នៅឆ្នាំ 2022 សហករណ៍ Pho Yen (ភូមិ Thang Loi 3 ឃុំ Ia Sol ស្រុក Phu Thien ខេត្ត Gia Lai) បានចាប់ផ្តើមសាងសង់គំរូ "ភូមិលេប" ជាមួយនឹងផ្ទះលេបជាច្រើន (ចិញ្ចឹមសត្វស្វាសម្រាប់សំបុកសត្វស្លាប) ដែលត្រូវបានគ្រោងទុកជាប្រព័ន្ធ និងវិទ្យាសាស្រ្ត។ គំរូនៃការចិញ្ចឹមសត្វក្ងានតាមភូមិ - "បក្សីរាប់ពាន់លានដុល្លារ" នេះដំបូងគេនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។
ជោគជ័យពីគំរូ "ភូមិលេប"
លោក Hoang Thanh Tung នាយកសហករណ៍ Pho Yen បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ក្នុងឆ្នាំ ២០២០ លោកមើលឃើញថា នៅស្រុក Phu Thien មានផ្ទះស្វាជាច្រើន ប៉ុន្តែនៅតំបន់នោះមានផ្ទះសត្វស្វាចំនួន ៧ ប៉ុណ្ណោះ។
មនុស្សសង់ផ្ទះដើម្បីចិញ្ចឹមសត្វស្វាដោយឯកឯង និងក្នុងកម្រិតតូច។ ពីទីនោះមកលោកបានបង្កើតគំនិតបង្កើត«ភូមិលេប» ដើម្បីអភិវឌ្ឍគំរូកសិកម្មលេបដ៏ប្រមូលផ្តុំ។
មុននឹងធ្វើបែបនេះ គាត់ និងសហការីរបស់គាត់បានធ្វើដំណើរទៅប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី និងម៉ាឡេស៊ី ដើម្បីជួបជាមួយអ្នកជំនាញក្នុងឧស្សាហកម្ម ដើម្បីស្វែងយល់ពីរបៀបសាងសង់ផ្ទះសំបុកសត្វស្លាប។
“នៅឆ្នាំ២០២២ ខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមសាងសង់គំរូ “ភូមិលេប” ទី១ នៅភូមិថាំងឡូយ ៣ បច្ចុប្បន្នសហករណ៍បានបង្កើត “ភូមិលេប” ចំនួន ២ នៅភូមិថុងញ៉ឹត (ឃុំអៀប៉េង) និងភូមិថាំងឡូយ ៣ ដែលមានផ្ទះលេបសរុប ១៧ ខ្នង។
ប្រព័ន្ធផ្ទះសំបុកសត្វស្លាបត្រូវបានសាងសង់តាមបែបទំនើប អនុវត្តដំណើរការថែទាំតាមស្តង់ដារ ធានាបាននូវការផលិតសំបុកបក្សីសុទ្ធ មានជីវជាតិ និងសុវត្ថិភាព។
ថ្វីត្បិតតែទើបតែបើកថ្មីក៏ដោយ ផ្ទះសំបុកសត្វស្លាបបានប្រមូលផលសំបុកបក្សីឆៅបាន 2-5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ។ ជាមួយនឹងតម្លៃប្រហែល 18 លានដុង/គីឡូក្រាម បន្ទាប់ពីកាត់ការចំណាយ សមាជិកទទួលបានពី 20 ទៅ 40 លានដុង/ខែ” - លោក Tung បានចែករំលែក។
សហករណ៍ Pho Yen ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអង្គភាពធម្មតាក្នុងការបង្កើតគំរូផ្ទះសំបុកបក្សី និងការកែច្នៃផលិតផលសំបុកបក្សីយ៉ាងជ្រៅ។
បន្ទាប់ពីធ្វើសមកាលកម្មដំណើរការបច្ចេកទេសនៃការចិញ្ចឹមត្រីឆ្លាម សហករណ៍អាចទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យបរិស្ថានយ៉ាងងាយស្រួល ដើម្បីភ្ជាប់ជាមួយពាណិជ្ជកម្ម និងផលិតផលនាំចេញ។
កន្លែងធ្វើសំបុកបក្សីប្រមូលផ្តុំនៃសហករណ៍ Pho Yen ក្នុងឃុំ Ia Sol (ស្រុក Phu Thien ខេត្ត Gia Lai) ឃើញពីខាងលើ។ រូបថត៖ GH
លើសពីនេះ សហករណ៍ក៏បង្កើតក្រុមបុគ្គលិកសេវាបច្ចេកទេសទូទៅ ដើម្បីកាត់បន្ថយការចំណាយសម្រាប់សមាជិកក្នុងការថែរក្សា និងបម្រើផ្ទះបក្សី។
