អភិវឌ្ឍយ៉ាងសកម្មផ្នែកវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតផល OCOP

អនុវត្តកម្មវិធីឃុំមួយផលិតផលមួយ (OCOP) នាពេលថ្មីៗនេះ អង្គភាព OCOP របស់ទីក្រុងហាណូយបានផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់លើការអភិវឌ្ឍន៍វិស័យវត្ថុធាតុដើមកសិកម្មគុណភាពខ្ពស់ជាមួយនឹងលក្ខណៈតំបន់។ ពីទីនោះ ការផ្តល់វត្ថុធាតុដើមយ៉ាងសកម្មសម្រាប់ការផលិតផលិតផល OCOP បើកឱកាសដើម្បីជំរុញទំនាក់ទំនងខ្សែសង្វាក់យ៉ាងរឹងមាំដើម្បីអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចក្នុងទិសដៅប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

ការវេចខ្ចប់បន្លែ Hydroponic នៅឃុំ Da Ton (ស្រុក Gia Lam)។ រូបថត៖ Do Tam

តំណភ្ជាប់ដើម្បីបង្កើតតំបន់វត្ថុធាតុដើម

ឃុំ Da Ton (ស្រុក Gia Lam) មានប្រពៃណីដាំបន្លែបៃតង។ នាយកសហករណ៍សេវាកម្មទូទៅ Da Ton លោក Duong Thi Thuan បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតកម្ម ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2018 ខ្ញុំបានប្រមូលផ្តុំសមាជិកចំនួន 12 នាក់ បង្កើតសហករណ៍ សាងសង់ផ្ទះកញ្ចក់ដើម្បីដាំបន្លែ Hydroponic គ្រឿងទេស និងបន្លែសរីរាង្គ។ លើផ្ទៃដី 1 ហិកតា សហករណ៍បានរៀបចំផ្ទះកញ្ចក់ចំនួន 8 និងកន្លែងបង្ហាញផលិតផលជាង 2 បន្ទប់។ បន្លែ​១០​ប្រភេទ​ដែល​ត្រូវ​បាន​ទីក្រុង​វាយ​តម្លៃ​ចាត់​ថ្នាក់​ជា OCOP លំដាប់​ផ្កាយ​៤»។ ទោះបីជាខ្លួនបានវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងការដាំបន្លែក៏ដោយ ដោយមានតំបន់មានកំណត់ សហករណ៍សេវាទូទៅ Da Ton មិនអាចផ្តល់ទិន្នផលបន្លែដែលចង់បានទៅកាន់ទីផ្សារបានទេ។ ជាងនេះទៅទៀត បើតាមលោកស្រី Duong Thi Thuan ដោយសារនគរូបនីយកម្ម ដីកសិកម្មនៅ Da Ton កាន់តែរួមតូច។ ម្យ៉ាងទៀត ដោយសារវាត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងផែនការ មធ្យោបាយដឹកជញ្ជូន និងប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រផ្ទៃក្នុងរបស់ឃុំមិនត្រូវបានបណ្តាក់ទុកទេ ដែលធ្វើឲ្យការផលិតមានការលំបាកខ្លាំង។ ប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមនោះ នៅដើមឆ្នាំ 2023 សហករណ៍សេវាទូទៅ Da Ton បានទៅ Moc Chau (ខេត្ត Son La) ដើម្បីសហការជាមួយកសិករក្នុងស្រុកដាំដុះបន្លែចំនួន 3 ហិកតា។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ជារៀងរាល់ថ្ងៃពីតំបន់ដាំដុះរួម បន្លែបៃតងចំនួន 1,8 តោនត្រូវបាននាំយកមកសហករណ៍ ដោយធានាបាននូវលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃដំណើរការដាំដុះដូចនៅ Da Ton។ បន្លែទាំងអស់ត្រូវបានកែច្នៃ និងវេចខ្ចប់នៅសហករណ៍ មុនពេលដាក់លក់ក្នុងផ្សារទំនើប និងហាងលក់អាហារស្អាត។ ដោយសារតំបន់តភ្ជាប់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព សមាជិកនៃសហករណ៍ចំនួន 12 មានការងារស្ថិរភាព និងប្រាក់ចំណូលប្រហែល 6.5 លានដុង/ម្នាក់/ខែ។ មិនត្រឹមតែជាមួយសហករណ៍សេវាកម្មទូទៅ Da Ton ប៉ុណ្ណោះទេ ដើម្បីធានាគុណភាពផលិតផល ជាពិសេសផលិតផល OCOP អង្គភាព និងមូលដ្ឋានបានគណនាកសាងតំបន់វត្ថុធាតុដើមដែលមានស្ថិរភាព ពង្រីកទំហំផលិតកម្ម និងបំពេញតម្រូវការទីផ្សារដែលកំពុងកើនឡើង។ ជាពិសេសគឺផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍តំបន់វត្ថុធាតុដើមដែលទាក់ទងជាមួយផលិតផលគុណភាពខ្ពស់ជាមួយនឹងលក្ខណៈ និងគុណសម្បត្តិនៃតំបន់នីមួយៗ ដោយមានលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យអំពីប្រភពដើម និងនិរន្តរភាព។ យោងតាមនាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទទីក្រុងហាណូយ ទីក្រុងកំពុងរក្សាសង្វាក់ចំនួន ១៥៩ ចាប់ពីផលិតកម្ម រហូតដល់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ។ រួមទាំងខ្សែសង្វាក់ផលិតផលសត្វចំនួន 53 និងខ្សែសង្វាក់ផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិចំនួន 106 ។ បន្ថែមលើនេះ យោងតាមនាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទទីក្រុងហាណូយ ក្នុងរយៈពេល 2020-2024 អនុវត្តកម្មវិធីសម្របសម្រួលរវាងក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ និងគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហាណូយ មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទទីក្រុងហាណូយ និងខេត្ត-ក្រុងចំនួន 43 នៅទូទាំងប្រទេសបានកសាង និងអភិវឌ្ឍន៍ជាង 1.000 សង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់អាហារសុវត្ថិភាពជាង 221 ក្នុងរយៈពេល 21 ខេត្ត ២០).

