ថ្ងៃទី 9 ខែធ្នូ ព្រឹត្តិការណ៍ Pho Vietnam ត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅផ្សារអាហារ Hazel ដ៏ល្បីល្បាញក្នុងរដ្ឋធានី Pretoria ប្រទេសអាហ្វ្រិកខាងត្បូង។
 |
| ជនជាតិអាហ្វ្រិកខាងត្បូង និងមិត្តភក្តិអន្តរជាតិមកកាន់ស្តង់ណែនាំផូវវៀតណាម។ |
នេះជាលើកទីមួយហើយដែលទិវា Pho វៀតណាមត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅក្នុង "ប្រទេសឥន្ទធនូ" ដែលជាគំនិតផ្តួចផ្តើមមួយរបស់ស្ថានទូតវៀតណាមប្រចាំនៅអាហ្វ្រិកខាងត្បូង ដោយមានការសម្របសម្រួលជាមួយភ្នាក់ងារតំណាងវៀតណាមប្រចាំនៅអាហ្វ្រិកខាងត្បូង ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយអំពីភាពសម្បូរបែបនៃមុខម្ហូបវៀតណាមទៅកាន់មិត្តក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។
ឯកអគ្គរដ្ឋទូតវៀតណាមប្រចាំនៅអាហ្វ្រិកខាងត្បូង Hoang Sy Cuong បានឲ្យដឹងថា ទិវាវៀតណាម Pho នៅអាហ្វ្រិកខាងត្បូងក៏ជាព្រឹត្តិការណ៍ចុងក្រោយក្នុងសកម្មភាពជាបន្តបន្ទាប់ដែលរៀបចំឡើងដើម្បីអបអរសាទរខួបលើកទី 30 នៃការបង្កើតទំនាក់ទំនងការទូតរវាងប្រទេសទាំងពីរ (ថ្ងៃទី 22 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 1993 ដល់ថ្ងៃទី 22 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2023)។
ទោះបីជាអាកាសធាតុក្តៅនារសៀលរដូវក្តៅនៅអឌ្ឍគោលខាងត្បូងក៏ដោយ ក៏ប្រជាជនអាហ្រ្វិកខាងត្បូងជាច្រើន សមាជិកនៃស្ថាប័នការទូតមកពីប្រទេសផ្សេងៗ ក៏ដូចជាសហគមន៍វៀតណាមដែលកំពុងរស់នៅ ធ្វើការ និងសិក្សានៅអាហ្រ្វិកខាងត្បូង បានមកទស្សនាស្តង់ណែនាំម្ហូបផូ និងម្ហូបវៀតណាម។
នៅទីនេះ អាហារដ្ឋានអាចជ្រើសរើស និងរីករាយជាមួយសាច់គោ និងសាច់មាន់បែបប្រពៃណី ហើយត្រូវបានណែនាំអំពីគ្រឿងផ្សំ វិធីធ្វើម្ហូប និងវិធីរីករាយជាមួយម្ហូបវៀតណាមល្បីៗដោយមន្ត្រី បុគ្គលិក ស្វាមី និងភរិយារបស់ស្ថានទូត និងភ្នាក់ងារតំណាងវៀតណាម។
អ្នកញ៉ាំអាហារមានក្តីរំភើបក្នុងការរៀនពីរបៀបជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំ ចម្អិនទំពាំងបាយជូរ និងរៀបចំម្ហូបចំហៀង។ ក្នុងឱកាសនេះ ក្រៅពីផូ ប្រជាជនអាហ្រ្វិកខាងត្បូង និងអន្តរជាតិក៏មានឱកាសទទួលទាននំបញ្ចុកបែបប្រពៃណី និងកាហ្វេវៀតណាមផងដែរ។
ផលិតផលម៉ាកវៀតណាមមួយចំនួនដូចជា អង្ករ កាហ្វេ ក្រដាសអង្ករ ស្ករគ្រាប់ជាដើម ក៏ត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះដែរ។ ប្រហិតសាច់គោ និងសាច់មាន់ប្រហែល 500 មុខ នំបញ្ចុកបំពងចំនួន 1,500 និងកាហ្វេវៀតណាមដែលត្រៀមរួចជាស្រេចត្រូវបានបម្រើដោយឥតគិតថ្លៃទាំងស្រុង បំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកទទួលទាន។
