トゥドゥック市のさらに4つの学校が、寄宿生への給食の提供を一時的に停止した。

10月28日、ホーチミン市トゥドゥック市教育訓練局（GD&DT）のグエン・ティ・トゥ・ヒエン副局長は、チュオン・タン小学校、チュオン・タン中学校、フオック・タン小学校、ロン・タン・ミー小学校は10月30日から寄宿生への給食の提供を一時的に停止すると発表した。

これまで、これら4校は、Phuong Anh Vinh Long社（トゥドゥック市ロンタンミー区）の寄宿生向けに工場製の食事を使用していました。これは、安全でない食品について保護者から苦情が寄せられたプーフー小学校の食品供給業者です。

トゥドゥック市教育訓練局は、学校に対し、フーフー小学校で起きた事件の真相について保護者に十分に知らせるよう要求している。学校は生徒への食事の提供について保護者と相談することが義務付けられています。

「保護者らはこの部署からの食事提供をやめるよう要請し、学校側も提供を停止したが、寄宿生に食事を提供するための新たな部署を見つけるのも非常に困難だ」 「保護者は学校と連携し、寄宿生に食事を提供するための新しいパートナーを見つけるよう求められています」とヒエン氏は強調した。

10月26日の夕方、ソーシャルネットワークでは、フーフー小学校の厨房が使用できないほど腐った食品を「提供した」と「非難する」いくつかの動画が話題になった。多くのスパイスはラベルのないプラスチック缶に入っており、原産地、供給元、有効期限が不明です。

フーフー小学校は10月26日から、フオン・アン・ヴィン・ロン社の寄宿生への食事の提供を停止した。

この事件について、10月27日午後、フーフー小学校の校長ファン・タン・パイ氏は「学校には厨房がないので、この映像は学校で撮影されたものではない」と述べた。

ファイ氏は、10月25日に保護者代表委員会と学校指導者らが寄宿学校に食事を提供している企業を視察し、協力したと付け加えた。検査中、保護者代表はラベルのない醤油瓶や食品安全基準を満たしていない鶏の足を確認した。

「新学期から学校のメニューには鶏の足に関連した料理が一切なく、これは生徒のために調理される食事ではない」とファイ氏は強調した。

鶏の足は使用できないと両親から報告されました。 （写真はクリップから切り取ったもの）

校長によれば、保護者の強い反発により、学校は10月26日にPhuong Anh Vinh Long社との契約を解除し、新たなパートナーが見つかるまで約700人の生徒への給食の提供を停止した。

VTCニュースの取材に対し、トゥドゥック市教育訓練局長のグエン・タイ・ヴィン・グエン氏は、同局は保護者からのフィードバックを受けており、対応中であると述べた。

グエン氏はさらに、トゥドゥック市人民委員会が2023～2024年度を通じて学校の共同厨房、食堂、給食サービスの食品安全検査計画に関する公式文書を発行したと付け加えた。

検査の対象は、共同調理場、食堂、学校給食施設、学校給食を提供する施設などです。地域の共同厨房で食品を加工するために使用される原材料、添加物、包装などを提供する施設。

「教育訓練省は継続的な調査と検査を指示している。トゥドゥック市人民委員会は学校での食品の安全性を検査する計画を立てている。品質が基準に達していない場合、各団体は直ちに契約の締結を中止しなければならない」とグエン氏は強調した。

ラム・ゴック

ソース: https://vtc.vn/them-4-truong-o-tp-thu-duc-tam-ngung-cung-cap-suat-an-ban-tru-ar830224.html