រោងចក្រនំអង្ករបៃតង ង្វៀន នីញ ផាកពិន័យ ៤០លានដុង ចំពោះការបំពានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារចំនួន ៤

គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Ba Dinh (ហាណូយ) បានសម្រេចផាកពិន័យការបង្កើតនំអង្ករបៃតង Nguyen Ninh ចំនួន ៤០លានដុង ចំពោះការប្រព្រឹត្តល្មើសចំនួន ៤ លើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

Cơ sở bánh cốm Nguyên Ninh bị phạt 40 triệu đồng vì 4 vi phạm an toàn thực phẩm - Ảnh 1. — ក្រុមអធិការកិច្ចអន្តរកម្មសិក្សាចុះពិនិត្យរោងចក្រផលិតនំអង្ករបៃតងប្រពៃណី ង្វៀន នីញ - រូបថត៖ THU TRANG

គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Ba Dinh (ហាណូយ) ទើបនឹងចេញសេចក្តីសម្រេចពិន័យរដ្ឋបាល ម្ចាស់រោងចក្រផលិតនំអង្ករបៃតងប្រពៃណី Nguyen Ninh (ផ្លូវលេខ ១១ Hang Than) ចំនួន ៤០លានដុង ពីបទបំពានចំនួន ៤។

ជាពិសេស អាជ្ញាធរបានកំណត់ថា ដំណើរការផលិតអាហារមិនអនុវត្តតាមគោលការណ៍ផ្លូវមួយ ពីវត្ថុធាតុដើមរហូតដល់ផលិតផលចុងក្រោយ។

តំបន់ផលិតកម្ម ឃ្លាំងសម្រាប់ម្ហូបអាហារ វត្ថុធាតុដើម សារធាតុបន្ថែមអាហារ ជំនួយកែច្នៃអាហារ ឧបករណ៍ សម្ភារៈវេចខ្ចប់ ធុង... ដែលប៉ះផ្ទាល់ជាមួយអាហារអាចឆ្លងមេរោគ និងសត្វដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។

កន្លែងនេះក៏មានការបំពានផងដែរ ដូចជាកន្លែងស្តុកទុក និងឃ្លាំងដែលមិនមាន ឬមិនមានធ្នើរគ្រប់គ្រាន់ ផ្លាកលេខ បទប្បញ្ញត្តិ នីតិវិធី និងរបបអនាម័យ។ ការប្រើមនុស្សក្នុងការប៉ះពាល់ផ្ទាល់ជាមួយអាហារដោយមិនពាក់ឧបករណ៍ការពារពេញលេញតាមវេជ្ជបញ្ជា។

Cơ sở bánh cốm Nguyên Ninh bị phạt 40 triệu đồng vì 4 vi phạm an toàn thực phẩm - Ảnh 2. — កន្លែងផលិតនំអង្ករបៃតងប្រពៃណីនៅ Nguyen Ninh - រូបថត៖ THU TRANG

មុននេះ តាមការរាយការណ៍ របស់ Tuoi Tre Online នារសៀលថ្ងៃទី ២ មករា ក្រុមត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអន្តរកម្មទី ១ នៃទីក្រុងហាណូយ បានចុះត្រួតពិនិត្យការងារធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់ Tet ។

នៅរោងចក្រផលិតនំស្រូវប្រពៃណី Nguyen Ninh (អាសយដ្ឋាន 11 Hang Than ស្រុក Ba Dinh) តាមរយៈការត្រួតពិនិត្យជាក់ស្តែង ក្រុមអធិការកិច្ចបានរកឃើញការបំពានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារជាបន្តបន្ទាប់នៅរោងចក្រនេះ។

តាមនោះ ក្នុងពេលចុះត្រួតពិនិត្យ រោងចក្រផលិតនំស្រូវបៃតង ង្វៀន នីញ មានកម្មករផលិតចំនួន ៥ នាក់ និងម្ចាស់រោងចក្រ ១ នាក់។

តាមរយៈការចុះត្រួតពិនិត្យ កន្លែងផលិតគ្រឿងបរិក្ខារត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងផ្ទះបាយគ្រួសារ ដោយគ្មានតំបន់ដាច់ដោយឡែក ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងរញ៉េរញ៉ៃ និងមានការរិចរិលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ ជាន់ផ្ទះបាយមានសភាពប្រឡាក់ប្រឡាក់ប្រឡាក់ប្រឡាក់ ប្រឡាយលូ ហើយមានសំរាមនៅទ្រឹង...

នៅខាងក្នុងក្រុមអធិការកិច្ចក៏បានរកឃើញសម្លៀកបំពាក់ត្រូវបានព្យួរដើម្បីសម្ងួតនៅកន្លែងផលិតកម្ម។ ឧបករណ៍កែច្នៃមុន និងកែច្នៃដែលប្រើក្នុងផលិតកម្មមានភាពកខ្វក់ដោយសារតែខ្វះការសម្អាតជាប្រចាំ។

ជាពិសេសបង្គន់មានទីតាំងនៅខាងស្ដាំនៅក្នុងតំបន់រៀបចំនិងដំណើរការ។ សត្វល្អិត និងលាមកសត្វក៏ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងតំបន់ផលិតផងដែរ។

ដោយសារកន្លែងចង្អៀត និងគ្មានកន្លែងស្តុកទុក បាវអង្ករសម្ងួតត្រូវបានដាក់ជង់ខាងផ្លូវចូលផ្ទះបាយ ក្បែរជញ្ជាំងដែលមានផ្សិត...

លើសពីនេះ តាមរយៈការត្រួតពិនិត្យឯកសារផ្លូវច្បាប់ គ្រឹះស្ថានមិនទាន់បង្ហាញវិញ្ញាបនបត្រសុខភាព និងការបញ្ជាក់ពីការបណ្តុះបណ្តាលសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដល់ម្ចាស់រោងចក្រ និងបុគ្គលិកចំនួន៥នាក់នៅឡើយ។

គ្រឹះស្ថានក៏មិនអាចបង្ហាញឯកសារដែលបញ្ជាក់ពីប្រភពដើមនៃវត្ថុធាតុដើម សារធាតុបន្ថែមអាហារ ការវេចខ្ចប់ដែលទាក់ទងផ្ទាល់នឹងអាហារ...

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/co-so-banh-com-nguyen-ninh-bi-phat-40-trieu-dong-vi-4-vi-pham-an-toan-thuc-pham-20250107124344423.htm