ផ្ទះបាយបួស 0 ដុង របស់បុរសស្ត្រីវ័យ 80 ឆ្នាំម្នាក់នៅកណ្តាលទីក្រុង

អស់រយៈពេល៤ឆ្នាំមកនេះ ផ្ទះបាយបួសសូន្យរបស់លោកស្រី Nguyen Thi My និងលោក Tran Van Hong (Binh Thanh ទីក្រុងហូជីមិញ) បាននិងកំពុងផ្តល់អាហារដល់អ្នកខ្វះខាត។

អាហារបួសដោយឥតគិតថ្លៃរបស់ប្តីប្រពន្ធ "ជីដូនរបស់ខ្ញុំ"

ក្នុងរយៈពេល 4 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ភោជនីយដ្ឋានបួសសូន្យរបស់លោកស្រី Nguyen Thi My (អាយុ 74 ឆ្នាំ) និងលោក Tran Van Hong (អាយុ 89 ឆ្នាំ) នៅ 207 Nguyen Van Dau (ស្រុក Binh Thanh ទីក្រុងហូជីមិញ) មាន មិនត្រឹមតែជាភោជនីយដ្ឋានដ៏សាមញ្ញប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាកន្លែងលក់អាហារផងដែរ មិនត្រឹមតែជាកន្លែងផ្តល់អាហារពេញលេញប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាកន្លែងផ្សព្វផ្សាយតម្លៃនៃការរស់នៅដ៏ល្អដល់សហគមន៍ផងដែរ។

តាមនោះ រៀងរាល់ថ្ងៃចាប់ពីម៉ោង ៥ ព្រឹក ផ្ទះបាយតូចរបស់លោកស្រី ង្វៀន ធីម៉ី (ច្រើនតែហៅថាង៉ោយម៉ែ) កាន់តែមមាញឹកជាងពេលណាៗទាំងអស់។ សំឡេងកាំបិតនិងក្តារកាត់ដែលលាន់ឡើង និងសំឡេងប្រេងឆាលាយចូលគ្នាដើម្បីបង្កើតអាហារពិសេស។ ជីដូនជីតា និងអ្នកស្ម័គ្រចិត្តកំពុងមមាញឹករៀបចំអាហារបួសក្តៅៗ។

“លោកតាសូមបើកទ្វារ ដាក់តុចុះ ទុកអោយអ្នកទាំងអស់គ្នារង់ចាំ” សម្លេងដ៏កក់ក្តៅរបស់ខ្ញុំបន្លឺឡើងពីមាត់ទ្វារ ដូចជាការស្វាគមន៍ដ៏កក់ក្តៅ ប្រកបដោយក្តីស្រលាញ់ ផ្ញើទៅកាន់អ្នកដែលរង់ចាំដោយអត់ធ្មត់។ ជាការឆ្លើយតបនឹងការអំពាវនាវនោះ លោក ហុង ដែលមានរូបរាងស្គម ដើរចេញយឺតៗ ភ្នែករបស់គាត់ភ្លឺដោយភាពរីករាយដែលមិនអាចពិពណ៌នាបាន។ រាល់ទង្វើដែលគាត់ធ្វើ ចាប់ពីការរៀបចំតុ រហូតដល់ដាក់ប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់នីមួយៗយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន បង្ហាញពីការគោរព និងភាពស្មោះត្រង់ចំពោះអ្នកដែលមកទទួលអាហារ។

Bếp chay 0 đồng của ông, bà U80 giữa lòng thành phố

មិនថាភ្លៀង ឬភ្លៀងយ៉ាងណា ផ្ទះបាយតូចរបស់លោក និងលោកស្រី នៅតែត្រូវភ្លើងឆេះ ដោយតែងតែផ្តល់អាហារបួសយ៉ាងកក់ក្តៅដល់ប្រជាពលរដ្ឋក្នុងគ្រាលំបាក។

ប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់បន្លែសាមញ្ញ ដែលចម្អិនដោយជីដូនជីតា មិនគ្រាន់តែជួយអ្នកខ្វះខាតបំពេញក្រពះរបស់ពួកគេនោះទេ។ វាក៏ផ្តល់តម្លៃខាងវិញ្ញាណដ៏អស្ចារ្យផងដែរ ផ្តល់សេចក្តីជំនឿ និងក្តីសង្ឃឹមសម្រាប់ថ្ងៃស្អែកដ៏ភ្លឺស្វាង។ មនុស្សជាច្រើនដែលមកទីនេះចែករំលែកថា អាហារបួសនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់ជីដូនរបស់ពួកគេមិនត្រឹមតែជាអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាអំណោយខាងវិញ្ញាណដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន ដែលជាប្រភពនៃការលើកទឹកចិត្តដើម្បីជួយពួកគេឱ្យយកឈ្នះលើការលំបាក និងការលំបាកក្នុងជីវិត។ រាល់ពេលបាយបាយម្តងៗ គេទទួលនូវភាពកក់ក្តៅនៃមនុស្សជាតិ ការចែករំលែកដោយស្មោះចេញពីចិត្តរបស់គូស្នេហ៍ចាស់។

