រឿងរ៉ាវពីភូមិដែលមើលមិនឃើញ

បរទេស-country.jpg — ស្រុកកំណើតតែងតែជាអីវ៉ាន់ដែលក្មេងៗរស់នៅឆ្ងាយពីផ្ទះយកតាមខ្លួន។ រូបថត៖ M.D

ដឹកភូមិនៅលើផ្លូវចំណាកស្រុក

ប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់ជនជាតិវៀតណាម គឺជាការធ្វើចំណាកស្រុកដោយអចេតនា និងលំបាកបំផុតក្នុងរយៈពេលជាងបួនពាន់ឆ្នាំ។ ពីភូមិដែលចង្កោមនៅលើដីល្បាប់នៃភាគខាងជើង ដែលជាសហគមន៍នៃអំបូរតែបួនដប់ប៉ុណ្ណោះ ដែលឥឡូវនេះមានវត្តមាននៅគ្រប់ទីកន្លែង - តាមបណ្តោយរាងអក្សរ S បន្ទាប់មករីករាលដាលទៅកាន់ប្រទេសឆ្ងាយៗនៅតាមច្រាំងសមុទ្រ។

ក្រឡេកមើលដោយមិនដឹងខ្លួន នាមត្រកូលរបស់ភូមិមួយ ក៏ដើមកំណើតមិនបាត់បង់នៅក្នុងការធ្វើចំណាកស្រុកដែរ។ ពេលមកដល់ទឹកដីថ្មី វប្បធម៌ភូមិចាស់ លាយឡំជាមួយជនជាតិ និងសហគមន៍ផ្សេងៗរាប់មិនអស់។

វប្បធម៍វៀតណាមអាចមានលក្ខណៈសាមញ្ញដូចជាឈ្មោះ "ទី" "ទេវ" ឈ្មោះកណ្តាល "ធី" ឬវិធីនៃការនិយាយគ្នាទៅវិញទៅមកក្នុងគ្រួសារ: បងស្រីទីពីរ - ប្អូនប្រុសពៅ។ វប្បធម៌គឺជារបៀបដែលយើងគិតអំពីជីដូនជីតា និងដូនតារបស់យើង និងរបៀបដែលមនុស្សប្រព្រឹត្តជាមួយគ្នា។ វាជារបៀបរស់នៅប្រចាំថ្ងៃ ដែលលាយឡំទៅជារបស់សាមញ្ញៗ ដូចជាអាហារ ដូចជាមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់ ដែលចិញ្ចឹមយើងតាំងពីកុមារភាព។

នៅទីក្រុង Saigon យើងអាចរកចានគុយទាវពិតប្រាកដមួយចាននៅជិតផ្សារ Ba Hoa ដើម្បីស្តាប់ប្រជាជន Quang "ជជែកតវ៉ា" ដោយស្មោះត្រង់ និងសាមញ្ញ។ អ្នកអាចស្វែងរកគុយទាវសាច់គោ Hue មួយចាននៅជិតផ្សារ Ba Diem ។ ពេលកំពុងញ៉ាំគុយទាវ អ្នកអាចលឺមនុស្សហៅគ្នាថា "o" និង "me"។

នៅត្រីមាសខាងជើងនៅលើផ្លូវ Chu Manh Trinh មនុស្សម្នាក់អាចស្វែងរកបាននូវតែភាគខាងជើង សាច់ជ្រូកក្រឡុក ថាញ់ទ្រី អង្ករតែ Lam នំអង្ករបៃតង ... ជាមួយនឹងសម្រែកដែលធ្លាប់ស្គាល់ដូចជានៅក្នុងរយៈពេលឧបត្ថម្ភធន។

ងាយមើលឃើញថា វប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាមឥឡូវបានឈានដល់ពិភពលោក។ ប្រជាជនវៀតណាមទទួលបានជោគជ័យក្នុងការផ្សព្វផ្សាយមុខម្ហូបរបស់ពួកគេដល់មិត្តភក្តិជុំវិញពិភពលោក។ មោទនភាពនោះជំរុញឱ្យពួកយើងខិតខំប្រឹងប្រែងបន្ថែមទៀត ដើម្បីថែរក្សាវប្បធម៌ដូនតាយើង ពីរបស់ដែលធ្លាប់ស្គាល់ ដូចជាចានផូ ចានគុយទាវ...

វាជាការរីករាយក្នុងការមើលតារាង និងចំណាត់ថ្នាក់នៃមុខម្ហូបដែលពេញនិយមពីអ្នកទេសចរ។ កន្លែងណាមួយនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន អាមេរិក អូស្ត្រាលី អឺរ៉ុប វាពិតជាគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់នៅពេលឃើញជនបរទេសតម្រង់ជួរទិញនៅមុខហាងលក់អាហារវៀតណាម។ Xin Chao Bakery នៅប្រទេសជប៉ុន Pho Thin នៅ Little Saigon រដ្ឋ California ឬ Bonjour Vietnam ក្នុងប្រទេសដាណឺម៉ាក។

