ភោជនីយដ្ឋានចំនួន 7 នៅវៀតណាមបានផ្តល់រង្វាន់ដល់តារា Michelin

Michelin Guide 2024 ណែនាំកន្លែងទទួលទានអាហារសរុបចំនួន 164 ដល់ប្រជាពលរដ្ឋ និងអ្នកទស្សនា។ ក្នុងចំណោមនោះ ភោជនីយដ្ឋានចំនួន 7 សម្រេចបានផ្កាយ Michelin មួយកន្លែង ភោជនីយដ្ឋានចំនួន 58 បានសម្រេច Bib Gourmand និងភោជនីយដ្ឋានចំនួន 99 ត្រូវបានជ្រើសរើសដោយ Michelin (Michelin Selected) ។

តំណាង​ភោជនីយដ្ឋាន​ក្នុង​ប្រទេស​វៀតណាម​បាន​ទទួល​ផ្កាយ Michelin ក្នុង​ពិធី​ប្រកាស​នៅ​ទីក្រុង​ហូជីមិញ​កាលពី​ល្ងាច​ថ្ងៃ​ទី ២៧ ខែ​មិថុនា។

ភោជនីយដ្ឋានចំនួនប្រាំពីរនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមបានទទួលរង្វាន់ផ្កាយ Michelin មួយ រួមទាំងភោជនីយដ្ឋានចំនួន 4 ដែលត្រូវបានផ្តល់រង្វាន់ផ្កាយដំបូងកាលពីឆ្នាំមុន: Gia, Hibana By Koki, Tam Vi និង Anan Saigon និងភោជនីយដ្ឋានថ្មីចំនួនបីគឺ Akuna (HCMC), La Maison 1888 (Da Nang) និង The Royal Pavilion (HCMC) ។ Royal Pavilion ត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយពី Michelin Selected កាលពីឆ្នាំមុន។

នេះ​បើ​តាម​លោក Gwendal Poullennec នាយក​អន្តរជាតិ​នៃ Michelin Guide។ ដា អិន ă អ្នកគឺជា ទីក្រុង ស្នាមប្រឡាក់ ម អូ ខ្ញុំបានទទួល belch cb បើកបរ ឧទុម្ពរនៅក្នុង l បាទ n ការងារ ខ ស្នាមប្រឡាក់ ទី ការជាប់គាំង ២ គ ភ្ញាស់ MICHELIN ណែនាំ t បាទ ខ្ញុំ Vi បាទ t ខាងត្បូង .

នេះគឺ y មិនអាចទីផ្សារបាន។ យូ ស្នាមប្រឡាក់ ជួយ l អូ មួយ ch អូ NC ភ្ញាស់ មគ្គុទ្ទេសក៍ MICHELIN បន្ថែមរចនាប័ទ្ម សម្បូរបែបនិងចម្រុះ បាទ ង វ អូ ខ្ញុំចាន, បាទ cs របស់នាង ន លាមក វិធីសាស្រ្តមួយ។ អូ ប្លែក បាទ ខ្ញុំទៅ បាទ n សម្រាប់ ន ម ទី អូ c mi បាទ n Trung Vi បាទ t ខាងត្បូង។ ឃ អូ មនុស្ស បាទ ខ្ញុំ, ទំ របស់នាង n ពន្លឺ អូ របស់នាង អាក្រក់ រស់នៅ មនុស្ស បាទ ន m ទី អូ c ប្រទេសបារាំង ដក ង Qu ស្នាមប្រឡាក់ c ក៏ដូចជា n បាទ n វប្បធម៌អាស៊ីអាគ្នេយ៍ផ្សេងទៀត។

" សមាសធាតុបី ស្នាមប្រឡាក់ គ ភ្ញាស់ វី បាទ t ខាងត្បូង រួមទាំង អូ ម Weld អូ ខ្ញុំ ទីក្រុងហូជីមិញ និង Da N ă ង ឃ បាទ ពួកយើង រស់នៅ ម៉ោង បាទ អ្នក nh បាទ មនុស្ស បាទ c ពណ៌ផ្ទាល់ខ្លួន .

ចំហៀង គ បាទ នៅទីនោះ នេះ។ បាទ ub មិនអាចទីផ្សារបាន។ p ឈ្មោះ មិនអាចទីផ្សារបាន។ ង មានទំនោរទៅចាក់ចូល វី បាទ t Nam, h belch ធ្វើការជាមួយគ្នា ទី មិនអាចទីផ្សារបាន។ ម៉ោង បាទ ឃ បាទ ub មិនអាចទីផ្សារបាន។ ទំ វី បាទ t ម អូ ខ្ញុំ ការអភិវឌ្ឍន៍ ទៅ នេះបើយោងតាម លាមក អាក្រក់ អូ ង បាទ មជ្ឈមណ្ឌលអតិថិជន

