រួមជាមួយកសិករដើម្បីអភិវឌ្ឍកសិកម្មនិរន្តរភាព

ទោះបីជាប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើនក្នុងការចូលទៅកាន់ទីផ្សារក៏ដោយ ក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ក្រុមហ៊ុន Michiannai Microbiology Joint Stock Company (ឃុំ Tay Luong ស្រុក Tien Hai) តែងតែតស៊ូទាំងការផលិត និងការអនុវត្តផលិតផលក្នុងវិស័យដើម្បីបញ្ចុះបញ្ចូលដៃគូ និងកសិករ។ គោលដៅរបស់សហគ្រាសគឺដើម្បីកែលម្អដី បង្កើតឡើងវិញនូវប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីចម្រុះ បង្កើតបរិយាកាសផលិតកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាពសម្រាប់កសិករ បង្កើតផលិតផលកសិកម្មគុណភាពខ្ពស់ ដើម្បីលើកកម្ពស់កសិករ និងអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។

អ្នកដឹកនាំក្រុមហ៊ុន Michiannai Microbiology Joint Stock Company ណែនាំផលិតផលជីសរីរាង្គដល់អតិថិជននៅរោងចក្រ។

Michiannai គឺជាក្រុមហ៊ុនដែលមានឯកទេសក្នុងការផលិតផលិតផលអតិសុខុមប្រាណ និងជីសរីរាង្គដែលប្រើប្រាស់ក្នុងការដាំដុះស្រូវដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង ការដាំដុះដំណាំ និងការបសុសត្វ បសុបក្សី និងវារីវប្បកម្ម។ ផលិតផលនេះត្រូវបានផលិតឡើងដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាជីវសាស្ត្រ គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗរួមមានសត្វពាហនៈ និងលាមកសត្វ ដើម្បីបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះសរីរាង្គ រួមផ្សំជាមួយមីក្រូសរីរាង្គ ដើម្បីដំណើរការសារធាតុដែលមិនអាចរំលាយបាននៅក្នុងដី ជំរុញការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ ការអភិវឌ្ឍន៍ ការចេញផ្កា និងផ្លែ។

លោក Cao Ba Muon អគ្គនាយករងក្រុមហ៊ុនបានមានប្រសាសន៍ថា៖ បច្ចុប្បន្នយើងមានផលិតផលចំនួន 12 ប្រភេទផ្សេងៗគ្នា ដែលក្នុងនោះ 4 ជាផលិតផលរាវ និងនៅសល់ជាផលិតផលម្សៅ។ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យនៃការរៀបចំមីក្រុប និងជីសរីរាង្គ គឺការបំបែកសារធាតុសរីរាង្គ ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹម ដើម្បីបង្កើនភាពផុយស្រួយ និងជីជាតិ និងបង្កើនភាពធន់របស់រុក្ខជាតិចំពោះសត្វល្អិត គ្រោះរាំងស្ងួត និងជាតិប្រៃ។ ផលិតផលជីវសាស្រ្តបម្រើដល់ការកែច្នៃផលអនុផល និងកាកសំណល់ក្នុងវិស័យកសិកម្ម ការចិញ្ចឹមសត្វ ព្យាបាលប្រភពទឹកកខ្វក់ បំបែកអាហារលើស កាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នពុលនៅបាតស្រះ ជួយឱ្យផលិតផលជលផលមានសុខភាពល្អ និងលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។

មិនត្រឹមតែល្អសម្រាប់ដំណាំ និងបសុសត្វប៉ុណ្ណោះទេ ការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ និងអតិសុខុមប្រាណ Michiannai ក៏មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពកសិករផងដែរ។ ក្នុងនាមកសិករម្នាក់ក្នុងចំណោមកសិករជាច្រើននៅ Tien Hai ដែលបានប្រើប្រាស់នោះ លោកស្រី Vu Thi Huong ភូមិ Tra Ly ឃុំ Dong Quy បានចែករំលែកថា៖ គ្រួសារខ្ញុំដាំស្រូវបាន ៥ សង្វៀន។ ក្រោយពីប្រើជីសរីរាង្គរយៈពេល៦ឆ្នាំពីក្រុមហ៊ុនរួមមីឆៃណាយ មីក្រូជីវវិទ្យា ខ្ញុំរកឃើញថាដីមានសភាពរលុង ហើយមិនរឹងដូចពេលប្រើជីគីមី ពេលដាំខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាត្រជាក់ព្រោះដីរលោងហើយស្រទាប់ដាំដុះកាន់តែជ្រៅជាងមុន ។ ដោយសារខ្ញុំលែងប្រើជីអសរីរាង្គ និងសារធាតុគីមីដើម្បីសម្លាប់ស្មៅ និងខ្យង ហើយបន្ទាប់ពីដាំម្តងៗ ខ្ញុំលែងមានកន្ទួលអាឡែស៊ី ឬដំបៅស្បែកនៅលើដៃ និងជើងទៀតហើយ។ ដំណឹងល្អមួយទៀតគឺទិន្នផលស្រូវមានការកើនឡើងដូចជាពូជស្រូវបាក់ធំលេខ៧ឡើងដល់២,៧ទៅ៣គ្រាប់ក្នុងមួយស៉ៅ អង្ករមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មានក្លិនឈ្ងុយ និងរសជាតិខ្លាំងជាងវិធីបង្កកំណើតបែបបុរាណ។
ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុន Michiannai Microbiology Joint Stock Company មានគុណសម្បត្តិ និងអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់កសិករ ប៉ុន្តែថ្មីៗនេះក្រុមហ៊ុនបានជួបប្រទះការលំបាកក្នុងការចូលប្រើប្រាស់ និងពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់។ មូលហេតុចំបងគឺថា ដំណើរការនៃការប្រើប្រាស់ជីមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងពីវិធីដែលកសិករក្នុងស្រុកប្រើប្រាស់ជីអសរីរាង្គ។ ឧបសគ្គធំជាងគេគឺថ្លៃដើមផលិតកម្មខ្ពស់ ជាធម្មតាកសិករចំណាយប្រហែល 450 - 500 ពាន់ដុងក្នុងមួយស្រូវ ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់ជី និងផលិតផលជីវសាស្រ្តដើម្បីថែទាំ ការពារ និងកំចាត់សត្វល្អិត និងជំងឺត្រូវចំណាយប្រហែល 900 ពាន់ដុង/សៅ។

