2019年から2025年までの「1コミューン1製品プロジェクト」計画によると、トゥアンジャオ地区は10の製品が3つ星以上を獲得することを目指しています。これまでに、Tuan Giao は、キャットメロン、フリーズドライのキャットアップル、キャットアップルビネガー、乾燥カルダモン、Hong Ky HK13 コーヒーなど、5 つの製品が 3 つ星を獲得しました。これらの製品はその価値を高め、人々が農産物を開発し、より広い市場に投入するための条件を整えました。
トゥアンジャオ県農業農村開発局の副局長であるクアン・ティ・ニュー・クイン氏は、2023年にこのプログラムを実施するにあたり、次のように述べた。「局は引き続き、特に対象とする自治体に対し、3つ星以上の認定に応募できる代表的な製品を選択して準備するよう指導していきます。」コンサルティング、認定または製品のアップグレードを要求するための書類や手続きの完了に同行する対象者への参加」。具体的には、地区は乾燥マカダミア製品、焙煎・挽いたコーヒーを認定し、1つの製品に対するOCOP評価を3つ星から4つ星にアップグレードする提案を完了させています。
トゥアン ジャオ トア ドアン マカダミア生産施設 (トゥアン ジャオ町タン ジャン ブロック) では、収穫期に 40 トン以上の新鮮な果物が加工され、毎年 22 トン以上の缶詰乾燥マカダミアが市場に供給されています。現在、同施設の製品は消費者から好評を博し、評価も高く、国内の多くの省や都市に届いている。しかし、OCOP製品として認知されれば、市場拡大のチャンスはさらに広がるだろう。そのため、当施設は地区農業農村開発局の指導と支援に従って基準と手順を完了し、自社製品の認定の検討を要請しています。
施設のオーナーであるドアン・ティ・トアさんは、「トゥアン・ジャオはマカダミアの木の栽培を力強く進めています」と語った。この種類の木は、この地域に非常に適しており、美味しくて栄養価が高く、高品質の果実を実らせるので、私の家族はマカダミアナッツの加工に投資し、その製品が認知され、より広く知られるようになり、地元の農産物の価値向上に貢献することを期待しました。その願いを実現するために、Tuan Giao Thoa Doanマカダミア生産施設では、乾燥ラックシステムや、殻むき、乾燥、殻むき、缶刻印、ラベル貼りなどの多くの機械に投資し、ドライフルーツの品質を確保し、市場で販売されるマカダミアの箱の美しい外観を実現しています。 OCOP製品と製品品質の向上を目指して、トアさんはこう語った。「私の家族は工場の拡張を続け、購買と加工のエリアを分離する予定です。」
ホンキー国際コーヒー株式会社については、2020年以来、HK13挽きコーヒーが3つ星の省OCOP製品として認定されています。「現在、当社はパッケージデザインを革新し、美しく便利でありながら独自の特徴を維持しながら、品質と地理的表示、トレーサビリティをさらに向上させ、HK13を3つ星から4つ星にアップグレードしています」と、同社の取締役会長であるグエン・アン・ヴィエット氏は語りました。
当社は、上記製品のグレードアップに加え、既存製品14品目（コーヒー豆、焙煎・挽いた粉、フィルターバッグなど）の品質と価値を継続的に向上させ、さらに2品目のOCOP製品（HK10プレミアムホールビーンコーヒーとHK5フィルターコーヒー）の開発を完了しました。ヴィエット氏はさらに次のように述べた。「当社は、生鮮果物の購買・加工工場を現在の200平方メートルから約5,000平方メートルに拡張し、栽培地域との連携を強化し、より近代的な機械に投資し、生産工程や栽培地域の見学や体験に力を入れていく予定です。」
上記の製品や団体に加えて、トゥアン・ジャオは、生鮮食品（青カボチャ）、加工食品（アップルサイダー、マカダミア）、スパイス（スターアニス）のグループに属する、地区のより強力で典型的な製品の完成と開発に努めるという目標を定めました。地区人民委員会はまた、省の部門、支部、部門と調整して、創設者が協同組合を設立し、企業と協同組合の間に生産リンクを形成し、購入単位のいくつかの生産基準を満たす原材料エリアを構築できるように支援しました。これにより、地域内で一貫生産として認められた製品の原材料と品質を確保するための条件が整い、地元農産物の価値が高まります。
ソース
![[写真] ファム・ミン・チン首相が経済成長に関する地方との政府会議を主催](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
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