48 ម៉ោងនៅ Quang Ngai

Việt NamViệt Nam24/04/2024

មិនត្រឹមតែ Ly Son ប៉ុណ្ណោះទេ ខេត្ត Quang Ngai ក៏មានរណ្ដៅភ្នំភ្លើងបុរាណនៅជិតមាត់ច្រាំង ឆ្នេរដ៏បរិសុទ្ធ និងភ្នំ Myrtle ពណ៌ស្វាយនៅលើវាលស្មៅ។

Quang Ngai មិន​មែន​ជា​គោលដៅ​ល្បី​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ជា​កន្លែង​ដ៏​ល្អ​សម្រាប់​អ្នក​ទេសចរ​ដែល​ចង់​ទទួល​បាន​បទ​ពិសោធ​ថ្មីៗ។ សកម្មភាពដែលបានស្នើឡើងខាងក្រោមគឺផ្អែកលើការណែនាំរបស់លោកស្រី Truong Thu Huong អនុប្រធានសមាគមទេសចរណ៍ខេត្ត Quang Ngai។

ថ្ងៃទី 1

ព្រឹក

ពេលព្រឹករបស់ភ្ញៀវទេសចរ ជាពិសេសអ្នកនៅឆ្នេរ My Khe គួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការហែលទឹក។ My Khe គឺជាឆ្នេរដ៏ល្បីល្បាញបំផុតនៅ Quang Ngai ដែលមានឈ្មោះដូចគ្នានឹងឆ្នេរ Da Nang ប៉ុន្តែស្អាតជាង។ សូមចំណាំថា ភ្ញៀវទេសចរគួរតែហែលទឹកនៅជិតឆ្នេរខ្សាច់ ហើយយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះកុមារ ព្រោះឆ្នេរមានជម្រៅជ្រៅ។

អាហារពេលព្រឹកនៅឆ្នេរសមុទ្រគួរតែជ្រើសរើស Banh Beo Co Loi ។ អ្នកស្រី វ៉ូ ធីឡូយ អាយុ ៦៦ ឆ្នាំ ម្ចាស់​ហាង ប៊ិញ បេអូ បាន​ធ្វើ​ហាង​បេអូ អស់​រយៈពេល ១៨ ឆ្នាំ​មក​ហើយ។ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានបាននិយាយថា "ជាមួយនឹងរូបមន្តទំពាំងបាយជូរពិសេសដែលបង្កើតនូវរសជាតិពិសេស ភោជនីយដ្ឋានតែងតែមានអតិថិជនជាង 1,000 នាក់។ ប៊ីយ៉ូតមួយដប់មានតម្លៃ 25,000 ដុង" ។ អាហារថ្ងៃត្រង់ដែលចូលចិត្ត Banh Beo អាចបញ្ជាទិញទឹកសណ្តែក សណ្តែកបណ្តុះ និង Pennywort បន្ថែមទៀត។

នំ​អន្សម​របស់​អ្នកស្រី ឡៃ ត្រូវ​បាន​លក់​ក្នុង​តម្លៃ ២៥.០០០ ដុង ក្នុង​មួយ​ចាន។ រូបថត៖ Pham Linh

ចុងភៅ​មាន​អតិថិជន​ច្រើន​លើសលប់។ រូបថត៖ Pham Linh

Banh beo ធ្វើពីម្សៅអង្ករ។ រូបថត៖ Pham Linh

អ្នកស្រី Vo Thi Loi អាយុ 66 ឆ្នាំ ជា​ម្ចាស់​ភោជនីយដ្ឋាន មាន​រូបមន្ត​សម្ងាត់​សម្រាប់​ធ្វើ​ទឹក​ទំពាំងបាយជូរ ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​អ្នក​ញ៉ាំ​អាហារ​ចាប់​អារម្មណ៍។ រូបថត៖ Pham Linh

លោកយាយ ឡៃ ក៏ជាអ្នកដាក់ទឹកស៊ុបដោយផ្ទាល់លើចានបាយបិណ្ឌផងដែរ។ រូបថត៖ Pham Linh

ភោជនីយដ្ឋាន Banh Beo របស់ Co Loi នៅលើឆ្នេរ My Khe មានមនុស្សច្រើនកុះករជារៀងរាល់ព្រឹក។ រូបថត៖ Pham Linh