ដើម្បីបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច និងបញ្ចុះបញ្ចូលកសិករឱ្យប្រើប្រាស់ផលិតផលសរីរាង្គ និងអតិសុខុមប្រាណ ក្រុមហ៊ុន Michiannai Microbiology Joint Stock Company បានរៀបចំគំរូបង្ហាញ។ ជាក់ស្តែង ក្រុមហ៊ុនរៀបចំដោយផ្ទាល់លើផ្ទៃដី 14 ហិកតា និងសហការផលិត និងប្រើប្រាស់ស្រូវជូនកសិករនៅតាមមូលដ្ឋានមួយចំនួនក្នុងស្រុក Tien Hai ដែលមានផ្ទៃដីសរុប 25 ហិកតា។

លោក To Dinh Trieu អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុនបានមានប្រសាសន៍ថា៖ តាមពិតការផលិតតាមដំណើរការនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលមីក្រូជីវ និងជីសរីរាង្គ បានបង្ហាញឱ្យឃើញថា ផលិតភាពស្រូវបានកើនឡើង 20% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងវិធីដែលមនុស្សធ្វើជាធម្មតា។ គុណភាពអង្ករត្រូវបានបញ្ជាក់ ISO 22000:2018 សម្រាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។ តាមរយៈការធ្វើតេស្ត អង្ករ១គីឡូក្រាមមានវីតាមីន B5 ៥,២១មីលីក្រាម ខ្លាញ់០,៨៣% ប្រូតេអ៊ីនមាន៨,៦១% ជាតិគ្លុយកូសមាន៧៦,៦% ។ ដោយឡែកចំពោះតំបន់ដែលមានដង្កូវនាងកេងប្រវ័ញ្ច ការប្រើប្រាស់ផលិតផលជីវសាស្ត្រ និងជីសរីរាង្គ មិនត្រឹមតែជួយឱ្យស្រូវដុះលូតលាស់បានល្អ គ្របដណ្ដប់ដីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើឱ្យដីមានភាពប្រសើរឡើង និងបង្កើតជាអាហារដល់ដង្កូវនាងទៀតផង ដូច្នេះហើយទិន្នផលដង្កូវនាងក៏កាន់តែខ្ពស់ដែរ គឺអាចឡើងដល់ប្រហែល ៤០-៤៥ គីឡូក្រាម/ឆ្នាំ សម្រាប់ចំណូលជាង ២០លានដុង/ឆ្នាំ។

ជាមួយនឹងផ្ទៃដីដាំដុះស្រូវសរីរាង្គចំនួន 39 ហិកតា ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ក្រុមហ៊ុនរួម Michiannai Microbiology Joint Stock Company ប្រមូលផលស្រូវបានជាង 400 តោន បន្ទាប់ពីកែច្នៃស្រូវបានជិត 250 តោន។ យីហោអង្ករស្អាត Thai Binh 3T របស់ Michiannai មានតម្លៃជាមធ្យមពី 250 ទៅ 300 ពាន់ដុង/យ៉េន ខណៈអង្ករដែលផលិតពីតំបន់ចិញ្ចឹមដង្កូវនាងមានតម្លៃ 500 ពាន់ដុង/យ៉េន។ ផលិតផលអង្កររបស់ក្រុមហ៊ុនត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាចម្បងនៅទីផ្សារ Thai Binh, Quang Ninh, Hanoi, Lang Son បម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍និងប្រជាជនដែលមានប្រាក់ចំណូលខ្ពស់។ បច្ចុប្បន្ន ក្រុមហ៊ុនកំពុងរៀបចំកែច្នៃ និងវេចខ្ចប់អង្ករគំរូចំនួន ១២០គីឡូក្រាម ដើម្បីបញ្ជូនទៅអឺរ៉ុប ដើម្បីផ្តល់ជូន និងចរចាជាមួយដៃគូមួយចំនួន ដើម្បីនាំចេញអង្ករទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្លាំង ប៉ុន្តែមានសក្តានុពល។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ក្រុមហ៊ុន Michiannai Microbiological Joint Stock Company ផលិត និងប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ និងផលិតផលមីក្រូជីវសាស្រ្តជាង 5,000 តោន ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលឈានដល់ 25 ពាន់លានដុង។ ពីគំរូបង្ហាញជោគជ័យ ប្រសិទ្ធភាពជាក់ស្តែងនៃតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច និងសុវត្ថិភាពសុខភាពបាននាំមកជូនកសិករ និងអ្នកប្រើប្រាស់ ក្រុមហ៊ុនសង្ឃឹមថាទីផ្សារជី និងផលិតផលអតិសុខុមប្រាណ ព្រមទាំងអង្ករគុណភាពខ្ពស់របស់សហគ្រាសនឹងពង្រីកនាពេលខាងមុខ។