ជាធម្មតា ផ្ទះបក្សីដែលមិនចូលរួមក្នុងសហករណ៍មានតម្លៃប្រហែល 2 លានដុង/100 ម 2 នៃជាន់ដើម្បីថែទាំ ចំណែកផ្ទះបក្សីនៅក្នុងសហករណ៍មានតម្លៃត្រឹមតែ 500 ពាន់ដុងប៉ុណ្ណោះ។ ដោយសារតែការវិនិយោគរួមគ្នា សហករណ៍តែងតែមានឧបករណ៍បំរុងទុកសម្រាប់ជួសជុល និងថែទាំ ដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់ទីជម្រករបស់សត្វស្វា។
លើសពីនេះទៀតនៅពេលចូលរួមក្នុងសហករណ៍ សមាជិកត្រូវបានធានានូវទិន្នផលស្ថិរភាពសម្រាប់ផលិតផលរបស់ពួកគេ។ ទទួលបានការណែនាំ និងការគាំទ្រលើនីតិវិធីច្បាប់ទាក់ទងនឹងការសាងសង់ ប្រតិបត្តិការ និងការកេងប្រវ័ញ្ចផ្ទះសំបុកសត្វស្លាប។ ផ្ទះសំបុកសត្វស្លាបទាំងអស់ក្នុង "ភូមិសំបុកសត្វស្លាប" ត្រូវបានចុះបញ្ជីសម្រាប់ការការពារបរិស្ថានតាមច្បាប់។
សមាជិកសហករណ៍ទទួលបានការប្រឹក្សាបច្ចេកទេសនិងការណែនាំដោយឥតគិតថ្លៃពេលអនុវត្តការសាងសង់និងពង្រីកផ្ទៃដីនៃផ្ទះសំបុកសត្វស្លាប។ ជាពិសេស សហករណ៍ក៏បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់សមាជិកចូលរួមវិនិយោគក្នុងខ្សែសង្វាក់កែច្នៃសំបុកបក្សីយ៉ាងស៊ីជម្រៅផងដែរ។
“សហករណ៍មានផលិតផលចំនួន 2 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3៖ សំបុកសត្វស្លាបឆៅ Ricky Fams និងសំបុកសត្វស្លាបលំដាប់ Ricky Fams ។ លោក Tung បានសង្កត់ធ្ងន់ថា គុណភាព និងសារធាតុចិញ្ចឹមនៃសំបុកបក្សីនៅ Gia Lai មិនទាបជាងតំបន់ផ្សេងទៀតទេ”។
ភ្ជាប់ដើម្បីអភិវឌ្ឍអាជីពកសិកម្មសំបុកបក្សី
ដើម្បីពង្រីកទំហំសហករណ៍ Pho Yen លោក Tung បាននាំគ្រួសារ និងបុគ្គលដែលកំពុងចិញ្ចឹមសត្វស្វាមកចូលរួមក្នុងគំរូ "ភូមិលេប" និងផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យាដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណេញ។ បច្ចុប្បន្ន បន្ថែមលើ "ភូមិលេបត្របាក់" ចំនួន 2 សហករណ៍កំពុងសហការជាមួយ 48 គ្រួសារនៅស្រុក Phu Thien ស្រុក Ia Pa និង Duc Co ដើម្បីអភិវឌ្ឍផ្ទះលេបចំនួន 35 ខ្នង។
ផ្ទះសំបុកសត្វស្លាបប្រមូលផ្តុំនៃសហករណ៍ Pho Yen នៅឃុំ Ia Sol ស្រុក Phu Thien ។ រូបថត៖ ឡឺ ណាំ
លោក Hoang Van Son សមាជិកសហករណ៍ Pho Yen បានឲ្យដឹងថា៖ បន្ទាប់ពីទស្សនាគំរូកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមបក្សីរបស់សហករណ៍ Pho Yen លោកបានដឹងថា មូលដ្ឋានមានសក្ដានុពល និងគុណសម្បត្តិជាច្រើនក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍អាជីពធ្វើសំបុកបក្សី ដូច្នេះហើយលោកសម្រេចចិត្តចំណាយទុនវិនិយោគជាង ១ពាន់លានដុង។