បន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹក និងហែលទឹកនៅឆ្នេរ My Khe ការធ្វើដំណើរបន្តទៅភាគខាងជើងតាមឆ្នេរសមុទ្រ។ ពេលទៅដល់ទីនេះ អ្នកមានជម្រើសពីរគឺទៅកំពង់ផែ Sa Ky នៅឃុំ Binh Chau ស្រុក Binh Son ដើម្បីទិញសំបុត្រទៅកោះ Ly Son ដែលជាកោះទេសចរណ៍ដ៏ល្បីល្បាញ។ យ៉ាង​ណា​មិញ ប្រសិន​បើ​អ្នក​ទៅ​កោះ Ly Son អ្នក​គួរ​តែ​ចំណាយ​ពេល​ពីរ​ថ្ងៃ​ដើម្បី​មាន​ពេល​សម្រាក និង​ទទួល​បាន​បទពិសោធន៍។

នៅក្នុងជម្រើសទីពីរ ដំណើរឆ្ពោះទៅកាន់គណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Binh Chau ដើម្បីទៅទស្សនាកន្លែងលាក់ខ្លួននៃការផ្ទុះភ្នំភ្លើងកាលពីរាប់លានឆ្នាំមុន។ នៅតាមផ្លូវ អ្នកអាចឃើញវាលស្រែដ៏ធំមួយនៅភាគខាងលិច ដែលជាដាននៃទន្លេបុរាណនៅក្នុងភូមិ Chau Me ដែលបណ្ឌិត Doan Ngoc Khoi អនុប្រធានសារមន្ទីរខេត្ត Quang Ngai បាននិយាយថា ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រព័ន្ធសមុទ្ររបស់ជនជាតិចាម។

ទន្លេបុរាណ Chau Me តាមផ្លូវទៅគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Binh Chau ។ រូបថត៖ Pham Linh

ទន្លេ​ឥឡូវ​ក្លាយ​ជា​វាល​ស្រែ​ដែល​មាន​ស្មៅ​ដុះ​នៅ​រដូវប្រាំង។ រូបថត៖ Pham Linh

ផ្លូវ​ភក់​នៅ​ទន្លេ​ចូវមេ​បុរាណ​គូរ​រូប​រាង​ដូច​ដើម​ឈើ។ រូបថត៖ Pham Linh

ពេលចូលដល់ឃុំ Binh Chau កន្លែងដែលមិនគួររំលងគឺ Cape Ba Lang An - ចំណុចខាងកើតបំផុតនៃខេត្ត Quang Ngai ដែលជាកន្លែងជិតបំផុតទៅកោះ Ly Son ពីដីគោក។ មាន​ដាន​ភ្នំភ្លើង​នៅ​ក្បែរ​ច្រាំង ហើយ​ច្រាំង​ថ្ម​ដែល​មាន​រាង​យ៉ាង​ស្រស់​ស្អាត អ្នក​ទេសចរ​ក៏​អាច​ហែល​ទឹក​ក្នុង​តំបន់​ដែល​ហ៊ុំ​ព័ទ្ធ​ដោយ​ថ្ម​ធំៗ។ Cape នេះក៏មានបង្គោលភ្លើងហ្វារដែលមានពីរពណ៌ ស និងក្រហម បង្កើតការបន្លិចនៅលើផ្ទៃខាងក្រោយពណ៌បៃតងត្រជាក់នៃសមុទ្រ និងភ្នំ។

Binh Minh នៅឃុំ Binh Chau ស្រុក Binh Son។ រូបថត៖ Pham Linh

Ba Lang An Cape ។ រូបថត៖ Pham Linh

អ្នកទេសចរហែលទឹកនៅ Ba Lang An។ រូបថត៖ Pham Linh

យុវជន​ចូល​ទស្សនា​នៅ Ba Lang An។ រូបថត៖ Pham Linh
រណ្ដៅភ្នំភ្លើងអាយុរាប់លានឆ្នាំនៅ Ba Lang An។ រូបថត៖ Pham Linh
ទូក​ប្រជាជន​នៅ​លើ​ឆ្នេរ។ រូបថត៖ Pham Linh
ម្ហូបអណ្តើកសមុទ្រដុតនៅ Binh Chau ។ រូបថត៖ Pham Linh
ឆ្នេរនេះមានទីតាំងនៅភូមិ Ganh Da ភូមិ Chau Thuan Bien ឃុំ Binh Chau ។ រូបថត៖ Pham Linh
 
