タイがベトナムから冷凍ドリアンを輸入、ビジネスチャンス拡大

[広告_1]

ベトナムは中国に大量の生ドリアンを輸出するほか、タイにも大量の冷凍ドリアンを輸出している。これは我が国の数十億ドル規模の果物にとって大きなチャンスだと考えられています。

ベトナムからタイへの冷凍ドリアンが90%増加

ベトナム果物野菜協会のダン・フック・グエン事務局長は、投資電子新聞Baodautu.vnの記者に対し、タイは最近、国内加工の需要や第三国への輸出のために、ベトナムからの冷凍ドリアンの輸入を継続的に増やしていると語った。

タイはベトナムからの冷凍ドリアンの輸出を増加した。

グエン氏が提供したデータによると、2024年の最初の6か月間に、タイはベトナムから6,500万米ドル相当の冷凍ドリアンを輸入しており、同期間に比べて90％増加した。

「2023年、ベトナムからの冷凍ドリアン輸出額1億3,700万ドルのうち、タイだけで1億100万ドルを輸入し、残りは米国や中国などいくつかの国に輸出されました…」とグエン氏は語った。

この人物はまた、タイのドリアンの生産量と価値はベトナムより高いものの、タイのドリアンのシーズンはわずか4か月と非常に短いため、ベトナムからの冷凍ドリアンの輸入量が増加していると説明した。一方、ベトナムのドリアンのシーズンは一年中あります。さらに、深刻な干ばつのせいでこの国のドリアンは量も質も低下しており、国内および観光客の需要を満たすために輸入する必要がある。

さらに、ベトナム果物野菜協会の代表は、タイはドリアンを原料とした菓子製品の高度加工への投資を大幅に増やしており、冷凍ドリアンの輸入も増加していると述べた。

「昨年、タイは150万トンを超える豊作だったが、ベトナムは100万トンにとどまった。タイではドリアンは年間を通じてあるが、シーズンの初めと終わりにはタイでは品不足になるので、輸入を増やさなければならない」とグエン氏は説明した。

数十億ドルの果物の新たなチャンス

ベトナム果物野菜協会の代表者は、2023年のドリアン100万トンのうち、ベトナムが輸出するのは約45万トンの生鮮果物のみで、残りは冷凍食品になると述べた。したがって、冷凍ドリアンの輸出は、この業界の企業が積極的に活用する必要がある大きなチャンスです。実際、ベトナムも中国への冷凍ドリアンに関する議定書が間もなく実施されることを期待している。現在、この市場への正式な輸出手続きは、植物保護部（農業農村建設部）から中国税関に送られています。

「冷凍食品の利点は、最低でも1年間の保存期間があり、輸出用の原材料として、あるいは国内でさらに加工できる点です。冷凍ドリアンの価格も時期によって1kgあたり30万～40万ドン程度だ」とグエン氏は語った。

また、冷凍ドリアンの輸出の利点について、ベトナム高品質商品協会（BSA）のヴー・キム・ハン会長は最近、新鮮な丸ごとの果物は品質面で多くのリスクがあり、輸出保存段階でも時間と温度の影響を受けて簡単に損傷するため、適切な技術で保存された冷凍ドリアンがユーザーの第一選択になるだろうとコメントした。

大きな利点と機会があるにもかかわらず、企業が冷凍ドリアン分野に進出して価値を高めたいのであれば、他国に遅れをとらないように体系的に投資し、技術を慎重に研究する必要がある、と一流の専門家はアドバイスしている。機械、原材料やスクラップの保管スペースへの投資にかかる高額なコストも、冷凍ドリアンの生産に投資したい企業が考慮しなければならない問題です。

Gia Cat Consumer Joint Stock Companyの会長、Gia Cat Doan氏によると、同社は最近、中国市場への冷凍ドリアンの輸出も試みたが、特にドリアンセグメントの品質基準と保管のための投資資本など、多くの困難に直面したという。

「ドリアンは割られ、急速冷凍施設に入れられ、その後通常の冷凍庫に入れられ、輸出用に包装されます。しかし、冷凍ドリアンの切片の輸出基準は、丸ごとのドリアンの輸出基準より何倍も高いのです。ドリアンはさまざまな品種が販売されていますが、均一ではないため返品されることが多く、ドリアンの輸出に投資している企業は損失を被ることが多いのです。さらに、倉庫を借りたり、ハイテク冷蔵倉庫に投資したり、商品を輸出する際に適切な温度で冷蔵輸送に投資したりする必要があるため、事業コストも大幅に増加します」とドアン氏は語った。

[広告2]
出典: https://baodautu.vn/them-co-hoi-khi-thai-lan-nhap-khau-manh-sau-rieng-dong-lanh-tu-viet-nam-d221004.html