អាហារ៤មុខដែលជួយឱ្យមនុស្សមានស្បែកស្អាត

ផ្លែឈើ និងបន្លែគឺជាគន្លឹះនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ពួកវាមិនត្រឹមតែសម្បូរវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Verywell Health (USA)។

4 loại thực phẩm giúp người ăn trông trẻ hơn - Ảnh 1. — ទឹកផ្លែទទឹមមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលការពារស្បែក និងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃភាពចាស់នៃស្បែក។

ដើម្បីមានស្បែកក្មេងជាងវ័យ និងមានសុខភាពល្អ មនុស្សម្នាគួរទទួលទានអាហារខាងក្រោមជាប្រចាំ៖

ផ្លែបឺរ

ផ្លែបឺរមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ monounsaturated fats ច្រើន។ ភ័ស្តុតាងស្រាវជ្រាវជាច្រើនបង្ហាញថា ខ្លាញ់ប្រភេទនេះជួយកែលម្អភាពយឺតនៃស្បែក ជួយឱ្យស្បែករក្សាភាពរលោង និងកាត់បន្ថយភាពជ្រីវជ្រួញ សូម្បីតែពេលរួញ ឬលាតសន្ធឹងក៏ដោយ។

មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ផ្លែបឺរក៏ជួយពន្យឺតភាពចាស់នៃស្បែក ដែលបណ្តាលមកពីពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេ។ អត្ថប្រយោជន៍នេះគឺដោយសារតែសារជាតិ lutein និង zeaxanthin ដែលមាននៅក្នុងផ្លែបឺរ។

ផ្លែបឺរក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីន A, D, និង E ដែលជួយផ្តល់សំណើមដល់ស្បែក។ មាតិកាអាស៊ីត linoleic និង oleic ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដើម្បីរក្សាស្បែកនៅក្នុងស្ថានភាពកំពូល។

ឪឡឹក

ផ្លែឪឡឹកមានវីតាមីន A, C និង E ដែលជួយឱ្យស្បែកមានសុខភាពល្អ និងភ្លឺថ្លា។ ពួកគេមិនត្រឹមតែជួយកាត់បន្ថយការរលាកប៉ុណ្ណោះទេ ពួកគេថែមទាំងការពារការខូចខាតស្បែកដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរីផងដែរ។ ប្រហែល 90% នៃផ្លែឪឡឹកគឺជាទឹក ដូច្នេះវាជួយផ្តល់សំណើមដល់ស្បែក ជៀសវាងស្បែកស្ងួត និងប្រេះដោយសារការខះជាតិទឹក។

ផ្លែទទឹម

ផ្លែទទឹមគឺជាផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលមានសុខភាពល្អបំផុតដែលយើងអាចបរិភោគបាន។ ផ្លែទទឹមមិនត្រឹមតែមានជាតិទឹកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ វីតាមីន C, K ប្រូតេអ៊ីនបន្លែ ហ្វូឡាត ប៉ូតាស្យូម និងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនទៀត។

ផ្លែទទឹមក៏មានផ្ទុកនូវសមាសធាតុមួយដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុខភាពស្បែកល្អ និងមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងភាពចាស់ផងដែរ។ សមាសធាតុនេះគឺ punicalagin ។ នេះគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលមាននៅក្នុងផ្លែទទឹម និងទឹកផ្លែទទឹម។ អ្នកជំនាញជឿថា សមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់ punicalagin នៅក្នុងផ្លែទទឹមគឺខ្លាំងជាង អង់ទីអុកស៊ីដង់នៅក្នុងតែបៃតង 3 ដង។

វ៉ាល់ណាត់

Walnut ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារទំនើបព្រោះវាមានសារធាតុសកម្មដែលជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក គ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល លើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់ និងពង្រឹងសុខភាពទូទៅ។ ផ្លែ Walnut មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម polyphenol ខ្ពស់ ដែលជួយកាត់បន្ថយភាពចាស់នៃស្បែកដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី នេះបើយោងតាម Verywell Health ។

ប្រភពតំណ