ដោយសារតែ v បាទ បាទ វី បាទ t Nam th បាទ t ស អូ បាន និង ជា រស់នៅ ទៅ ទៅ ម មិនអាចទីផ្សារបាន។ nh បាទ ភី បាទ ន នៅលើ ខ របស់នាង ន អូ ន m ទី អូ គ ទី មិនអាចទីផ្សារបាន។ ជី អូ ខ្ញុំ ក្នុង m បាទ t គ ភ្ញាស់ អ្នកទេសចរ និងទី អូ c អតិថិជន លោក Gwendal Poullennec បាននិយាយ។

La Maison 1888 (Da Nang) - ភោជនីយដ្ឋានដែលបម្រើនូវមុខម្ហូប 5 ឬ 7 មុខជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំពិសេសពីប្រទេសវៀតណាម បារាំង និងជប៉ុន។

ភោជនីយដ្ឋានតែមួយគត់ពីបញ្ជី Michelin Selected ដែលត្រូវបានដំឡើងឋានៈជា One Star គឺ The Royal Pavilion (HCMC) ដែលជាភោជនីយដ្ឋានដែលមានមុខម្ហូបជាច្រើនប្រភេទសម្រាប់អតិថិជនជ្រើសរើស។

នៅទីក្រុង Da Nang គ្រឹះស្ថានចំនួន ៣៦ ត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយស ក្នុងនោះមានគ្រឹះស្ថានចំនួន ១៦ នៅ Bib Gourmand; ភោជនីយដ្ឋាន/ភោជនីយដ្ឋានចំនួន 19 ស្ថិតក្នុងបញ្ជី Michelin Selected; ហើយជាពិសេសភោជនីយដ្ឋាន La Maison 1888 នៅរមណីយដ្ឋាន InterContinental Danang Sun Peninsula ទទួលបានផ្កាយ Michelin 1 ។

ស្ថិតនៅក្នុងរមណីយដ្ឋានមួយដែលត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសដោយ World Travel Awards ថាមានភាពប្រណិតបំផុតក្នុងពិភពលោករយៈពេល 4 ឆ្នាំជាប់ៗគ្នា La Maison 1988 ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាភោជនីយដ្ឋានដំបូងគេក្នុងប្រទេសវៀតណាមដែលសហការជាមួយមេចុងភៅ Pierre Gagnaire ដែលជាមេចុងភៅមួយក្នុងចំណោមមេចុងភៅល្អបំផុតទាំង 10 នៅលើពិភពលោកដែលជាម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានលំដាប់ផ្កាយ Michelin ដ៏ល្បីល្បាញ។

តំណាងភោជនីយដ្ឋាន La Maison 1888 - លោក Seif Hamdy អគ្គនាយកនៃ InterContinental Danang Sun Peninsula Resort បានចែករំលែកថា “ចាប់តាំងពីការបើកដំណើរការ La Maison 1888 តែងតែខិតខំនាំយកបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះទៅកាន់អ្នកទទួលទានអាហារពេលល្ងាច។

យើង​មិន​អាច​មាន​មោទន​ភាព​ឡើយ ដោយ​ការ​សម្រេច​បាន​ផ្កាយ Michelin ជា​ថ្មី​ម្តង​ទៀត​ជួយ​យើង​បញ្ជាក់​ថា​រមណីយដ្ឋាន​នេះ​ជា​ទិសដៅ​អាហារ​ឆ្ងាញ់​ឈាន​មុខ​គេ​របស់​ប្រទេស​វៀតណាម»។

ក្នុងនាមជាទីក្រុងថ្មីមួយនៅក្នុងបញ្ជីទិសដៅ Michelin Guide 2024 ក្នុងប្រទេសវៀតណាម ទីក្រុង Da Nang តំណាងឱ្យមុខម្ហូបនៃតំបន់កណ្តាល។

ចាននៅក្នុងទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រទុកឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបានជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗជំនួសឱ្យរូបមន្តដ៏ស្មុគស្មាញ។

លោក Ha Van Sieu នាយករងនៃរដ្ឋបាលជាតិទេសចរណ៍វៀតណាមបានអះអាងថា៖ “ភាពវៃឆ្លាតនៃគោលដៅដូចជា Da Nang ដែលទាក់ទងជាមួយ Michelin ធ្វើឱ្យការអំពាវនាវរបស់ទីក្រុងកាន់តែរឹងមាំ និងរឹងមាំ។

ការជ្រើសរើសទីក្រុង Da Nang ដើម្បីវាយតម្លៃ និងផ្តល់រង្វាន់ដល់តារា គឺជាទិសដៅត្រឹមត្រូវ ត្រឹមត្រូវ និងគុណភាពរបស់ Michelin ព្រោះថានេះជាគោលដៅដែលកំពុងរីកចម្រើន ជាទីក្រុងដែលគួរទៅទស្សនា និងមានតម្លៃរស់នៅ។

ប្រភព៖ https://www.baogiaothong.vn/7-nha-hang-tai-viet-nam-duoc-trao-sao-michelin-192240627204956897.htm