ព្រឹកព្រលឹមនៅចូវតាន់។ រូបថត៖ Cuong Cong Tu
ភ្ញៀវទេសចរណ៍ចូលទស្សនានៅ Chau Tan ។ រូបថត៖ Cuong Cong Tu
ទារករីករាយនឹងកង់តុបតែងឆ្នេរ។ រូបថត៖ Cuong Cong Tu
 

ចម្ងាយ ២ គីឡូម៉ែត្រ ភាគខាងលិចនៃទីតាំងនេះគឺ Bai Xep នៅភូមិ Ganh Da ភូមិ Chau Thuan Bien ឃុំ Binh Chau ។ ក៏ត្រូវបានបង្កើតឡើងពីការផ្ទុះភ្នំភ្លើងដែរ ប៉ុន្តែថ្មនៅទីនេះមានរូបរាងដូចគ្នាទៅនឹងថ្មប៉ប្រះទឹកនៃបន្ទះថ្មនៅ Phu Yen ។ ភ្ញៀវអាចបោះតង់ និងហែលទឹកបាន។ នៅក្បែរនោះគឺជាផ្សារត្រីនៅលើច្រាំងដ៏ធំបំផុតនៅក្នុងខេត្ត Quang Ngai ហើយឆ្នេរ Chau Tan មានទំហំធំជាង និងមានមនុស្សតិចជាងឆ្នេរ My Khe ។

ថ្ងៃត្រង់

ទៅភោជនីយដ្ឋាន និងកន្លែងញ៉ាំអាហារនៅតាមតំបន់ទេសចរណ៍តាមមាត់សមុទ្រ ដើម្បីរីករាយជាមួយអាហារសមុទ្រស្រស់ៗ ដូចជាក្តាម មឹក និងជាពិសេសត្រីសមុទ្រអាំង។ មានភោជនីយដ្ឋានជាច្រើននៅទីនេះសម្រាប់អ្នកជ្រើសរើសដូចជា Hong Sinh, Thai Duong, Thoi Nhat។

បន្ទាប់មក អ្នកចូលចិត្តសមុទ្រអាចបន្តទៅភាគខាងជើងនៃស្រុក Binh Son ដើម្បីទស្សនា Ganh Yen ដែលជាកន្លែងដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធភូមិសាស្ត្រស្រដៀងគ្នា ប្រដូចទៅនឹង Ly Son ទីពីរដែលមានចម្ការខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹម។

វាលស្រែអំបិល Sa Huynh ឃើញពីលើ។ រូបថត៖ Pham Linh

វាលស្រែអំបិល Sa Huynh ឃើញពីលើ។ រូបថត៖ Pham Linh

ល្ងាច

ចំណាយពេលរសៀលនៅវាលអំបិល Sa Huynh ស្រុក Duc Pho ដែលជាវាលអំបិលដ៏ល្បីល្បាញបំផុតមួយនៅភាគកណ្តាលវៀតណាម។ នៅទីនេះ ភ្ញៀវទេសចរអាចកក់ដំណើរទេសចរណ៍វាលអំបិល។ សមាជិកនៃសហករណ៍ទេសចរណ៍សហគមន៍ផ្កាអំបិល Sa Huynh នឹងប្រាប់ពីរឿងរ៉ាវនៃឧស្សាហកម្មអំបិល របៀបដែលកសិករផលិតអំបិលដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីព្រះអាទិត្យ និងខ្យល់ និងស្ថាបត្យកម្មវាលអំបិលពីព្រែកនាំទឹកទៅកាន់វាលស្រែ។ អ្នកទស្សនាក៏អាចជួបប្រទះការប្រឡាក់អំបិលដោយខ្លួនឯង ហើយកុមារអាចរៀនអំពីអតិសុខុមប្រាណនៅក្នុងវាលអំបិល។

