វែងរកការធ្វើម្ហូបពេលយប់នៅទីក្រុងហូជីមិញ អ្នកទេសចរនារីជនជាតិជប៉ុនម្នាក់បានសាកល្បងបាយនៅចិញ្ចើមផ្លូវជាលើកដំបូង ហើយភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ទាក់ទាញ ដោយបានសរសើរសាច់អាំងថា "ល្អបំផុតដែលខ្ញុំធ្លាប់ញ៉ាំ"។
Kommentar (0)