"បបរមួយចាននៃក្តីស្រឡាញ់" - កក់ក្តៅបេះដូងអ្នកជំងឺក្រីក្រ

(ជីវិតប្រជាជន) - ក្រុម "ចាននៃការដឹងគុណ" នៅ Tien Giang ឧបត្ថម្ភអាហារពេលព្រឹក 250-300 ក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់អ្នកជំងឺនិងក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេនៅមន្ទីរពេទ្យយោធា 120 ។

ភោជនីយដ្ឋានពិសេសសម្រាប់សិស្សនិស្សិតដែលមានស្ថានភាពលំបាកនៅ Hue
ទីក្រុងហូជីមិញ៖ ស្វែងរកអ្នកដែលបានទៅភោជនីយដ្ឋានចំនួន 2 ទាក់ទងនឹងអ្នកជំងឺ Covid-19
ភោជនីយដ្ឋានដំបូងដែលមានតម្លៃ 2,000 ដុង/អាហារនៅ Binh Dinh
Tien Giang បានផ្តល់អាហារូបករណ៍ចំនួន 203 ដល់សិស្សក្នុងស្ថានភាពលំបាកជាពិសេស។

ដឹកនាំដោយមគ្គុទ្ទេសក៍ ពួកយើងដើរតាមក្រុមទី១៣ ភូមិ១ សង្កាត់ Dao Thanh ក្រុង My Tho ឆ្លងកាត់ផ្លូវកោងចំនួន ២ ប្រហែល ៤០០ ម៉ែត្រ ទើបទៅដល់ផ្ទះបាយដែលមានឈ្មោះថា «បបរចានស្នេហ៍»។ នេះជាកន្លែង ដែលរយៈពេលជិត៦ឆ្នាំ រៀងរាល់ថ្ងៃពុធ និងព្រឹកថ្ងៃសុក្រ បានផ្តល់អាហារពេលព្រឹក ២៥០-៣០០ ដល់អ្នកជំងឺ និងក្រុមគ្រួសារនៅមន្ទីរពេទ្យយោធា ១២០។

ក្រុម "ចានគោមដឹងគុណ" ជាកម្មសិទ្ធិរបស់សមាគមគាំទ្រជនពិការ និងកុមារកំព្រាវៀតណាម និងសមាគមទ្រទ្រង់គ្រួសារទុក្ករបុគ្គលនៅភាគខាងត្បូង។ មុននឹងចូលជាសមាជិកសមាគម ក្រុមនេះគឺជាក្រុមស្ត្រីមកពីភូមិ១ ឃុំ Dao Thanh ដែលបានរួមវិភាគទានទាំងថវិកា និងកសិផលក្នុងស្រុកដើម្បីធ្វើម្ហូបបួស និងចែកជូនអ្នកជំងឺ និងក្រុមគ្រួសារនៅក្លោងទ្វារក្រោយមន្ទីរពេទ្យយោធា ១២០.

កន្លែងចម្អិនអាហារពេលព្រឹកសម្រាប់អ្នកក្រីក្រ។

បន្ទាប់ពីដំណើរការដោយឯកឯងនៅផ្ទះរបស់ស្ត្រីអស់រយៈពេលជាង 2 ឆ្នាំ ក្រុមនេះមាន "អចលនទ្រព្យ" ផ្ទាល់ខ្លួន ដែលជាផ្ទះកម្រិតទី 4 ដែលដីត្រូវបានផ្ទេរដោយគ្រួសាររបស់សមាជិកក្នុងតម្លៃអនុគ្រោះ។ ថវិកាសម្រាប់សាងសង់ផ្ទះ និងទិញសម្ភារៈផ្ទះបាយត្រូវបានបរិច្ចាគដោយក្រុម។ ក្រោមការឧបត្ថម្ភពីសមាគមទាំងពីរ អង្គការនេះមានការរៀបចំកាន់តែច្រើនឡើង។

បេះដូងសម្រាប់អ្នកជំងឺក្រីក្រ

តាមការគ្រោងទុក រៀងរាល់ព្រឹកមុនម៉ោង ៤ ទៀបភ្លឺ សមាជិកក្រុមប្រមូលផ្តុំគ្នានៅទីតាំងដែលធ្លាប់ស្គាល់ ហើយរួមគ្នាធ្វើការងារដ៏ស្ងប់ស្ងាត់របស់ពួកគេ ពោរពេញដោយក្តីស្រឡាញ់។ ម្នាក់ៗមានការងារធ្វើ៖ ខ្លះធ្វើម្ហូប ខ្លះខ្ចប់អាហារដាក់ក្នុងប្រអប់ ខ្លះដឹកជញ្ជូន… ដើម្បីយកអាហារក្តៅៗជូនអ្នកជំងឺនៅម៉ោង៦ព្រឹក។

