持続可能な農産物消費チェーンの構築

現在、 ソンラ省には野菜チェーン店が 39 軒、果物チェーン店が 178 軒、紅茶・コーヒーチェーン店が 15 軒ある。 100 を超える施設が VietGAP、GlobalGAP などを適用し、農産物の持続可能な消費に貢献しています。

ソンラには現在、35万ヘクタールを超える農地がある。地方は気候や土地の利点を生かし、徹底的な投資の方向で農業原料地域の開発に注力し、工場や加工施設に供給するための生産性と製品の品質を向上させています。同時に、省内の主要な農産物の生産、加工、製品消費のチェーンを形成し、ブランドを構築し、地区の農業が正しい方向に進むよう促進することに貢献します。生産性、品質の向上、耕作地の単位面積あたりの平均収入の増加に重点を置きます。

連鎖構造の構築はソンラ農産物の生産拡大に貢献する（写真：ミン・トゥー）

マイソン地区では、地区指導者らが農民、協同組合、企業に対し、ハイテク農業生産への投資と開発を促す宣伝と指導に力を入れている。農産物の生産と消費をチェーンで結び付けます。協会のプロセス中、生産者はケアと収穫の技術を厳密に遵守し、加工工場の品質と基準を確保します。企業は契約条件を適切かつ完全に履行し、発表された価格で製品を購入します。当局は国家による管理を強化し、農家、国家、企業間の緊密な連携を確保している。

ソンマ地区では、加工工場向け原材料エリアの開発計画を実施し、地区は各機関や部署に、コミューンと連携して現状と土地割り当て能力を検討し、非効率的な耕作地、コミュニティの土地、未割り当ての農地、経済効率の低い割り当て地、間作の可能性のある土地を転換するよう人々に呼びかけ、動員するよう指示した。

さらに、ソンラの企業は製品価値を高めるために生産と消費のチェーンの連携を強化しています。例えば、ソンラサトウキビ株式会社は、サトウキビ栽培の契約に署名した世帯に種子や肥料を供給するために数百億ベトナムドンを投資した。原料サトウキビの輸送のための道路建設を支援する。農家に資金を貸し付け、生産や家屋の修繕に投資してもらうことで、人々と企業の間に信頼と緊密なつながりを築きます。

ソンラ省商工局によれば、同省には現在17の工場と543の農産物加工施設がある。これは、地域が加工用の原材料地域を開発するための重要な条件です。現在、企業や協同組合は省内の家庭と商品購入契約を結び、原料畑を建設しており、その面積は20,782ヘクタールに上る。 15,700ヘクタール以上の茶畑サトウキビ畑 10,136 ヘクタール42,000ヘクタール以上のキャッサバ東郊食品輸出株式会社の原材料畑は1,200ヘクタール以上。省内には野菜チェーン店が39軒、果物チェーン店が178軒、茶・コーヒーチェーン店が15軒ある。 100 を超える施設が効果的な VietGAP および GlobalGAP の適正農業慣行を適用しています。 216の栽培地域コードが付与され、オーストラリア、英国、米国、フランス、日本、韓国、中国、UAEなどの市場に輸出される作物の総面積は3,000ヘクタールを超えます。

出典: https://congthuong.vn/son-la-xay-dung-chuoi-lien-ket-tieu-thu-nong-san-ben-vung-357663.html