នំប្រាំពណ៌ - ម្ហូបពិសេសរបស់ជនជាតិ Cao Lan

នំប្រាំពណ៌គឺជាមុខម្ហូបពិសេសដ៏ល្បីល្បាញរបស់ជនជាតិ Cao Lan ភូមិ Ngoc Tan ឃុំ Ngoc Quan ស្រុក Doan Hung។ ម្ហូប​បែប​ច្រែះ​នេះ​ធ្វើ​ពី​អង្ករ​ដំណើប​និង​ស្លឹក​ឈើ​ចម្រុះ​ពណ៌​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​ដែល​មិន​មាន​នៅ​គ្រប់​ទីកន្លែង។

នំប្រាំពណ៌មកពីភូមិ Ngoc Tan ស្រុក Doan Hung ដែលជាមុខម្ហូបពិសេសរបស់ជនជាតិ Cao Lan។

តាម​អ្នក​ភូមិ​បាន​ឲ្យ​ដឹង​ថា តាំង​ពី​បុរាណ​មក ប្រជាជន​ភូមិ Ngoc Tan បាន​ឲ្យ​តម្លៃ​ប្រពៃណី និង​សីលធម៌។ នៅ​ថ្ងៃ​បុណ្យ​ភូមិ​ធំៗ​ដូច​ជា៖ បុណ្យ​ចូល​ផ្ទះ​ឃុំ​ថ្ងៃ​ទី​១៥ ខែ​កុម្ភៈ បុណ្យ​កុម្ភៈ ទី​៣ ខែ​មីនា បុណ្យ​តេត; ថ្ងៃទី ៥ ឧសភា (តាមច័ន្ទគតិ) ពិធីបុណ្យស្រូវថ្មី អ្នកភូមិធ្វើអង្ករដំណើប នំប្រាំពណ៌ និងម្ហូបប្រពៃណី ដើម្បីថ្វាយដល់ដូនតា។ ប្រពៃណី​នេះ​ត្រូវ​បាន​រក្សា​រហូត​ដល់​សព្វ​ថ្ងៃ។

នំប្រាំពណ៌របស់ភូមិង៉ុកតាន់ មានលក្ខណៈពិសេសរៀងៗខ្លួន ដែលមាន ៥ពណ៌៖ ស ខៀវ ខ្មៅ ក្រហម លឿង ជានិមិត្តរូបនៃធាតុទាំងប្រាំគឺៈ ដែក ឈើ ទឹក ភ្លើង ផែនដី។ ក្នុងនោះ ពណ៌បៃតងបានមកពីស្លឹកត្នោត, ពណ៌ស្វាយបានមកពីផ្កាមេអំបៅ, ខ្មៅចេញពីស្លឹករុក្ខជាតិ, ពណ៌ក្រហមបានមកពីផ្លែហ្កាកទុំ ឬស្លឹកក្រហម និងពណ៌លឿងបានមកពីរមៀត... ទាំងនេះសុទ្ធតែជាឱសថធម្មជាតិដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយជនជាតិភាគតិច Cao Lan ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។ នៅពេលដាក់នៅជាប់គ្នា ពណ៌រួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងចុះសម្រុងគ្នាដើម្បីបង្កើតម្ហូបដ៏ទាក់ទាញមួយ។

ពណ៌​នំ​ធ្វើ​ពី​រុក្ខជាតិ និង​ស្លឹក​ធម្មជាតិ​ដែល​ជា​ឱសថ​មាន​ប្រយោជន៍​ចំពោះ​សុខភាព។

នំប្រាំពណ៌របស់ភូមិង៉ុកតាន់ត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗរួមមានម្សៅអង្ករដំណើប សណ្តែកដី ល្ង ដូង ស្ករស ខ្ញី និងម្សៅ។ ខុស​ពី​នំ​ផ្សេង​ទៀត នំ​ប្រាំ​ពណ៌​របស់​ភូមិ Ngoc Tan គឺ​ល្អិតល្អន់​តាំង​ពី​ការ​ជ្រើសរើស​គ្រឿង​ផ្សំ​រហូត​ដល់​ដំណាក់​កាល​កែច្នៃ។ ដើម្បីធ្វើនំឆ្ងាញ់ ជនជាតិ Cao Lan ត្រូវជ្រើសរើសប្រភេទអង្ករដំណើបដែលដាំដុះនៅលើវាលស្រែដែលមានពណ៌ភ្លុកដំរី និងមានក្លិនក្រអូប។ បន្ទាប់​ពី​ត្រូវ​បាន​ជ្រើស​រើស​យ៉ាង​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់ អង្ករ​ត្រូវ​បាន​ជ្រលក់​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ពោត​លីង​ពណ៌​ស រួច​កិន​ជា​ម្សៅ​ល្អ​។

