ធ្យូងសំបុកឃ្មុំមើលទៅគួរឲ្យខ្លាច ប៉ុន្តែហេតុអ្វីបានជាល្បីម្ល៉េះ?

Bánh than tổ ong đang gây sốt mạng xã hội - Ảnh: Internet — ធ្យូងសំបុកឃ្មុំកំពុងតែបង្កការកក្រើកពេញបណ្ដាញសង្គម - រូបភាព៖ អ៊ីនធឺណិត

ចង្រ្កានធ្យូងទឹកឃ្មុំគឺជាវត្ថុសំខាន់សម្រាប់មនុស្សជាច្រើនជំនាន់ ជាពិសេសជនជាតិហាណូយ។ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិពុល និងបំពុលខ្យល់ ចង្ក្រានប្រភេទនេះលែងពេញនិយមដូចពីមុនទៀតហើយ។

ពេលនេះនៅលើបណ្ដាញសង្គម (Facbook, TikTok...) ស្រាប់តែលេចមុខនំខេករាងដូចគ្រាប់ធ្យូងឃ្មុំ ធ្វើឲ្យនឹកដល់អនុស្សាវរីយ៍ចាស់ៗ។ មនុស្សជាច្រើនក៏ទិញផងដែរ។

មានគេរាយការណ៍ថា ហាងនំមួយចំនួនលក់បានជាង ១០០០ នំក្នុងមួយថ្ងៃ។

ដុំធ្យូងអនាម័យ Honeycomb មានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។

នៅឆ្នាំ 2016 ដុំធ្យូងអនាម័យទឹកឃ្មុំបានបង្កឱ្យមានការភ្ញាក់ផ្អើលនៅលើបណ្តាញសង្គមចិន។ នៅប្រទេសវៀតណាម នំនេះបានបង្ហាញខ្លួននៅឆ្នាំ 2021។

អ្នកបង្កើតដុំធ្យូងអនាម័យដំបូងគេគឺលោកស្រី To Linh Nghi រស់នៅក្នុងសង្កាត់លេខ៨ ទីក្រុងហូជីមិញ។

ពេលកំពុងមើលមេចុងភៅបរទេសធ្វើនំអន្សម និងខូគី ហើយដោយសារតែប្តីស្រលាញ់នំប៉័ង អ្នកស្រី ងី បានចាប់ផ្តើមពិសោធន៍ធ្វើនំប៉័ងធ្យូងទឹកឃ្មុំ។

Bánh than tổ ong đang được nhiều người tìm mua - Ảnh: Internet — ដុំធ្យូងអនាម័យសំបុកឃ្មុំកំពុងត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនស្វែងរក - រូបថត៖ អ៊ីនធឺណិត

ថ្មីៗនេះនំខេកមួយនេះស្រាប់តែល្បីម្ដងទៀតលើបណ្ដាញសង្គម។ មនុស្សជាច្រើនទិញវាដើម្បីសាកល្បងរសជាតិ ឬស្វែងរករូបមន្ត។

ហាងនំខេកក៏បាន«ចូលរួមក្នុង»ការលក់នំប្លែកៗដើម្បីតាមទាន់និន្នាការ។

នៅលើបណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គម Facebook និង TikTok អ្នកទស្សនាអាចឃើញការបង្ហោះជាច្រើនដែលលក់ដុំធ្យូងអនាម័យយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងតម្លៃផ្សេងៗគ្នា ចាប់ពី 30,000 ទៅ 90,000 ដុង។

តាមពិតទៅកន្លែងខ្លះនំប្រភេទនេះតែងតែអស់ពីស្តុក។ អ្នកទិញត្រូវតែបញ្ជាទិញជាមុនដើម្បីទទួលបាននំ។

ហេតុអ្វីបានជាគ្រុនក្តៅ?

មនុស្សមួយចំនួនជឿថាដុំធ្យូងអនាម័យឃ្មុំត្រូវបានគេស្វែងរកដោយសារតែរូបរាងពិសេសរបស់វា។ អ្នកហូបចុកក៏ចង់ដឹងអំពីរសជាតិនៃនំនេះដែរ។

មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ធ្វើនំ Honeycomb ចែករំលែក និងសាកល្បង។

ម្ចាស់ហាងនំប៉័ងដែលមានគណនីមួយឈ្មោះ ងួន ង៉ុន ក្វា នៅលើ TikTok បានពន្យល់ថា មូលហេតុដែលនំខេកធ្យូងទឹកឃ្មុំ ស្រាប់តែមានការពេញនិយមនោះ គឺដោយសារតែវានាំមកនូវរសជាតិថ្មី ហើយមូលដ្ឋាននំនឹងកំណត់ពីភាពទន់ និងឆ្ងាញ់។

Để ăn bánh than tổ ong ngon và trọn vị thì phải có các loại sốt phô mai, sốt trứng muối bên trong - Ảnh: Internet — ដើម្បីញ៉ាំធ្យូងឃ្មុំដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ត្រូវតែមានទឹកស៊ីអ៊ីវ និងទឹកស៊ុតអំបិលនៅខាងក្នុង - Photo: Internet

យោងតាមគណនីនេះមានដុំធ្យូងអនាម័យពីរប្រភេទដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើដុំធ្យូងអនាម័យ។ អ្នកផលិតអាចប្រើមូលដ្ឋាននំអេប៉ុងជាមួយម្សៅធ្យូងឬស្សី ឬមូលដ្ឋាន brownie ជាមួយសូកូឡា និងខូគី Oreo ។

មូលដ្ឋាននំនីមួយៗមានគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិរបស់វា។ ហើយវាក៏អាចបញ្ចូលគ្នានូវប្រភេទស្នូលទាំងពីរជាមួយគ្នាផងដែរ។

ដើម្បីញ៉ាំធ្យូងឃ្មុំដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ត្រូវតែមានទឹកស៊ីអ៊ីវ និងទឹកត្រីអំបិលនៅខាងក្នុង។

ក្រៅពីនេះ ធ្យូងធ្យូងឃ្មុំក៏មានការពេញនិយមផងដែរដោយសារតែពណ៌ខ្មៅទាក់ភ្នែកនៃធ្យូងឫស្សីសកម្ម។ គ្រឿងផ្សំនេះត្រូវបានគេនិយាយថាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព និងមានសារធាតុរ៉ែខ្ពស់។

យោងតាមអ្នកជំនាញ ម្សៅធ្យូងបានធ្វើឱ្យសកម្ម មានប្រសិទ្ធភាពបន្សុទ្ធ និងបន្សាបជាតិពុលក្នុងរាងកាយ កាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃការហើមពោះ និងរាគ។

ប្រភព Tuoitre.vn