ដើម្បីរៀបចំការចែកអាហារ ក្រុមការងារបានចុះទៅផ្សារ និងរៀបចំអាហារនៅរសៀលមុន។ នៅពេលណាដែលអង្គការ ឬបុគ្គលចង់បរិច្ចាកអាហារ បងប្អូនស្រីបញ្ជាក់ឱ្យច្បាស់អំពីកាលបរិច្ឆេទធ្វើម្ហូប ដើម្បីកុំឱ្យពួកគេរក្សាទុកអាហារច្រើនថ្ងៃ ដែលកាត់បន្ថយគុណភាពរបស់វា។

បរិច្ចាកអាហារដល់អ្នកជំងឺនៅមន្ទីរពេទ្យយោធភូមិភាគ១២០។ — ផ្តល់អាហារដល់អ្នកជំងឺនៅមន្ទីរពេទ្យយោធា ១២០.

ចុងភៅ Tran Thi Tuyet Mai “ដោយពាក្យស្លោកមិនទុកអ្នកជំងឺក្នុងស្ថានភាពលំបាកតែម្នាក់ឯងក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ យើងសហការជាមួយសមាគមគាំពារជនពិការ និងកុមារកំព្រា និងសមាគមទ្រទ្រង់គ្រួសារយុទ្ធជននៅភាគខាងត្បូង។ តំបន់រៀបចំចម្អិនអាហារ 'អាហារនៃសេចក្តីស្រឡាញ់' ។ អាហារឥតគិតថ្លៃមិនច្រើនទេ តែពោរពេញដោយភាពកក់ក្តៅរបស់មនុស្ស ជួយអ្នកជម្ងឺបានខ្លះក្នុងការសម្រាលបន្ទុកក្នុងការចិញ្ចឹមជីវិត។

អ្នកស្រី ង៉ោ ធីង៉ា ចែករំលែកថា ក្រុមយើងណែនាំគ្នា និងរៀបចំការងារផ្ទះ ទៅផ្ទះបាយ។ ដើម្បីទទួលបានអាហារឆ្ងាញ់ៗ មានជីវជាតិ អាហារនីមួយៗត្រូវបានគ្រោងទុក និងរៀបចំជាមួយនឹងដំណើរការដែលធានាបាននូវអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ មនុស្សម្នាក់ៗក្នុងក្រុមរបស់យើងមានស្ថានភាព និងជីវភាពខុសៗគ្នា។ ស្ត្រីជាច្រើនក៏បារម្ភពីការងារគ្រួសារ និងជីវិតផ្ទាល់ខ្លួនផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ដោយគិតគូរចែករំលែកការលំបាកដល់អ្នកជំងឺក្រីក្រ ភ្លើងនៃចិត្ត ក្រុមការងារបានថែរក្សាភ្លើងផ្ទះបាយ ២ថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ អស់រយៈពេលជិត៦ឆ្នាំ។

ផ្នែកអាហារពេលព្រឹកក្តៅ

មេចុងភៅទូទៅគឺលោកស្រី Tran Thi Tuyet Mai។ ក្នុងវ័យជាង 60 ឆ្នាំ អ្នកស្រី Mai នៅតែមានភាពរហ័សរហួនក្នុងសកម្មភាពរបស់នាង៖ រៀបចំបញ្ជីមុខម្ហូបប្រចាំសប្តាហ៍ ធ្វើម្ហូប និងហៅមនុស្សឱ្យជួយចែកចាយអាហារ។

មានឈ្មោះក្រុម "បបរនៃក្តីស្រលាញ់" ផ្ទះបាយចម្អិនអាហារពេលព្រឹកគ្រប់ប្រភេទដូចជា បាយ មី បបរ នំបុ័ងជាដើម ។ ភាគខាងត្បូង ប៉ុន្តែចំនួនអ្នកស្ម័គ្រចិត្តបានកើនឡើងដល់ 27 នាក់។ រាល់ពេលដែលក្រុមការងារផ្តល់អាហារ 250 - 300 មុខដែលបង្វិល និងរួមបញ្ចូលៈ បបរ អង្ករ នំប៉័ង និងគុយទាវ។ ផ្នែកនីមួយៗមានតម្លៃ 20 - 25 ពាន់ដុង។