រឿងផ្ទះបាយសូន្យដុងបានចាប់ផ្ដើមនៅឆ្នាំ ២០១៩ ពេលជីដូនរបស់ខ្ញុំមកពីជនបទមកក្រុងសៃហ្គន ដើម្បីព្យាបាលជំងឺ។ មានទំនាក់ទំនងតាមតំរូវការទុកជាមុនជាមួយទឹកដីនេះ ជីដូនរបស់ខ្ញុំបានមើលឃើញពីការលំបាក និងភាពលំបាកនៃជីវិតជាច្រើន ជាពិសេសនៅពេលដែលជំងឺរាតត្បាត Covid-19 បានវាយប្រហារ។ ចិត្តល្អរបស់នាងមិនអាចព្រងើយកន្តើយចំពោះកាលៈទេសៈបែបនេះបានទេ។ ដោយមិនស្ទាក់ស្ទើរ ជីដូនរបស់ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តដកប្រាក់សន្សំទាំងអស់ចំនួន ៨០លានដុង ដើម្បីចាប់ផ្តើមធ្វើម្ហូបសម្រាប់សប្បុរសធម៌។

ដោយនឹកឃើញការសម្រេចចិត្ត "មិនប្រុងប្រយ័ត្ន" នោះ ជីដូនរបស់ខ្ញុំញញឹមយ៉ាងភ្លឺស្វាង ភ្នែករបស់នាងពោរពេញដោយភាពរីករាយ៖ "ខ្ញុំបានដកប្រាក់ទាំងអស់ 80 លានដុង ហើយនៅពេលដែលយើងអស់លុយយើងនឹងត្រលប់ទៅស្រុកកំណើតរបស់យើងវិញ" ។ ពាក្យសាមញ្ញនោះបង្កប់នូវចិត្តដ៏ធំធេង ការលះបង់ដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់ យកប្រយោជន៍អ្នកដទៃលើសពីខ្លួន។

អរគុណចំពោះការគាំទ្ររបស់លោក ហុង ផ្ទះបាយ សូន្យដុង របស់ប្តីប្រពន្ធមួយគូនេះ បានកើតមក និងត្រូវបានថែរក្សារហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។ មិនថាភ្លៀង ឬភ្លៀងយ៉ាងណា ផ្ទះបាយតូចរបស់លោក និងលោកស្រី នៅតែត្រូវភ្លើងឆេះ ដោយតែងតែផ្តល់អាហារបួសយ៉ាងកក់ក្តៅដល់ប្រជាពលរដ្ឋក្នុងគ្រាលំបាក។ រូបភាពនៃគូស្វាមីភរិយាដែលមានខ្នងទ្រលុកទ្រលន់ និងវ័យចំណាស់នៅតែឧស្សាហ៍រៀបចំប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់នីមួយៗបានទាក់ទាញអ្នកដែលបានឃើញវា។

ក្នុងពេលដ៏កម្រនៃភាពស្ងប់ស្ងាត់ ជីដូនរបស់ខ្ញុំរវល់រើសបន្លែ និងកាត់មើម។ នាងបានសារភាពថា ៖ «ខ្ញុំចាស់ហើយមិននឹកស្មានដល់ថាអាចធ្វើបានរហូតមកដល់ពេលនេះទេ ប៉ុន្តែឃើញអ្នកក្រជាច្រើននៅតែមានទុក្ខ ហើយត្រូវបានសប្បុរសជននិងអ្នកស្ម័គ្រចិត្តជួយដោយអស់ពីចិត្ត ទើបខ្ញុំបន្តធ្វើតែមួយប៉ព្រិចភ្នែក តាមមើលទៅវាជិត៣ឆ្នាំហើយ» ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ នាងភ្ញាក់ពីគេងនៅម៉ោង 3 ទៀបភ្លឺ រៀបចំគ្រឿងផ្សំនីមួយៗដោយខ្លួនឯង និងចម្អិនអាហារដ៏កក់ក្តៅ។ ថ្វីត្បិតតែនាងចាស់ជរា និងសុខភាពមិនសូវល្អក៏ដោយ ក៏ក្តីស្រលាញ់ដ៏ធំធេងរបស់នាងចំពោះមនុស្សគ្រប់រូបតែងតែមានពេញបរិបូរណ៍។