ដំណើរការធ្វើនំគឺល្អិតល្អន់ និងដោយដៃទាំងស្រុង។

​បន្ទាប់​មក​ត្រូវ​ដាំ​ទឹក​ពុះ រួច​រៀបចំ​គ្រឿង​ទេស។ អ្នក​អាច​ប្រើ​ស្ករ ឬ​ម្សៅ​លាយ​ជាមួយ​ម្សៅ​ម្ស៉ៅ​ដើម្បី​ចម្អិន​ជា​ទឹក​ម៉ូលេស។ ដើម្បីទទួលបានទឹកឃ្មុំក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវ (មិនក្មេងពេក និងមិនចាស់ពេក) អ្នកផលិតត្រូវតែមានបទពិសោធន៍ និងកែសម្រួលពេលវេលាដើម្បីឱ្យនំមានរសជាតិក្រអូប មិនជូរចត់ ឬដុត ហើយពេលទាញចេញមកគឺស្តើង និងភ្លឺរលោង។ បន្ទាប់មកដាក់ម្សៅអង្ករដំណើប សណ្តែកដីលីង ខ្ញីស្រស់... និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀត រួចកូរអោយសព្វ។

បន្ទាប់​ពី​ម្សៅ​ចម្អិន​រួច ចាក់​វា​លើ​តុ​ដើម្បី​ក្រឡុក ប្រោះ​ម្សៅ​អង្ករ​ដំណើប​លើ​តុ ដើម្បី​លាប​នំ រួច​ក្រឡុក​ល្បាយ​នេះ​ច្រើន​ដង​រហូត​ដល់​នំ​ទន់​ហើយ​ទំពារ។

នំ​ប្រាំ​ពណ៌​ត្រូវ​បាន​កែ​លម្អ​ពី​ម្ហូប​ប្រពៃណី​ទៅ​ជា​ម្ហូប​ពិសេស​ក្នុង​ស្រុក។

ដោយរីករាយនឹងនំខេកប្រាំពណ៌របស់ជនជាតិ Cao Lan អ្នកទទួលទាននឹងមានអារម្មណ៍ថាមានក្លិនក្រអូប រសជាតិស្អិតរបស់អង្ករដំណើប រសជាតិហឹររបស់ខ្ញី ភាពសម្បូរបែបនៃសណ្ដែកដី និងភាពផ្អែមរបស់ស្ករអំពៅ។ នំខេកចម្រុះពណ៌មួយចាន និងតែក្តៅក្រអូបមួយចានដែលបម្រើជូនភ្ញៀវ បង្កប់នូវបដិសណ្ឋារកិច្ចដ៏ស្មោះស្ម័គ្ររបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

គេបានដឹងថា ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំនំពិសេសនេះដល់ប្រជាជន និងភ្ញៀវទេសចរមកពីគ្រប់ទិសទី ស្រុក Doan Hung មានគោលនយោបាយជាច្រើន ដើម្បីណែនាំប្រជាជនឱ្យថែរក្សាសិប្បកម្មប្រពៃណី គាំទ្រការកសាងម៉ាកយីហោ ផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំផលិតផល។ បង្កើតសហករណ៍ពិសេស Phu Doan ណែនាំមុខម្ហូបពិសេសប្រពៃណីនៃទឹកដីក្រូចថ្លុង Doan Hung រួមទាំងនំប្រាំពណ៌របស់ជនជាតិ Cao Lan។

សង្ឃឹមថានៅពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខ ជាមួយនឹងលក្ខណៈរសជាតិស្អិត និងក្លិនក្រអូប... ជាពិសេស នំប្រាំពណ៌ និងវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបដ៏ពិសេសរបស់ជនជាតិ Cao Lan នៅទីនេះជាទូទៅនឹងត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយ និងស្គាល់កាន់តែទូលំទូលាយនៅក្នុងចរន្តនៃសង្គមសម័យទំនើប។

វិញ ហា

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/banh-ngu-sac-dac-san-doc-dao-cua-dong-bao-cao-lan-223303.htm