“នៅឆ្នាំ ២០២២ ខ្ញុំបានចូលរួមសហករណ៍ Pho Yen ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការវិនិយោគបុគ្គល ការចូលរួមក្នុងសហករណ៍នឹងធានាបាននូវប្រូបាប៊ីលីតេខ្ពស់នៃភាពជោគជ័យ ពីព្រោះសូចនាករនៃការធ្វើសំបុកសត្វស្លាបគឺផ្អែកលើការវិភាគបែបវិទ្យាសាស្ត្រ។
លើសពីនេះ គ្រួសារបានរៀនបទពិសោធន៍ និងបច្ចេកទេសបន្ថែមទៀតក្នុងការថែរក្សា swiftlets ហើយទិន្នផលផលិតផលក៏មានស្ថេរភាពជាងមុនផងដែរ។ ជារៀងរាល់ខែ គ្រួសារប្រមូលផលសំបុកបក្សីឆៅបានប្រហែល 2 គីឡូក្រាម។ ជាមួយនឹងតម្លៃសំបុកបក្សីបច្ចុប្បន្ន គ្រួសាររបស់ខ្ញុំអាចរកចំណូលបានប្រហែល 30 លានដុង/ខែ” - លោក Son បានចែករំលែក។
លោក Tran Van Diep (ភូមិ Thang Loi 1 ឃុំ Ia Sol) មានប្រសាសន៍ថា៖ “នៅឆ្នាំ២០២៣ ខ្ញុំនឹងសហការជាមួយសហករណ៍ Pho Yen ដើម្បីវិនិយោគសាងសង់ផ្ទះសំបុកសត្វស្លាប និងផលិតផលប្រើប្រាស់។ ថ្វីត្បិតតែការចិញ្ចឹមសត្វក្ងោកមិនត្រូវការការថែទាំ ឬអាហារច្រើនក៏ដោយ ប៉ុន្តែការចំណាយដើមទុនដំបូងគឺធំណាស់ ចាប់ពី ៨០០ លានដុងដល់ ១ ពាន់លានដុង។
លើសពីនេះ អាជីពចិញ្ចឹមសត្វស្វាក៏ទាមទារឱ្យមានការយល់ច្បាស់អំពីដំណើរការបច្ចេកទេសដូចជា៖ ការដកក្លិន បង្កើតសំណើមក្នុងផ្ទះ និងទិសដៅសាងសង់ផ្ទះបក្សី...
នៅពេលខ្ញុំចូលរួមសហករណ៍ Pho Yen ខ្ញុំបានទទួលការណែនាំបច្ចេកទេស កិច្ចសន្យាថែទាំ និងថែទាំផ្ទះបក្សី និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលក្នុងតម្លៃពី ១៥-១៨ លានដុង/គីឡូក្រាម សំបុកបក្សីឆៅ។
សហករណ៍ Pho Yen មានផលិតផលចំនួន 2 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាសម្រេចបាន OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 រួមមាន Ricky Fams raw bird's nest និង Ricky Fams premium bird's nest។ រូបថត៖ ឡឺ ណាំ
ទាក់ទិននឹងទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ពង្រីក “ភូមិលេប” នាយកសហករណ៍ Pho Yen បានឲ្យដឹងថា៖ សហករណ៍គ្រោងនឹងអភិវឌ្ឍ “ភូមិលេប” ចំនួន ៥ នៅស្រុក Phu Thien ដែលមានមាត្រដ្ឋានពី ២៣-៣៥ ផ្ទះ/ភូមិ។ ក្នុងនោះ ឃុំអៀសូលត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងមាន “ភូមិលេប” ចំនួន២ និងឃុំអៀពៀ អៀប៉េង និងឃុំជូ អាថៃ នីមួយៗមាន “ភូមិលេប” ចំនួន ១។
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ សហករណ៍កំពុងកសាងខ្សែសង្វាក់ទំនាក់ទំនងដែលទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផលឯកទេសពីសំបុកបក្សីក្នុងទិសដៅម៉ាក្រូប៊ីយ៉ូទិក ដោយការវិនិយោគលើដប និងខ្សែវេចខ្ចប់សំបុកត្រចៀកកាំស្វ័យប្រវត្តិដល់អតិថិជនគោលដៅដែលមានតម្រូវការថែទាំសុខភាពពិសេស និងពង្រីកការនាំចេញបន្ទាប់ពីសម្រេចបាននូវស្តង់ដារ ISO 22000 និង HACCP Codex។ បច្ចុប្បន្ននេះ សមាជិកចំនួន 30 នាក់ត្រូវបានចុះឈ្មោះសម្រាប់កម្មវិធីនេះ។