ស្រលាញ់ pho វៀតណាមខ្លាំងណាស់ លោក Stoffel Van Zyl (អាហ្វ្រិកខាងត្បូង) បានសាកល្បងទាំងសាច់គោ និងមាន់ផូ ព្រមទាំងនំបញ្ចុកបំពងបែបប្រពៃណីពីរ ហើយកុំភ្លេចរីករាយជាមួយកាហ្វេវៀតណាម។
លោក Stoffel ចែករំលែកថា៖ "នេះជាលើកទីមួយហើយដែលខ្ញុំចូលចិត្តម្ហូបវៀតណាម។ នំបញ្ចុកមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ប៉ុន្តែខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថា ផូគឺពិតជាអស្ចារ្យណាស់។ បញ្ហាតែមួយគត់ដែលខ្ញុំមានបញ្ហាគឺខ្ញុំមិនដឹងពីរបៀបប្រើចង្កឹះដើម្បីទទួលទាន pho នេះឱ្យបានពេញលេញដូចមនុស្សជាច្រើននៅជុំវិញខ្ញុំ។ សូមអរគុណសម្រាប់ការណែនាំម្ហូបដ៏អស្ចារ្យនេះទៅកាន់អាហ្វ្រិកខាងត្បូង។"
 |
| អ្នកញ៉ាំអាហារអាហ្រ្វិកខាងត្បូងម្នាក់ទៀតបានរីករាយជាមួយផូ និងនំបញ្ចុកបំពងនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ។ |
លោក Stoffel បាននិយាយថា ការរីករាយជាមួយអាហារវៀតណាមនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ ធ្វើឱ្យគាត់ពិតជាចង់ធ្វើដំណើរទៅប្រទេសវៀតណាមមួយថ្ងៃ។ "ខ្ញុំបានឃើញប្រទេសរបស់អ្នកនៅលើ YouTube ហើយបានរកឃើញថាវាជាប្រទេសដ៏ស្រស់ស្អាតដែលខ្ញុំចង់ទៅលេង។ ហើយថ្ងៃនេះបានបំពេញបំណងរបស់ខ្ញុំ" ។
អ្នកស្រី Zandile Mthimunye (អាហ្រ្វិកខាងត្បូង) និងស្វាមី និងកូនស្រីបីនាក់ ក៏បានសម្តែងក្តីស្រឡាញ់ចំពោះអាហារវៀតណាមផងដែរ។ កញ្ញា Mthimunye បាននិយាយថា៖ «ថ្ងៃនេះគ្រួសារខ្ញុំទាំងមូលមកផ្សារនេះ ហើយរីករាយនឹងម្ហូបវៀតណាម ផូវវៀតណាម និងនំបញ្ចុកឆ្ងាញ់។
អ្វីដែលខ្ញុំស្រលាញ់គឺគ្រួសារទាំងមូលរបស់ខ្ញុំទៅជុំគ្នាញ៉ាំអាហារពីស្រុកឆ្ងាយ។ កូនរបស់ខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍នឹងផូ ហើយចូលចិត្តទំពាំងបាយជូរ។ អរគុណចំពោះព្រឹត្តិការណ៍នេះ ពួកយើងបានស្គាល់មុខម្ហូបវៀតណាម”។
យោងតាមឯកអគ្គរដ្ឋទូត Hoang Sy Cuong ព្រឹត្តិការណ៍នេះ ថ្វីត្បិតតែរៀបចំឡើងជាលើកដំបូងនៅអាហ្រ្វិកខាងត្បូងក៏ដោយ ប៉ុន្តែបានទទួលជោគជ័យយ៉ាងត្រចះត្រចង់ និងចាប់អារម្មណ៍ចំពោះមិត្តអាហ្រ្វិកខាងត្បូង និងស្ថាប័នការទូតមកពីប្រទេសផ្សេងៗ តាមរយៈការបង្ហាញវប្បធម៌វៀតណាមជាទូទៅ និងសម្បូរបែបនៃម្ហូបវៀតណាម។
លោកឯកអគ្គរដ្ឋទូតបានអះអាងថា៖ "នេះគឺជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏អស្ចារ្យមួយ ដោយបញ្ចប់ឆ្នាំនៃការប្រារព្ធខួបលើកទី 30 នៃទំនាក់ទំនងការទូតប្រកបដោយភាពទាក់ទាញ និងពេញលេញ។ យើងសង្ឃឹមថា នេះនឹងជាការចាប់ផ្តើមនៃព្រឹត្តិការណ៍ជាច្រើនដែលណែនាំវៀតណាមនាពេលខាងមុខ ជួយប្រជាជនអាហ្វ្រិកខាងត្បូង និងមិត្តភក្តិអន្តរជាតិឱ្យយល់កាន់តែច្បាស់អំពីវៀតណាមដ៏ស្រស់ស្អាត មិត្តភាព និងសុវត្ថិភាព"។
ប្រភព
Kommentar (0)