ក៏មានបឹង An Khe ដែលជាបឹងទឹកសាបដ៏ធំបំផុតមួយនៅភាគកណ្តាលវៀតណាម ដែលធ្លាប់ជាតំបន់រស់នៅរបស់ប្រជាជន Sa Huynh បុរាណ។ ភ្ញៀវទេសចរណ៍ទទួលបានបទពិសោធន៍សេវាកម្មជិះទូកនៅលើបឹង។

អ្នកទេសចរស្នាក់នៅមួយយប់នៅ Sa Huynh ឬទៅទីក្រុង Quang Ngai ដើម្បីបន្តដំណើរនៅថ្ងៃទីពីរ។

ថ្ងៃទី 2

ព្រឹក

សាកល្បងអាហារពេលព្រឹកជាមួយម្ហូប Quang Ngai ឆ្ងាញ់ៗ។ ទីមួយ​គឺ​ក្រដាស​អង្ករ​សើម ដែល​គេ​ស្គាល់​ថា​ជា​ក្រដាស​អង្ករ។ ក្រដាសអង្ករសើមត្រូវបានចំហុយក្នុងឡចំហុយ និងនំសាំងវិចជាមួយនំស្ងួត (នំដុត) ច្របល់ជាមួយប្រេង និងម្ទេស រួចជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រី។ នៅទីក្រុង Quang Ngai បាញអេបត្រូវបានលក់នៅផ្លូវ Truong Quang Trong ឬផ្លូវ Le Dai Hanh ...

ជម្រើសដ៏ប្រណិតជាងនេះគឺទាចំហុយនៅផ្លូវ Phan Dinh Phung ។ ចំហុយជាមួយរូបមន្តពិសេស តែងតែមានអតិថិជនរាប់រយនាក់ជារៀងរាល់ព្រឹក។

ដំណើរនោះបន្តទៅវាលស្មៅ Bui Hui ឃុំ Ba Trang ស្រុក Ba To ចម្ងាយជាង 70 គីឡូម៉ែត្រ ភាគខាងលិចទីក្រុង Quang Ngai ។ វានឹងកាន់តែល្អប្រសិនបើអ្នកទៅពេលល្ងាចមុន ហើយស្នាក់នៅមួយយប់នៅព្រឹកបន្ទាប់ដើម្បីមើលថ្ងៃរះ។ ព្រឹកព្រលឹមនៅទីនេះ គឺជាអ័ព្ទគ្របដណ្តប់លើវាលស្មៅ បញ្ចេញពន្លឺថ្ងៃជាប្រាំពណ៌។

អ្វីដែលពិសេសបំផុតអំពីវាលស្មៅដ៏ធំល្វឹងល្វើយរាប់សិបហិចតានេះ គឺនៅមានភ្នំដើមស្វាយ។ រដូវ​នេះ​ស៊ីម​ទុំ អ្នក​អាច​ទៅ​លេង​ភ្នំ​ស៊ីម ទិញ​ស៊ីម​ស្រា​ពី​អ្នក​ស្រុក។

ពេលព្រឹកព្រលឹមនៅវាលស្មៅ Bui Hui ។ រូបថត៖ Thanh Su

ក្មេងស្រី H'Re ក្នុងសំលៀកបំពាក់ប្រពៃណីនៅលើភ្នំស៊ីម។ រូបថត៖ Thanh Su

ដើម្បីទៅដល់ភ្នំស៊ីម អ្នកអាចឆ្លងកាត់ផ្លូវភ្នំ។ រូបថត៖ Thanh Su

ក៏មានសេវាកម្មជួលកន្លែងបោះជំរុំពីក្រុមយុវជនក្នុងតំបន់ផងដែរ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន អ្នកគួរតែទាក់ទងពួកគេជាមុនដោយស្វែងរកពាក្យគន្លឹះ "Bui Hui Grassland"។ ភ្ញៀវ​អាច​សុំ​យោបល់​អំពី​អាហារ ឬ​ទិញ​គ្រឿង​ផ្សំ​ផ្ទាល់​ខ្លួន​ដើម្បី​ធ្វើ​ម្ហូប​នៅ​វាល​ស្មៅ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រីករាយជាមួយអាហារក្នុងស្រុក ម្ហូបធម្មតាបំផុតគឺសាច់ក្របីជក់បារី ប៉ុន្តែវាកម្រណាស់។

