今年、バクザン省とハイズオン省のライチの輸出市場は、中国、米国、EU、日本、韓国、オーストラリア、マレーシア、UAE、シンガポール、中東、タイ、香港（中国）などと特定されています。
アメリカ、アジア、ヨーロッパに上陸
農業農村開発省によると、6月20日、バクザン省産の2023年産の新鮮なライチの最初のバッチが航空便でヒューストン（米国）に到着した。その後すぐに、テキサス州ヒューストンにある多くの大手アジア系スーパーマーケットや市場で、新鮮なベトナム産ライチが大量に販売されるようになりました。顧客向けの小売価格は1ポンドあたり14〜15米ドル（1kgあたり約780,000ベトナムドンに相当）です。または11ポンド（5kg）のパッケージの場合は140ドル、これは320万ドン（1kgあたり64万ドン）に相当します。
ベトナムのライチは、品質の向上と有機栽培の普及により、広く入手できるようになり、米国、ヨーロッパ、日本などの最も「困難な」市場でさえも征服しました。
今年、ライチの最大の輸出市場は中国です。しかしそれと同時に、ベトナムの特産果物は他の市場にも進出しています。現在、バクザン省タンイエン地区産の早熟ライチ約10トンが米国市場に輸出されている。 EU諸国、オーストラリア、中東、日本、東南アジアでは25トン以上と推定される。
日本市場では、ライチの輸出が前年同期比で30～50％程度増加すると予想されている。
輸出して要求の厳しい市場を征服するためには、早熟ライチの基準に従って栽培することに加え、多くの厳しい要件を満たす必要があります。
ベトナム産ライチは世界最大かつ最も需要の厳しい市場に上陸しています。
これに先立ち、6月9日にはハイズオン省タンハー地区もタンハー産ライチを日本、米国、オーストラリア、ヨーロッパに輸出すると発表した。
ハイズオン省農業農村開発局によると、2023年はベトナム航空の機内食に約20トンのタンハーライチが含まれる初めての年となる。同省のライチの総生産量は6万トンと推定される。生産量の50％以上が輸出用となる。そのうち約10％は日本、イギリス、アメリカ、オーストラリアなどの高級市場に輸出されています。残りは中国、ラオス、カンボジア、マレーシアの伝統的な市場に輸出されます。
種なし生地の画期的進歩
ベトナムは、伝統的なライチに加え、2023年に、品質と収穫量が欧州の輸出基準を満たす種なしライチ品種で画期的な成功を記録するだろう。
2023年6月中旬、ホー・グオム・ソンアム・ハイテク農業株式会社は初めて、タインホア省ゴックラックで栽培された種なしライチ1トン以上を日本とイギリスの市場に輸出した。このうち500kgは日本に輸出され、残りの600kgは英国に輸出された。
日本の市場では、種なしライチは1kgあたり4,500～5,000円で販売されており、これは1kgあたり75万～84万ベトナムドンに相当します。
タインホアで栽培された種なしライチはイギリスと日本に輸出されています。
このライチの品種は、農業遺伝学研究所と共同で上記企業によって選定・開発され、輸出のニーズを満たすためにVietGAPおよびGlobalGAPのプロセスに従い、グエットアン村の面積約30ヘクタールのゴックラック地区でテストされました。
さらに、ホー・グオム・グループの別の種なしライチ製品流通部門も、ドミノ株式会社（東京）を通じてベトナムから日本に100kg以上の出荷品を輸出し、日本のアジア系スーパーマーケットで流通させた。
ベトナム市場では、ホー・グオム・ソン・アム・ハイテク農業株式会社が、種類と重量に応じて1箱あたり25万～80万ドンの価格で種なしライチを販売している。そのうち、特殊箱は1kgあたり80万VND、2kg箱は55万VNDです。 1kg箱の価格は280,000VNDです。
1kgあたり80万ドンのタイプは、厳しい基準に従って栽培された農場から厳選されたライチから作られており、糖分が少なく、単糖類を含むためダイエット中の糖尿病患者に適しており、通常のライチの3倍の微量元素が含まれています。
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