(kontumtv.vn) – តម្លៃកាហ្វេនាពេលអនាគតបានកើនឡើងជាង 30% ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំ 2025 ដែលខិតជិតដល់កម្រិតខ្ពស់គ្រប់ពេលវេលា។ "ព្យុះតម្លៃ" នេះកំពុងចាប់ផ្តើមរាលដាលដល់ហោប៉ៅរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។

ចំណងជើងរូបថត
កសិករ​ប្រមូល​ផល​កាហ្វេ​នៅ Espírito Santo ប្រទេស​ប្រេស៊ីល។ រូបថត៖ AFP/VNA

របាយការណ៍សន្ទស្សន៍តម្លៃទំនិញប្រើប្រាស់ (CPI) របស់សហរដ្ឋអាមេរិកដែលទើបចេញផ្សាយថ្មីៗនេះបង្ហាញថាចំនួនអ្នកប្រើប្រាស់ចំណាយសម្រាប់កាហ្វេអាំងបានកើនឡើង 2.5% ក្នុងខែមករា ឆ្នាំ 2025 បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។ គួរកត់សម្គាល់ថាតម្លៃកាហ្វេភ្លាមៗបានកើនឡើងខ្ពស់ 7.1% ។

ពាណិជ្ជករកាហ្វេពិភពលោកម្នាក់បានចែករំលែកថា ទោះបីជាពួកគេមិនទាន់ឡើងថ្លៃក៏ដោយ ក៏ពួកគេគ្មានជម្រើសអ្វីក្រៅពីពិចារណាលើការឡើងថ្លៃកាហ្វេក្នុងរយៈពេលមធ្យមដែរ។

លោក Andrea Illy ប្រធាន illycaffè បានចង្អុលបង្ហាញថា បញ្ហាអាកាសធាតុនៅក្នុងប្រទេសផលិត និងនាំចេញកាហ្វេឈានមុខគេក្នុងពិភពលោក រួមទាំងប្រទេសវៀតណាម និងប្រេស៊ីល ដែលលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុមិនល្អប៉ះពាល់ដល់ដំណាំ។

ប្រទេសប្រេស៊ីលបានឆ្លងកាត់ឆ្នាំក្តៅបំផុតរបស់ខ្លួនក្នុងកំណត់ត្រាក្នុងឆ្នាំ 2024 ជាមួយនឹងចំនួនកំណត់ត្រានៃភ្លើងឆេះព្រៃបានប៉ះពាល់ដល់កាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា និងជំរុញឱ្យតម្លៃកើនឡើង។ សហរដ្ឋ​អាមេរិក​គឺជា​ប្រទេស​នាំ​ចូល​កាហ្វេ​ធំ​ជាង​គេ​ទី​ពីរ​របស់​ពិភពលោក​បន្ទាប់​ពី​សហភាព​អឺរ៉ុប ដោយ​ការ​ផ្គត់ផ្គង់​ភាគច្រើន​មក​ពី​ប្រេស៊ីល កូឡុំប៊ី និង​វៀតណាម។

លោក Illy បាន​និយាយ​ថា គ្មាន​ជម្រើស​អ្វី​ក្រៅ​ពី​ការ​ដំឡើង​ថ្លៃ​នោះ​ទេ។ ក្រុមហ៊ុនផ្សេងទៀតក៏កំពុងពិចារណាលើការដំឡើងតម្លៃផងដែរ។ Keurig Dr Pepper (KDP) CFO Sudhanshu Priyadarshi ព្យាករណ៍ថាតម្លៃកាហ្វេនឹងបន្តកើនឡើងរហូតដល់ឆ្នាំ 2025។

លោក Rachel Ruggeri ប្រធានផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុរបស់ Starbucks បាននិយាយថា មិនមែនអ្នកទិញកាហ្វេពាណិជ្ជកម្មទាំងអស់សុទ្ធតែរងផលប៉ះពាល់ច្រើននោះទេ ពីព្រោះអ្នកលក់រាយធំៗជាធម្មតាទិញភាគច្រើនយ៉ាងហោចណាស់មួយឆ្នាំជាមុន ហើយចាក់សោតម្លៃជាមួយនឹងកិច្ចសន្យានាពេលអនាគត។ សូមអរគុណចំពោះការអនុវត្តទូទៅ និងយុទ្ធសាស្រ្តការពារហានិភ័យ ផលប៉ះពាល់នៃតម្លៃកាហ្វេបើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុននឹងមានកម្រិតមធ្យមនៅក្នុងត្រីមាសទីមួយនៃឆ្នាំ 2025។

ផ្នែកមួយនៃហេតុផលដែលតម្លៃកាហ្វេភ្លាមៗបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងរបាយការណ៍ CPI គឺដោយសារតែចំណុចតម្លៃទាបរួចទៅហើយ ធ្វើឱ្យវាមានភាពងាយស្រួលសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនក្នុងការដំឡើងតម្លៃដោយមិនធ្វើឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ភ្ញាក់ផ្អើល។ កាហ្វេបន្ទាន់ប្រើកាហ្វេ Robusta ដែលជាគ្រាប់កាហ្វេថ្នាក់ទីទាបជាងអារ៉ាប៊ីកា ប្រភេទដែលប្រើសម្រាប់កាហ្វេសង្វាក់ភោជនីយដ្ឋាន។ គ្រោះរាំងស្ងួតនៅប្រទេសវៀតណាមក្នុងឆ្នាំ 2024 បានប៉ះពាល់ដល់ផលិតកម្មកាហ្វេ Robusta ដែលបណ្តាលឱ្យតម្លៃកើនឡើង 60% ធៀបនឹងឆ្នាំមុន។

ការកើនឡើងនៃការដឹកជញ្ជូន និងថ្លៃពលកម្មក៏បានដាក់សម្ពាធលើទីផ្សារកាហ្វេបន្ទាន់ផងដែរ។

Minh Hang/VNA (យោងតាម ​​Yahoo Finance)