ភ្នាក់ងារសុខភាពជាច្រើនបានផ្តល់អនុសាសន៍ថា ការទទួលទានស៊ុតចំនួនប្រាំពីរក្នុងមួយសប្តាហ៍ត្រូវបានចាត់ទុកថា "មានសុវត្ថិភាព" សម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណា វេជ្ជបណ្ឌិតម្នាក់បានព្រមានមនុស្សមួយចំនួនកុំឲ្យញ៉ាំស៊ុតច្រើនពេក នេះបើតាម សារព័ត៌មាន Express ។
ថ្លែងក្នុងកម្មវិធី Doctor Oz ដែលជាកម្មវិធីទូរទស្សន៍សុខភាព និងថ្នាំបង្ការរបស់អាមេរិក លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Michael Rozien ដែលជាប្រធានផ្នែកថែទាំសុខភាពនៅ Cleveland Clinic បានពន្យល់ពីហេតុផលដែលមនុស្សមួយចំនួនគួរកំណត់ការទទួលទានស៊ុតរបស់ពួកគេ គឺដោយសារតែស៊ុតពណ៌លឿងមានផ្ទុកសារធាតុ Choline ច្រើន។
ការទទួលទានស៊ុតប្រាំពីរក្នុងមួយសប្តាហ៍ត្រូវបានចាត់ទុកថា "មានសុវត្ថិភាព" សម្រាប់មនុស្សភាគច្រើន។
ទោះបីជា choline មានសារៈសំខាន់សម្រាប់រាងកាយក៏ដោយ ក៏វាត្រូវការសម្រាប់សុខភាពខួរក្បាល និងការរំលាយអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សារធាតុ choline លើសអាចបង្កបញ្ហាសម្រាប់អ្នកដែលមានហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺបេះដូង។
អ្នកស្រាវជ្រាវពីរនាក់មកពី Cleveland Clinic (USA) វេជ្ជបណ្ឌិត Stan Hazen និងវេជ្ជបណ្ឌិត Tang Wilson បានរកឃើញថា choline អាចធ្វើអន្តរកម្មជាមួយបាក់តេរីនៅក្នុងពោះវៀនដើម្បីបង្កើតសារធាតុម្យ៉ាងហៅថា TMA ដែលធ្វើអោយឈាមងាយនឹងកក។
ដូច្នេះ choline អាចបង្កើនហានិភ័យនៃការកកឈាមដ៏គ្រោះថ្នាក់ និងបញ្ហាពាក់ព័ន្ធ។
តើអ្នកណាគួរកំណត់ការទទួលទានស៊ុត?
អ្នកដែលមានសុខភាពល្អមិនចាំបាច់បារម្ភអំពីកម្រិតកូលីនទេ ព្រោះឈាមរបស់ពួកគេមានកំរាស់ធម្មតា។ ហើយមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អអាចញ៉ាំស៊ុតបាន 7 គ្រាប់ក្នុងមួយសប្តាហ៍។
អ្នកដែលប្រឈមនឹងបញ្ហាបេះដូង ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ឬកំណកឈាម គួរតែកំណត់ការទទួលទានស៊ុតរបស់ពួកគេត្រឹមស៊ុតមួយគ្រាប់ក្នុងមួយសប្តាហ៍។
ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកដែលមានកម្រិតជាតិស្ករ និងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ ហានិភ័យនៃការកកឈាមរបស់ប្លាកែត និងបណ្តាលឱ្យស្ទះគឺខ្ពស់ជាង។
វេជ្ជបណ្ឌិត Rozien ផ្តល់ដំបូន្មានដល់អ្នកដែលមានហានិភ័យនៃបញ្ហាបេះដូង ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ឬកំណកឈាម កំណត់ការទទួលទានស៊ុតរបស់ពួកគេត្រឹមស៊ុតមួយគ្រាប់ក្នុងមួយសប្តាហ៍ នេះបើយោងតាម Express .
ស៊ុតធំមួយមានផ្ទុកសារធាតុ choline ប្រហែល 140 មីលីក្រាម។ យោងតាមវិទ្យាស្ថានសុខភាពជាតិ (NIH) បុរសគួរតែទទួលទាន choline ប្រហែល 550 mg ក្នុងមួយថ្ងៃ ចំណែកស្ត្រីគួរតែទទួលទាន 425 mg ។
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)