中国 - ベトナム産の新鮮な魚介類の潜在的市場

ベトナム水産物輸出業者協会（VASEP）は、2024年上半期の水産物輸出額が約44億米ドルに達し、2023年の同時期に比べて約6％増加したと発表した。そのうち、エビの輸出額は16億4,000万米ドルで37％以上を占めた。パンガシウスは9億1,800万米ドル以上で21%を占めています。マグロは4億7,100万ドルで10.7%を占めた。イカとタコは2億8,900万ドルに達し、全体の6.6%を占め、その他の魚は8億6,500万ドルに達し、全体の20%近くを占めた。主要製品の大半は、前年同期に比べて輸出額が増加した。エビとパンガシウスはそれぞれ6％と5％とわずかに増加し、カニの輸出は75％と最も増加し、マグロは23％増加した。一方、イカとタコの輸出はわずかに1％減少し、その他の魚介類の輸出は6％近く減少した。

ベトナムの主要市場への水産物輸出は他の供給業者との価格競争圧力にさらされており、エビやパンガシウスなど主要製品の平均輸出価格は2023年やそれ以前と比べて低いままとなっている。

主要製品の大半は前年同期比で輸出額が増加し、例えばエビとパンガシウスはそれぞれ6%と5%とわずかに増加した。カニの輸出は75%増加し、最も増加した。マグロは23%増加しました。一方、イカとタコの輸出はわずかに1％減少し、その他の魚介類の輸出は6％近く減少した。

エビ産業にとっての明るい兆候はロブスターに集中しているようで、売上高は2023年上半期の4,660万ドルから今年上半期には1億2,670万ドルに急増し、171%の増加となっている。そのうち、売上の98％は活ロブスター製品（ブルーロブスター）によるもので、主な市場は中国です。

新鮮で生きた製品が主力で、中国市場への海産物輸出売上の増加に貢献しています。

また、主要産品の中ではハーフガニの輸出が最も大きく伸び、75％増の1億2,500万ドルに達した。そのうち、カニの輸出額はほぼ倍増して約9,300万ドルとなり、カニの輸出額は33%増加して3,100万ドルを超えました。生きたカニの輸出だけでも5,400万ドルの収益をもたらし、昨年の同時期の約8倍に上った。中国はベトナムの生きたカニ製品の主な消費市場でもある。

今年上半期の中国市場への輸出の全体像では、生鮮品と活魚が目玉となり、この市場への水産物輸出売上の増加に貢献した。

その結果、今年の最初の6か月間で、中国への水産物輸出額は6億9,000万米ドル近くに達し、8.4%増加した。そのうち、トラウトフィッシュは依然として最大の割合を占め、2億4,300万ドル以上で35％を占め、前年同期比7.4％減少しました。

今年上半期の中国市場への2番目に大きい輸出品目はロブスターで、約1億2,200万米ドル、174%増加し、この市場への水産物輸出額の約18%を占めた。中国へのオショロコマエビの輸出も10％減少し、わずか1億1,700万ドルとなった。ブラックタイガーエビの輸出も30％近く減少し、3,850万ドルとなった。

エビやバサに加え、中国に輸出される多くの種類の海水魚も、今年上半期に輸出高が減少した。一方、輸出額上位4品目のうち、中国への生きたカニの輸出額は12倍増加し、4,900万ドルに達した。

今年上半期の中国向け輸出は、価格下落により冷凍食品が前年同期比でほぼ減少したが、活魚介類は余裕がある。活ロブスターや活​​カニに加え、活ハマグリ（主にネムリブカ、ハナハマグリ）、活カタツムリも前年同期比でそれぞれ280％、282％と大幅に増加した。

VASEPによると、中国の冷凍エビ市場は現在、エクアドル産品の流入と国内養殖場での収穫量の増加により供給過剰に陥っている。今年上半期、中国は43万6千トンのエビを輸入したが、そのうちエクアドル産のエビは33万トンで75％を占めた。

一方、中国のサーモンとロブスターの需要は今後も増加し続けると予想されている。中国の消費者は、水産物消費の世界的リーダーとして、高品質で付加価値の高い水産物製品を好む傾向が高まっています。

しかし、VASEPによれば、状況は徐々に改善し、インフレと在庫はともに減少しているものの、その結果は依然として輸入市場の需要に影響を及ぼしているという。ベトナムの主要市場への水産物輸出は他の供給業者との価格競争圧力にさらされており、エビやパンガシウスなど主要製品の平均輸出価格は2023年やそれ以前と比べて低いままとなっている。

そのため、今年の最初の6か月間の水産物の総輸出量は回復しているが、1月に大幅に増加し（64.5%増）、その後の数か月は緩やかに増加した。

今年後半には、ベトナムの水産物輸出はコロナ禍以前の正常レベルに戻る可能性があると予測されている。上半期に比べると輸出は増加するが、市場の年末休暇に対応するため第3四半期には注文が増加するだろう。

出典: https://congthuong.vn/trung-quoc-thi-truong-tiem-nang-cua-thuy-san-tuoi-song-viet-nam-336479.html