ប្រជាជន ... ប្រាថ្នាចង់បានស្រុកកំណើត

មនុស្សរក្សាវប្បធម៌មុនគេដោយសារទម្លាប់ បន្ទាប់មកដោយសារតម្រូវការ។ ទម្លាប់ធ្វើឱ្យយើងងាយស្រួលក្នុងការជ្រើសរើសរវាងចាស់និងថ្មី ស្គាល់និងប្លែក។ ត្រូវការបង្កើតការស្វែងរក ការពេញចិត្ត។

Pho Thin នៅ Little Saigon រដ្ឋ California ។

ជំនាន់ជនអន្តោប្រវេសន៍វៀតណាម សញ្ញាអាចដាក់ឈ្មោះពីអាហារ។ មុខម្ហូបនេះហាក់បីដូចជាគ្រីស្តាល់នៃមាតុភូមិ តាំងពីគ្រាប់ស្រូវ ដីល្បាប់ ពីក្របី និងភ្ជួរ មាន់គក់ស្លឹកគ្រៃ និងបទពិសោធន៍ដែលប្រមូលផ្ដុំមកច្រើនជំនាន់។

ប៉ុន្មានទសវត្សរ៍មុន ដើម្បីមានគុយទាវមួយចាន អ្នកភូមិទាំងមូលនឹងជួបជុំគ្នា កិនស្រូវ ខ្លះដុតភ្លើង ខ្លះអាំង ខ្លះរៀបចំនំបញ្ចុក... យើងចង់បានភាពសុខដុមរមនា ការជួបជុំគ្នា ការចែករំលែក បរិយាកាសរីករាយនោះ។ យើងចង់បានវប្បធម៌សម្បូរបែប ដូចជាយើងចង់បានអាហារ។

អំបោះធម្មតាដែលអាចរកបានក្នុងចំណោមជនជាតិវៀតណាមដែលរស់នៅឆ្ងាយពីផ្ទះមិនថានៅសៃហ្គនឬនៅបរទេសនោះទេគឺពួកគេស្រេកឃ្លានរសជាតិផ្ទះដោយមិនដឹងខ្លួន។ ពួកគេចង់បានគុយទាវ ផូ និងគុយទាវសាច់គោ។ វាក៏ជា «សេចក្ដីប្រាថ្នា» សម្រាប់មាតុភូមិ «តណ្ហា» វប្បធម៌ «តណ្ហា» ដើមកំណើតដូនតា ។

ពីការចង់បានរសជាតិផ្ទះ សហគមន៍វៀតណាមនៅអាមេរិក អូស្ត្រាលី និងអឺរ៉ុបស្វែងរកគ្រប់មធ្យោបាយដើម្បីនាំយករដូវ និងអាហារពីភូមិវៀតណាមឆ្ងាយៗ។ បន្តិចម្ដងៗបានជួបជុំគ្នាបើកហាងមួយ ហើយហាងក៏ក្លាយទៅជា «ភូមិ» ។ "ភូមិ" ចែករំលែកបំណងប្រាថ្នាទូទៅ។ ពួកគេលែងចង់ញ៉ាំគុយទាវ ឬផូទៀតហើយ គឺចង់បានស្រុកកំណើត។

ដោយសារការស្រឡាញ់យើងនឹងធ្វើឱ្យវប្បធម៌សមនឹងជីវិតរបស់យើង។ ដោយសារតែស្នេហា យើងអាចយករាងភូមិវៀតណាម កែងផ្លូវ ឱសថ basil និង cilantro ដែលធ្វើចំណាកស្រុកតាម។

ដោយសារយើងស្រឡាញ់អ្វីដែលបានចិញ្ចឹមបីបាច់យើង យើងសប្បាយចិត្តពេលបានស្ដាប់បទចម្រៀងប្រជាប្រិយ និងល្ខោនអូប៉េរ៉ានៅបរទេស។ ពួកគេទាំងអស់ បន្តិចម្តងៗ ម្នាក់ៗបង្កើតបានជា "ភូមិ" មួយនៅបរទេស ដែលមើលមិនឃើញ ដែលមានស្រាប់ដោយអចេតនា។ យើងមិនចាំបាច់រក្សាវាទេ ព្រោះវាជាធម្មជាតិ។

អារម្មណ៍នៃ "ជាកម្មសិទ្ធិ" របស់វៀតណាម

ក្រឡេកមកមើលស្រុកកំណើតវិញ តើភូមិណាខ្លះដែលអាចមើលឃើញ ឬមើលមិនឃើញ? តើជនជាតិវៀតណាមណាខ្លះគ្រាន់តែជានាមត្រកូលដោយគ្មានដានពីដូនតា? តើអាចទេដែលថា Peters, Louis... ដែលកើត និងកំពុងកើតនឹងនិយាយតែភាសាអង់គ្លេសនៅក្នុងមាតុភូមិរបស់ពួកគេ? ការរក្សា និងការលើកកម្ពស់អត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ជាតិជួយមនុស្សឱ្យកំណត់អត្តសញ្ញាណបុគ្គល និងសមូហភាពរបស់ពួកគេ ប៉ុន្តែចាំបាច់ត្រូវយល់អំពីកម្រិតបុគ្គល។