បង្កើតផលិតផលប្លែក និងសុវត្ថិភាព

ហាណូយខិតខំបង្កើន ផលិតផល OCOP ដល់ផ្កាយ៥នាពេលខាងមុខ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ផ្តោតលើការកសាងខ្សែសង្វាក់តម្លៃឆ្ពោះទៅរកសេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់ OCOP ពណ៌បៃតងដែលទាក់ទងនឹងតំបន់វត្ថុធាតុដើមដែលមានស្ថេរភាព។ សម្រាប់ OCOP ដើម្បីអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំងក្លាក្នុងស្រុក និងឆ្ពោះទៅរកការនាំចេញ វាទាមទារឱ្យផលិតផលបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យ។ យោងតាមរបាយការណ៍របស់មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទទីក្រុងហាណូយ បច្ចុប្បន្ននេះ 100% នៃសង្វាក់ហាណូយត្រូវបានបញ្ជាក់ជាបរិក្ខារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារមានគុណភាព ដែលក្នុងនោះ 40% នៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលសម្រាប់ទីក្រុងហាណូយមានយ៉ាងហោចណាស់មួយដំណាក់កាលដែលបានបញ្ជាក់សម្រាប់ផលិតកម្មស្របតាមស្តង់ដារមួយក្នុងចំណោមស្តង់ដារដូចខាងក្រោម៖ VietGAP, HACCP, ISO 22000, សរីរាង្គ។ មកទល់នឹងពេលនេះ ទីក្រុងហាណូយបានបង្កើតតំបន់ផលិតកម្មប្រមូលផ្តុំជាច្រើនដូចជា តំបន់ដាំដុះស្រូវ តំបន់ដាំបន្លែ តំបន់ដាំដុះផ្លែឈើ និងតំបន់ចិញ្ចឹមសត្វ។ ទីក្រុងក៏បានកសាងខ្សែសង្វាក់តភ្ជាប់ជាច្រើនជាមួយខេត្ត ក្រុងទូទាំងប្រទេស។ បច្ចុប្បន្ននេះ ទីក្រុងហាណូយជាតំបន់ដែលមានពូជរុក្ខជាតិពិសេសជាច្រើនដូចជា៖ ទឹករាជពីភូមិ Linh Chieu (ឃុំ Sen Phuong ស្រុក Phuc Tho); ផ្លែព្រូន Huong Tich (ឃុំ Huong Son ស្រុក My Duc); ផ្លែក្រូចថ្លុង Tich Giang (ស្រុក Phuc Tho)… មានសក្ដានុពលជាច្រើនក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP ប៉ុន្តែកំពុងប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពធ្លាក់ចុះ ដែលធ្វើឲ្យពិបាកក្នុងការពង្រីកឆ្ពោះទៅមុខទំនិញ។ ដូច្នេះ ការការពារ និងអភិវឌ្ឍពូជពិសេស និងការបង្កើតតំបន់វត្ថុធាតុដើមដែលមានស្ថិរភាព នឹងជួយទីក្រុងលើកកម្ពស់ការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធនៃវិស័យកសិកម្ម បង្កើតទំនិញមានតម្លៃខ្ពស់ ជំរុញការអភិវឌ្ឍខ្សែសង្វាក់តម្លៃកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP ។ ជាមួយនឹងភាពរឹងមាំដ៏មានសក្តានុពល និងការជំរុញខ្លាំងនៃការច្នៃប្រឌិត វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ផលិតផលកសិកម្មរបស់ទីក្រុងហាណូយត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំងនាពេលខាងមុខ។ ជាពិសេស ការជួយជ្រោមជ្រែងយ៉ាងសកម្មរបស់អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន កម្រិត និងវិស័យនានា គឺជាមូលដ្ឋានសំខាន់ដើម្បីជំរុញអង្គភាព OCOP វិនិយោគក្នុងការអភិវឌ្ឍតំបន់វត្ថុធាតុដើមដែលមានស្ថិរភាព ដែលទាក់ទងនឹងការកែច្នៃ ការតភ្ជាប់ទីផ្សារប្រើប្រាស់ផលិតផលស្របតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ រួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍កម្មវិធី OCOP ជាពិសេស និងសេដ្ឋកិច្ចជនបទជាទូទៅ។ ប្រភព៖ https://hanoimoi.vn/chu-dong-phat-trien-vung-nguyen-lieu-cho-san-pham-ocop-687989.html