លើសពីនេះ សហករណ៍នឹងបង្កើតគំរូនៃការចិញ្ចឹមសត្វ swifts រួមជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ទេសចរណ៍។ បច្ចុប្បន្ននេះ «ភូមិលេបត្របាក់» មានផ្ទៃដី ៧,៥ ហិកតា ដែលសហករណ៍បានរួមផ្សំការចិញ្ចឹមសត្វស្វាជាមួយការចិញ្ចឹមសត្វក្អែក ក្ដាន់ និងសត្វឆ្មា។
យោងតាមលោក Tung៖ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ស្រុក Phu Thien រៀបចំពិធីបុណ្យបួងសួងទឹកភ្លៀងនៅរមណីយដ្ឋានប្រវត្តិសាស្ត្រ-វប្បធម៌ជាតិ Plei Oi ដែលរឿងព្រេងរបស់ស្តេចភ្លើងមានភាពល្បីល្បាញយ៉ាងខ្លាំង។ តាមរយៈពិធីបុណ្យនេះ ភ្ញៀវទេសចរកាន់តែច្រើនមកកាន់ Plei Oi។ នៅពេលនោះ “ភូមិលេប” នឹងក្លាយជាចំណុចតភ្ជាប់សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរមកទស្សនា និងទទួលបានបទពិសោធន៍។
ដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍ "ភូមិលេប" ត្រូវបានរៀបចំឡើងជាមួយនឹងទេសភាពទាក់ទាញភ្នែកជាច្រើនដូចជា៖ បឹងមួយស្ថិតនៅក្នុងបរិវេណបៃតង រមណីយដ្ឋាន ទេសភាពខ្នាតតូច សិក្ខាសាលាកែច្នៃសំបុកសត្វស្លាប...។
មកទីនេះ ភ្ញៀវទេសចរអាចស្នាក់នៅ ជ្រមុជខ្លួននៅក្នុងទេសភាពធម្មជាតិ ហើយក្នុងពេលតែមួយទិញផលិតផលសំបុកសត្វស្លាបដ៏ល្អបំផុត។ អ្នកទេសចរថែមទាំងអាចផ្លាស់ប្តូរព័ត៌មានបច្ចេកទេស និងផ្ទេរវិធីសាស្រ្តចិញ្ចឹម និងកែច្នៃផលិតផលសំបុកសត្វស្លាប។
“នេះគឺជាសកម្មភាពដែលផ្តល់ផលប្រយោជន៍ដល់ទេសចរណ៍ Phu Thien ហើយទន្ទឹមនឹងនោះក៏ផ្សព្វផ្សាយម៉ាកផលិតផលសំបុកបក្សី Phu Thien ផងដែរ។ លោក Tung បញ្ជាក់ថា វាមិនត្រឹមតែជួយនាំមកនូវផលិតផលមានគុណភាពដល់អ្នកប្រើទេ វាក៏រួមចំណែកធ្វើពិពិធកម្មប្រភេទទេសចរណ៍របស់ស្រុកផងដែរ»។
លោក Mai Ngoc Quy - អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Phu Thien (ខេត្ត Gia Lai)៖ នៅស្រុក Phu Thien មានផ្ទះសំបុកសត្វស្លាបប្រហែល 145 ខ្នង។ ជាពិសេសសម្រាប់សហករណ៍ Pho Yen បន្ថែមពីលើការផ្សារភ្ជាប់សមាជិកក្នុងការធ្វើសំបុកបក្សីប្រមូលផ្តុំ វាក៏ភ្ជាប់ជាមួយគ្រួសារក្នុងការផលិត និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលផងដែរ។
ស្រុកក៏បានតម្រង់ទិសសហករណ៍ដើម្បីបន្តពង្រីកទំនាក់ទំនង និងសាងសង់រោងចក្រកែច្នៃផលិតផលពីសំបុកបក្សីយ៉ាងស៊ីជម្រៅ ដើម្បីឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៃវិជ្ជាជីវៈកសិកម្មសំបុកបក្សី និងកសាងម៉ាកយីហោសំបុកបក្សី Phu Thien។
ប្រភព៖ https://danviet.vn/ca-lang-gia-lai-nuoi-chim-yen-la-chim-tien-ty-he-ngo-ra-san-la-thay-ngay-ty-phu-nong-dan-20250212133240726.htm
Kommentar (0)