ចំពោះជំនាន់កូនវៀតណាមដែលកើតនៅបរទេសនឹងមានឈ្មោះប្លែកៗដូចជា Terry, Trianna, Harry... ទោះបីជាពួកគេនៅតែរក្សានាមត្រកូលដើមដូចជា Hoang, Nguyen, Tran... នាមត្រកូលរបស់គ្រួសារវៀតណាមក្រៅប្រទេសអាចស្ថិតនៅបានច្រើនជំនាន់។ ប៉ុន្តែវាពិបាកក្នុងការដឹងថាពេលណាឈ្មោះទាំងនោះនឹងបាត់ទៅវិញ។ គ្រួសារថ្មីសាខាថ្មីបានកើត។ តើអាចទេដែលជនជាតិវៀតណាមជំនាន់ក្រោយអាចនិយាយតែភាសាអង់គ្លេស ឬភាសាវៀតណាមតិចតួច? អ្វីដែលនៅក្នុងពួកគេអាចហៅថាវៀតណាម?

ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាវប្បធម៌ពីគ្រួសារ និងសហគមន៍ដំបូងជួយយើងបំពេញតម្រូវការដើម្បី "ជាកម្មសិទ្ធិ" ។ អារម្មណ៍នៃ "ភាពជាកម្មសិទ្ធិ" គឺជាដំណើរការនៃបុគ្គលដែលដាក់ខ្លួនគាត់នៅក្នុងសហគមន៍ដែលធ្លាប់ស្គាល់ ចែករំលែកភាពកក់ក្តៅជាមួយអ្នកដែលនៅជុំវិញគាត់ ជួយគាត់ឱ្យអភិវឌ្ឍចិត្តវិទ្យា និងបុគ្គលិកលក្ខណៈប្រកបដោយការចុះសម្រុងគ្នា។ អារម្មណ៍នៃភាពជាម្ចាស់គឺសំខាន់។ វាជួយមនុស្សម្នាក់ៗស៊ូទ្រាំនឹងការលំបាក និងឃើញពីតម្លៃក្នុងជីវិត។

នៅពីក្រោយការរស់នៅបែបវប្បធម៌ប្រពៃណីដែលមានវត្តមាននៅក្នុងចានគុយទាវដែលចម្អិនដោយជីដូនរបស់ខ្ញុំ និង ao Dai ដែលម្តាយរបស់ខ្ញុំបានដេរគឺជាសេចក្តីស្រឡាញ់ របៀបរាប់អានអ្នកដទៃ ចំណងគ្រួសារ និងរសជាតិប្រចាំថ្ងៃតូចៗ។

តើនោះជាការបន្តជាទម្រង់វប្បធម៌ដ៏ជ្រៅបំផុតឬ? ដូចខ្សែស្រឡាយដែលលាតសន្ធឹងពីអតីតកាលរហូតដល់បច្ចុប្បន្នធ្វើចំណាកស្រុកពីភូមិវៀតណាមទៅភូមិដែលមើលមិនឃើញទូទាំងពិភពលោក។

អំបោះ ជួនកាលជួយមនុស្សដេរនៅពេលពួកគេជួបការលំបាក និងពិបាកក្នុងការរស់នៅក្រៅប្រទេស។ យើងមិនមានបំណងរក្សាវប្បធម៌នោះទេ វាគ្រាន់តែថាអំបោះនៅតែទាញយើងចូលរួម។

ជនជាតិវៀតណាមនៅបរទេសប្រហែលជាមិនចាំព្រឹត្តិការណ៍ប្រវត្តិសាស្ត្រច្រើនទេ មិនស្គាល់បទចម្រៀងវៀតណាមច្រើន ហើយកុំរស់នៅក្បែរយើង។ ប៉ុន្តែវិធីមួយ ឬមួយក៏យើងនៅតែចែករំលែករឿងរ៉ាវអតីតកាល មុខម្ហូបវៀតណាមសាមញ្ញ និងគុណសម្បតិ្តល្អរបស់ប្រជាជនវៀតណាមក្នុងពេលទទួលទានអាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារ។ កូននឹងចូលចិត្តគុយទាវ និងគុយទាវម្តងទៀត ប្រាថ្នាចង់ស្តាប់រឿងពីដូនតា ស្វែងយល់ពីឫសគល់របស់ពួកគេ ដើម្បីមានអារម្មណ៍ថាមានស្ថេរភាព និងទំនាក់ទំនងជាមួយខ្លួន។

វប្បធម៌វៀតណាមមានតាមរបៀបនេះ៖ យើងអាចរស់នៅតាមរបៀបដែលយើងចង់បាន ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធតម្លៃខុសគ្នាខ្លាំងនៅទូទាំងពិភពលោក ប៉ុន្តែនៅពេលដ៏សំខាន់មួយ នៅតែជ្រើសរើសរស់នៅជាជនជាតិវៀតណាម។

នេះហើយជាគុណតម្លៃដែលមនុស្សម្នាក់ៗរកបានសម្រាប់ខ្លួនឯងក្នុងវប្បធម៌មាតុភូមិ...

ប្រភព