ក្នុងរយៈពេល 4 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ភោជនីយដ្ឋានបួសសូន្យរបស់លោក/លោកស្រី Nguyen Thi My (អាយុ 74 ឆ្នាំ) និងលោកស្រី Tran Van Hong (អាយុ 89 ឆ្នាំ) នៅ 207 Nguyen Van Dau (ស្រុក Binh Thanh ទីក្រុងហូជីមិញ។ City) មិនត្រឹមតែជាកន្លែងផ្តល់អាហារពេញលេញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាកន្លែងផ្សព្វផ្សាយតម្លៃនៃការរស់នៅដ៏ល្អដល់សហគមន៍ផងដែរ។

ទោះបីជាអាហារទាំងនោះមានអាហារឥតគិតថ្លៃក៏ដោយ ក៏អាហារនីមួយៗនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់ជីដូនរបស់ខ្ញុំត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ និងពោរពេញដោយក្តីស្រឡាញ់។ កាលដើមឡើយ មានតែពួកគេទាំងពីរនាក់ទេ ដែលតស៊ូក្នុងផ្ទះបាយតូច តស៊ូធ្វើម្ហូបសម្រាប់មនុស្សពីរបីនាក់។ ប៉ុន្តែក្រោយមក ដោយសារការចែករំលែកនៅលើបណ្តាញសង្គម ដំណឹងល្អអំពីផ្ទះបាយសូន្យដុង បានសាយភាយទៅឆ្ងាយ។ អ្នកស្ម័គ្រចិត្តកាន់តែច្រើនឡើងមកជួយធ្វើម្ហូប និងសម្អាត។ ដោយសារជំនួយដ៏មានតម្លៃនោះ ការងារកាន់តែងាយស្រួល ចំនួនអាហារក៏កើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ បំពេញតម្រូវការកើនឡើងរបស់ប្រជាជន។

គំនិតនៃ "ការផ្តល់គឺជារៀងរហូត"

ង៉ោយ ខ្ញុំបានចែករំលែកអារម្មណ៍ថា "ចាប់តាំងពីថ្ងៃដែលខ្ញុំបើកផ្ទះបាយនេះ មានអ្នកមានគុណ និងអ្នកស្ម័គ្រចិត្តជាច្រើនបានរួមដៃគ្នាបរិច្ចាគ។ បើគ្មានពួកគេទេ ប្តីចាស់របស់ខ្ញុំ និងខ្ញុំប្រាកដជាមិនអាចធ្វើបានទេ"។

ដាក់ប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់នីមួយៗទៅក្នុងកន្ត្រកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន លោក Phan Nguyen Dai អាយុ 88 ឆ្នាំជាអ្នកស្ម័គ្រចិត្តមកពី Phu Nhuan បានចែករំលែកដោយក្តីរំភើបថា៖ “នៅពេលណាដែលខ្ញុំមានពេលទំនេរ ខ្ញុំមកទីនេះដើម្បីជួយ។ បន្ទាប់មកខ្ញុំនឹងនាំយកផ្នែកចំនួន 20 ជូនអ្នកជំងឺនៅមន្ទីរពេទ្យ Oncology ។ ទោះបីជាខ្ញុំដឹងថាចំនួននោះមិនមានអ្វីប្រៀបធៀបទៅនឹងតម្រូវការក៏ដោយ ខ្ញុំនៅតែព្យាយាមអស់ពីសមត្ថភាព។ សង្ឃឹមថាអង្ករមួយភាគតូចនេះនឹងនាំមកនូវក្ដីអំណរនិងការលើកទឹកចិត្តបន្តិចបន្តួចដល់អ្នកជំងឺដែលកំពុងប្រយុទ្ធនឹងជំងឺទាំងយប់ទាំងថ្ងៃ»។ សម្តីរបស់លោក ដាយ ថ្វីត្បិតតែសាមញ្ញក៏ដោយ ប៉ុន្តែមានបេះដូងដ៏ធំធេង និងការចែករំលែកដោយស្មោះ។