រសៀល

ពេលរសៀលនៅ Bui Hui ថ្ងៃលិចប្រែពណ៌មាស ពពករសាត់មកជិត ធ្វើឱ្យអ្នកទស្សនាមានអារម្មណ៍ថាអាចប៉ះមេឃ។ ប៉ុន្តែសូមប្រយ័ត្នចំពោះព្យុះផ្គររន្ទះនៅ Bui Hui ដូច្នេះសូមពិនិត្យមើលការព្យាករណ៍អាកាសធាតុដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

ត្រលប់មកទីក្រុង Quang Ngai ដើម្បីបញ្ចប់ការទស្សនារយៈពេលពីរថ្ងៃ កុំភ្លេច សាកល្បង Don ដែលជាកន្លែងពិសេសដ៏ល្បីបំផុតរបស់ខេត្តនេះ។ ដុន​មាន​លក្ខណៈ​ស្រដៀង​ទៅ​នឹង​សត្វ​ស្លែ​ដែរ ប៉ុន្តែ​មាន​ពណ៌​លឿង និង​ទឹក​ផ្អែម​ជាង វា​ត្រូវ​បាន​ប្រជាជន​នៅ​ទន្លេ​ត្រាឃុក។ ការ​បក​សំបក​ចេញ​ដើម្បី​យក​សាច់​ដូង​តូចៗ​មក​ដាក់​នៅ​ខាង​ក្នុង​គឺ​ជា​ដំណើរការ​ដ៏​នឿយ​ហត់ បន្ទាប់​មក​មេចុងភៅ​នឹង​ចម្អិន​វា​ឱ្យ​ផ្អែម ឬ​កូរ​វា​ដោយ​បន្ថែម​ខ្ទឹមបារាំង។

ភោជនីយដ្ឋានដុននៅក្នុងទីក្រុង។ ក្វាងង៉ៃ រូបថត៖ Huynh Van Thuong

ដុនក្តៅ រូបថត៖ Huynh Van Thuong

ចាន Don ជាធម្មតាត្រូវបានប្រោះដោយខ្ទឹមបារាំងជាច្រើន ក្រដាសអង្ករ និងបម្រើជាមួយស៊ុតទា។ រូបថត៖ ចូវថូ

ដុនត្រូវបានគេបរិភោគជាមួយក្រដាសអង្ករឆៅ ឬឆ្អិន បង្កើតបានជាសំឡេងខ្ទេចខ្ទីនៅពេលកាច់ចូលទៅក្នុងចាន ដែលជាសំឡេង "ក្វាងង៉ៃ" ដែលអ្នកណាៗក៏អាចស្គាល់បានយ៉ាងងាយនៅពេលមកភោជនីយដ្ឋានណាមួយនៅលើទឹកដីនៃភ្នំឥណ្ឌា និងទន្លេត្រា។

ផាម លីន

ប្រភព

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

វៀតណាមអំពាវនាវឱ្យដោះស្រាយជម្លោះដោយសន្តិវិធីនៅអ៊ុយក្រែន
អភិវឌ្ឍទេសចរណ៍សហគមន៍នៅ Ha Giang៖ នៅពេលដែលវប្បធម៌អនាធិបតេយ្យដើរតួនាទីជា "គន្លឹះ" សេដ្ឋកិច្ច
ឪពុក​ជនជាតិ​បារាំង​នាំ​កូនស្រី​ត្រឡប់​ទៅ​ប្រទេស​វៀតណាម​វិញ​ដើម្បី​ស្វែងរក​ម្តាយ៖ លទ្ធផល DNA មិនគួរ​ឱ្យ​ជឿ​ក្រោយ​រយៈពេល​១​ថ្ងៃ​
Can Tho នៅក្នុងភ្នែករបស់ខ្ញុំ

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

រូបភាព

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ក្រសួង - សាខា

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល