クアンビンの農家は土地を活用して、様々な種類のおいしい野菜を栽培しており、その中には香りがよく、旧正月の時期に収穫するのに便利な野菜もあります。

クアンビンの人々は、家の隣の土地を使ってあらゆる種類の野菜を栽培しています。旧正月になると、バスケットに詰めた野菜を収穫して食べ​​ることができるので、とても便利です。

ダン・ベト記者によると、クアンビン省の農村地域の多くの家庭では、家の隣の土地を利用して、レタス、キャベツ、タマネギ、コリアンダー、ディルなど、あらゆる種類の野菜を栽培しているという。

クリップ：クアン・ルー村（クアンビン省クアン・チャック郡）の人々が、旧正月に食べる野菜の栽培について語る

人々は、家族の食事のために清潔な野菜を栽培したいというニーズを満たすために、家庭菜園で野菜を栽培することを選択します。安全な食糧供給を確保するだけでなく、環境を改善し、家に緑のスペースを追加することもできます。

家の隣に緑豊かな野菜畑があると、田園風景はとても穏やかに見えます。特に、旧正月の休暇中は、鍋料理や他の料理と一緒に食べるのにとても便利です。

クアン・ルー村（クアンビン省クアンチャック郡）の住民は、自宅の隣の土地であらゆる種類の野菜を栽培している。写真: トラン・アン

グエン・タンさん（クアンビン省クアン・トラッチ郡クアン・ルー村在住）は次のように語った。「クアンビンの気候は今とても寒く、野菜を育てるのに適しています。そのため、私は家の隣の土地を利用して、カラシナとほうれん草を育てます。カボチャと南瓜をもっと植えます。旧正月が来たら、子どもたちがバスケットを持ってきて鍋で食べるものを摘むことができます。とても便利です。」

人々は旧正月の間に食べる野菜を摘むために庭へ行きます。

「私の庭には、様々な野菜が育っていて、青々と茂っています。そのため、テトの間、隣の野菜畑がすでに家を飾っているので、家をあまり飾る必要はありません。食事の時には、外に出て野菜を摘んで一緒に食べます。肉料理と魚料理。

きれいな野菜畑にするために、農薬は使わず、畑で採れた鶏糞を肥料として使っています。害虫が発生した場合、私は通常、ニンニクと唐辛子をすりつぶし、アルコールに浸してから、スプレーボトルで噴霧します。 「自家栽培なので安心して使えますし、味もおいしいです」とファン・タムさん（クアンビン省クアンチャック郡クアンタック村在住）は語った。

人々は家庭菜園で様々な野菜を育てており、野菜は青々と茂っています。

人々はさまざまな種類の野菜を栽培するためのエリアを作ります。

出典: https://danviet.vn/tan-dung-manh-dat-nong-dan-quang-binh-trong-du-thu-rau-ngon-co-rau-thom-phuc-tet-ra-nho-マネートラベル20250131074906961.htm