ទីក្រុងហាណូយស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរជាមួយនឹងប្រវត្តិសាស្រ្តដ៏សម្បូរបែបរបស់ខ្លួន ផ្លូវដ៏មមាញឹក និងម្ហូបចម្រុះ ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់។ តាំងពីចានផូក្រអូបដល់បិណ្ឌមី អាហារតាមដងផ្លូវរបស់ទីក្រុងហាណូយជាសក្ខីភាពមួយចំពោះបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ និងមុខម្ហូបរស់រវើករបស់រាជធានី។
"អ្វីដែលធ្វើឱ្យទីក្រុងហាណូយពិតជាពិសេស? ការដែលអ្នកមិនត្រូវការកាបូបធាត់ដើម្បីរីករាយជាមួយអាហារឆ្ងាញ់ៗនៅទីនេះ។ ទីក្រុងនេះពោរពេញទៅដោយភោជនីយដ្ឋានតម្លៃសមរម្យ តូបលក់ដូរតាមដងផ្លូវ និងផ្សារ ដែលអ្នកទេសចរអាចរីករាយនឹងអាហារដែលពេញចិត្តដោយមិនបែកធនាគារ។ មិនថាអ្នកកំពុងឃ្លានបាយចំហុយ ឬចានឆ្ងាញ់ទេ ហាណូយមានអ្វីដែលត្រូវនឹងគ្រប់រសជាតិ និងថវិកា"។
ពីទីនោះ មគ្គុទ្ទេសក៍នាំអ្នកមកទស្សនាតាមដងផ្លូវនានាក្នុងទីក្រុងហាណូយ ដើម្បីស្វែងរកកន្លែងទទួលទានអាហារ "ស្តង់ដារ Michelin" ដែលមានតម្លៃសមរម្យបំផុតក្នុងទីក្រុង ដែលមុខម្ហូបនីមួយៗគឺជាសក្ខីភាពនៃទេពកោសល្យធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកស្រុក ...
កន្ត្រកស្រូវ
សូមរីករាយជាមួយម្ហូបភាគខាងជើងពិតប្រាកដនៅភោជនីយដ្ឋានដ៏មានមន្តស្នេហ៍នេះ ដែលផ្ទៃខាងក្នុងបែបបុរាណគឺនឹកឃើញដល់ផ្ទះទីក្រុងហាណូយពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1980 និងឆ្នាំ 1990 ម៉ឺនុយផ្លាស់ប្តូរជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដោយបង្ហាញនូវមុខម្ហូបសាមញ្ញៗ ប៉ុន្តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចជា ប្រហិតចៀនជាមួយខ្ទឹមស តៅហ៊ូចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំង។
នំត្រីថាំងឡុង
ភោជនីយដ្ឋានទាំងបីនៅតាមផ្លូវតែមួយមានឈ្មោះដូចគ្នា ហើយសុទ្ធតែជាក្រុមគ្រួសារដែលអាចយល់ច្រឡំបន្តិច! ទៅត្រង់ទៅផ្លូវ 6B Thanh ដែលជាផ្ទះចាស់លាបពណ៌លឿងស្រាល ឆ្ពោះទៅទីធ្លាតូចមួយ។ ចំនុចពិសេសគឺនំត្រីដែលត្រូវបានរៀបចំដាក់ក្នុងចានឆាំងជាមួយខ្ទឹមបារាំង និង dill ។
ទិស
ភោជនីយដ្ឋាននេះមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់មុខម្ហូបភាគខាងជើងតែមួយគត់របស់ខ្លួន រួមមាន ក្តាមនិទាឃរដូវ និងវល្លិហាណូយជាមួយសាច់ជ្រូកដុត។ បញ្ចប់អាហាររបស់អ្នកជាមួយ flan វៀតណាម - បទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏រីករាយ
ប៊ុន ឆាតា
Bun Cha Ta ជាទីពេញចិត្តក្នុងចំណោមអ្នកទេសចរមានប៊ុនចា និងនំបញ្ចុកបំពងជាច្រើនប្រភេទ។ ម្ហូបប៊ុនចាបុរាណមានសាច់ជ្រូកដុតដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ សាច់មានរសជាតិសម្បូរបែប និងគុយទាវរលោងក្នុងទឹកត្រីដែលមានតុល្យភាពយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ នំស្រួយស្រួយ មានច្រើនរសជាតិ ជាមួយក្តាម និងមាន់...
ស្នូប៊ុនចា
ប្រពៃណី Pho
មុខម្ហូបមានម្ហូបផូច្រើនប្រភេទ។ សម្រាប់បទពិសោធន៍នៃការស្រេកឃ្លានចុងក្រោយ សូមរីករាយជាមួយពងមាន់អាំងមួយចាននៅក្នុងទំពាំងបាយជូរផូក្រអូប។
ង្វៀន មាន់ផូ
សាច់មាន់ pho មានការកាត់ជាច្រើនប្រភេទ ប៉ុន្តែភ្លៅទន់គឺពេញនិយមបំផុត ដោយបន្ថែមការបញ្ចប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះដល់ចានទាំងមូល។
Pho 10 Ly Quoc Su
ស៊ុបគុយទាវសាច់គោ Au Trieu
ភោជនីយដ្ឋាននេះគ្មានផ្លាកសញ្ញាដោយមោទនភាពផ្តល់ជូននូវមុខម្ហូបពិសេសមួយគឺសាច់គោផូ។ ផូត្រូវបានបម្រើជាមួយទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងសាច់គោរយៈពេល 10 ម៉ោងជាមួយនឹងឆ្អឹងជំនីរសាច់គោ និងសរសៃពួរ។
១៩៤៦ ច្រកទ្វារខាងជើង
ស្ថិតក្នុងផ្ទះពណ៌លឿងខ្ចី និងបៃតង ភោជនីយដ្ឋានដ៏លេចធ្លោនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាម្ហូបហត្ថលេខារបស់ខ្លួន៖ ក្តាមបំពង និងកុងងឺ។ បម្រើក្នុងចានតូចៗនៅតុ ម្ហូបនេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវក្តាម ព្រាប សាច់គោ និងបន្លែដើម្បីបង្កើតរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិ។
ជំរាបសួរ
ល្បីសម្រាប់នំបញ្ចុកក្តាម និងម្ហូបវៀតណាមធម្មតាជាច្រើនទៀត។
ភោជនីយដ្ឋានពីរដែលនៅសេសសល់ក្នុងបញ្ជីគឺ Habakuk បម្រើម្ហូបអ៊ឺរ៉ុប និង Don Duck ដែលល្បីល្បាញដោយសារអាហារចិន។
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)