មូលនិធិត្រូវបានរួមចំណែកដោយសមាជិកខ្លួនឯង ឬអំពាវនាវ និងប្រមូលពីអ្នកមានគុណ។ អ្នកខ្លះបរិច្ចាគថវិកា ខ្លះបរិច្ចាគអង្ករ និងអាហារ។ សកម្មភាពទាំងអស់មានតម្លាភាព រួមទាំងការរៃអង្គាសថវិកា ការរួមចំណែក និងការចំណាយសម្រាប់សកម្មភាពទាំងនេះ។

ស្ត្រីនៅភូមិ១ ឃុំដាវថាញ់ បានមកជួយរៀបចំ និងធ្វើម្ហូប។ ស្ត្រី "ទាញយកប្រយោជន៍" ពីបុរសវ័យក្មេងរបស់ពួកគេដូចជាកូននិងចៅរបស់ពួកគេដើម្បីសន្សំការចំណាយ។

សមាជិកក្រុមការងារបបរមេត្តា ធ្វើការចាប់ពីម៉ោង៤ព្រឹក។ — សមាជិកនៃក្រុម "ចាននៃការដឹងគុណ" ធ្វើការចាប់ពីម៉ោង 4 ព្រឹក។

នៅម៉ោង ៦ ព្រឹក អាហារត្រូវបានខ្ចប់យ៉ាងស្អាត។ នៅក្លោងទ្វារខាងក្រោយមន្ទីរពេទ្យយោធភូមិភាគ១២០ មានប្រជាពលរដ្ឋជាច្រើននាក់រង់ចាំទទួលអាហារដ៏កក់ក្តៅ ដែលត្រូវបានចែកជូនក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ ១៥-២០ នាទីប៉ុណ្ណោះ។

កាន់អាហារក្តៅក្នុងដៃ អ្នកស្រី Le Thi My Linh ដែលកំពុងមើលថែទាំសមាជិកគ្រួសារឈឺនៅទីនេះ បាននិយាយថា គាត់ដឹងគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះក្រុមសប្បុរសជន និងអ្នកស្ម័គ្រចិត្តដែលបានជួយគាត់ឱ្យមានអាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ នាងបានជួយការចំណាយពេលនាងឈឺជាច្រើនថ្ងៃនៅទីនេះ។

ដោយយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការចែកប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់ក្តៅៗដល់អ្នកជំងឺ និងក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេ សមាជិកទាំងនោះបាននិយាយថា៖ «យើងយល់ និងអាណិតអាសូរចំពោះមនុស្សដែលឈឺ ហើយត្រូវសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យ។ អាហារនីមួយៗមិនមានតម្លៃច្រើនទេ ប៉ុន្តែវានាំមកនូវអំណោយដ៏រំជួលចិត្តដល់អ្នកជំងឺដែលកំពុងព្យាបាលនៅទីនេះ។ វាគឺលើសពីការចែករំលែកទាំងអស់ ដែលជាប្រភពនៃការលើកទឹកចិត្តខាងវិញ្ញាណ ជួយពួកគេឱ្យមានភាពសុទិដ្ឋិនិយម ជំនឿក្នុងជីវិត និងមានភាពខ្ជាប់ខ្ជួនលើផ្លូវនៃការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ”។

ជាង 6 ឆ្នាំនៃប្រតិបត្តិការ អាហារពេលព្រឹកជាង 150 ពាន់ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យឆ្ងាយ។ អាហារពេលព្រឹកទាំងនោះ មិនត្រឹមតែជួយដល់តម្លៃសម្ភារៈ ការចែករំលែក ជួយដល់គ្រាលំបាកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនាំមកនូវគុណតម្លៃប្រពៃណី «អ្នកមានជួយអ្នកក្រ ស្រលាញ់គ្នា» ក្រៅពីធ្វើម្ហូប ក្រុមក៏រៀបចំកម្មវិធីសប្បុរសធម៌ដើម្បីជូនអំណោយ និងធ្វើម្ហូបសម្រាប់កន្លែងមួយចំនួន។

XUAN UYEN

ប្រភពតំណ