អ្នកស្រី Dang Thi Minh Hoa ដែលជាអ្នកស្ម័គ្រចិត្តម្នាក់ដែលនៅជាមួយផ្ទះបាយតាំងពីដំបូងមកនោះ បានរៀបរាប់ទាំងអារម្មណ៍ថា៖ “នៅទីនេះ អ្នកណាបានបរិច្ចាគកម្លាំងពលកម្ម អ្នកណាក៏បានបរិច្ចាគប្រាក់របស់ពួកគេ។ មានមនុស្សចាស់ប្រុសស្រីជិះកង់ទៅទទួលប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់ដោយញ័រដៃជើង។ ពេលឃើញពួកគេ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍រីករាយដែលមិនអាចពិពណ៌នាបាន... អារម្មណ៍នៃការចែករំលែក និងជួយអ្នកដទៃពិតជាមានន័យណាស់។ ខ្ញុំជឿថាថ្ងៃណាមួយដែលអ្នក និងភរិយារបស់អ្នកមិនមានសុខភាពគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបន្ត ពួកយើងជាអ្នកដែលនៅសេសសល់ នឹងធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីបន្តថែរក្សាផ្ទះបាយដ៏កក់ក្តៅនេះ។

អ្នកស្រី Hoa ក៏បានបន្ថែមអំពីវត្ថុធាតុដើមរបស់ផ្ទះបាយថា៖ “បន្លែ មើម និងផ្លែឈើដែលយើងប្រើប្រាស់គឺសុទ្ធតែទទួលបានពីទីផ្សារលក់ដុំ តែងតែស្រស់ និងធានាគុណភាព។ ក្រៅពីនេះភោជនីយដ្ឋាន និងហាងជាច្រើនក៏តែងតែបរិច្ចាគបន្លែដែលនៅសេសសល់ និង មើម អរគុណដែលផ្ទះបាយរបស់យើងតែងតែមានគ្រឿងផ្សំគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចម្អិនអាហារដែលមានជីវជាតិ និងឆ្ងាញ់។

ដើម្បីធានាថាអាហារបួសត្រូវបានបម្រើឱ្យក្តៅរាល់ព្រឹក ជីដូនរបស់ខ្ញុំ និងអ្នកស្ម័គ្រចិត្តមិនស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការក្រោកពីព្រលឹមនោះទេ។ បន្លែជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំនៅយប់មុនដើម្បីសន្សំពេលវេលា។ នៅថ្ងៃពេញបូណ៌មី និងថ្ងៃចូលព្រះខែ ផ្ទះបាយកាន់តែមមាញឹកជាងពេលណាៗទាំងអស់ ព្រោះត្រូវរៀបចំម្ហូបបួសបន្ថែមរាប់សិបមុខដើម្បីលក់។ តាមរយៈការលក់នំបុ័ងបួសជាមួយស្បែកជ្រូក សាច់បួស និងទឹកត្រីថៃក្នុងតម្លៃ ១៥,០០០ដុង/ចំណែក ជីដូនរបស់ខ្ញុំ និងអ្នកស្ម័គ្រចិត្តផ្សេងទៀតព្យាយាមរកប្រាក់បន្ថែមបន្តិចបន្តួច ដើម្បីចំណាយខ្លះៗរបស់ពួកគេ។

ពីផ្លាកសញ្ញាសាមញ្ញ "អង្ករឥតគិតថ្លៃ - អង្ករបន្លែ 0 ដុង" ភោជនីយដ្ឋានបួសរបស់ខ្ញុំឥឡូវនេះត្រូវបានតំឡើងទៅជា "ផ្ទះបាយ 0 ដុង - ក្តីស្រលាញ់របស់រណសិរ្ស" ដោយទទួលបានវិញ្ញាបនប័ត្រពីគណៈកម្មាធិការរណសិរ្សរណសិរ្សមាតុភូមិស្រុក Binh Thanh ។ ការផ្លាស់ប្តូរនេះមិនត្រឹមតែជាសេចក្តីរីករាយរបស់អ្នកស្ម័គ្រចិត្តប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាបំណងប្រាថ្នារបស់សហគមន៍ទាំងមូលផងដែរ។ សូមជូនពរនាងខ្ញុំ និងស្វាមីមានសុខភាពល្អ បន្តដំណើរនៃការធ្វើម្ហូប និងចែករំលែកបន្ទុកក្នុងជីវិតដែលមានស្ថានភាពលំបាកបន្ថែមទៀត។

ប្រភព៖ https://congthuong.vn/bep-chay-0-dong-cua-ong-ba-u80-giua-long-thanh-pho-371436.html