「ニャベ川は2つの方向に流れ、
ドンナイ省のジアディンに行く人は行ってください」
この民謡は、ニャーベが商人たちが川に船を停泊させ、いかだを作り、市場を開いていた場所の単なる俗称であった時代から、20世紀初頭に行政上の地名になるまで、そして現在に至るまで口承で受け継がれてきました。
ニャーベ岬のフオックカンフェリーターミナル
過去を見つけ、現在を知る
ベトナム最大の都市であり、長年観光客の供給源となっているニャーベ（ホーチミン市）の人々が観光客を歓迎し、接客するようになったのは、わずか1年ほど前のことである。彼らはまだ混乱しているが、その混乱の中に郊外の人々の素朴さが表れている。
7区からニャーベ区までの道路は、フインタンファット、グエンヒュートー、レヴァンルオンの3つの主要道路でつながっています。フイン・タン・ファット通りは、ソアイ・ラップ川に突き出た土地の地点まで伸びており、地元の人々はそこをニャ・ベ岬と呼んでいます。
キム・ランさんはゲストにお粥を振る舞いました。
フイン・タン・ファット通りの端で止まり、ビン・カンフェリー桟橋（カンザー行き）からわずか200mのフオック・カンフェリーに到着し、ボートに乗って川が「2つに分かれる」と言われる場所を見に行きました。
地名については、Trinh Hoai Duc 氏の「Gia Dinh Thanh Thong Chi」という本に記された記録に基づいて説明を受けました。 18世紀前半頃、多くの北方の住民が東海に沿って航海し、3つの大きな川の合流点に到達すると、川辺に集まって休息しました。当時、この地は人口も少なく、船も狭く、商人たちが米を炊くのも大変でした。タンチャン村の裕福な男性、ヴォー・トゥー・ホアンさんは、竹でいかだを作り、仮設住宅を建て、客が無料で使えるように十分な調理器具を用意した。その後、多くの人々が貿易や商品の交換のためにいかだを作り、川にいかだ市場を形成したため、この場所は人々によってニャーベと呼ばれるようになりました。
川に浮かぶいかだを作り、訪問者が体験することもできます。
こうして地名が誕生したのです。しかし、川が「二つに分かれる」場所は、依然として説明の二つの方向に平行です。
ニャーベはかつては第7区と現在のニャーベ区を含む広い地域だったと考える人もいます。ドンナイ川とサイゴン川が合流する場所であるため、現在のレッドケープでは商人がいかだを出して貿易を行っていました。海からの船やメコンデルタからの商船がニャーベ川に入ると、ムイデンドに到着すると、サイゴン川、ドンナイ川、ニャーベ川の交差点が見えます。サイゴン川に沿ってサイゴン・ジャーディンに行くことも、ドンナイ川に沿ってドンナイに行くこともできます。
他の人たちは、歌の中でニャーベ川が二つに分かれる場所は、フオック・カン渡し場だと信じています。なぜなら、ここでニャーベ川は二つの支流に分かれるからです。ロンタウ川はドンナイ省ニョンチャック郡へ、ソアイラップ川はニャーベ郡へ流れます。
説明がどうであれ、ニャーベ地区は、東海からホーチミン市への重要な水路の接続点に位置しており、メコンデルタからの水路とつながる運河と溝のシステムも位置している。
地元の人々が植えた花の道
仕事でニャーベには何度も行ったことがあるのですが、今回は他の「振動」があるかどうかを見るために観光客としてニャーベに来ました。
私たちの船は、ニャーベ地区の東側を流れるソアイラップ川に沿って進みました。ニャーベ岬の近くには、ソアイラップ川の堤防、フェリー桟橋9番の近くに横門があるグーハン寺院があり、正門はフースアンコミューンのフインタンファット通りから入ります。グーハン寺はバチャウドック2パゴダとしても知られています。寺院の敷地内にバチャウドックアンザンの神社があり、多くの人が商売繁盛を祈りに訪れるからです。
ロントイ村に近づき、ボートに座っていると、建設中のベンルック-ロンタン高速道路プロジェクトの一部であるビンカン橋がはっきりと見えました。ベンルック-ロンタン高速道路が完成すると、ホーチミン市を経由せずに、西部（ロンアン経由）と南東部（ドンナイ経由）の地域間移動時間を短縮するのに役立ちます。
とはいえ、ベンルック-ロンタン高速道路がソアイラップ川にかかるビンカン橋で交差し、国道1号線-ヒエップフオック工業団地とつながっているため、この将来の道路ルート沿いにはニャーベにも利点がある。
ヒエップ・フオックフェリーターミナルでゲストをお迎え
ボートは徐々に沼地をニャーベ地区の工業団地に変えるという誇りを持つヒエップ・フオック村へと向かっていった。川では、船が行き来して工場の埠頭に商品を輸送したり、ヒエップ・フオック港との間で商品を運んだりしています。
ニャーベ地区人民委員会副委員長のヴォー・ファン・レー・グエン氏は、観光客として私たちに語りかけ、同地区は産業・物流センターとして発展し続けることに加え、ニャーベは観光客を誘致するために郊外の特徴を維持したいと考えており、川や運河、静かな田舎道をベースにした観光の開発と活用に投資家を招いていると語った。
観光客を引き付けるには、ニャーベ自体が「ニャーベに十分な印象を与えるために、観光客は何をして、何を食べ、お土産として何を買うべきか」という質問に答えなければなりません。
ジャンフオン通りに立ち寄って銀エビのパンケーキを楽しみましょう
田舎道で
船はヒエップ・フオック渡し場に停泊し、地区の若者たちが乗客を歓迎し、「ニャーベー川の水は二つに流れる／ドンナイ省ジアディンに行く者は行く」という歌とともに円錐形の帽子を手渡した。
