今年初めからのコーヒー輸出は、売上高と輸出額の両面で継続的に目覚ましい記録を達成しています。近い将来、新たな記録も約束します。
輸出額が作物年度で初めて50億ドルを超える
ベトナムコーヒー・ココア協会の最新情報によると、2023～2024年収穫年度（2023年10月から2024年9月）にベトナムは約146万トンのコーヒーを輸出し、その価値は54億3,000万米ドルに達した。
これはコーヒーの収穫年としては過去最高の輸出額であり、50億ドルを超えたのも初めてだ。
実際、コーヒーの輸出量は2022～2023年の収穫年に比べて12.1％減少しましたが、売上高は33％以上増加しました。
特に、この品目の輸出価格は近年継続的に急激に上昇しています。 2023～2024年の収穫年には、コーヒーの平均輸出価格は1トンあたり3,673米ドルに達し、2022～2023年の収穫年よりも約50％高くなります。
ベトナムコーヒー・ココア協会によると、上記の値上がりにより、コーヒーは現在、ベトナムの主要輸出農産物の中で、最も価格上昇が著しい農産物となっている。
関税総局によると、年初から10月15日までにベトナムは113万トンのコーヒーを輸出し、売上高は44億4000万ドルに達した。これは2023年の同時期と比較して、量では11.1％減少したが、金額では39.1％増加した。
そのため、2024年の最初の9か月の平均では、ベトナムのコーヒー輸出価格は1トンあたり3,896米ドルに達し、前年同期比で56％増加しました。 2024年9月だけでも、コーヒーの平均輸出価格は1トンあたり5,469ドルに達し、過去最高の輸出価格となった。
EUは輸入額で引き続きトップ
ベトナムコーヒー・ココア協会の統計によると、2023～2024年の収穫年度も欧州連合（EU）はベトナム最大のコーヒー輸出市場であり、輸出額は20億米ドルと前収穫年度より41％増加し、ベトナムのコーヒー輸出量の38％、輸出額の37％を占める。
次に、ドイツ、イタリア、スペインは、昨年のベトナムコーヒーの3大単一市場であった。
さらに、日本（38％増）やロシア（20％増）など、他の主要市場でも、数量が減少したにもかかわらず、2023～2024年の収穫期には売上高が急増しました。
今後の予測では、価格は高止まりするだろう
ベトナムコーヒー・ココア協会の代表者によると、2023～2024年の収穫期の供給減少はコーヒー価格の上昇だけでなく、2024～2025年の収穫期の初めに移される在庫コーヒーの量にも影響を与えるとのこと。一部のトレーダーの情報によると、2024～2025年の新収穫期に移される在庫コーヒーの量はほぼゼロだという。
そのため、2024年～2025年の収穫期初めのコーヒー価格は引き続き高止まりするでしょう。
実際、10月初旬以降、中部高原地帯のコーヒー価格は常に11万ドン/kgを超えており、2023～2024年の収穫期初めのコーヒー価格のほぼ2倍となっている。
業界の多くの企業は、2024～2025年のベトナムコーヒー価格は生産量の減少により高止まりすると予測している。一方、ベトナムだけでなく世界でもコーヒー消費の需要は増加し続けています。今年の新しい収穫年には、コーヒーの価格が10万VND/kgを下回ることはまずないでしょう。
課題を克服し、持続的に前進する
専門家によると、ベトナムのコーヒーサプライチェーンの企業は現在、多くの課題に直面している。最も明白なのは、生産のためのキャッシュフローの問題です。ヴオン・ドゥオン・コーヒー生産・輸出会社のレ・ヴァン・ドゥオン氏によると、原材料価格の高騰により、同社は資金繰りにかなり苦労しているという。一方、ヴオン・ドゥオンのような多くの企業は、依然として高金利で銀行から借り入れをしなければならない。したがって、私たちはコーヒーを購入するのに十分な資金を確保するために、より良い金利にアクセスし、金利の優先権を得たいと思っています。
長期的には、持続可能性の問題は非常に大きいです。価格の上昇は農家に短期的な利益を追い求めるよう促す。これには、生産者から最終段階までのバリューチェーンを結びつける管理機関の指導と多部門間の調整が必要です。
一方、農業農村開発省作物生産局のレ・タン・トゥン副局長によると、2024年には、新たな収穫までまだ6か月ある中、国内在庫が徐々に減少し、国内供給不足が拡大する可能性があるという。これはベトナムのコーヒー業界が直面しなければならない大きな課題であり続けています...
この問題に関して、ベトナムコーヒー・ココア協会のグエン・ナム・ハイ会長も、ベトナムのコーヒー供給が不足しており、投機家らが商品の買いだめを始めているため、第3四半期のコーヒー価格は引き続き上昇すると予想されると述べた。
こうした状況に直面して、専門家は、短期的な解決策は近隣諸国から生のコーヒー豆を輸入し続けることだと述べている。これにより、加工企業向けの原材料が補充され、十分なコーヒーの輸出が確保されることになります。
「長期的には、コーヒーの栽培と収穫のプロセスを改善する必要があります。政府と企業は、生産性を高め、早期収穫を促進するための先進的な栽培方法の適用で農家を支援することができます...輸出企業の原材料への圧力を軽減するために」とベトナムコーヒー・ココア協会の代表は強調した。
同時に、輸出企業は輸出コーヒー製品の価値を高め、高度に加工されたコーヒーの割合を増やして付加価値を高め、生のコーヒー輸出への依存を減らすことに重点を置く必要があります...
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