地元の人々が植えて手入れしている「花の道」を観光目的で自転車で通る人もいます。花木はまだ低いですが、背の高いシナノキが2列並んでおり、涼しく快適に田舎の雰囲気を味わえる十分な木陰を提供しています。この村の道路は、観光客によって「Giang Huong 道路」と名付けられ、Lien Ap 2-3 道路に接続しています。
銀海老のパンケーキを食べるために、ダン・ティ・マイの食料品店に立ち寄りました。舞さんは「騙されて」観光に来たため、食器や箸、スプーン、ナプキンは用意していたものの、ケーキを焼いて客に出すとなると戸惑ってしまったという。まあ、皆さんにはニャーベ川銀エビの甘さを知ってもらうためにもしっかり食べてもらいたいですし、丁寧なサービスに関しては今後ももっと良くなるように勉強していきたいと思います。とても誠実なので、どうして欠点を見つけることができるでしょうか。
観光客を惹きつける観光には、独自性と違いがなければなりません。ニャーベは、歴史、地理、文化、料理のユニークなイメージが徐々に描かれつつある、観光のための白紙のような場所です。
ここの川産物の多くは、汽水域の特性からか独特なものが多く、またエビ、カニ、魚、カエルなどの各種の加工方法や、自然に育つ野菜や果物を使った食べ方も独特で、ニャーベ独特の料理を生み出しています。たとえば、土鍋で煮込んだ赤ハゼと、甘くて脂ののったココナッツライス。メスのカニはふっくらとした卵巣の詰まった殻を2枚持っており、2本の爪の肉はしっかりしています。酸味と渋みのあるグアバの果実と地元産のエビペーストのブレンド。冬虫夏草ワイン添えカニサラダカエルの葉炒めアートカレンダー;酢に浸したタコ。カイコー運河で鍋用に捕獲されたナマズ。
この奇妙な料理は今でもニャーベの家庭で食べられており、地元の伝統料理として受け継がれています。ニャーベの住民を訪ねてくるゲストはいつも家族や親しい友人たちです。これまでの人生で、「観光客」という言葉を一度も聞いたことがありません。家族や常連のお客様を迎えるときは、おいしい料理かどうか、珍しい料理かどうかなど考えずに、いつも何かおいしいものを作っておもてなしします。観光を勉強していたとき、Thu ThuyさんとKim Lanさん（Hiep Phuocコミューン在住）は、「mì trường dạ」、「chợ cốm」（お粥）、「nuoc dipping sauce」が珍しい料理であることを知りました。彼女たちがそれについて話すと、お客さんが尋ねてきて、試してみたいと言いました。
チュオンダー麺とお粥という2つの料理に興味を持ち、ぜひ試してみたかったので、私たちはニャーベを探索する夜を続けました。
ニャーベーの観光イメージが、昼間は川や緑豊かな村の道の風景で工業団地・港の堅苦しいイメージを和らげているのに対し、夜は都心部では味わえない野原や風の爽やかな香り、カエルや虫、木々の調和のとれた音で満たされ、夜の隅々まで色褪せない「田舎らしさ」が加わります。
その夜、第3地区の教師グループも「ラックトラン村16」を体験するためにニャーベに来ました。少なくとも2人が広大な土地を割いて「澄んだ月と涼しい風」の空間と、訪問者が自由にチェックインできる「川沿いの夜の村」を作ったところ、ヒエップ・フオック村で観光をしたいという精神が感じられます。
涼しい月明かりの空間
潜在能力を促進する
訪問者を歓迎するテスト段階にある場所を体験するという考え方と、ホーチミン市の観光地図にニャーベを載せたいという人々の願いを理解しているため、私たちは多くを求めません。しかし、ニャーベでの朝から晩までの体験は、この地域の歴史と文化に関連する見どころがもっとあれば、この郊外地区は魅力的な観光地になる価値があることを示しています。
川に浮かぶいかだを復元し、船の乗客が、この土地の開拓時代に聞いた物語のように、セルフサービスのキッチンを備えた水上マーケットを体験できる場所として活用することもできます。
農民はほとんど残っていないが、ニャーベの共同住宅では今でも村の平和と繁栄を祈願する年に3回の祭りが開催されている。2月16日のKy Yen祭り、 5月16日のハディエン祭り。旧暦9月16日のCau Bong祭り。これらの祭りは地元の文化を紹介する機会となり、観光客の体験を豊かにします。
ニャーベの川は船の移動には非常に便利ですが、ニャーベには川はあるものの乗客を受け入れるための基準を満たす船や船着場、待合室が不足している状況です。ニャーベのフェリーターミナル、内陸水路ターミナル、待合室のシステムがすぐに導入されれば、観光船の投資家はより早く、より多くの乗客を受け入れ始めるだろう。
顧客グループは3つあります
クルーズ船で外国人観光客を迎え入れる長年の経験を持つ、ニエウロック ボート カンパニー リミテッドのディレクター、ファン スアン アン氏は次のようにコメントしています。「私たちは地元と協力し、観光客が川から村の道路までニャーベを楽しめるよう、必要な条件に投資したいと考えています。ニャーベが観光開発に取り組むとしたら、訪問者には 3 つのグループが存在します。水上旅行が好きで、穏やかな自然の景色を好むホーチミン市住民、ホーチミン市を訪れる国内観光客、そして都会とは異なる空間を楽しみたい海外観光客です。」
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